Dovážených potravin je příčinou nemoci a pandemií typu salmonely a E. coli
Soubor pod: Nebezpečné potraviny a e-coli a ? Je bezpečné a Listeria , listeriózu , Salmonella , Tipy na bezpečnost potravin
Vypuknutí nemoci spojené s dovážených potravin vzrostly od konce 1990, odlévání do centra pozornosti kontrolních standardů pro federální ryb, produktů a jiných potravin dovezených ze zahraničí.
The 39 ohnisek od dovážených potravin vykazované v letech 2005 a 2010 představují malý zlomek celkového počtu případů s potravinami přenášených nemocí, jako jsou salmonely a E. coli, podle údajů z Centra pro kontrolu nemocí a prevenci prezentované ve středu. Ale nárůst dovezených-potravinářský ohniska, většinou z ryb a koření, upozorní na mezery v potravinářském bezpečnostním systémem, který zametání nový zákon je určen k řešení.
CDC vědci zjistili, 6,5 ohnisek od zahraničních potravin rok, v průměru mezi lety 2005 a 2010-více než dvojnásobek průměru 2,7 ohniska každoročně v letech 1998 a 2004.
Z 39 ohnisek v letech 2005 a 2010, téměř polovina-17-došlo v roce 2009 a 2010.
Potraviny, včetně ryb, ústřic, sýrem, kapustou a sedm dalších typů výrobků, byly poslány z 15 zemí. Téměř 45% těchto potravin pochází z Asie. Většina lidí se udělalo špatně salmonelou nebo histaminu otravy ryb a bakteriální onemocnění smlouvu od jíst zkažené maso tmavé ryby, které způsobuje vyrážky, průjem, pocení, bolesti hlavy a zvracení. Ohniska vedla k 2,348 případě nemoci, CDC řekl.
Klikněte sem a přečtěte si celý článek na WSJ
Pozemní Turecko připomněl, Salmonella
Soubor pod: Produkt připomíná , Recall , vzpomínal Foods , Salmonella
Washington - Minnesota bázi Cargill Inc připomíná větší plochu krůtí výrobky neděli, protože test prokázal, salmonely ve vzorku z rostliny Arkansas méně než měsíc poté, co byl obnoven po dřívější odvolání a vypnutí.
Společnost připomněla 36 milionů liber země krůtí minulý měsíc po vypuknutí salmonelózy, že federální činitelé tvrdí, že zdravotní znechucen 107 lidí v 31 státech od srpna 11. Jeden člověk zemřel.
To se vztahuje stažení výrobků z rostliny Cargill je v Springdale, archy
Společnost vypnutí zařízení, ale řekl, Aug 17, že se opět po omezenou produkci americké ministerstvo zemědělství schválil další bezpečnostní opatření.
USDA říká neděli, že Cargill byla připomíná asi 185.000 liber produktů pozemních Turecko poté, co výroba obnovena, protože testovaný vzorek pozitivní na salmonelu. Žádné onemocnění spojené s těmito výrobky byly hlášeny.
Cargill mluvčí Mike Martin však okamžitě vrátit telefonní zpráva ponechána v neděli.
Starší článek
Minnesota-založená potravinářská společnost připomněla asi 185.000 liber země turecko neděli, které mohou být kontaminovány salmonelou.
Dobrovolné stažení od Cargill Inc přijde o měsíc poté, co společnost připomněla 36 milionů liber z čerstvé a zmrazené země krůty, že zdravotní úředníci věří, způsobila onemocnění u více než 100 lidí v 26 státech a alespoň v jednom úmrtí.
Připomíná krůtí pocházejí ze stejného závodu Cargill ve Springdale, archy, to bylo zdrojem zkažené krůtí odvolán v srpnu.
Zdravotníci tvrdí, že připomíná krůtí obsahuje Salmonella Heidelbergu, kmen salmonely, která je rezistentní vůči většině běžně předepisovaných antibiotik.
