Плодови шейкове, свързани с епидемия от коремен тиф в САЩ
Пила под: Безопасно ли е , изземвания на продукти , припомни Храни , коремен тиф
Петък, 13 август, 2010
Рядка огнище на САЩ от коремен тиф е бил свързан с замразени тропически плодове, за да шейкове, здравните власти съобщиха в четвъртък.
Седем са били потвърдени случаи - три в Калифорния и четири в Невада. Се разследват още две дела в Калифорния. Петима души са били хоспитализирани, според Центровете за контрол на заболяванията и каза превенция.
В CDC каза, че пет от жертвите пиеше млечни шейкове или шейкове, направени с замразени плодове mamey целулоза. Четири от тях използва целулоза, продавани от Гоя Foods Inc. Secaucus, Ню Джърси
Mamey е сладък, червеникаво тропически плодове, отглеждани основно в Централна и Южна Америка. Известно е също, като zapote или sapote. Той се обелва и намачкате, за да целулоза, на CDC.
Фирмата е припомнял опаковки на целулоза, които се продават в повечето западни държави. А проба от един пакет, намерен в Лас Вегас, са реагирали положително за бактерията, която причинява коремен тиф, храните и лекарствата в сряда.
А телефонно обаждане да се търси коментар Гоя не е връщат незабавно четвъртък.
Никоя друга храна е свързана с болестите, които са настъпили между април и юли. Жертвите варират на възраст от 4 до 31, каза CDC на говорителката Arleen Porcell-Pharr.
Коремен тиф е животозастрашаваща болест, причинена от един вид бактерии, наречени Salmonella typhi. Тя се превърна в рядко в Съединените щати. Има само около 400 дела годишно, а повечето хора я хвана, докато пътувате в чужбина.
Три свързани с храните огнища са докладвани в последните 12 години. Едно, свързана замразени целулоза mamey, причинени три заболявания във Флорида през 1999 година. Едно, свързани с стриди в Персийския залив крайбрежие, отврати шест в Тексас през 2006 г.. Третият, свързани с ресторант Мериленд, причинени четири заболявания.
Симптомите включват устойчиво висока температура по-висока от 103 до 104 градуса, заедно с главоболие. слабост, болки в стомаха или загуба на апетит. Някои пациенти имат обрив на плоски, розовите петна. Тя може да бъде лекуван с антибиотици.
Не е ясно дали ще има допълнителни случаи, каза д-р Езра Barzilay, епидемиолог CDC, наблюдаващ разследването. Той може да отнеме между три дни до осем седмици за заразен човек, за да развият симптоми, отбеляза той.
Болестта все още е често срещана в развиващия се свят. Бактериите преминава през стомашно-чревния тракт и често се разпространява към другите чрез изпражненията-опетнен храна или вода. Замразяване не го убие.
Анулираните целулоза mamey е бил продаден в 14-унция пластмасови опаковки в Аляска, Аризона, Калифорния, Колорадо, Хавай, Ню Мексико, Невада, Орегон, Тексас, Юта и Вашингтон.
CDC доклад: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/
FDA изземване: http://www.fda.gov/ безопасност
/ Recalls/ucm222223.htm
Коментари
Чувствайте се свободни да оставите коментар ...
и о, ако искате да покаже снимка с вашия коментар, отидете получите Gravatar !
-
Абонамент
Преводач
