Aliments importés est à l'origine des maladies et épidémies comme E. salmonelles ou E.
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Les flambées de maladie liés à des aliments importés ont augmenté depuis les années 1990, en jetant un coup de projecteur sur les normes d'inspection fédérales pour les poissons, les produits et d'autres aliments apportés de l'étranger.
Les 39 foyers de produits alimentaires importés signalés entre 2005 et 2010 représentent une petite fraction du total des cas de maladies d'origine alimentaire telles que la salmonelle ou E. coli, selon les données des Centers for Disease Control and Prevention a présenté mercredi. Mais la hausse des importations alimentaires des flambées, la plupart par les poissons et les épices les faits saillants des lacunes dans le système de sécurité sanitaire des aliments d'une loi de balayage nouvelle est destinée à résoudre.
Les chercheurs du CDC ont trouvé 6,5 flambées à partir d'aliments étrangers par an, en moyenne, entre 2005 et 2010-soit plus du double de la moyenne de 2,7 épidémies par an entre 1998 et 2004.
Sur les 39 foyers entre 2005 et 2010, près de la moitié-17-a eu lieu en 2009 et 2010.
Les aliments, y compris les poissons, les huîtres, le fromage, les choux et sept autres types de produits, ont été expédiés à partir de 15 pays. Près de 45% de ces aliments provenaient de l'Asie. La plupart des gens ont été dégoûtés par la salmonelle ou l'empoisonnement des poissons histamine, une maladie bactérienne contractée en mangeant de gâtée foncé chair de poisson qui provoque des éruptions cutanées, diarrhée, transpiration, maux de tête et des vomissements. Les épidémies conduit à 2,348 cas de maladie, d'après le CDC.
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Pepsico trouve dangereuse fongicide de jus d'orange Tropicana
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(Reuters) - PepsiCo Inc a déclaré essais société de son jus d'orange Tropicana ont montré des niveaux faibles d'un fongicide potentiellement dangereux, mais les niveaux étaient au-dessous des préoccupations de sécurité fédérales et ne pose pas de risque pour la santé. L'article se poursuit après la question.
Qu'est-ce *** est un fongicide de toute façon? *** Wiki
Les fongicides sont des composés chimiques ou des organismes biologiques utilisés pour tuer ou inhiber les champignons ou fongiques des spores . [1] Les champignons peuvent provoquer de sérieux dégâts dans l'agriculture , entraînant des pertes importantes de rendement , la qualité et profits . Les fongicides sont utilisés à la fois dans l'agriculture et de lutter contre les infections fongiques chez les animaux. Les produits chimiques utilisés pour contrôler les oomycètes , qui ne sont pas les champignons, sont également appelés fongicides que les oomycètes utiliser les mêmes mécanismes que les champignons pour infecter des plantes. [2]
Les fongicides peuvent être soit de contact, translaminaire ou systémique. Fongicides de contact ne sont pas repris dans le tissu végétal, et seulement de protéger l'usine où le jet est déposé; translaminaire fongicides redistribuer le fongicide de la partie supérieure, la surface foliaire pulvérisé à la basse, la surface non traitée; fongicides systémiques sont repris et redistribués à travers le vaisseaux du xylème vers les parties supérieures de la plante. Nouvelle croissance des feuilles est protégé pendant une courte période.
La plupart des fongicides qui peuvent être achetés au détail sont vendus sous forme liquide. Un ingrédient très courant actif est le soufre , [3] présente à 0,08% en plus faible se concentre, et aussi élevée que 0,5% pour plus de fongicides puissants. Fongicides sous forme de poudre sont habituellement autour de 90% de soufre et sont très toxiques. Ils sont également présents dans les produits Coca-Cola, y compris les jus comme le jus Pucelle Simply Orange et Minute Orange. Les oranges en provenance du Brésil ont été pulvérisés avec des fongicides par les agriculteurs. Cola-Cola Co. a déclaré mercredi (11/01/12), il a trouvé un fongicide non approuvés dans le jus d'orange fait par Coca-Cola et ses concurrents, et a alerté les régulateurs fédéraux que certains producteurs brésiliens avaient pulvérisé les arbres avec la substance. Le géant de la boisson, ce qui rend Pucelle Simply Orange et Minute, ne dirais pas que les marques avaient montré le fongicide. Les deux marques contiennent du jus de Brésil.