Nejnovější připomněl Turecko je označena zimolezu obchodní značky White, HEB a Kroger. Všechny balíčky zahrnují zřízení číslo P-963 uvnitř USDA značkou kontrolu.
Cargill zveřejnil seznam stažených produktů na svých internetových stránkách .
V prohlášení , americké ministerstvo zemědělství uvedla, že neshledala žádné nemoci způsobené poslední krůty odvolán.
Turecko připomněl byla vyrobena v závodě Arkansas na 23. srpna, 24, 30 a 31. Federální ministři zdravotnictví uvedlo, že shromažďují vzorky v závodě po předchozím odvolání a zjistil, krůtí shromažďovány na 24. srpna pozitivně testován na Salmonella Heidelbergu.
Dárky prasat uší pro psy připomenout, salmonely kontaminace bál
Soubor pod: Pet Food Safety , zvířata-psi-kočky , Product připomíná , Recall , Salmonella
Společnost Illinois vzpomíná pet žvýkací pamlsky vyrobené z uší prasečíma, protože by mohly být kontaminovány salmonelou.
Jedním z onemocnění, se psem v Missouri, byl spojen s žvýkací pamlsky, které se nazývají Prase Uši pro domácí lahůdky. Výrobek se odvolává Keys Manufacturing Co Inc Paříže, Illinois
Salmonela může ovlivnit zvířat, a je zde riziko pro manipulaci s lidmi z kontaminovaných zájmovém produkty.
Bakterie může způsobit vážné a někdy i fatální infekce u malých dětí, starších lidí a osob s oslabeným imunitním systémem. Mezi příznaky patří horečka, průjem, nevolnost, zvracení a bolesti břicha. Domácí zvířata s salmonel může být apatické a má průjem nebo krvavý průjem, horečku a zvracení.
Pet dárky byly rozdány v Arkansasu, Florida, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio, Pennsylvania, Texasu a Virginii.
Spotřebitelé mohou vrátit pet dárky na místě prodeje za plnou náhradu.
Online:
Firemní webová stránka: http://www.keysmanufacturing.com
Okurky připomněl v devíti státech
Soubor pod: e-coli , Product připomíná , Recall , vzpomínal Foods , Salmonella
Severní Karolína zelenina a ovoce distributor připomíná okurky rozdělené na devět států, včetně Illinois a Indiana, poté, co některé zeleniny distribuovaných na Floridě byly nalezeny kontaminována salmonelou, v závislosti na společnosti. Pouze jeden hodně o 1600 kartonů okurky distribuovaných do velkoobchodů je ovlivněna tím, s 139 kartonů distribuovaných v Illinois a 30 distribuované v Indianě, podle tiskové zprávy z L & M Companies, Inc, z Raleigh, NC, na US Food and Drug Administration web. Vzhledem k tomu, okurky byli zadrženi 29. března a FDA ukazují, okurky jsou čerstvé po dobu 10 až 14 dnů od svého sklizeny, jsou již z velké části minulosti jejich trvanlivost, uvedla firma v UVOLŇOVÁNÍ. Z 169 kartonů okurky distribuovaných v Illinois a Indiana, 50 uvedených asi 50 kilo okurek každý a 119 jsou obsaženy 24 okurky každý, společnost mluvčí Lee Anne Oxford řekl v e-mailu. Z toho bylo 50 z 50-bušit do kartonů a 89 z 24-počítání kartonů distribuován v Illinois, a všechny kartony distribuované v Indianě se 24 počet kartonů, řekla. To vyjde na celkem asi 5000 liber okurek. L & M byla nezveřejnění distributorů na okurky, protože mohou prodal svou produkci na různých prodejců a restaurací. Nicméně, "společnost účtuje za celou hodně připomněl výrobku a požádal, aby zákazníci, kteří mohou ještě mají odvolal produktu v seznamu odstranit ji z obchodu a zničit ho okamžitě," L & M uvedl v tiskové zprávě. FDA zjistili inspektoři salmonely na okurky v chladiči na Four Seasons produkují of Central Florida, Inc 13. dubna, a informovaný L & M. Společnost připomněla