Припомняне: Salmonella Alert! Продукти, съдържащи хидролизирани растителни протеини или HVP
Пила под: Опасни храни , тя е безопасна ? Recall , припомни Храни , Salmonella
Може да стане най-голямото изземване на храни: прочетете повече информация тук.
Спомнете си: Продукти, съдържащи хидролизирани растителни протеини
Федералните здравни власти обявиха, изтеглянето от употреба на най-често използваната вкус подобрител, след като проби от продукта, беше установено, че съдържа салмонела.
"Аз ще кажа, че е вероятно, че се намира в хиляди хранителни продукти," каза д-р Джени Скот, старши съветник на директора на Служба по безопасност на храните в център на храните и лекарствата администрация, за хранителната безопасност и приложна хранене, за продукта, наречен хидролизирани растителни протеини, също се нарича HVP.
Бактерията, идентифицирани като Salmonella Тенеси, е бил намерен в HVP, произведени от основна храна Flavors Inc. На Лас Вегас, Невада, длъжностните лица.
HVP се използва в преработени храни, включително супи, сосове, чили, яхнии, хот дог, сос, подправени храни снек и превръзки.
"Ние работим усилено, за да отговори на този конкретен огнище, ние също се работи усилено, за да въведат вида на мерките за превантивен контрол за предотвратяване на този вид замърсяване, да се случи на първо място", казва FDA комисар д-р Маргарет А. Хамбург .
Е отбелязано в конферентен телефонен разговор с репортери, че няма заболявания са докладвани и всякакъв риск за потребителите ще се счита за нисък.
"Много от храните, които се съдържат този продукт на много ниски нива, трябва да убие стъпки в място, което би унищожаване на салмонелата," каза д-р Джошуа Sharfstein, заместник комисар на FDA. Той имаше предвид стъпки за подготовка, които ще се нагрява продукт, достатъчно, за да убие всички бактерии. "За тези, които не, ние сме предоставяне на конкретни насоки около необходимостта да се припомни", каза той.
Властите признаха, те все още не знаят колко много продукти, може да се внесено се припомни.
"Производителят имаше много първостепенните получатели, които очевидно са физически лица и фирми, че те са продали", каза д-р Джеф Farrar, комисар по въпросите на безопасността на храните, FDA на храни. "Ние очакваме това да се получи по-голям през следващите няколко дни, всъщност, може би няколко седмици."
Покана на производителя не се връщат незабавно.
Sharfstein каза, че агенцията се научих на проблема в началото на февруари, когато основен клиент Храни тества продукт и докладвани на FDA, че тя е замърсена.
Farrar каза, че не знае, когато растението е последно инспектирани.
Изтеглянето засяга всички кораби за насипни HVP, произведен в съоръжението от 17 септември насам. FDA е публикувал няколко десетки продукти, съдържащи съставката www.foodsafety.gov, но длъжностните лица каза, че списъкът не е пълен. Анулираните продукти включват спадове, салата превръзки и миксове за супа.
Farrar каза, че агенцията препоръчва припомня на тези продукти, съдържащи HVP, които биха могли да се консумират без преработка или готвене, който ще убие бактериите. , Но е необходимо да се направи, каза той. "Тази ситуация ясно подчертава необходимостта от ново законодателство в областта на безопасността на храните, за оборудване на FDA с инструментите, от които се нуждаем, за предотвратяване на замърсяване", каза Farrar.
Бактерията салмонела понякога да предизвика фатални инфекции при малки деца, възрастни хора и за всеки, който с отслабена имунна система.
Симптомите при здрави хора могат да включват висока температура, диария, гадене, повръщане и коремна болка.
Центърът за наука в интерес на обществото, заяви, че изтеглянето е "още едно доказателство, че храните и лекарствата се нуждае от повече власт, повече инспектори и повече ресурси, за да гарантират, че доставките на храни е безопасно."
Тя добавя: "Повечето американци ще бъде шокиран, за да се научат, че FDA не дори да има орган, който да припомня, като тези задължителни."
Законопроект, приет през юли от Къщата с преобладаващо двупартийна подкрепа, ще се извърви дълъг път към Развиването на способността на агенцията да се намесва в такива случаи ", каза Ерик Олсън, директор на хранителни продукти и безопасността на потребителите на благотворителните тръстове на Pew.
"Съществуващият закон е в основата на реактивния закон", каза той. "Ако намерите замърсяване проблеми, FDA реагира и излиза навън и се опитва да намери проблема и поиска доброволно изтегляне."
FDA за безопасност на храните модернизация закон, закона, докато в Сената, ще се промени цялата система, да я модернизира, за да кажем, че сме започваш да се опита да попречи на заразяването, преди да се случи. "
Но подкрепата за проектозакона не е универсална.
Националната Коалиция за устойчиво селско стопанство се търсят промени в законопроекта преди пасаж, според старши политически сътрудник Кейт Фицджералд.
"Последното нещо, което искаме да направим като правителство е да инхибира тези регионални системи за храна от лошо изработени Регламент", каза тя. Съгласно предложеното законодателство, един земеделски производител, който продава броколи глави ще бъдат класифицирани като земеделски производител, но един земеделски производител, който продава розички броколи биха били класифицирани като съоръжение и при по-строг контрол, каза тя.
"Никой не ползи, ако се минава законопроект за безопасност на храните, но това не прави храната по-добре системата", каза тя.
Стив Etka, законодателната директор на Националната органична коалиция, предложи подобна позиция. "Ние искаме да направим, че законопроектът е ясно, че тя е насочена към най-рисковите поведения", каза той. "В момента смятаме, че е вид липсва марки в това отношение."
Актуална информация на обяд на 04 март, 2010
56 вписвания в списъка
Хидролизирани растителни протеини продукти, съдържащи припомнят Списък: Начална страница
Забележка: Този списък включва продукти, предмет, за да извикате в САЩ от февруари 2010 г., свързани с хидролизирани растителни протеини (HVP), паста и прах, разпределени по основни хранителни Flavors, Inc. Този списък ще бъде актуализиран с публично достъпна информация, в което са получени. Информацията е актуална към датата, посочена. Веднъж включен, припомня ще остават в списъка. Ако се научим, че всяка информация, не е точна, ние ще преразгледа списъка възможно най-скоро. Когато е налице, тази база данни включва снимки на иззети продукти, които са били доброволно предоставени от позовавайки се на фирми да FDA, за да подпомагат обществеността при определянето на онези продукти, които са предмет на обратно.
Коментари
Чувствайте се свободни да оставите коментар ...
и о, ако искате да покаже снимка с вашия коментар, отидете получите Gravatar !
-
Абонамент
Преводач