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La société a déclaré dans un communiqué publié samedi, il a été chargé des essais supplémentaires après la Food and Drug Administration a annoncé mercredi qu'il serait temporairement arrêter les importations de jus d'orange et jus de supprimer tout trouvé pour avoir des quantités dangereuses de la carbendazime fongicide.
La peur a été déclenchée lorsque le géant des boissons gazeuses Coca-Cola Co, fabricant de jus de Maid Minute orange, a dit qu'elle avait découvert la carbendazime dans les expéditions en provenance du Brésil et a alerté les autorités américaines au sujet d'un potentiel de l'industrie à l'échelle problème.
Carbendazime est utilisé au Brésil pour lutter contre la brûlure de la fleur et la tache noire, un type de moisissure qui croît sur les orangers.
Mais aux États-Unis, son utilisation est limitée à des articles non alimentaires tels que les peintures, les textiles et les arbres d'ornement, bien que les autorités américaines de permettre des quantités infimes de carbendazime dans 31 types d'aliments, y compris les céréales, les noix et certains fruits non-agrumes.
La FDA a déclaré de faibles niveaux de carbendazime ne sont pas dangereux et que l'agence n'avait pas de plans pour un rappel.
"Les résultats que nous avons à ce jour confirment que les niveaux de fongicides dans le jus importé du Brésil que nous avons testés sont inférieurs aux niveaux des agences dites soulever des préoccupations de sécurité," a déclaré PepsiCo. "Nous allons continuer à tester, que nous prenons cette affaire au sérieux, et nous travaillons activement à résoudre ces problèmes."
Jus d'orange à terme les prix ont atteint des sommets sur les rapports de fongicides, puis a diminué.
Le vendredi, les régulateurs de santé des États-Unis a ouvert la voie pour les premières livraisons de jus d'orange importé pour entrer dans le pays depuis Janvier 4, lorsque les autorités ont commencé à tester pour le fongicide dans les produits de jus en provenance du Brésil.
La FDA a indiqué tests finaux ont confirmé que trois échantillons de jus d'orange canadienne se sont révélés négatifs pour le fongicide carbendazime. Les résultats des tests doivent encore être annoncés pour 28 échantillons de produits importés en provenance du Brésil, le Mexique et le Canada.
Giant Eagle laitue iceberg déchiquetée possible listeria
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Giant Eagle laitue iceberg déchiquetée
Raison Instructions |
Les cantaloups ont tué 13 personnes à l'éclosion de listériose.
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Au moins 13 personnes sont mortes au milieu 72 écœuré dans 18 Etats en cas d'éclosion d'intoxication alimentaire liée à la bactérie Listeria cantaloups contaminés, responsables de la santé du gouvernement fédéral a déclaré mardi.
Les chiffres étaient plus tard a confirmé que lundi matin, selon un Centers for Disease Control et rapport sur la prévention. Mais ils peuvent bien augmenter dans le foyer encore l'élargissement qui se classe désormais comme les plus meurtriers aux Etats-Unis en plus d'une décennie.
Responsables de la santé nationaux et locaux dans le Wyoming et le Kansas sont enquêter sur trois décès supplémentaires qui peuvent être connectés.
En 1998, une épidémie d'infections causées par Listeria contaminés par Listeria hot-dogs et les produits de charcuterie a tué 21 personnes, les dossiers montrent CDC.
La plupart des décès et de maladies dans l'épidémie liée à des cantaloups entiers cultivés et expédiés par les Fermes Jensen de Holly, au Colorado, ont ciblé les personnes âgées, en soulignant le potentiel létal des infections à Listeria monocytogenes dans les populations vulnérables.
"Il s'agit essentiellement d'une caractéristique de la listériose lui-même. Il affecte les gens qui ont d'autres chefs à leur encontre ", a déclaré le Dr Robert Tauxe, directeur adjoint de la division des infections d'origine alimentaire, hydrique et fongique à la CDC. "C'est juste une infection grave."
Les victimes sont âgés de 35 à 96 ans, avec une moyenne d'âge de 78 ans. Mais la plupart des infections de quatre souches épidémiques de listériose ont été chez les personnes âgées de 60 ans, indique le rapport. Les fonctionnaires de CDC pense maintenant les maladies a commencé plusieurs jours plus tôt qu'on ne le pensait, avec des maladies à partir ou après Juillet 31. Les gens peuvent devenir malades jusqu'à plusieurs semaines après avoir mangé des aliments contaminés par la bactérie Listeria.
