390 tonnes de viande de bœuf hachée rappelé Huntington-Meat Packing Inc
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Certains 390 tonnes de boeuf haché aux États-Unis a rappelé
Lun Jan 18, 16:46 ET
WASHINGTON (Reuters) - Certains 390 tonnes de boeuf haché produit par un logiciel de compression en Californie la viande, certaines d'entre elles près de deux ans, est rappelé par crainte de l'altération E. coli bactérie potentiellement mortelle, des responsables américains ont déclaré lundi.
Le bœuf a été produite par la viande de Huntington emballage Inc de Montebello, en Californie, et expédiés principalement aux points de vente de la Californie, le département américain de l'Agriculture bras de salubrité des aliments dit.
Un problème initial, dans le boeuf haché livré par l'usine de Janvier 5 au 15 Janvier a été découvert lors d'un contrôle de sécurité réguliers, la salubrité des aliments Service d'inspection et dit.
Il a dit qu'il avait reçu aucun rapport de maladie associés à la consommation des produits rappelés.
Lors d'un examen de suivi des dossiers de l'entreprise, les inspecteurs du gouvernement déterminée d'autres produits fabriqués et expédiés en 2008 un sujet de préoccupation, car elles peuvent avoir été contaminés par la bactérie E.coli, le service a déclaré dans un avis sur son site web.
Ce lot a été produit à partir de Février 19, 2008, 15 mai 2008. Il avait également été expédiées aux centres de distribution, des restaurants et des hôtels au sein de la Californie, de ladite notification.
"Bien que ces produits sont normalement utilisées fraîches, la mise en place prend cette mesure dans un souci que certains produits peuvent encore être gelés et dans le commerce," il a dit.
E. coli est une bactérie potentiellement mortelle qui peut entraîner une insuffisance rénale dans les cas les plus graves.
Le service a dit qu'il effectue régulièrement des contrôles pour vérifier que les entreprises rappelant informer les clients, y compris les restaurants, du rappel et que des mesures soient prises pour s'assurer que le produit n'est plus disponible pour les consommateurs.
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