Raw Cookie Dough Ursache E. Coli Ausbruch?
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Durch dan.mitchell
Es ist noch nicht sicher, ob Nestle Toll House Cookies, um für einen Ausbruch von E. coli, dass mindestens 66 Menschen in 28 Staaten erkrankten hat Schuld sind bekannt, aber es scheint wahrscheinlich. "Viele" der betroffenen Menschen hatte Roh Toll House Cookie-Teig gegessen, nach ABC News.
Nestle hat die gekühlte Produkt erinnert und warnte die Menschen vor dem Essen sie roh, wie unglaublich lecker, wie es sein könnte. Sie sollten es nicht essen gekocht entweder, teilte das Unternehmen, bis die Quelle des Ausbruchs entdeckt worden ist. Kochen würde normalerweise die Bakterien abtöten, aber, natürlich, Nestle ist kein Risiko eingehen.
Die E. coli-Stamm "ist nicht in unserem Produkt nicht nachgewiesen", Nestle, sagte in einer Erklärung kündigte den Rückruf. Aber Menschen, "die gekauften Produkte nicht konsumieren zu haben. Stattdessen fordern wir, dass die Verbraucher diese Produkte zurück, um ihre lokalen Lebensmittelhändler für eine volle Rückerstattung."
Raw Cookie-Teig ist, für viele von uns, schmackhafter als die Cookies selbst, sondern Nestle berät seine Pakete, dass die Menschen nicht essen sollten sie roh.
In der Regel ist es allerdings OK, dies zu tun (oder zumindest so dachten wir) mit einer Ausnahme: hausgemachte rohe Cookie-Teig. Als die Leute bei WiseGeek weisen darauf hin, enthält die hausgemachten Sachen rohe Eier, die eine echte Gefahr darstellen können.
Der Ausbruch "verweist auf die Notwendigkeit für eine bessere finanzielle Ausstattung für die Gesundheitsüberwachung", sagte Anwalt Bill Marler, der Lebensmittel-Unternehmen verklagt für ihren Lebensunterhalt. Seltsamerweise sich selbst zitierend auf seinem Blog schrieb Marler, dass die "'Tatsache, dass dieser Ausbruch wurde erst mehr als sechzig Menschen erkannt krank in 28 Staaten wurden genau deshalb brauchen wir dringend mehr Mittel für die Agenturen, die für die öffentliche Gesundheit", sagte Marler. "Von der CDC an staatlichen und lokalen Gesundheitsbehörden sind viele engagierte Leute arbeiten hart, um Verbraucher vor verdorbenen Lebensmitteln zu schützen, aber sie haben einfach nicht genügend Ressourcen, um den Auftrag bitten wir von ihnen wissen." "
Marler erzielte eine Liste der einzelnen Produkte, die zurückgerufen haben.
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