Des décès ont été signalés dans huit États, dont quatre au Nouveau-Mexique, deux dans le Colorado, deux au Texas et un dans chacun des Kansas, le Maryland, Missouri, le Nebraska et l'Oklahoma.
Maladie grave, mort-nés
La Listeria est une bactérie commune qui provoque généralement une maladie bénigne chez les personnes saines, mais peuvent causer des maladies graves chez les personnes âgées et celles dont le système immunitaire. Il peut également provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes et des infections graves chez les bébés de nouvelles. Infections à Listeria conduire à environ 1.600 maladies graves chaque année et environ 260 meurent les gens, selon les CDC.
La dernière flambée épidémique a été détecté seulement dans Rocky Ford cantaloups traitées et expédiées au moins 25 Etats par les Fermes Jensen. Les autorités fédérales Food and Drug Administration ont détecté des preuves des souches épidémiques de listériose dans l'emballage des maisons et sur les équipements sur le site. Fermes Jensen a émis un rappel volontaire de l'ensemble du fruit, le 14 septembre; Carol Cuts LLC, un robot culinaire Kansas, a émis un rappel pour près de 600 livres de melon frais coupés et des fruits medley contenant le cantaloup, le vendredi.
Les Rocheuses Ford-marque de cantaloups de fermes Jensen ont été expédiés à partir de Juillet 29 à du 10 sept. au Arkansas, Arizona, Californie, Colorado, Idaho, Illinois, le Kansas, le Minnesota, Missouri, le Montana, le Nebraska, le New Jersey, Nouveau-Mexique, New York, Caroline du Nord, le Dakota du Nord, Ohio, Oklahoma, Pennsylvanie, Dakota du Sud, Tennessee, le Texas, l'Utah, la Virginie et le Wyoming.
Même s'il n'est pas encore clair clair exactement comment le cantaloups ont été contaminés, le fruit est sensible en raison de sa peau rugueuse et poreuse et douce, de l'intérieur succulente. En outre, des couteaux peut contenir des bactéries de l'extérieur du melon dans la chair quand ils fendre.
Malgré le rappel, les responsables de la FDA sont concernés que les melons Rocky Ford peut rester dans les foyers des consommateurs. Listeria peut survivre et se développer même lorsque réfrigéré, de sorte que toute fruits suspect doit être mis au rebut, disent les officiels.
Dans l'ensemble, l'empoisonnement de Listeria dans les cantaloups se classe maintenant que l'épidémie meurtrière troisième dans l'histoire des États-Unis, une enquête sur les données sur les maladies d'origine alimentaire signalées par la CDC base de données épidémiologiques en ligne d'origine alimentaire, ou de nourriture, dans les rapports du CDC d'autres et d'information enregistrés par le Seattle alimentaire avocat empoisonnement Bill Marler entreprise.
CDC estime que près de 48 millions de personnes aux États-Unis chaque année tombent malades de la nourriture avariée, avec environ 128 000 hospitalisés et 3.000 décès.
Voici un résumé des épidémies d'intoxication alimentaire aux États-Unis avec les plus grands péages.
- Jalisco Produits mexicaine Inc, Artesia, en Californie, Janvier 1985.. Style mexicain fromage frais contaminés par la listeria causé 52 décès, y compris les enfants mort-nés de nombreux, même si un porte-parole du CDC ne sais pas combien.
- Bil Mar Foods, Zeeland, au Michigan, Octobre 1998. Hot-dogs et les produits de charcuterie contaminés par Listeria gauche 101 personnes hospitalisés pour des infections et 21 décès.
- Peanut Corp of America, Blakely, en Géorgie, Septembre 2008. Le beurre d'arachide et de pâte d'arachide contaminés par Salmonella Typhimurium écœuré 714, et a conduit à 166 hospitalisations et décès neuf.
- Pilgrim Pride Corp, la Franconie, en Pennsylvanie, Juillet 2002.. Tranches de dinde et la viande de charcuterie contaminés par la bactérie conduit à 54 maladies et huit décès, dont trois enfants mort-nés.
