Είναι BPA (δισφαινόλη Α) ασφαλή;
Με RICARDO Alonso-ZALDIVAR
ΟΥΑΣΙΝΓΚΤΟΝ (AP) - BPA - ένα χημικό που χρησιμοποιείται σε συσκευασίες τροφίμων - είναι τόσο διαδεδομένη που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν τα ίχνη της στο σώμα τους.
Αλλά οι αξιωματούχοι υγείας δεν μπορεί να αποφασίσει αν αυτό είναι ένα πρόβλημα, ή κάτι που όλοι μπορούν να ζήσουν με.
Δισφαινόλης Α είναι χρήσιμη για τη σκλήρυνση πλαστικά να κάνουν όλα τα είδη των καταναλωτικών προϊόντων, από CD με μπιμπερό. Και η βιομηχανία κονσερβοποίησης που χρησιμοποιεί για επιστρώσεις που εμποδίζουν τις διαρροές και τη βακτηριακή μόλυνση των τροφίμων σε δοχεία μεταλλικά.
Ορισμένοι επιστήμονες ανησυχούν ότι η BPA θα μπορούσε να είναι επιβλαβής, δεδομένου ότι μιμείται ορισμένες από τις συνέπειες ενός ισχυρού ορμόνες, τα οιστρογόνα. Τα βρέφη μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευάλωτα επειδή τα σώματά τους την ανάπτυξη και δεν μπορεί να εξαλείψει τη χημική ουσία το συντομότερο.
Νωρίτερα αυτό το έτος, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων εξέδωσε επιστημονική εκτίμηση ότι η BPA είναι ασφαλές και ζήτησε από ανεξάρτητους επιστήμονες να επανεξετάσουν τη σύναψή της. Η έκθεση - Τρίτη στη δημοσιότητα - βρέθηκε ότι η επιστήμη της FDA ήταν άσχημα λανθασμένη. Το FDA δεν έλαβε υπόψη όλα τα στοιχεία και το περιθώριο ασφάλειας για την ανθρώπινη έκθεση σε BPA μπορεί να αποκλίνει από έναν παράγοντα δέκα φορές ή περισσότερο, οι εξωτερικοί επιστήμονες είπε.
Ενώ οι εμπειρογνώμονες να λύσει το θέμα, ποιες είναι οι επιλογές για τους καταναλωτές ανησυχούν; Εδώ είναι μερικές ερωτήσεις και απαντήσεις:
ΕΡ: Ακούγεται σαν η BPA βρίσκεται παντού, πώς μπορούν οι άνθρωποι να το αποφύγει;
Α: "Γνωριμία με τα πλαστικά σας," λέει ο Urvashi Rangan, ένας ανώτερος επιστήμονας με Ένωση Καταναλωτών, η οποία δημοσιεύει τις εκθέσεις των καταναλωτών. Αποφύγετε πολυκαρβονικά πλαστικά δοχεία, σε όσους, με εντυπωμένο τον αριθμό ανακύκλωσης «7» και τα γράμματα "Υ". Μην τρόφιμα μικροκυμάτων στα εν λόγω δοχεία. Μην χρησιμοποιείτε πολυανθρακικό πλαστικό μπιμπερό. Εξετάστε βρεφικού γάλακτος σε σκόνη, αντί του υγρού τύπου σε κονσέρβες. Μειώστε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
"Αν ο καταναλωτής θέλει να πάρει την κατάσταση στα χέρια σας, ενώ η επιστήμη έχει να διευθετηθεί εδώ, αυτά είναι τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε που θα μειώσει άμεσα το επίπεδο της έκθεσης στην BPA," δήλωσε ο Rangan.
Ένα πράγμα που οι μητέρες δεν θα πρέπει να κάνουμε είναι να σταματήσουμε να δίνουμε τα βρέφη τους σωστή διατροφή, λόγω των φόβων για την BPA, λέει ενεργώντας Γενικού Χειρουργού Στίβεν Galson. "Ενώ η καλύτερη πηγή διατροφής για τα βρέφη είναι το μητρικό γάλα της μητέρας, βρεφικό γάλα παραμένει η προτεινόμενη εναλλακτική λύση, όταν το μητρικό γάλα δεν αποτελεί επιλογή», είπε.
Ερ: Περιμένετε ένα λεπτό, δεν είναι υπερβολή μερικοί άνθρωποι εδώ; Έχει κανείς πέθανε από την BPA;
Α: Δεν υπάρχει άμεση σχέση αιτίου-αιτιατού έχει συσταθεί για να δείξει ότι η έκθεση σε μικρές ποσότητες BPA βλάπτει τους ανθρώπους.
