Alimentos prohibidos Trivia de 7 alimentos prohibidos

30 de octubre 2008 por · Comment
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La siguiente es una lista de algunos alimentos y bebidas que han sido prohibidos, ya sea porque la especie está amenazada o porque, en caso de ingestión, que puede amenazar seriamente la salud, la seguridad y bienestar de los consumidores.

1. Japonés pez globo (fugu)

Pufferfish, fugu

Pez globo, fugu

También conocido como Blowfish, estas criaturas se llaman así por su capacidad para inflar a varias veces su tamaño normal por la ingestión de agua o el aire cuando se sienten amenazadas.

Aunque los ojos y los órganos internos de la mayoría de los peces globo son altamente tóxicas, la carne es considerada un manjar en Japón y Corea. Sin embargo, casi el 60 por ciento de los seres humanos que ingieren estos peces mueren a causa de la tetrodotoxina, una neurotoxina potente que daña o destruye el tejido nervioso. Los seres humanos sólo necesitan ingerir unos pocos miligramos de esta toxina para una reacción fatal a ocurrir.

Mayoría de las intoxicaciones pez globo es el resultado de la ingestión accidental de otros alimentos que están contaminados con la toxina del pez globo en vez de por la ingestión de pez globo en sí. Los síntomas incluyen entumecimiento y hormigueo rápida de los labios y la boca, que generalmente se resuelven en cuestión de horas a días si se trata de inmediato.

2. Absinthe

Absinthe ban lifted in USA

Absinthe prohibición levantada en EE.UU.

Absinthe se ha encontrado para ser la causa de los efectos negativos neurológicos.

Prohibido en el año 1905 en los EE.UU., esta prohibición fue levantada recién en el 2007!
En Suiza, la prohibición fue levantada en el año 2000.
Absinthe se ha encontrado
ser la causa de la negativa
efectos neurológicos.
El origen exacto de la absenta es desconocida,
pero fuerte licor alcohólico fue probablemente la primera producción comercial
alrededor de 1797. Toma su nombre de uno de sus ingredientes, Artemisia absinthium, que es el nombre botánico para la hierba conocida como ajenjo amargo.

De color verde debido a la presencia de la clorofila, se convirtió en un inmenso
bebida muy popular en Francia por la década de 1850. Dijo que para inducir la creatividad, producir alucinaciones, y actuar como un afrodisíaco, el estilo de vida bohemio rápidamente abrazó, y pronto se convirtió en ajenjo conocida como La Fee Verte (el hada verde). Pero en julio de 1912, el Departamento de Agricultura prohibió el ajenjo en los Estados Unidos por sus "efectos neurológicos dañinos", y Francia siguieron en 1915.

La prohibición se levantó en los Estados Unidos en

3 Foie Gras -. No estoy seguro en este caso, desde Trader Joe todavía vende paté y sé que los restaurantes todavía lo venden. Así que hice un poco de investigación. Fue prohibido en Chicago en 2006, y luego los restaurantes y chefs presentó una demanda contra la ciudad para permitir a la espalda. Parece que tiene el foie gras en mayo de 2008.
Véase el artículo del NYT Aquí.

Banned due to this type of  cruel feeding

Prohibido debido a este tipo de alimentación cruel

Foie gras, que significa literalmente "hígado graso", es lo que el actor Roger Moore llama un "manjar de la desesperación." Cuando Moore descubrió cómo los gansos fueron torturados hasta la creación de los hors d'oeuvre, estaba tan horrorizada que se unió a PETA ( Gente por el Tratamiento Ético de los Animales) y APRL (Protección de los Animales y la Liga de Rescate) para educar al público.

