Απαγορευμένα τρόφιμα Trivia περίπου 7 απαγορευμένες τροφές
Filed under: απαγορευμένες τροφές , απαγορευμένες τροφές Trivia , είναι ασφαλές;
Το παρακάτω είναι μια λίστα με μερικά τρόφιμα και ποτά που έχουν απαγορευτεί, είτε επειδή το συγκεκριμένο είδος είναι σε κίνδυνο ή επειδή, αν καταποθεί, μπορεί να απειλήσει σοβαρά την υγεία, την ασφάλεια και την ευημερία των καταναλωτών.
1. Ιαπωνικά Puffer ψαριών (fugu)
Pufferfish, fugu
Επίσης γνωστό ως Blowfish, αυτά τα πλάσματα που ονομάζεται έτσι για την ικανότητά τους να φουσκώνουν και αρκετές φορές το κανονικό μέγεθος τους από την κατάποση νερού ή αέρα όταν απειλείται.
Αν και τα μάτια και τα εσωτερικά όργανα του τα περισσότερα ψάρια puffer είναι εξαιρετικά τοξικά, το κρέας θεωρείται λιχουδιά στην Ιαπωνία και την Κορέα. Παρόλα αυτά, σχεδόν το 60 τοις εκατό των ανθρώπων που καταναλώνουν τα ψάρια πεθαίνουν αυτό από τετροδοτοξίνη, μία ισχυρή νευροτοξίνη που νευρικού ιστού βλάπτει ή καταστρέφει. Οι άνθρωποι χρειάζονται μόνο λίγα καταπιούν χιλιοστόγραμμα αυτής της τοξίνης για μια μοιραία αντίδραση να συμβεί.
Τα περισσότερα ψάρια puffer δηλητηρίαση είναι το αποτέλεσμα της τυχαίας κατανάλωση άλλων τροφών που είναι μολυσμένα με την τοξίνη puffer ψάρι και όχι από την κατάποση του ψαριού puffer ίδια. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν την ταχεία μούδιασμα και μυρμήγκιασμα των χειλιών και του στόματος, τα οποία γενικά υποχώρησαν εντός ωρών ή ημερών εάν αντιμετωπίζεται αμέσως.
2. Αψέντι
Αψέντι άρση της απαγόρευσης στις ΗΠΑ
Αψέντι έχει βρεθεί να είναι η αιτία των αρνητικών νευρολογικές επιπτώσεις.
Αποκλεισμένο το 1905 στις ΗΠΑ, η απαγόρευση αυτή αρθεί μόλις πρόσφατα το 2007!
Στην Ελβετία η απαγόρευση ήρθη το 2000.
Αψέντι έχει βρεθεί
να είναι η αιτία της αρνητικής
νευρολογικές επιπτώσεις.
Η ακριβής προέλευση του αψέντι είναι άγνωστη,
αλλά αυτή η ισχυρή αλκοολούχα λικέρ ήταν πιθανώς η πρώτη εμπορική παραγωγή
περίπου το 1797. Παίρνει το όνομά του από ένα από τα συστατικά του, Αρτεμισία absinthium, το οποίο είναι το βοτανικό όνομα για το πικρό βότανο γνωστό ως αψιθιάς.
Πράσινο χρώμα λόγω της παρουσίας της χλωροφύλλης, έγινε μια πάρα πολύ
δημοφιλές ποτό στη Γαλλία από το 1850. Είπε να προκαλέσει τη δημιουργικότητα, παράγει ψευδαισθήσεις, και λειτουργεί ως αφροδισιακό, το μποέμ τρόπο ζωής αγκάλιασε γρήγορα, και αψέντι έγινε σύντομα γνωστή ως Λα τέλος verte (η πράσινη νεράιδα). Όμως, τον Ιούλιο του 1912, το Τμήμα Γεωργίας απαγόρευσε αψέντι στην Αμερική για τους "επιβλαβείς νευρολογικές επιπτώσεις," ακολούθησε και η Γαλλία το 1915.