celou řadu okurky sklizených v jižní Floridě 29. března, největší počet okurky byly distribuovány na Floridě a Mississippi, ale kromě Illinois a Indiana, také hromadné okurky byly prodávány do velkoobchodů v New Yorku, Tennessee, Nebraska , Wyoming a Texas. Vzhledem k tomu, okurky byly distribuovány do velkoobchodů, mohou být rozděleny do jiných států také, v závislosti na společnosti. Nejsou žádné zprávy o lidí stávají nemocní po jíst okurky, v závislosti na společnosti. Salmonella je bakterie, které mohou způsobit vážné nebo i fatální infekce u malých dětí, a jiní s oslabeným imunitním systémem. Salmonella příznaky patří horečka, průjem, nevolnost, zvracení a bolesti břicha. Velkoobjemové kartony jsou označeny přírody potěšení a mají číslo šarže PL-RID-002990. Každý, s dotazy ohledně odvolání mohou volat L & M na 919-981-8003, ačkoli linka je obsazena pouze od pondělí do pátku, 7 hodin do 4 hodin středoamerického času. Zprávy zbývají o víkendu bude vrácen, v závislosti na společnosti.
VEJCE Recall-228 milionů vajec připomenout díky Salmonella-Update půl miliardy vejce odvolán
UPDATE
Půl miliardy vajec byly připomenuty v celorepublikové šetření o výskytu salmonely, že pátek rozšířen o druhý Iowa farmu. Více než 1000 lidí již onemocněli a mýtné nemocí se očekává zvýšení.
Iowa je Hillandale Farmy v pátek prohlásil, že bylo odvolání více než 170 milionů vajec po laboratorní testy potvrdily, salmonely. Společnost neřekl, pokud její činnost byla spojena s odvoláním tím, Wright County Egg, další farmy Iowa, která připomněla 380 milionů vajec začátkem tohoto týdne. Poslední odvolání uvádí se celkový počet potenciálně promítal vajec na více než půl miliardy.
Mluvčí FDA uvedl, že obě jsou spojené vzpomíná. Kmen salmonely příčinou otravy je v obou případech stejný, Salmonella enteritidis.
Vejce připomněl pátek byly distribuovány pod názvy Hillandale statků, Sunny farmaří, Sunny Meadow, zdravý a farmy West Creek. Nová stažení se týká vajec prodávaných od dubna do srpna.
Hillandale řekl, že vejce bylo rozděleno do center s potravinami distribuce, maloobchodu potravin a potravinářských služeb společností, které služby nebo se nacházejí ve čtrnácti státech, včetně Kalifornie, Arkansas, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, Severní Dakota, Ohio, Jižní Dakota, Texas, a Wisconsin.

Reed Saxon / AP
Bezpečnost potravin expert na Cornell University v Ithace, NY, řekl zdroj nákazy může být hlodavci, přeprava kontaminovaných slepic, nebo zkažené krmivo. Mikrobiologie profesor Patrick McDonough uvedl, že není překvapen, kdo se dozví o dva připomíná zahrnující různé vaječné společnosti, protože v jiných epidemií tam také byli z více zdrojů.
Obě elektrárny by mohly mít problém hlodavců, nebo obě elektrárny by mohly dostali slepice, které již byly infikované, nebo zdroj, který byl kontaminován.
"Je třeba biologickou bezpečnost na kurník, chcete hubení hlodavců program a chcete mít slepice uvedena do tohoto prostředí, které jsou salmonela zdarma," řekl McDonough.
Salmonel bakterie není přešel od slepice na slepici, ale obvykle od hlodavců trusu kuřata, dodal. Tento kmen bakterií se nalézá uvnitř kuřete vaječníků, a dostane dovnitř vajíčka.
CDC úředníci čtvrtek řekl, že počet onemocnění souvisejících s vypuknutím se očekává růst. To proto, že onemocnění se objeví po polovině července nesmí být hlášeny ještě řekl Dr. Christopher Braden, epidemiolog s federální Centra pro kontrolu nemocí.
