Fruit Smoothie Liittyy Outbreak lavantautiin Yhdysvalloissa
Filed under: Onko se turvallista? , tuote muistuttaa , muistutti, Foods , lavantauti
Perjantai, 13 elokuu 2010
Harvinainen Yhdysvaltain puhkeaminen lavantautiin on linkitetty jäädytetty trooppisia hedelmiä tuotetta käytetään tekemään smoothiet, terveysviranomaiset raportoi torstaina.
Seitsemän tapausta on vahvistettu - kolme Kaliforniassa ja neljä Nevadassa. Kaksi muuta Kaliforniassa tapauksia tutkitaan. Viisi ihmistä joutui sairaalaan, mukaan Centers for Disease Control and Prevention sanoi.
CDC sanoi viisi uhrien joivat pirtelöitä tai smoothie valmistettu jäädytetty mamey hedelmälihaa. Neljä heistä käytti sellun myy Goya Foods Inc. Secaucus, NJ
Mamey on makea, punertava trooppisia hedelmiä viljellään lähinnä Keski-ja Etelä-Amerikassa. Se tunnetaan myös zapote tai sapote. Se kuoritaan ja soseutetaan tehdä sellua, CDC sanoi.
Yhtiö on muistuttanut paketit sellun, myydään lähinnä länsimailta. Näyte yhdestä paketista löytyy Las Vegas positiivisiksi bakteeri, joka aiheuttaa lavantautia, Food and Drug Administration ilmoitti keskiviikkona.
Soitto Goya etsivät kommentti ei heti palauteta torstaina.
Mikään muu ruoka liittyi sairauksiin, mikä tapahtui huhti-heinäkuussa. Uhrit vaihtelevat ikä 4-31, sanoi CDC tiedottaja Arleen Porcell-Pharr.
Lavantauti on hengenvaarallinen sairaus johtuu tyypin bakteereja kutsutaan Salmonella typhi. Siitä on tullut harvinaista Yhdysvalloissa. On vain noin 400 tapausta vuosittain, ja useimmat ihmiset saivat sen matkustaessaan ulkomailla.
Kolme elintarvikkeisiin liittyvien tautitapauksia on raportoitu viimeisten 12 vuoden aikana. Yksi, liittyy myös jäädytetty mamey sellun, aiheutti kolme sairauksia Floridassa vuonna 1999. Yksi, joka liittyy Gulf Coast osterit, inhottaa kuusi Texasissa vuonna 2006. Kolmas liittyy Maryland ravintolaan, aiheutti neljä sairauksia.
Oireita ovat jatkuva kuume jopa 103-104 astetta sekä päänsärky. heikkous, vatsakipu ja ruokahaluttomuus. Joillakin potilailla on ihottumaa litteiden, ruusunpunainen paikkoja. Sitä voidaan hoitaa antibiooteilla.
On epäselvää, tuleeko muita tapauksia, sanoi tohtori Ezra Barzilay, CDC epidemiologi valvovan tutkimuksen. Se voi kestää kolme päivää kahdeksan viikkoa tartunnan saaneen henkilön oireita, hän totesi.
Tauti on edelleen yleinen kehitysmaissa. Bakteerit kulkee suolistossa ja usein leviää muihin ihmisiin ulosteiden saastuttama ruokaa tai vettä. Pakastaminen ei tapa sitä.
Muistutti mamey massa myytiin 14-unssi muovipakkaukset Alaskassa, Arizona, Kalifornia, Colorado, Hawaii, New Mexico, Nevada, Oregon, Texas, Utah ja Washington.
CDC raportti: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/
FDA recall: http://www.fda.gov/ turvallisuus
/ Recalls/ucm222223.htm
Comments
Voit vapaasti jättää kommentti ...
ja oh, jos haluat, että kuva näyttää kanssa kommenttisi, mene saada Gravatar !
Kääntäjä