- Cargill Inc Produits Turquie, Waco, au Texas, en mai 2000. Turquie charcuterie de la viande contaminée par la listeria laissé 29 malade et hospitalisé et a conduit à sept morts, dont trois fausses couches ou des enfants mort-nés.
- Aliments Dole Natural Selection, San Juan Bautista, en Californie, Août 2006. Épinards contaminés par E. coli O157: H7 écœuré 238, 103 personnes hospitalisées et ont conduit à cinq décès.
- Fruits et légumes frais Cut Sangar, San Antonio, au Texas, Octobre 2010. Céleri contaminés par Listeria écœuré 10 personnes, dont cinq qui sont morts.
- Jack in the Box, San Diego, en Californie, Novembre 1992. Le boeuf haché contaminé par E. coli O157 a conduit à 708 maladies et quatre décès.
- Chi-Chi restaurant, Beaver, Penn, Octobre 2003.. L'hépatite A des infections liées aux oignons verts écœuré 565 personnes, laissé 128 hospitalisés et causé trois décès.
- Premières restaurant préparés tomates. Décembre 1998. La contamination par les bactéries rares Baildon Salmonella dans les tomates coupées restaurant préparés livrés à plusieurs Etats avait fait 86 malades, 16 hospitalisés et trois morts.
Interdiction de E. coli dans la viande hachée est d'étendre aux souches 6 Plus
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Le gouvernement fédéral va interdire la vente de boeuf haché contaminé avec six souches toxiques de bactéries E. coli qui sont de plus en plus se présentant comme la cause de maladie grave de la nourriture. Les fonctionnaires ont été sous la pression de défenseurs de la sécurité alimentaire et certains élus de faire plus pour garder les bactéries potentiellement mortelles à de la viande, mais l'industrie du boeuf a déclaré que le mouvement n'était pas nécessaire et pourrait faire baisser le prix du boeuf haché à la hausse.
Pour aider à préparer l'industrie du boeuf haché, la règle va commencer Mars prochain.
Bob Nichols / United States Department of Agriculture, par l'intermédiaire d'Associated Press
"Nous faisons cela pour prévenir les maladies et sauver des vies», a déclaré le Dr Elisabeth Hagen.
La nouvelle règle, qui ont indiqué des responsables serait annoncé mardi, signifie que six formes relativement rares de E. coli sera traitée de la même leur cousin commune notoire et plus, une souche appelée E. coli O157: H7. Cette souche a causé la mort et des maladies et a incité le rappel de millions de livres de boeuf haché et d'autres produits. Il a été interdit de boeuf haché en 1994 après une épidémie a tué quatre enfants et rendu malades des centaines de personnes.
"Nous faisons cela pour prévenir les maladies et sauver des vies», a déclaré le Dr Elisabeth Hagen, le chef de la sécurité alimentaire pour le ministère de l'Agriculture, qui réglemente la viande. «Il s'agit d'un des plus grands pas en avant dans la protection de l'approvisionnement en boeuf dans un certain temps."
Il n'est pas illégal de vendre de la viande fraîche ou de la volaille contenant des bactéries les plus toxiques, comme la salmonelle, ils se retrouvent fréquemment sur la viande d'épicerie », et de bien cuire tue généralement les agents pathogènes. Mais depuis la flambée de 1994, qui impliquait des hamburgers servis à Jack dans les restaurants Box, les régulateurs ont traité E. coli dans le boeuf haché différemment.
Beaucoup de gens mangent du boeuf haché rares ou insuffisamment cuits, et si il est contaminé, les maladies qui en résultent peuvent être mortelles. Toxiques E. coli, dans sa forme la plus courante O157, est si virulente que seulement quelques organismes peut rendre les gens violemment malade. Les Escherichia coli vivent toxiques dans les voies digestives des vaches et peut obtenir sur la viande durant l'abattage. Il peut causer de la diarrhée sanglante, des crampes d'estomac et, dans les cas graves, une insuffisance rénale.
Ces dernières années, les scientifiques ont constaté que plusieurs autres souches de E. coli dans les aliments ont également été rendre les gens malades, et ils ont identifié les six plus puissant, appelé les six grandes non-O57s. Depuis au moins il ya quatre ans, l'USDA a commencé à envisager d'étendre son interdiction à ces souches supplémentaires toxiques.