Téměř 2000 nemoci z kmene spojené s salmonel obou výpovědích byly zaznamenány mezi květnem a červencem, téměř 1300 více než obvykle, Braden řekl. Žádné úmrtí nebylo hlášeno. CDC je nadále dostávat informace z oddělení státních zdravotnických zařízeních, jak se lidé hlásí své nemoci.
Mezi nejčastější příznaky salmonely jsou průjem, křeče v břiše a horečka během osmi hodin do 72 hodin po požití kontaminované produkty. To může být život ohrožující, zejména ty s oslabeným imunitním systémem.
Forma salmonely svázané k vypuknutí může být přenesen z kuřat, které se objevují zdravé. A roste uvnitř vajec, a to nejen na skořápce, Braden poznamenal.
Důkladně vaření vajec může zabít bakterie. Ale zdravotníci doporučují lidem vyhodit nebo vrátit stažených vejce
Vejce Recall 2010
Jeden z největších amerických producentů vajec vzpomíná na 228 milionů vajec po spojena s salmonel vypuknutí otravy.
Vstoupí pro kontrolu a prevenci nemocí řekl, vejce z Wright County Egg ve Galt, Iowa, byly spojeny s několika nemocí v Coloradu, Kalifornii a Minnesotě. CDC říká o 200 případů druhem salmonely, které souvisejí s vejci bylo hlášeno za týden v průběhu června a července čtyřikrát normální počet takových událostí.
Celostátní stažení zahrnuje vejce balené od 16. května až srpna 13.
Vejce ovlivněné tímto stažení byly distribuovány potravin velkoobchodu, distribučních center a foodservice firmy v Kalifornii, Illinois, Missouri, Nebraska, Colorado, Minnesota, Wisconsin a Iowa. Tyto společnosti distribuovat na celostátní úrovni.
Vejce byly zabaleny pod jmény Lucerne, Albertson, Mountain Máselnice, Ralpha, Boomsma je, Sunshine, Hillandale, Trafficanda, Farm Fresh, Shoreland, Lund, holandské hospodářství a Kemp.
Podívejte se na jeden z těchto tří ROSTLIN číslech: P-1026 a P-1413 a P-1946 na vejce RECALL
Závod číslo je uvedeno na konci vejce krabičce. Pokud je to vyznačeno s jedním z těchto čísel, podívejte se na čísla po ní.
Pokud jsou mezi 136 až 225, vezměte vejce zpět do obchodu.
Food and Drug Administration vyšetřuje vejce společnost.
Co mohu udělat pro snížení své riziko nákazy Salmonella enteritidis z vajec?
Vejce, jako maso, drůbež, mléko a další potraviny jsou bezpečné, pokud je správně. Shell vejce jsou nejbezpečnější při skladování v chladničce, individuálně a důkladně tepelně upravit, a rychle spotřebovány. Větší počet přítomných Salmonella ve vejci, tím větší je pravděpodobnost, že způsobí nemoc. Udržet vejce dostatečně chlazená zabraňuje Salmonella přítomné ve vejcích od pěstování na vyšší čísla, takže vejce by měly být uchovávány v chladu až do jejich použití.
Vaření snižuje počet bakterií přítomných na vejce, ale vejce se žloutkem rýmy stále představuje větší riziko než zcela vařené vejce. Nedovařené vaječné bílky a žloutky byly spojeny s ohnisky nákazy Salmonella enteritidis. Obě by měly být konzumovány ihned a nesmí být v teple nebo při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.
Jaké jsou konkrétní opatření mohu podniknout ke snížení své riziko nákazy Salmonella enteritidis?
Uchovávat vejce v chladničce při teplotě? 45 ° F (? 7 ° C) po celou dobu.
Zlikvidujte prasklá nebo znečištěná vejce.
Umyjte si ruce, kuchyňské potřeby, a plochy přípravy potravin mýdlem a vodou po kontaktu s syrových vajec.
