Polvo de leche contaminada con melamina Todavía están almacenando en China
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China está luchando para mantener la confianza pública en su seguridad alimentaria después de un enorme arsenal de polvo contaminada con melamina de leche se tomaron durante las redadas en los almacenes de la ciudad más grande de la nación.
Las convulsiones en Chongqing llegado tres años después de que el escándalo de la leche Sanlu 2008, en el que tres bebés murieron y 300.000 personas se enfermaron por la leche contaminada con melamina en un episodio que fatalmente socavado la confianza pública ya frágil en la capacidad del gobierno para mantener los alimentos seguros.
El descubrimiento de la leche en polvo contaminada, que debía ser hecho en pastelería y helados, ha llamado la atención sobre la incapacidad de China para la cadena de la policía del gobierno de China alimentos vasta y fragmentada.
En un intento por restablecer la confianza, las autoridades de la ciudad de Chongqing, un área municipal con habitantes de 35m, han anunciado una campaña de 100 días sobre el fraude de alimentos y medicamentos en un espejo la imagen de una ofensiva el año pasado en una mafia criminal.
El lunes, unos 7.900 policías fueron desplegados en Chongqing informes, para llevar a cabo redadas en toda la ciudad en 600 instalaciones sospechosas de la producción de alimentos ilegales o falsos y los productos farmacéuticos.
Los piensos para animales enriquecida con melamina, secreto conocido por mucho tiempo.
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Alimentos para animales con melamina se disparó un "secreto a voces"
en China: informe
Última actualización: Jueves, 30 de octubre 2008 | 09:06 AM
The Associated Press
Un comprador chino paga en efectivo para los huevos en un mercado en Chengdu, suroeste de China, el martes. (Color China Photo / AP)
La melamina en los alimentos en China
Los productores de alimentos para animales en China habitualmente agregar la sustancia química industrial melamina a sus productos para hacerlos parecer más alta en proteínas, los medios de comunicación estatales informaron el jueves, una indicación de que el alcance del último escándalo alimentario del país la seguridad podría extenderse más allá de la leche y los huevos.
La práctica de mezcla de melamina en alimentos para animales es un "secreto a voces" en la industria, el periódico Nanfang Daily informó en un artículo que se volvió a publicar en los sitios web de la agencia de noticias oficial Xinhua y el portavoz del Partido Comunista, el Diario del Pueblo.
La divulgación de este problema es poco frecuente en los medios de comunicación chinos y parece ser una admisión tácita por parte del gobierno central de China de que la contaminación con melamina se ha extendido.
La noticia llega después de cuatro marcas de huevos chinos se comprobó que estaban contaminados con melamina, que las autoridades agrícolas han especulado con vino de los piensos adulterados dado a las gallinas. El descubrimiento de los huevos contaminados siguió los pasos de una crisis similar que implica comprometidos los productos lácteos que han enviado decenas de miles de niños en el hospital y se relacionó con la muerte de cuatro bebés.
El escándalo fue provocado por los proveedores de leche, que añadieron melamina, un químico utilizado para hacer plásticos y fertilizantes, a la leche aguada con el fin de engañar a las pruebas de control de calidad y hacer que el producto parezca rica en proteínas.
Los expertos en salud dicen que la ingestión de una pequeña cantidad de melamina no supone ningún peligro, pero en grandes dosis, puede causar cálculos renales e insuficiencia renal.
Está prohibido añadir deliberadamente melamina a los alimentos y piensos, pero su prevalencia aparente pone de manifiesto la incapacidad de las autoridades para mantener el proceso de producción de alimentos limpios de toxinas a pesar de oficial de votos para elevar los estándares de seguridad.
El Ministerio de Agricultura y la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena no respondió de inmediato a las solicitudes enviadas por fax para hacer comentarios. Teléfonos sonaban sin respuesta en el Ministerio de Salud.
Las plantas químicas utilizadas para pagar a las empresas a tratar y eliminar el exceso de melamina, pero hace unos cinco años comenzó a vender a los fabricantes que se reenvasado como "polvo de proteínas", dijo el informe diario Nanfang Daily, citando a un experto de la industria química no identificada. La melamina es rica en nitrógeno, y la mayoría de las pruebas de proteína de prueba de los niveles de nitrógeno.
El polvo de bajo costo fue utilizado por primera vez para dar la impresión de los más altos niveles de proteína en la alimentación acuática, y más tarde en los piensos para el ganado y las aves de corral, dijo el informe.
"El efecto más supera el escándalo de la leche en polvo", dijo el periódico.
La melamina encontrada en 4 marcas de huevos
La semana pasada, la melamina ha sido descubierto en al menos cuatro marcas de huevos chinos, y los funcionarios de la ciudad más grande de China, Shanghai, dijo que habían comenzado los controles de todos los huevos que se venden en los mercados locales.
Nadie se ha enfermado y no estaba claro de inmediato cuántos huevos han sido retirados.
Procesador de huevos más importante de China, Dalian Hanwei Enterprise Group, fue una de las empresas que se considere tiene los huevos contaminados, los cuales fueron identificados por primera vez en Hong Kong de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos.
La reputación de los productos chinos ha en el último año bajo fuego después de altos niveles de químicos y aditivos se encuentran en productos que van desde pasta de dientes de leche en polvo. En el escándalo de la leche, las autoridades chinas y un productor de lácteos de la presentación de informes retrasa el problema durante meses.
El Ministerio de Salud dijo el miércoles que 2.390 niños permanecían hospitalizados después de beber leche contaminada, uno de ellos en estado grave, y 48.514 han sido tratados en los hospitales y puesto en libertad.
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