Salmonellen in und Veranstaltungsräume Pot Pies Angewidert 401 Menschen
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Eine Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit der ConAgra Veranstaltungsräume Pot Pies erkrankten 401 Menschen im letzten Jahr, nach den Centers for Disease Control (CDC). Laut einem neuen Bericht über die ConAgra Salmonellen Topfkuchen Ausbruch beigetragen verwirrend Kochen in der Mikrowelle Anweisungen, um viele der Krankheiten.
Im Oktober 2007 wurden ConAgra die Bankett-und Eigenmarken-Topf der Torte bis zum Dutzende Fälle von Salmonellen-Vergiftung verbunden. Zu dieser Zeit gab ConAgra ein Gesundheits-Benachrichtigung über die Salmonellen-Ausbruch Topfkuchen, Warnung der Verbraucher nicht auf jede seiner 7-Unzen Eigenmarke oder Veranstaltungsräume Pot Pies mit den Codes "P-9" oder "Est 1059" auf der Verpackung essen. Trotz der Gesundheits-Alarm hat ConAgra nicht erinnern die verdorbenen Topf Kuchen. Am 11. Oktober ConAgra schließlich doch ausstellen Topfkuchen Rückruf.
Nach dem Rückruf ConAgra, erfuhr man, dass das US Department of Agriculture (USDA) hatte Mängel an der Missouri-Anlage, die den Kuchen hergestellt gefunden. Wie berichtet wurde, enthalten diese Mängel Probleme mit Aufzeichnungen und mit ConAgra die Hazard Analysis Critical Control Plan, der präzisiert, was das Unternehmen zur Sicherstellung der Produktsicherheit tut. Das USDA nicht über die Natur dieser Probleme zu erarbeiten, jedoch wurde das Werk auf einer 90-tägigen Prüfung durch Bundes-Inspektoren unterzogen, um sicherzustellen, dass die Probleme behoben wurden.
Laut einem Artikel in der Ausgabe dieser Woche von der CDC Morbidität and Mortality Weekly Report veröffentlicht, die ConAgra Topf Kuchen letztlich krank 401 Menschen in 41 Staaten. Davon waren 32 Prozent im Krankenhaus.
Nach Angaben der CDC, hatten rund 77 Prozent der erkrankten ConAgra Topf Torten, die in der Mikrowelle gegart gegessen worden war. Da Mikrowellen können Lebensmittel ungleichmäßig erhitzen, sagte der CDC-Hersteller müssen eine klarere Kennzeichnung und Kochen Anweisungen auf nicht-ready-to-eat-Lebensmittel bieten. Andere gefroren, nicht-ready-to-eat-Lebensmittel, wie zum Beispiel Pre-gebräunt Chicken Nuggets und Hähnchenbrust, haben in ähnlicher Lebensmittelvergiftung Ausbrüche in Verbindung gebracht, sagte der CDC.
Im Dezember 2007 gab die ConAgra Kochen Richtungen auf seinen Topf Torten waren verwirrend, und angekündigt, werden die Anweisungen Modernisierung, bevor der Topf Kuchen auf den Markt zurückgegeben wurden. ConAgra auch sagte, es wäre die Aktualisierung Kochanweisungen auf Hunderten von anderen gefrorenen Lebensmitteln, einschließlich des Unternehmens beliebt Healthy Choice und Kid Cuisine Linien.
Die ConAgra Topfkuchen Rückruf war das zweite Mal, dass einer der die Produkte des Unternehmens in einer Salmonellen-Ausbruch im Jahr 2007 verwickelt war. Im Februar dieses Jahres, erinnerte das Unternehmen seinen Peter Pan und Great Value Peanut Butter, nachdem die Produkte in einer Salmonellen-Ausbruch, der mehr als 600 Menschen in 47 Staaten verwickelt waren krank. Die Kontamination mit Salmonellen wurde auf ein undichtes Dach und Fehlfunktionen Sprinkleranlage bei ConAgra-Werk in Sylvester, Georgia verantwortlich gemacht.
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