Vejce by měla být vařené, dokud oba bílku a žloutku jsou pevné a jíst ihned po vaření.
Nenechávejte vejce teplé nebo při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.
Chladem nebo nevyužité zbytky vaječné potraviny obsahující rychle.
Vyhněte se jíst syrová vejce.
Vyhněte restauraci pokrmy ze syrového nebo nedostatečně tepelně upravené a nepasterizovaného vajec. Restaurace by měly používat pasterizované vejce v každém receptu (např. holandskou omáčkou nebo Caesar salát zálivkou), který vyzývá k syrových vajec.
Spotřeba syrové nebo nedostatečně tepelně vejce je třeba se vyhnout, zejména malé děti, starší osoby a osoby s oslabeným imunitním systémem nebo vyčerpávající nemoci.
Kdo je největší riziko pro získání Salmonella enteritidis?
Senioři, děti a osoby s poruchou imunitního systému může mít vážnější nemoc. U těchto pacientů se může infekce šířit z tenkého střeva do krevního oběhu, a pak další částí těla a může způsobit smrt, pokud člověk okamžitě léčeny antibiotiky.
Jak zjistím, zda mám Salmonella enteritidis?
Osoba napaden bakterií Salmonella enteritidis má obvykle horečku, křeče v břiše a průjem začíná 12 až 72 hodin po konzumaci kontaminované potraviny či nápoje. Onemocnění obvykle trvá 4 až 7 dnů, a většina osob obnovy bez antibiotické léčby. Nicméně, může být těžké průjmy, a člověk může být nemocný, že vyžaduje hospitalizaci.
Více než 100 výrobků stažených z oběhu tak daleko, hovězí a kuřecí taquito quesadilla produkty
Počet výrobků, které připomíná, protože salmonely obavy stále roste. Více než 100 výrobky byly připomněl tak daleko. Food and Drug Administration oznámila, více než půl tuctu připomíná jen ve středu a přiznává, že odvolání může nadále růst v průběhu příštích několika týdnů. Tzv. "příchuť enhancer" dodává Las Vegas společnosti základních potravin Flavors, která se používá v tisících produktů je obviňován. Testy ukazují, že může být kontaminována salmonelou. Přípravek je hydrolyzovaný rostlinný protein (HVP). Aditivum se smíchá do potravin, aby jim masitou chuť. Potravinářský průmysl využívá jej v polévkách, omáčkách, sýr, párky v rohlíku, zmrazené večeře, snacků, dipů a dresinků. FDA uvádí, že společnost i nadále vyrábět a dodávat HVP i po své vlastní testování našel Salmonella ve výrobku. Salmonella je organismus, který může způsobit závažné a někdy smrtelné infekce u malých dětí, křehkých nebo starších lidí a dalších s oslabeným imunitním systémem, podle vlády. Zdravé osoby infikované s salmonel často horečku, průjem, nevolnost, zvracení a bolest břicha. Ve vzácných případech může infekce Salmonella vést organismus dostat do krevního oběhu a produkovat vážnější nemoci. Některé z potravinářských výrobků stažených obsahovat některé Herrs bramborové lupínky, bramborové lupínky Pringles, a Quaker svačinu mix. V únoru, zákazník základních potravin Flavors upozornila FDA, že detekoval salmonel u společnosti HVP produktu. To vedlo k inspekce FDA na základních potravin Flavors, která začala v únoru 12. Tato návštěva vedla k pozitivních nálezů FDA salmonely ve výrobním závodě. FDA také inspektoři nalezené problémy společnosti výrobních procesů, včetně nedostatku mikrobiální kontaminaci kontrolou. Tam byly také problémy s postupy čištění a dezinfekci zařízení a pracovních oblastech, kde potravin určených pro lidskou spotřebu bylo zpracováno, stejně jako kanalizace a odvodnění otázky. FDA říká, že naděje na spotřebitele nákazou jsou malé, protože potraviny jsou obvykle vařené před tím, než jsou zabaleny. K dnešnímu dni, tam byly žádné zprávy o nemoci. Další informace o stažení z trhu a aktualizovaný seznam produktů je vyvoláván. Úplný seznam naleznete zde.