Mais l'American Meat Institute, un groupe industriel, a fait valoir que les mesures de sécurité déjà en place sont suffisants. Le lundi, le groupe s'est montré très critique de l'interdiction prolongée.
"Imposer ce nouveau programme de réglementation sur le boeuf haché coûtera des dizaines de millions de dollars du gouvernement fédéral et l'industrie - les coûts qui seront probablement supportés par les contribuables et les consommateurs», a indiqué le groupe dans un communiqué. "Il n'est ni susceptibles de donner un avantage significatif pour la santé publique et il n'est pas une bonne politique publique."
Alors que plusieurs flambées provoquées par les six grandes souches ont été liés à la production, le groupe a souligné le fait que seul a été liée à du boeuf haché. Dans cette flambée, l'an dernier, trois personnes sont tombées malades.
"Il n'est tout simplement pas pris en charge par la science," James H. Hodges, président de l'institut vice-président exécutif, a déclaré dans une interview.
Les Centers for Disease Control et l'estimation de prévention que d'autres souches de E. coli O157: H7 que causent près de 113 000 maladies chaque année, un tiers de ce qui peut être attribuée à la viande bovine contaminée, selon des responsables de l'USDA. Jusqu'à récemment, peu de cas ont été signalés, cependant, parce que la plupart des laboratoires médicaux ne sont pas équipés pour tester les formes les moins courantes.
Le ministère de l'Agriculture va commencer l'application de la règle en Mars, pour donner le temps à l'industrie de la viande pour se préparer. La règle s'appliquera à la viande hachée et des restes de garniture ou de bœuf qui vont dedans, ainsi que certains autres produits, comme les steaks qui ont été attendries avec des machines qui utilisent des aiguilles pour percer des trous minuscules dans la surface. Certains transformateurs de viande ont commencé à tester pour les six souches de ces derniers mois en prévision de l'action fédérale, et bien d'autres seront très probablement commencer à tester une fois que le gouvernement commence ses propres tests.
En vertu de la règle, de la viande crue contenant des six grandes E. coli ne peut pas être vendu au public. Actuellement, la plupart des plantes d'emballage de viande contenant de détourner E. coli O157: H7 dans les produits cuits, et sera très probablement faire la même chose avec de la viande contenant des nouvelles souches, ainsi. Les bactéries est tué par chauffage de la viande à 160 degrés.
Alors que la nouvelle règle élargit considérablement embargo sur la viande Département de l'agriculture, il ne comprend pas toutes les formes de E. coli toxiques. Une souche très virulente de la bactérie qui a causé des dizaines de morts parmi les personnes qui mangeaient de germes contaminés en Europe cet été n'est pas l'un des Big Six, car il n'a pas été détecté comme une cause de la maladie aux États-Unis.
Le Dr Hagen dit que la liste des agents pathogènes interdits pourrait croître. "C'est là que nous avons commencé et il n'exclut pas la possibilité que nous pourrions envisager d'autres agents pathogènes à l'avenir," dit-elle.
La nouvelle règle a souligné le caractère disparate et souvent déroutant de réglementation de la sécurité alimentaire, où la plupart la viande est sous la juridiction de l'USDA alors que la plupart des autres aliments, y compris la production, sont réglementés par la Food and Drug Administration. La FDA considère déjà qu'il est illégal de vendre des aliments contenant des bactéries, y compris les formes toxiques de E. coli ou d'autres substances qui pourraient rendre les gens malades.
Dr. Hagen a également déclaré que la règle ne sont pas en conflit avec bouton de l'administration Obama de réduire les règlements qui pourraient augmenter les coûts pour les entreprises à une époque de difficultés économiques.
"Il n'y a vraiment pas d'incompatibilité entre une économie forte et ayant une alimentation saine," a déclaré le Dr Hagen. L'USDA estime que la règle coûterait à l'industrie jusqu'à 10 millions de dollars un an pour tester et maintenir la viande au retour du marché du boeuf haché frais.
"Le montant de cette va coûter est insignifiant par rapport aux vies qui seront sauvées», a déclaré le sénateur Kirsten E. Gillibrand, démocrate de New York, qui a poussé la règle élargie.
Après l'USDA a interdit la forme de E. coli O157 dans le boeuf haché en 1994, l'industrie de la viande intenté un procès pour bloquer le mouvement, mais l'agence a prévalu dans la cour.