Η απαγόρευση άρθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες
3 Φουά γκρα -. Δεν είμαι σίγουρος για αυτό, δεδομένου ότι έμπορο Joe εξακολουθεί να πωλεί τα πατέ και ξέρω εστιατόρια πουλήσει ακόμα. Έτσι έκανα μια μικρή έρευνα. Έχει απαγορευτεί στο Σικάγο το 2006, τότε οι σεφ και resturants έφερε μια δίκη ενάντια στην πόλη για να επιτρέψει πίσω. Φαίνεται πήραν φουά γκρα πίσω τους τον Μάιο 2008.
Δείτε NYT άρθρο εδώ.
Απαγορευμένα λόγω αυτού του τύπου της σκληρής διατροφής
Φουά γκρα, που κυριολεκτικά σημαίνει «λιπώδες ήπαρ," είναι ό, τι ηθοποιός Ρότζερ Μουρ αποκαλεί "λιχουδιά της απελπισίας." Όταν Μουρ ανακάλυψε πώς χήνες βασανίστηκαν για να δημιουργήσετε το ορεκτικό, ήταν τόσο αποτροπιασμό ότι συνεργάστηκε με την ΠΕΤΑ ( Άνθρωποι για την ηθική θεραπεία των ζώων) και APRL (Προστασία των Ζώων και Διάσωσης Λιγκ) για να εκπαιδεύσει το κοινό.
Για να δημιουργήσετε φουά γκρα, πάπιες και χήνες έχουν οδυνηρά τροφή με το ζόρι μέχρι τέσσερα κιλά τροφής κάθε μέρα από το εσπευσμένο κάτω από τους λαιμούς τους, μέσω μεταλλικούς σωλήνες μέχρι, σύμφωνα με την Moore, "θα αναπτύξει μια ασθένεια που προκαλεί το συκώτι τους να διευρύνουν τις έως δέκα φορές το κανονικό μέγεθος τους! "
Οι έρευνες για φουά γκρα αγροκτήματα έχουν αποκαλύψει τέτοιες φρικτές, αμετανόητοι σκληρότητα στα ζώα ότι το πιάτο έχει απαγορευτεί σε πολλές χώρες και σε πολλά μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών.
4. Συγκεκριμένη περίπτωση Marzu ιδιοτροπία Τυρί (εντάξει, αυτό ακούγεται άρρωστο!)
Περίπτωση αυτή, πρόκειται Marzu ιδιοτροπία Τυρί
Marzu συγκεκριμένη περίπτωση, που σημαίνει "σήψη τυρί» στη Σαρδηνία, δεν είναι απλώς ένας ηλικιωμένος και πολύ δύσοσμο τυρί, είναι ένα παράνομο εμπόρευμα σε πολλά μέρη. Συγκεκριμένη περίπτωση είναι marzu που τρέχει λευκό τυρί με την έγχυση Pecorino Sardo τυρί τυρί με προνύμφες που τρέφονται με το εν λόγω μέτρο περίπου μισή ίντσα καιρό.
Παράδοση κλήσεις για το τυρί αυτό πρέπει να τρώγονται με τα σκουλήκια που τρέχουν μέσω του. Σαρδινοί διεκδικήσει αυτά πλάσματα να το τυρί κρεμώδες και ότι είναι απολύτως νόστιμο. Αυτό το τυρί είναι ευρέως, αλλά όχι ανοιχτά, τρώγονται στη Σαρδηνία, ακόμη και αν η απαγόρευση αυτή επιβάλλεται μόνο σποραδικά.
5. Σασσάφρου
Τώρα αναγνωρίζεται από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ως μια πιθανή καρκινογόνο, σασσάφρου είναι το αποξηραμένο φλοιό της ρίζας του δέντρου μητρική σασσάφρου να ανατολική Βόρεια Αμερική. Σε όλη την ιστορία, σασσάφρου έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού, ως ένα άρωμα για το σαπούνι, ένα παυσίπονο, ένα εντομοαπωθητικό, και καρύκευμα και πυκνωτικό για πολλές σούπες και stews Creole.