Con el fin de crear foie gras, los patos y los gansos son dolorosamente alimentado a la fuerza hasta cuatro libras de comida al día por abarrotar que en sus gargantas a través de tuberías de metal hasta que, de acuerdo con Moore ", que desarrollan una enfermedad que provoca que sus hígados para agrandar hasta a diez veces su tamaño normal! "

Las investigaciones de foie gras granjas han revelado como la crueldad horrible, imperturbable a los animales que el plato ha sido prohibido en muchos países y muchas partes de los Estados Unidos.


4. Casu Marzu Maggot queso (vale, ésta suena mal!)

Casu Marzu Maggot Cheese

Maggot Casu Marzu Queso

Casu marzu, que significa "queso podrido" en Cerdeña, no es sólo un queso curado y maloliente mismo, es un producto ilegal en muchos lugares. Casu marzu es un queso blanco nasal hecho mediante la inyección de queso Pecorino Sardo con las larvas se alimentan de queso que miden alrededor de media pulgada de largo.

La tradición llama a este tipo de queso que se come con los gusanos que lo atraviesa. Sardos afirman que estos animales hacen el queso cremoso y que es absolutamente delicioso. Este queso es mucho, pero no abiertamente, se come en Cerdeña, a pesar de que a la prohibición de que sólo se aplican de forma esporádica.

5. Sassafras

Ahora reconocida por el Departamento de Agricultura de EE.UU. como un posible carcinógeno, sasafrás es la corteza de la raíz seca del árbol del sasafrás nativo del este de Norteamérica. A lo largo de la historia, el sasafrás se ha utilizado para hacer el té, como una fragancia de jabón, un analgésico, un repelente de insectos, y un condimento y para espesar sopas muchos criollos y guisos.

Pero el uso más conocido de sasafrás se encuentra en la creación de la cerveza de raíz, que debe su sabor característico para extraer sasafrás. En el año 1960, la FDA prohibió el ingrediente saffrole - se encuentra en el aceite de sasafrás - para su uso como aditivo, porque en varios experimentos de dosis masivas de aceite de sasafrás se encontraron para inducir el cáncer de hígado en ratas. No debería ser ninguna sorpresa que los productos químicos y sabores artificiales se utilizan para la cerveza el sabor de raíz en la actualidad.

6. Salmones Blackened (Me pregunté por qué nunca he visto esto en el menú más!)

Yummy blackened redfish, all fished out I guess!

Gallineta delicioso ennegrecido, todos los sacó, supongo!

En 1980, Nueva Orleans chef Paul Prudhomme a conocer su receta para la gallineta nórdica ennegrecido, que sigue siendo muy popular hoy en día. La receta fue tan popular que se desató una locura de la gallineta nórdica ennegrecido en la década de 1980, que tan gravemente amenazado el stock de gallineta que el Departamento de Comercio tuvo que intervenir y cerrar las pesquerías en julio de 1986.

En Florida las medidas de conservación estricta se aplica desde hace dos años y hasta la fecha, el estado requiere que los pescadores mantener sólo una gallineta nórdica por día y liberar las que no entran en el 18 - de 27-pulgadas límite, la manipulación de las capturas como poco como sea posible para asegurar que el pescado que sobrevive a su lanzamiento.

7. Ortolan (nunca había oído hablar de esta ave antes)

Cute little birdy, he is only a mouthful, poor guy.

Lindo pajarito, no es más que un bocado, el pobre.

De la misma manera cruel como el foie gras, este pequeño pájaro no tiene mucho que cantar, como históricamente lo fue horriblemente torturado antes de ser comidos como un regalo gastronómico por la aristocracia de Francia.

Su destino era a menudo a ser capturados, tienen sus ojos asomó, y se metieron en una jaula pequeña, alimentado a la fuerza hasta que llegó a cuatro veces su tamaño normal. A continuación el pobre pájaro que se le hundiese en aguardiente, tostados y come todo.

Actualmente considerada como una especie protegida en Francia, el hortelano también está en declive en varios países europeos. No obstante, los cazadores siguen matando a cerca de 50.000 aves por año a pesar de ser ilegal para venderlos.

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