M. Hodges, de l'institut de la viande, a déclaré le groupe n'avait pas encore vu une version complète de la règle et tiendrait des consultations avec ses membres avant de décider comment réagir.
La Turquie a rappelé sol-Salmonella
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WASHINGTON - basée au Minnesota Cargill Inc rappelé plus de terrain des produits du dindon le dimanche à cause d'un test a montré des salmonelles dans un échantillon provenant d'une usine Arkansas moins d'un mois après la production a repris la suite d'un rappel plus tôt et à l'arrêt.
La société a rappelé 36 millions de livres de la dinde hachée le mois dernier après une éclosion de salmonellose responsables de la santé fédéraux disent écœurés avait 107 personnes dans 31 états par le 11 août. Une personne est morte.
Ce rappel portait sur les produits d'origine végétale de Cargill à Springdale, Arkansas
La société de fermer l'usine, mais a dit le 17 août qu'il avait repris la production limitée après que le département américain de l'Agriculture a approuvé des mesures de sécurité supplémentaires.
L'USDA a déclaré dimanche que Cargill a été rappelé au sujet de £ 185 000 de produits du dindon au sol effectuées après reprise de la production en raison d'un échantillon testé positif pour les salmonelles. Aucun cas de maladie liés à ces produits n'a été signalé.
Cargill porte-parole de Mike Martin ne reprenaient pas immédiatement un message téléphonique laissé le dimanche.
Plus tôt l'article
Une entreprise alimentaire basée au Minnesota a rappelé environ £ 185 000 de dinde hachée dimanche que peuvent être contaminés par la salmonelle.
Le rappel volontaire par Cargill Inc vient environ un mois après que la compagnie a rappelé 36 millions de livres de la dinde hachée fraîche et congelée que les autorités sanitaires, a causé la maladie dans plus de 100 personnes dans 26 états et au moins un mort.
La Turquie a rappelé provenaient de la même plante de Cargill, à Springdale, Arkansas, qui était la source de la dinde contaminé a rappelé en Août.
Responsables de la santé disent que le rappel de dinde contient Salmonella Heidelberg, une souche de salmonelle qui est résistant aux antibiotiques les plus couramment prescrits.
La Turquie a rappelé le dernier est marqué par les noms de marque le chèvrefeuille blanc, HEB et Kroger. Tous les forfaits incluent le numéro d'établissement P-963 à l'intérieur de la marque USDA de l'inspection.
Cargill a publié une liste des produits rappelés sur son site web .
Dans une déclaration , le ministère américain de l'Agriculture a déclaré qu'il n'avait pas trouvé de maladies causées par la dernière Turquie a rappelé.
La Turquie a rappelé a été produite à l'usine de l'Arkansas le 23 août, 24, 30 et 31. Fonctionnaires fédéraux de la santé ont dit qu'ils ont prélevé des échantillons à l'usine après le rappel précédent et a trouvé la dinde recueillis le 24 août ont été testés positifs pour Salmonella Heidelberg.
Concombres meurtriers avec les E. coli peut vous tuer! 5 morts et des centaines malades
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Concombre tueur 'Bug De l'Espagne Clics Bretagne
Une personne en Grande-Bretagne a été diagnostiqué avec une souche mortelle de la bactérie E.coli, censés provenir de concombres biologiques.
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Les bactéries a tué neuf personnes en Allemagne, avec près de 300 personnes qui sont admises à l'hôpital. Des cas ont également été signalés en Suède, le Danemark et les Pays-Bas.
L'épidémie est censé pour avoir provenu de concombres biologiques cultivées en Espagne, même si il ya des suggestions que les bactéries a été trouvé dans les concombres cultivés aux Pays-Bas.
Les conseils maintenant pour les personnes voyageant à l'Allemagne n'est pas pour manger des concombres, des tomates crues ou de la laitue.
Les Britanniques Autorité protection de la santé a confirmé que trois ressortissants allemands actuellement en Grande-Bretagne sont tombés malades. Un de ces cas a été confirmé comme ayant l'infection qui est à l'origine de cette flambée.
Un porte-parole de la LPD, l'épidémie en Allemagne était «très, très grave» et bien que le bug était contagieux, il y avait eu aucun rapport d'infection secondaire encore au Royaume-Uni.
