Banned Foods Wissenswertes rund 7 verbotene Lebensmittel
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Im Folgenden finden Sie eine Liste mit einigen Lebensmitteln und Getränken, die verboten sind, weil entweder die besondere Art gefährdet oder weil, wenn eingenommen, können sie ernsthafte Bedrohung für die Gesundheit, Sicherheit und Wohlbefinden des Verbrauchers.
1. Japanischen Kugelfisch (Fugu)
Auch als Blowfish bekannt sind, werden diese Kreaturen so für ihre Fähigkeit, sich mehrmals zu ihrer normalen Größe aufblasen durch das Verschlucken von Wasser oder Luft, wenn sie bedroht benannt.
Obwohl die Augen und die inneren Organe der meisten Kugelfische sehr giftig sind, wird das Fleisch als Delikatesse in Japan und Korea. Doch fast 60 Prozent der Menschen, die dieses Fische sterben aus Tetrodotoxin Ingest, ein starkes Nervengift, dass Schäden oder zerstört Nervengewebe. Der Mensch braucht nur wenige Milligramm Ingest dieses Toxin für eine fatale Reaktion auftritt.
Die meisten Kugelfische Vergiftung ist das Ergebnis einer versehentlichen Verzehr von anderen Lebensmitteln, die mit dem Kugelfisch-Toxin und nicht von der Einnahme von Kugelfisch selbst verdorben werden. Symptome sind schnelle Taubheit und Kribbeln der Lippen und Mund, die in der Regel innerhalb von Stunden bis Tagen gelöst werden, wenn sofort behandelt werden.
2. Absinth
Absinth wurde festgestellt, dass die Ursache der negativen neurologischen Wirkungen sein.
Gebannt im Jahr 1905 in den USA wurde dieses Verbot erst kürzlich im Jahr 2007 angehoben!
In der Schweiz wurde das Verbot im Jahr 2000 angehoben.
Absinth wurde gefunden,
um die Ursache der negativen sein
neurologischen Auswirkungen.
Der genaue Ursprung des Absinth ist unbekannt,
aber das starke alkoholische Likör wurde vermutlich ersten kommerziell hergestellten
rund 1797. Es hat seinen Namen von einem seiner Inhaltsstoffe, Artemisia absinthium, die der botanische Name für die bittere Kräuter wie Wermut bekannt ist.
Grün in der Farbe auf die Anwesenheit von Chlorophyll, wurde es eine immens
beliebtes Getränk in Frankreich von den 1850er Jahren. Said um Kreativität zu verursachen, erzeugen Halluzinationen und wirken wie ein Aphrodisiakum, das Bohème-Leben schnell umarmte sie, und Absinth wurde bald bekannt als La Fee Verte (Die Grüne Fee). Aber im Juli 1912 verbot die Department of Agriculture Absinth in Amerika für seine "schädlichen neurologische Effekte", und Frankreich im Jahr 1915.
Das Verbot wurde in den Vereinigten Staaten hob in
3 Foie Gras -. Ich bin mir nicht sicher, auf diesen einen, weil Trader Joe ist immer noch verkauft, Pastete und ich weiß, Restaurants immer noch verkaufen. Also ich habe ein wenig Forschung. Es wurde in Chicago im Jahr 2006 verboten, dann die Restaurants und Chefs brachte eine Klage gegen die Stadt zurück, um dies zuzulassen. Es scheint, sie bekamen ihre Stopfleber im Mai 2008.
Siehe NYT Artikel hier.
Foie gras, was wörtlich "Fettleber", ist das, was ein Schauspieler Roger Moore als "Delikatesse der Verzweiflung." Wenn Moore entdeckt, wie Gänse gefoltert wurden, um die Hors d'Oeuvre zu schaffen, war er so entsetzt, dass er gemeinsam mit PETA ( People for the Ethical Treatment of Animals) und APRL (Tierschutz-und Rescue League), um die Öffentlichkeit aufzuklären.
Um Stopfleber, Enten und Gänse zu schaffen sind schmerzhaft-zugeführt zwingen bis zu vier Kilo Lebensmittel pro Tag durch pauken sie ihre Kehlen durch Metallrohre bis nach Moore, "sie entwickeln eine Krankheit, die ihre Leber auf das Bild oben führt bis zehn Mal so groß wie normal! "
Untersuchungen zur Foie Gras Farmen sind so schrecklich, unverfroren Tierquälerei, dass das Gericht in vielen Ländern und vielen Teilen der Vereinigten Staaten ist verboten enthüllt.
