DA warnt Verbraucher nicht zu essen Nestle Toll House Verkaufsverpackung, Kühl Cookie Dough
Zur sofortigen Veröffentlichung: 19. Juni 2009
Presseanfragen: Michael Herndon, 301-796-4673, michael.herndon @ fda.hhs.gov
Consumer Anfragen: 888-INFO-FDA
FDA warnt Verbraucher nicht zu essen Nestle Toll House Verkaufsverpackung, Kühl Cookie Dough
Nestle freiwillig zurückrufen alle Sorten von Verkaufsverpackung, Kühl Toll House Cookie Dough
Die US Food and Drug Administration und die Centers for Disease Control and Prevention sind Warnung der Verbraucher, keine Sorten von Fertigpackungen Nestle Toll House Cookie-Teig gekühlt, da das Risiko einer Kontamination mit E. coli O157 essen: H7 (ein Bakterium, das durch Lebensmittel übertragenen verursacht Krankheit).
Die FDA weist ausdrücklich darauf hin, dass, wenn die Verbraucher keine Fertigpackungen, tiefgekühlt Nestle Toll House Cookie-Teig-Produkte in ihre Heimat haben, dass sie sie wegwerfen. Kochen der Teig wird nicht empfohlen, weil die Verbraucher könnten die Bakterien auf den Händen und auf anderen Kochflächen bekommen.
Einzelhändler, Gastronomen und Personal in andere Lebensmittel-Service-Operationen sollten nicht verkaufen oder dienen beliebige Nestle Toll House vorverpackten, Kühl-Cookie-Teig-Produkte von dem Rückruf betroffenen.
Nestle USA, die Herstellung und Vermarktung der Toll House Cookie-Teig, uneingeschränkt mit der laufenden Untersuchung durch die FDA und CDC. Die Warnung basiert auf einer laufenden epidemiologischen Studie der CDC, mehreren regionalen und lokalen Gesundheitsämtern durchgeführt wurden. Seit März 2009 gab es 66 Meldungen von Krankheit in 28 Staaten. Fünfundzwanzig Personen wurden ins Krankenhaus; 7 mit einer schweren Komplikation namens hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS). Niemand ist gestorben.
E. coli O157: H7 verursacht Bauchkrämpfe, Erbrechen und Diarrhoe ein, die oft mit blutigen Stühlen. Die meisten gesunden Erwachsenen vollständig erholen können innerhalb einer Woche. Kleine Kinder und ältere Menschen sind mit dem höchsten Risiko für die Entwicklung von HUS, die zu schweren Nierenschäden und sogar zum Tod führen kann.
Personen, die vor kurzem vorverpackten, gekühlten Toll House Cookie-Teig gegessen haben und erlebt haben, eines dieser Symptome, sollten ihren Arzt oder Arzt sofort zu kontaktieren. Solche Erkrankungen sollten an staatliche oder lokalen Gesundheitsbehörden gemeldet werden.
Die FDA erinnert die Verbraucher sie nicht essen sollten rohe Lebensmittel, die zum Kochen oder Backen vor dem Verzehr bestimmt sind. Die Verbraucher sollten mit sicheren Umgang mit Lebensmitteln und Praktiken bei der Herstellung solcher Produkte, darunter folgende Anweisungen auf der Verpackung für das Kochen bei richtigen Temperaturen; Waschen der Hände, Flächen und Geräte nach dem Kontakt mit dieser Art von Produkten, Vermeidung von Kreuzkontaminationen; und Kältemaschinen Produkte richtig.
Weitere Informationen zur sicheren Handhabung von Nahrungsmitteln, zu gehen http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm109899.htm .
Verbraucher, die weitere Fragen zu diesen Produkten haben sollten Nestle Consumer Services unter 1-800-559-5025 und / oder besuchen Sie ihre Website unter www.verybestbaking.com .
Eine vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte finden Sie unter:
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