Recall: Salmonella Alert! Výrobky obsahující hydrolyzovaný rostlinný protein nebo HVP
Soubor pod: Nebezpečné Foods , Je to bezpečné? , Recall , vzpomínal Foods , Salmonella
By se mohl stát největším jídlo stažení kdy: Více podrobností zde.
Připomeňme si: Výrobky obsahující hydrolyzovaný rostlinný protein
Federální zdravotní úřady oznámily čtvrtek odvolání běžně používané látka zvýrazňující chuť po vzorků výrobků bylo zjištěno, že obsahují salmonely.
"Řekl bych, že je pravděpodobné, že v tisících potravinářských výrobků," řekl Dr. Jenny Scott, senior poradce ředitele na úřadu pro bezpečnost potravin na Food and Drug Administration Centrum pro bezpečnost potravin a aplikovanou výživu, o produktu, tzv. hydrolyzované rostlinné bílkoviny, také volal HVP.
Bakterie, které jsou označeny jako Salmonella Tennessee, byl nalezen v HVP vyrobených základních potravin chutí Inc Las Vegas, Nevada, úředníci řekl.
HVP se používá ve zpracovaných potravinách, včetně polévky, omáčky, dušená masa a chilis, párky v rohlíku, omáčka, ochucený snacků a dresinků.
"My se snažíme reagovat na tento konkrétní ohniska; také se snažíme, aby zavedly druhy preventivní ochranná opatření k zamezení tohoto druhu znečištění z děje na prvním místě," řekl komisař FDA Dr. Margaret A. Hamburk .
Úředníci je uvedeno v telefonním hovoru konference s novináři, že žádné onemocnění byly hlášeny a jakékoli riziko pro spotřebitele, by bylo považováno za nízké.
"Mnoho potravin, které začleněných tento produkt na velmi nízké úrovni mají zabít kroky v místě, který by odstranil salmonely," řekl Dr. Joshua Sharfstein, FDA hlavní zástupce komisaře. Mluvil o krocích v přípravě, které by ohřívat produkt dost zabít všechny bakterie. "Pro ty, kteří ne, budeme poskytovat konkrétní pokyny okolo třeba připomenout," řekl.
Ale úředníci uznali, že to ještě neví, kolik výrobků by mohly skončit se odvolán.
"Výrobce měl mnoho na první úrovni odběratele, kteří zřejmě měli jednotlivci a firmy, které prodávají," řekl Dr. Jeff Farrar, kolega komisař pro bezpečnost potravin, FDA Úřad Foods. "Očekáváme, že to se zvětší v průběhu příštích několika dnech, vlastně možná i několik týdnů."
Výzva pro výrobce nebyl vrácen okamžitě.
Sharfstein řekl agentura dozvěděl o problému na začátku února, kdy zákazník Základní potraviny testovány produkt a údajně FDA, že byl kontaminován.
Farrar řekl, že neví, kdy byl závod poslední inspekci.
Odvolání má vliv na všechny hromadné HVP vyrobené v zařízení od 17. září. FDA zaslali několik desítek produktů, které obsahují přísadu na www.foodsafety.gov, ale uvedli, že seznam není úplný. Mezi produkty patří připomenout, poklesy, salátové dresinky a polévkové směsi.
Farrar řekl, že agentura byla doporučuje vzpomíná na takové výrobky obsahující HVP, které by mohly být konzumovány bez zpracování nebo vaření, které by zabít bakterie. Ale více je třeba udělat, řekl. "Tato situace jasně podtrhuje potřebu nových právních předpisů v oblasti bezpečnosti potravin vybavit FDA s nástroji, které potřebujeme, aby se zabránilo kontaminaci," řekl Farrar.
Salmonella bakterie někdy způsobit smrtelné infekce u malých dětí, starších lidí a pro lidi s oslabeným imunitním systémem.