4. Casu Marzu Maggot Cheese (ok, das klingt ein krank!)
Casu Marzu, die "faulen Käse" im sardischen bedeutet, ist nicht nur ein alter und sehr stinkenden Käse, ist es eine illegale Ware an vielen Orten. Casu Marzu ist eine laufende weißen Käse durch Einspritzen von Pecorino Sardo Käse mit Käse fressenden Larven, die Maßnahme über einen halben Zoll lang gemacht.
Tradition fordert, dass dieser Käse mit den Maden durchzogen gegessen werden. Sarden behaupten, diese Viecher machen den Käse cremiger und dass es absolut köstlich. Dieser Käse ist weit verbreitet, aber nicht offen, auf Sardinien gegessen, obwohl das Verbot durchgesetzt wird es nur sporadisch.
5. Sassafras
Jetzt durch das US Department of Agriculture als potenziell karzinogen erkannt, ist die getrocknete Wurzel Sassafras Rinde der Sassafras Baum ursprünglich aus dem östlichen Nordamerika. Im Laufe der Geschichte hat Sassafras für Tee verwendet worden, als Duftstoff für Seife, ein Schmerzmittel, ein Insektenspray, und ein Gewürz-und Verdickungsmittel für viele kreolische Suppen und Eintöpfe.
Aber das bekannteste Anwendung von Sassafras liegt in der Schaffung von Root Beer, welches seinen charakteristischen Geschmack verdankt Sassafras-Extrakt. Im Jahr 1960 verbot die FDA den Wirkstoff saffrole - gefunden in Sassafrasöl - für die Verwendung als Zusatz, weil in mehreren Experimenten massive Dosen von Sassafrasöl wurde festgestellt, dass Leberkrebs bei Ratten zu induzieren. Es sollte nicht überraschen, dass Chemikalien und künstliche Aromen, um den Geschmack root beer werden heute kommen.
6. Blackened Rotbarsch (Ich fragte mich, warum sehe ich das noch nie auf der Speisekarte nicht mehr!)
Im Jahr 1980, New Orleans Küchenchef Paul Prudhomme sein Rezept für Rotbarsch geschwärzt, die noch heute sehr beliebt publik gemacht. Das Rezept war so beliebt, dass es eine geschwärzte Rotbarsch Schrei in den 1980er Jahren, die so stark bedroht den Bestand Rotbarsch, dass das Handelsministerium auf Schritt und schließen in der Fischerei im Juli 1986 ausgelöst hatte.
In Florida strengen Erhaltungsmaßnahmen wurden für zwei Jahre durchgesetzt, und zu diesem Tag, ist der Staat auch, dass Angler nur ein Rotbarsch pro Tag halten und loslassen, dass alle nicht in die 18 fallen - bis 27-Zoll-Grenze, die Handhabung ihres Fangs so wenig wie möglich, um sicherzustellen, dass der Fisch nach dem Loslassen überlebt.
7. Ortolan (ich hatte noch nie von diesem Vogel zuvor gehört)
Auf die gleiche grausame Art und Weise wie Foie gras, hat dieser kleine Vogel wenig zu singen, wie es historisch schrecklich war, bevor er als gastronomisch verwöhnen lassen von der Aristokratie in Frankreich gegessen gefoltert.
Sein Schicksal war oft erfasst werden, haben seine Augen ausgestochen, und in einem kleinen Käfig, dann zwangsernährt genommen werden, wenn es um das Vierfache ihrer normalen Größe wuchs. Als nächstes wird der arme Vogel würde in Schnaps ertränkt werden, gebraten und ganz gegessen.
Inzwischen als geschützte Art in Frankreich, ist der Ortolan auch im Rückgang in mehreren anderen europäischen Ländern. Trotzdem immer noch Jäger töten etwa 50.000 Vögel pro Jahr, obwohl es illegal ist, sie zu verkaufen.










