La bactérie E. coli comme celles-ci sont responsables de l'épidémie à travers l'Europe
Dr Dilys Morgan, chef de la gastro-intestinal, le département des infections émergentes et des zoonoses à l'HPA, a déclaré: «Le HPA est activement suivi très attentivement la situation et assurer la liaison avec les autorités en Allemagne, le Centre européen de contrôle des maladies et l'Organisation mondiale de la santé à la cause de l'épidémie. La bactérie E. coli comme celles-ci sont responsables de l'épidémie à travers l'Europe.
«Nous sommes en surveillant de près les cas potentiels déclarés en Angleterre et nous travaillons avec des collègues dans les administrations décentralisées de recommander de faire de même.
"En outre, nous sommes dans le processus d'alerter les professionnels de santé à la situation et en leur conseillant de toute urgence enquêter sur les cas potentiels avec une histoire de voyage en Allemagne."
Dans inquiétude de l'Allemagne est de plus en plus. Nationale du pays du Centre de contrôle des maladies a confirmé 60 nouveaux cas ont été signalés dans les dernières 24 heures.
Un porte-parole du ministre des Affaires des consommateurs allemande Ilse Aigner a déclaré: «Le marché de l'Union européenne a des règles de sécurité internes très fortes et nous nous attendons tous les Etats de l'UE pour les observer."
Il a ajouté que, pour l'instant, "on ne peut que spéculer sur les causes" de l'épidémie.
Il [SHU] contient des toxines très désagréables qui peuvent aller directement à vos reins et l'insuffisance rénale cause, et il est très difficile à traiter.
Microbiologiste anglais Ron Cutler
En Espagne, un porte-parole de l'agence de sécurité alimentaire a déclaré AESA investigations sont également en cours.
"Les autorités andalouses sont enquêter pour savoir où la contamination provient et quand il a eu lieu," at-il dit.
"Ce type de bactéries peuvent contaminer à l'origine ou pendant la manipulation du produit."
Il n'ya eu aucun rapport de la contamination au sein de l'Espagne, l'AESA a dit.
Ceux plus durement touchés par les HUS contracter une infection, une condition qui peut avoir des effets graves.
Microbiologiste anglais Ron Cutler déclaré à Sky Nouvelles: "Il contient des toxines très désagréables qui peuvent aller directement à vos reins et l'insuffisance rénale cause, et il est très difficile à traiter.
"Pour ceux qui sont traités, environ 90% des traitements peuvent être efficaces, mais un sur 10 de ces personnes pourraient avoir endommagé les reins en fin de vie."
La Food Standards Agency a confirmé que les concombres incriminés n'ont pas été mis en vente à tous les points de vente au Royaume-Uni.
Oreilles de porc pour les chiens a rappelé, contamination par la salmonelle craindre
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Une société Illinois est rappelé à mâcher en oreilles de cochon parce qu'ils pourraient être contaminés par la salmonelle.
Une maladie, à un chien dans le Missouri, a été liée à des mâche, appelés oreilles de porc pour friandises. Le produit est rappelé par les touches Manufacturing Co. Inc de Paris, dans l'Illinois
La salmonelle peut affecter les animaux, et il ya risque pour les personnes à partir de la manipulation des produits contaminés pour animaux de compagnie.
Les bactéries peuvent causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes comprennent la fièvre, la diarrhée, des nausées, des vomissements et douleurs abdominales. Animaux avec la salmonelle peut être léthargique et avoir la diarrhée ou de fièvre diarrhée sanglante et des vomissements.
Les friandises pour animaux de compagnie ont été distribués dans l'Arkansas, Floride, Illinois, Indiana, Iowa, le Kentucky, la Louisiane, le Michigan, le Minnesota, le Missouri, l'Ohio, la Pennsylvanie, le Texas et la Virginie.
Les consommateurs peuvent retourner les friandises pour animaux de compagnie à l'endroit de l'achat pour un remboursement complet.
En ligne:
Site web: http://www.keysmanufacturing.com
Poudre de mélamine du lait contaminé encore été stockés en Chine
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La Chine se bat pour maintenir la confiance du public dans sa sécurité alimentaire après une réserve massive de la mélamine du lait en poudre a été saisi au cours de raids sur les entrepôts dans la plus grande ville du pays.