Symptomy u zdravých lidí může zahrnovat horečku, průjem, nevolnost, zvracení a bolesti břicha.
Centrum pro vědu ve veřejném zájmu řekl, že odvolání je "ještě další důkaz, že Food and Drug Administration potřebuje větší autoritu, více inspektoři a další zdroje k tomu, aby naše dodávka potravin je v bezpečí."
Dále dodává: "Většina Američanů by se s úžasem zjistí, že FDA ani nemá pravomoc, aby se připomíná jako to povinné."
Návrh zákona prošel v červenci v domě s drtivou podporu obou politických stran by jít dlouhou cestu k zabývalo otázkou posílení agentury schopnost zasahovat v takových případech, řekl Erik Olson, ředitel potravin a pro bezpečnost spotřebního zboží v The Pew Charitable Trusts.
"Stávající zákon je v podstatě reaktivní zákon," řekl. "Pokud zjistíte problémy znečištění, FDA reaguje a jde ven a snaží se najít problém a požádá o dobrovolné stažení z trhu."
FDA úřad pro bezpečnost potravin Modernizace zákon, zákon čeká v Senátu, "by se změnit celý systém, modernizovat, když řeknu, budeme se snažit, aby se zabránilo kontaminaci než k ní dojde."
Ale podpora návrhu zákona není univerzální.
Národní Udržitelné zemědělství koalice hledá změny v návrhu zákona před průchodem, podle Senior Associate politiky Kate Fitzgerald.
"Poslední věc, kterou chceme dělat, co se vlády je inhibovat tyto regionální potravinové systémy tím, že špatně vytvořený nařízením," řekla. Podle navrhované právní úpravy by zemědělec prodává brokolice hlav být klasifikována jako farmář, ale zemědělci prodávají brokolice kvítky by byla klasifikována jako zařízení a za přísnějších kontrol, řekla.
"Nikdo dávky, pokud se projít zákon o bezpečnosti potravin, ale to neznamená, že do potravinového systému lepší," řekla.
Steve ETKA, legislativní ředitel Národní organické koalice, nabídl podobný pohled. "Chceme se ujistit, že návrh zákona je zřejmé, že je zaměřen směrem k nejrizikovějších chování," řekl. "Právě teď si myslíme, že je to docela chybí ochranné známky v tomto ohledu."
Informace o aktuální v poledne 04.3.2010
56 položek v seznamu
Hydrolyzovaný rostlinný protein obsahující výrobky Připomeňme Seznam: Hlavní stránka
Poznámka: Tento seznam obsahuje produkty, kterých se k odběru ve Spojených státech od února 2010 vztahující se k hydrolyzované rostlinné bílkoviny (HRB) pasty a prášky distribuuje základních potravin Flavors bude Inc Tento seznam se aktualizuje veřejně dostupné informace obdržel. Informace jsou aktuální k uvedenému datu. Jakmile zahrnuty, vzpomíná i nadále uvedeny. Pokud zjistíme, že veškeré informace není přesná, budeme revidovat seznam co nejdříve. Je-li dostupné, tato databáze obsahuje také fotografie stažených produktů, které byly dobrovolně poskytnuty firmám připomíná, aby FDA pro pomoc veřejnosti při identifikaci těchto produktů, které jsou předmětem stažení z trhu.
Pepř Salám vzpomínal, salmonela vypuknutí
Soubor pod: Hovězí připomíná , Nebezpečné potraviny a zboží připomíná , Recall a vzpomínal Foods , Salmonella
Salám připomněl v ohnisku multistate salmonely
Rhode Island společnost, as Daniele, připomíná 1,24 milionu liber pepř krustou salámem po úředníci sledovat vypuknutí jeho výrobku na základě srovnání nákupních poukázek.
Rhode Island maso společnost připomněla 1,24 milionu liber pepře vrstvou salámu sobotu, poté, co úředníci provádí měsíců trvající, vícestavové prošetření salmonely propuknutí chřipky ve srovnání nákupních příjmů těch, kteří se udělalo špatně.