Όμως πολλές επιστημονικές μελέτες έχουν εγείρει αυτό το ενδεχόμενο, και μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι κυβέρνηση δεν θα πρέπει να απορριφθεί ελαφρά τη καρδία. Έκθεση σε χημικές ουσίες που προκαλούν βλάβες για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι δύσκολο να ανιχνευθούν.
Το Εθνικό Πρόγραμμα Τοξικολογίας διεξήγαγε τη δική της εκτίμηση της BPA νωρίτερα αυτό το έτος, και διαφορές με την FDA. Το πρόγραμμα τοξικολογίας βρέθηκε «κάποια ανησυχία» για την BPA επιδράσεις στον εγκέφαλο, τη συμπεριφορά και τον αδένα του προστάτη σε έμβρυα, τα νήπια και τα παιδιά στα σημερινά επίπεδα έκθεσης. "Κάποια ανησυχία" είναι ακριβώς στη μέση της σε πέντε επίπεδα κλίμακας των τοξικολόγων »για την κατάταξη των πιθανών επιβλαβών συνεπειών των χημικών ουσιών.
Η ανεξάρτητη επιτροπή που αξιολόγηση εκτίμηση του FDA δήλωσε ότι η υπηρεσία πρέπει να πάμε πίσω και να πάρει μια δεύτερη ματιά σε διάφορες μελέτες νωρίτερα απορριφθεί.
Ερ: Τι πρόκειται να συμβεί τώρα;
Α: Την Παρασκευή, το Διοικητικό Συμβούλιο Επιστήμης του FDA θα συναντηθούν για να συζητήσουν την αντιπαράθεση στο κοινό. Ήταν μια υποεπιτροπή του Διοικητικού Συμβουλίου Επιστημών που εξέδωσε την έκθεση επικρίνοντας την ανάλυση της ασφάλειας του FDA. Αλλά αξιωματούχοι του FDA λένε ότι θα μπορούσε να διαρκέσει δύο έως πέντε χρόνια για να ολοκληρωθεί περαιτέρω έρευνα και να καταλήξει σε τελικό συμπέρασμα.
Αν τα επιστημονικά στοιχεία κατά της BPA αναρτήσεις και τις αμερικανικές ρυθμιστικές αρχές δεν ενεργήσουν, το Κογκρέσο μπορεί να προσπαθήσει να περιορίσει κάποιες χρήσεις για τη χημική βιομηχανία.
"Εάν η FDA συνεχίζει να απορρίψει ανεξάρτητες επιστημονικές αξιολογήσεις της BPA, διορθώνοντας το θέμα είναι νομοθετικά μια επιλογή", δήλωσε ο Δημ. Rosa DeLauro, D-επόμ., Πρόεδρος μιας επιτροπής με αρμοδιότητα τον προϋπολογισμό του FDA.
Ε: Ποια θα είναι η αρνητική πλευρά της μόνο την απαγόρευση BPA εντελώς;
Α: Η βιομηχανία κονσερβοποίησης σκέφτεται θα υπάρξουν απρόβλεπτες συνέπειες. Η χημική ουσία χρησιμοποιείται για να κάνει εποξειδικές ότι το παλτό και να σφραγίσει το εσωτερικό των δοχείων. Αυτό αποτρέπει τις διαρροές και κρατά από βακτήρια μολύνουν τα τρόφιμα στο εσωτερικό.
"Παρά το γεγονός ότι ψάχνουμε για εναλλακτικές λύσεις, που δεν είναι άμεσα διαθέσιμα, και δεν υπάρχει αντικατάσταση κανενός" drop-in »για τις χρήσεις αυτές," δήλωσε ο John Ροστ, πρόεδρος της Βόρειας Αμερικής Metal Συμμαχία συσκευασία, μια ομάδα εμπόριο. "Γρήγορη αλλαγές που δεν έχουν αξιολογηθεί θα μπορούσε να επηρεάσει το πραγματικό ζήτημα της ασφάλειας:. Τροφική δηλητηρίαση"
Σύντομη της απαγόρευσης κάθε BPA στα τρόφιμα δοχεία, ο Καναδάς έχει απαγορευτεί σε μπιμπερό για προληπτικούς λόγους.
Την Καθαρά:
* Επιστημονική έκθεση συμβούλων της FDA: http://tinyurl.com/5mfmm7
Μεταφραστής