Les saisies à Chongqing viennent trois ans après le scandale du lait Sanlu 2008, dans laquelle trois bébés sont morts et 300.000 autres ont été écœuré par le lait contaminé à la mélamine dans un épisode qui a sérieusement compromis déjà fragile confiance du public dans la capacité du gouvernement à maintenir la salubrité des aliments.
La découverte de la poudre de lait contaminé, qui devait être fait dans la pâtisserie et des glaces, a attiré l'attention sur l'incapacité de la Chine du gouvernement à la chaîne alimentaire de la police de la Chine vaste et fragmenté.
Dans une tentative pour rétablir la confiance, les autorités de la ville de Chongqing, une zone municipale avec les habitants 35m, ont annoncé une vague de répression de 100 jours sur la fraude des aliments et drogues dans un miroir l'image de la répression l'année dernière sur la criminalité mafieuse.
Le lundi quelques 7900 policiers à Chongqing auraient été déployés pour mener échelle de la ville des raids sur 600 locaux soupçonnés de produire des aliments illégale ou faux et les produits pharmaceutiques.
Concombres rappelé dans neuf États
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Un légume en Caroline du Nord et distributeur de fruits a rappelé les concombres distribués dans neuf États, y compris l'Illinois et l'Indiana, après quelques-uns des légumes distribués en Floride ont été trouvés contaminés par des salmonelles, selon la compagnie. Seul un lot d'environ 1600 cartons de concombres distribués aux grossistes est affectée, avec 139 des cartons distribués dans l'Illinois et 30 répartis dans l'Indiana, selon un communiqué de nouvelles de L & Sociétés M, Inc, de Raleigh, Caroline du Nord, sur la US Food et le site Web Drug Administration. Parce que les concombres ont été ramassés sur Mars 29 et directives de la FDA indiquent les concombres sont fraîches pendant 10 à 14 jours après avoir été récoltés, ils sont déjà largement dépassé leur durée de vie, a indiqué la compagnie dans le relase. Sur les 169 cartons de concombres distribués dans l'Illinois et l'Indiana, 50 contenaient environ 50 livres de concombres et 119 chaque contenues 24 concombres chacun, porte-parole de la société Lee Anne Oxford, a déclaré dans un courriel. Parmi eux, 50 des cartons de 50 livres et 89 des cartons de 24 comptage ont été distribués dans l'Illinois, et tous les cartons distribués dans l'Indiana étaient de 24 cartons de comptage, dit-elle. Cela revient à un total d'environ 5000 livres de concombres. L & M a été de ne pas divulguer les distributeurs en gros des concombres, parce qu'ils peuvent avoir vendu le produit aux détaillants divers ou des restaurants. Cependant, "La société a comptabilisé la totalité du lot de produit rappelé et a demandé que les clients qui ont encore le produit rappelé dans l'inventaire le retirer du commerce et de le détruire immédiatement", L & M a déclaré dans le communiqué de nouvelles. FDA inspecteurs salmonelles trouvé sur les concombres dans une glacière au Four Seasons Produce of Central Florida, Inc le 13 Avril, et en connaissance de L & M. La société a rappelé la totalité du lot de concombres récoltés dans le sud de la Floride Mars 29; le plus grand nombre de concombres ont été distribués en Floride et du Mississippi, mais autre que l'Illinois et l'Indiana, les concombres en vrac ont également été vendus à des grossistes à New York, Tennessee, Nebraska , le Wyoming et le Texas. Parce que les concombres ont été distribué à des grossistes, ils peuvent avoir été distribués à d'autres Etats ainsi, selon la compagnie. Il n'y a pas des rapports de personnes tombent malades après avoir mangé des concombres, selon la compagnie. La salmonelle est une bactérie qui peut causer des infections graves, voire mortelles chez les jeunes enfants, et d'autres avec un système immunitaire affaibli. Symptômes comprennent la fièvre de Salmonella, de la diarrhée, des nausées, des vomissements et douleurs abdominales. Les cartons en vrac sont marqués Delight Nature et ont le numéro de lot PL-RID-002990. Toute personne ayant des questions au sujet du rappel peut appeler L & M à 919-981-8003, bien que la hotline n'est ouvert du lundi au vendredi, de 7 h à 16 heures, heure du Centre. Les messages laissés sur le week-end sera retourné, selon la compagnie.
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