Stažení Daniele Inc přichází uprostřed ohniska, který znechucen 184 lidí v 38 státech od července.
Daniele byla identifikována jako zdroj probíhající vypuknutí William Keene, vedoucí epidemiolog na veřejné zdravotní divize v Oregonu, kde se osm lidí onemocněl.
Keene říká sobotu, některé otázky zůstávají, jako například, zda je maso nebo pepř, který byl kontaminován.
Vyšetřovatelé ve státě Washington zjistil, že mnoho z 14 obyvatel, kteří tam udělalo špatně nakupovali v Costco, Keene řekl. Costco nevrátil hovory směřující na komentář vzpomenout na sobotu, ale to zveřejnil oznámení o tom na svých internetových stránkách.
Více Pistaschios vzpomínal, vyděsit není u konce, kupující na pozoru
Společnost Kalifornie si vzpomíná na pistácie přes obavy, že jsou kontaminovány salmonelou. Byly zabaleny v 6-oz. igelitové tašky a distribuované na letiště a hotely celostátní.
V pistácie mají prodávat od data "7/30/09" a "8/30/09".
Z distribuce Orca západní Inc z Anaheimu v Kalifornii, jsou součástí dubnové odvolání podle Setton Pistácie Terra Bella Inc společnosti, v centrální Kalifornii, druhá pistácie procesor v USA
Seznam všech odvolán pistácie, přejděte na pro kontrolu potravin a léků Správa webu Web zde.
Spotřebitelé potřebují zajistit, aby jejich potraviny jsou bezpečné?
Soubor pod: Nebezpečné Foods a Salmonella a tipy v oblasti bezpečnosti potravin
Potravinářské firmy kladou břemene pro bezpečnost na spotřebitele
Byl Michael MOSS
Zmrzlé pot koláče, který znechucen odhadem 15.000 lidí s salmonel v roce 2007 opustil federální inspektoři nechápavě. Zpočátku se podezření na krocana. Pak se za hrášek, mrkev a brambory.
Koláče Banket pot znechucen tisíce s salmonel v roce 2007. Korporační rodič, ConAgra Foods, a jiní se rozhodli opustit "zabít" krok k odstranění patogenů až ke spotřebiteli vaření doma.
Nalezeno ve významném množství neškodných bakterií, které ukazují, kdy ingredience stále syrové koláče opustí továrnu.
Lab Test Pot Banquet kuřecí Pie (pdf)
Nalezeno ve významném množství neškodných bakterií, které ukazují, kdy ingredience stále syrové koláče opustí továrnu.
CDC 2008 Zpráva o salmonel u Pot Pies (pdf)
Příslušná část začíná na 5. stránce.
Bezpečnost potravin pro lidi, kteří nemají vařit
Prostor pro diskusi spotřebitelé by neměli nést odpovědnost za bezpečnou manipulaci s zpracovaných potravin, které jíme?
* ConAgra Foods Incorporated
Koláče Banket pot obsahuje náročné vaření pokyny s cílem zabít všechny případné patogeny.
Koláč tvůrce, ConAgra Foods, začal místo, kontrolu zeleninu pro patogeny, ale nemohl najít viníka. Také se snažil vařit zeleninu při vysokých teplotách, strategie průmyslu nazývá "zabít krok," zničit veškeré přetrvávající mikroby. Ale zeleninu obrátil na kaši v tomto procesu.
Takže ConAgra - která prodala více než 100 milionů hrnec koláče v loňském roce podle jeho oblíbené značky Banquet - se rozhodl pro spotřebitele odpovědný za kill kroku. V "bezpečnost potravin" pokyny a ve čtyřech krocích schéma na 69 centů koláčů nabízí tyto pokyny: "Vnitřní teplota musí dosáhnout 165 ° C, měřeno jídla teploměru v několika místech."
Přečtěte si celý příběh na




































