Est-BPA (Bisphénol A) en toute sécurité?
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Par Ricardo Alonso-ZALDIVAR
WASHINGTON (AP) - BPA - un produit chimique utilisé dans les contenants alimentaires - est si répandue que la plupart des gens ont des traces dans leur corps.
Mais les responsables de la santé ne peut pas décider si c'est un problème, ou quelque chose que nous pouvons tous vivre avec.
Le bisphénol A est utile pour les plastiques durcissement de faire toutes sortes de produits de consommation, à partir de CD à biberons. Et l'industrie de la conserve qu'il utilise pour les revêtements qui empêchent les fuites et la contamination bactérienne dans les contenants alimentaires métalliques.
Certains scientifiques craignent que le BPA pourrait être nuisible, car elle reproduit certains des effets d'une hormone puissante, l'œstrogène. Les nourrissons peuvent être particulièrement vulnérables parce que leurs corps se développe et ne peut pas éliminer le produit chimique le plus rapidement.
Plus tôt cette année, la Food and Drug Administration a publié une évaluation scientifique que le BPA est sans danger et demandé à des scientifiques indépendants pour examiner sa conclusion. Ce rapport - rendu public mardi - a constaté que la science de la FDA a été gravement viciée. La FDA n'a pas considérer toute la preuve et sa marge de sécurité pour l'exposition humaine au BPA pourrait être hors d'un facteur de dix fois ou plus, les scientifiques de l'extérieur dit.
Alors que les experts régler la question, quelles sont les options pour les consommateurs inquiets? Voici quelques questions et réponses:
Q: On dirait que le BPA est partout, comment peut-on l'éviter?
R: "Apprenez à connaître vos matières plastiques», explique Urvashi Rangan, scientifique principal à l'Union des consommateurs, qui publie Consumer Reports. Évitez le plastique polycarbonate conteneurs, ceux imprimées avec le nombre de recyclage "7" et les lettres «PC». Ne pas les aliments à micro-ondes dans ces conteneurs. Ne pas utiliser biberons en plastique polycarbonate. Considérons les préparations pour nourrissons en poudre au lieu de la formule liquide dans des bidons. Coupez les aliments en conserve.
"Si vous voulez le consommateur à prendre les choses en mains propres alors que la science est en cours de tri ici, ce sont les choses que vous pouvez faire qui réduisent directement votre niveau d'exposition au BPA", a déclaré Rangan.
Une chose mères ne devraient pas faire, c'est de cesser de donner leurs nourrissons une nutrition adéquate en raison de craintes sur le BPA, dit agissant Surgeon General Steven Galson. "Bien que la meilleure source de nutrition pour les bébés est le lait maternel de la mère, les préparations pour nourrissons reste la solution recommandée lorsque le lait maternel n'est pas une option», at-il dit.
Q: Attendez une minute, ne sont pas des gens réagir de façon exagérée ici? Quelqu'un at-il décédé de BPA?
R: Non lien direct de cause à effet n'ait été établi pour montrer que l'exposition à de petites quantités de personnes préjudices BPA.
Mais de nombreuses études scientifiques ont évoqué cette possibilité, et certains scientifiques du gouvernement croient qu'il ne devrait pas être écarté à la légère. Expositions aux produits chimiques qui causent des dommages sur une longue période sont difficiles à détecter.
Le National Toxicology Program a mené sa propre évaluation du BPA plus tôt cette année, et a différé avec la FDA. Le programme de toxicologie trouvé "une certaine inquiétude" pour les effets de BPA sur le cerveau, le comportement et la prostate chez les fœtus, les nourrissons et les enfants à des niveaux d'exposition actuels. "Certaines préoccupations» est en plein milieu des toxicologues des cinq niveaux d'échelle pour classer les éventuels effets nocifs des produits chimiques.
Le groupe d'experts indépendant qui a examiné l'évaluation de la FDA a déclaré l'agence a besoin de revenir et de prendre un second regard sur plusieurs études plus tôt licenciés.
Q: Qu'est-ce qui va se passer maintenant?
A: Le vendredi, le Conseil des sciences de la FDA se réunira pour discuter de la controverse en public. Il était un sous-comité du Conseil des sciences qui a émis le rapport critiquant l'analyse de sûreté de la FDA. Mais les responsables de la FDA disent qu'il pourrait prendre de deux à cinq ans pour compléter des recherches supplémentaires et parvenir à une conclusion définitive.
Si les preuves scientifiques contre les montures et les régulateurs américains BPA ne pas agir, le Congrès peut essayer de limiter certains usages de la substance chimique.
"Si la FDA continue de rejeter évaluations scientifiques indépendantes de BPA, la correction du problème est une option législative", a dit le représentant Rosa DeLauro, D-Conn., Présidente d'un comité ayant juridiction sur le budget de la FDA.
Q: Quel serait l'inconvénient de tout interdire le BPA en tout?
A: L'industrie de la conserve pense qu'il y aurait des conséquences imprévues. Le produit chimique est utilisé pour fabriquer des résines époxy qui recouvrent et sceller l'intérieur des boîtes de conserve. Cela empêche les fuites et maintient les bactéries de contaminer l'intérieur des aliments.
"Bien que nous sommes à la recherche d'alternatives, ils ne sont pas facilement disponibles, et il n'ya pas de« drop-in 'de remplacement pour ces utilisations, "a déclaré John Rost, président de l'Alliance nord-américain Metal Packaging, un groupe de commerce. «Les changements rapides qui n'ont pas été évaluées pourraient avoir une incidence réelle de la question de la sécurité:. Intoxication alimentaire"
Court d'une interdiction sur tous les BPA dans les aliments contenants, le Canada a interdit dans les biberons par mesure de précaution.
Sur le Net:
* Rapport scientifique conseillers de la FDA: http://tinyurl.com/5mfmm7
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