Graviditet og Fødevaresikkerhed Tips
Hvad du behøver at vide:
Ikke alle fødevarer er sikkert for gravide kvinder. Nogle indeholder høje niveauer af kemikalier, som kan påvirke dit barns udvikling. Andre sætte dig på risikoen for at få en infektion, der kan skade din baby.
Hvad du kan gøre:
Brug din sunde fornuft, når de udarbejder og vælge fødevarer. Undgå følgende:
* Sværdfisk, hajer, konge makrel og fliser fisk. Disse fisk kan indeholde potentielt farlige niveauer af kviksølv. Kviksølv kan overføres til den voksende fosteret og forårsage alvorlige sundhedsproblemer. Også undgå rovfisk, indtil du tjekke dens sikkerhed med din lokale sundhedsmyndigheder afdeling. (Et spil fisk er en fisk, der fanges til sport, såsom ørred, laks eller bas.)
* Rå fisk, især skaldyr (østers, muslinger)
* Utilstrækkeligt kød, fjerkræ og skaldyr. Kog dem alle grundigt til at dræbe bakterier.
* Spis ikke hotdogs eller kødpålæg. Eksempler er kødpålæg såsom skinke, kalkun, spegepølse og Bologna. Hvis du spiser disse fødevarer, genopvarme dem indtil dampende varm.
* Nedkølede Pates eller kød smørepålæg. Dåse versioner er sikker.
* Nedkølet røget fisk og skaldyr, medmindre det er kogt (som i en gryde). Dåse versioner er sikker.
* Soft-røræg og alle fødevarer fremstillet med rå eller let kogte æg
* Bløde oste med upasteuriseret mælk. Eksempler er Brie, feta, Camembert, Roquefort, blå-skimmeldannelse, queso blanco, queso fresco og Panela. Kontrollér på etiketten at se, hvad slags mælk blev brugt til at gøre osten.
* Upasteuriseret mælk og alle fødevarer fremstillet af det
* Upasteuriserede juice
* Rå vegetabilske spirer, herunder lucerne, kløver, radise og mungobønne
* Urtekosttilskud og te
Heller ikke spiser for meget lever. Det indeholder høje mængder af vitamin A, hvilket kan føre til medfødte defekter.
Nogle undersøgelser tyder på, at dit barn kan have øget risiko for at udvikle en fødevare allergi senere i livet, hvis du, din partner eller et familiemedlem har en fødevareallergi. Du kan ønske at konsultere en fødevareallergi specialist for at få hjælp i planlægningen af din kost under graviditet og amning.
Oversætter