Αλλά η πιο γνωστή χρήση του σασσάφρου έγκειται στη δημιουργία της μπύρας ρίζα, η οποία οφείλει την χαρακτηριστική γεύση του εκχυλίσματος να σασσάφρου. Το 1960, η FDA απαγόρευσε την saffrole συστατικό - βρίσκεται στο έλαιο σασσάφρου - για χρήση ως πρόσθετη ύλη, επειδή σε διάφορα πειράματα σε πολύ μεγάλες δόσεις του πετρελαίου σασσάφρου βρέθηκαν να προκαλέσει καρκίνο του ήπατος σε αρουραίους. Πρέπει να αποτελέσει καμία έκπληξη ότι οι χημικές ουσίες και τεχνητά αρώματα που χρησιμοποιούνται για τη γεύση μπύρα ρίζας σήμερα.
6. Μαυρισμένες Κοκκινόψαρο (αναρωτήθηκα γιατί δεν βλέπω αυτό το μενού πια!)
Yummy μαυρισμένα κοκκινόψαρο, όλα αλιεύεται υποθέτω!
Το 1980, Νέα Ορλεάνη σεφ Paul Prudhomme δημοσιότητα συνταγή του για το μαυρισμένο κοκκινόψαρο, η οποία εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής σήμερα. Η συνταγή ήταν τόσο δημοφιλές που πυροδότησε ένα μαυρισμένο τρέλα κοκκινόψαρου στη δεκαετία του 1980, η οποία απειλείται σοβαρά τόσο το απόθεμα σεβαστού ότι το υπουργείο Εμπορίου χρειάστηκε να παρέμβει και να κλείσει την αλιεία, τον Ιούλιο του 1986.
Στη Φλόριντα, αυστηρά μέτρα διατήρησης επιβλήθηκαν για δύο χρόνια, και μέχρι σήμερα, η κατάσταση απαιτεί ότι οι ψαράδες κρατούν μόνο ένα κοκκινόψαρο ανά ημέρα και ότι απαλλάσσει οποιοδήποτε δεν εμπίπτουν στο 18 - με 27-ιντσών όριο, το χειρισμό των αλιευμάτων τους μόλις όσο το δυνατόν για να εξασφαλίσει ότι τα ψάρια που επιβιώνει μετά την απελευθέρωση.
7. Βλάχος (είχα ακούσει ποτέ πριν από αυτό το πουλί)
Χαριτωμένο μικρό Birdy, είναι μόνο μια μπουκιά, κακομοίρη.
Κατά τον ίδιο τρόπο, όπως σκληρή φουά γκρα, αυτό το μικρό πουλί έχει λίγα για να τραγουδήσει για την, όπως ιστορικά ήταν φρικτά βασανιστήρια προτού καταναλωθούν ως γαστρονομική λιχουδιά από την αριστοκρατία της Γαλλίας.
Η μοίρα της ήταν συχνά να συλληφθούν, να έχουν τα μάτια τους έσπρωξε έξω, και να τεθεί σε ένα μικρό κλουβί, τότε τροφή με το ζόρι μέχρι να αυξήθηκε σε τέσσερις φορές το κανονικό μέγεθός της. Στη συνέχεια το φτωχό πουλί θα πνιγεί στο κονιάκ, ψημένο, και τρώγονται ολόκληρα.
Τώρα θεωρούνται προστατευόμενο είδος στη Γαλλία, ο βλάχος είναι επίσης σε ύφεση σε πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Ωστόσο, οι κυνηγοί σκοτώνουν περίπου 50.000 πουλιά κάθε χρόνο, ακόμη και αν είναι παράνομο να τα πουλήσει.
Σχόλια
Μπορείτε να αφήσετε ένα σχόλιο ...
Ω και, αν θέλετε μια pic να δείξει με το σχόλιό σας, πηγαίνετε πάρετε μια gravatar !
Μεταφραστής
