غير BPA (A البسفينول إيه) آمن؟
ريكاردو ألونزو وزالديفار
واشنطن (ا ف ب) - BPA - وهي مادة كيميائية تستخدم في حاويات المواد الغذائية - على نطاق واسع لدرجة أن معظم الناس لديهم آثار لانه في أجسامهم.
ولكن يمكن أن مسؤولي الصحة لم تقرر ما إذا كان هذا يمثل مشكلة، أو أي شيء نستطيع جميعا العيش معه.
البسفينول إيه ومفيد لتصلب البلاستيك لجعل جميع أنواع المنتجات الاستهلاكية، من الأقراص المضغوطة إلى الزجاجات. وصناعة تعليب انه يستخدم لطلاء التي تمنع التسرب والتلوث الجرثومي في حاويات المواد الغذائية المعدنية.
بعض العلماء قلقون أن BPA يمكن أن تكون ضارة، لأنه يقلد بعض الآثار من هرمون قوية، وهرمون الاستروجين. قد يكون الأطفال عرضة بشكل خاص لأن أجسامهم النامية ولا يمكن القضاء على هذه المادة الكيميائية في أسرع وقت.
في وقت سابق من هذا العام، أصدرت إدارة الغذاء والدواء لتقييم علمي أن BPA هي آمنة، وطلب من العلماء المستقلين لمراجعة نهايتها. هذا التقرير - على الملأ الثلاثاء - وجدت أن كانت معيبة بشدة علم ادارة الاغذية والعقاقير. وقال العلماء خارج ادارة الاغذية والعقاقير لم تنظر في جميع الأدلة، ولها هامش من الأمان لتعرض الإنسان لBPA يمكن أن تكون خارج من قبل عامل من عشر مرات أو أكثر،.
في حين أن خبراء تسوية هذه القضية، ما هي الخيارات المتاحة للمستهلكين القلقين؟ وهنا بعض الأسئلة والأجوبة:
س: هذا يبدو وكأنه BPA في كل مكان، كيف يمكن للناس تجنب ذلك؟
ج: "تعرف على البلاستيك الخاص بك"، ويقول Urvashi Rangan، أحد كبار العلماء مع اتحاد المستهلكين، التي تنشر تقارير المستهلك. تجنب البلاستيك البولي الحاويات، وتلك التي انطبعت مع عدد إعادة التدوير "7" ورسائل "PC". لا الميكروويف الأطعمة في هذه الحاويات. لا تستخدم زجاجات البولي طفل من البلاستيك. النظر في مسحوق حليب الأطفال الرضع بدلا من صيغة سائلة في علب. خفض الأطعمة المعلبة.
واضاف "اذا المستهلك تريد أن تأخذ الأمور في أيدي الخاصة بك بينما يتم فرز العلم هنا، وتلك هي الأشياء التي يمكنك القيام بها من شأنها أن تقلل بشكل مباشر مستوى التعرض للBPA"، وقال Rangan.
شيء واحد الأمهات لا ينبغي القيام به هو وقف إعطاء أطفالهن الرضع التغذية السليمة بسبب المخاوف من BPA، ويقول الجراح بالنيابة العامة ستيفن Galson. "في حين أن أفضل مصدر للتغذية للأطفال الرضع هو حليب الأم الثدي، وحليب الأطفال لا يزال هو البديل الموصى بها عندما حليب الثدي ليس خيارا"، قال.
س: انتظر لحظة، لا بعض الناس هنا المبالغة في رد الفعل؟ وقد توفي أي شخص من BPA؟
ج: لم ينشأ أي سبب مباشر والنتيجة علاقة لإظهار أن التعرض لكميات صغيرة من الناس أضرار BPA.
ولكن قد أثارت العديد من الدراسات العلمية أن احتمال، وبعض العلماء يعتقدون الحكومة لا ينبغي الاستخفاف. التعرض للمواد الكيميائية التي تسبب ضررا على مدى فترة زمنية طويلة يصعب كشفه.
أجرى برنامج علم السموم الوطني تقييمها BPA الخاصة في وقت سابق من هذا العام، واختلف مع ادارة الاغذية والعقاقير. العثور على برنامج علم السموم "بعض القلق" للآثار BPA على السلوك والدماغ وغدة البروستات عند الرضع والأجنة والأطفال على المستويات الحالية للتعرض لها. "بعض القلق" على حق في منتصف مقياس من خمسة مستويات في علم السموم "لتصنيف الآثار المحتملة الضارة للمواد الكيميائية.
وقالت لجنة مستقلة أن استعرضت تقييم ادارة الاغذية والعقاقير وكالة بحاجة للذهاب الى الوراء وإلقاء نظرة ثانية على العديد من الدراسات أنها رفضت في وقت سابق.
س: ماذا سيحدث الآن؟
ج: في يوم الجمعة، مجلس ادارة الاغذية والعقاقير العلم سوف يجتمع لمناقشة الخلاف في الأماكن العامة. كانت لجنة فرعية في مجلس العلم الذي أصدر تقريرا ينتقد تحليل ادارة الاغذية والعقاقير في مجال السلامة. لكن مسؤولين يقولون ادارة الاغذية والعقاقير ان الامر قد يستغرق سنتين الى خمس سنوات لاستكمال المزيد من البحث والتوصل الى اتفاق نهائي.
إذا الأدلة العلمية ضد يتصاعد BPA والمنظمين في الولايات المتحدة لا تعمل، ويجوز للكونغرس محاولة لتقييد بعض الاستخدامات لمادة كيميائية.
واضاف "اذا رفض ادارة الاغذية والعقاقير لا تزال التقييمات العلمية المستقلة من BPA، وتصحيح المسألة تشريعيا خيار"، وقال النائب روزا ديلاورو، D-كون.، رئيسة لجنة ذات اختصاص في ميزانية ادارة الاغذية والعقاقير.
س: ماذا سيكون الجانب السلبي للحظر فقط BPA تماما؟
ج: إن صناعة التعليب يعتقد أنه ستكون هناك عواقب غير مقصودة. وتستخدم هذه المادة الكيميائية لصنع راتنجات الايبوكسي أن معطف وختم داخل العلب. الذي يمنع تسرب وتحافظ على البكتيريا من تلوث داخل الأطعمة.
"على الرغم من أننا نبحث عن البدائل، فهي ليست متاحة بسهولة، وليس هناك بديل لا" ترك في "لهذه الاستخدامات"، وقال جون روست، رئيس التحالف الاميركي الشمالي لتغليف المعادن، وهي مجموعة تجارية. "يمكن أن التغيرات السريعة التي لم يتم تقييم تأثير على قضية سلامة الحقيقي: التسمم الغذائي"
قصير من فرض حظر على جميع BPA في حاويات المواد الغذائية، وحظرت كندا في زجاجات الطفل كاجراء احترازي.
على شبكة الإنترنت:
* تقرير المستشارين العلميين لادارة الاغذية والعقاقير: http://tinyurl.com/5mfmm7
مترجم
