Soudan 1 Red Dye Banned
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Soudan 1 est un colorant rouge utilisé pour colorer les solvants, les huiles et cires. Il a longtemps été classée comme cancérogène par le Centre international de recherche sur le cancer et n'est donc pas autorisée dans les aliments. Retour en mai 2003, après que les autorités françaises ont découvert les produits contenant du Soudan rouge 1 des importations de produits à base de piment, le système communautaire d'alerte rapide pour les denrées alimentaires.
Quel type d'aliments ont Soudan 1 Dye-Rouge? C'est un double coup dur car elle implique la mélamine et le colorant rouge 1.
Soudan Rouge 1 et de l'Alimentation
Soudan Rouge 1 est un colorant industriel rouge qui est utilisé pour la coloration des solvants, huiles, cires, essence et de chaussures et d'entretien des sols. Il a été interdit comme colorant alimentaire dans l'UE depuis 2003, en raison de ses propriétés cancérogènes. Cependant, malgré cela, il a été utilisé par certaines entreprises pour la fabrication de poudre de piment.
Dans le cas des produits visés à l'Irlande - qu'ils provenaient d'une société britannique, Premier Foods (Royaume-Uni), qui avait utilisé la poudre de piment contaminés par le colorant dans la fabrication de la sauce Worcester. Cette poudre de piment quant à lui avait été importé de l'Inde. Parce que Premier Foods (Royaume-Uni) l'approvisionnement de divers produits de marque et les fabricants d'autres produits, comme les plats cuisinés et soupes, le colorant a finalement fait son chemin dans un certain nombre de produits de marques bien connues ici, y compris Pot Noodle, Tesco, des yeux d'oiseau , Marks and Spencer et l'Islande.
En Janvier 2004, la FSAI a émis une alerte concernant une variété de produits d'épices produites par une société britannique, TRS Société Wholesale Ltd Les produits ont été trouvés pour contenir le Soudan Rouge 1. En Juillet, une alerte similaire a été publié sur un produit de piment, qui avait été distribué par une autre société, en bois Petty and Company Ltd Société de gros au Royaume-Uni. En Août, une deuxième alerte a été émis sur ce produit notamment après la FSAI a appris que d'autres lots avaient été touchés que ce qui avait été initialement pensé.
La FSAI émet principalement deux types d'alerte, de catégorie 1 et catégorie 2. Catégorie 2 est «pour information». Il ne détaille pas, voire nécessite aucune action à prendre. Catégorie 1 signifie toutefois que l'action est nécessaire, parce qu'il ya eu un risque identifié pour les consommateurs. Dans tous les cas du Soudan Rouge 1 mentionnés, les alertes étaient de catégorie 1.
Toutefois, la FSAI souligne que, bien qu'il est totalement inacceptable pour ce colorant pour être utilisé dans les aliments, le risque est faible.
"Alors que le colorant a été trouvé pour avoir des propriétés cancérigènes, il devrait être consommé sur une longue période de temps afin de poser un risque significatif pour la santé", a déclaré le Dr John O'Brien, directeur général de la FSAI.
En fait, même si vous avez mangé un produit visé, l'autorité insiste sur le fait qu'il n'y a «pas de risque de maladie immédiate». "Si vous avez mangé ces produits, le risque est susceptible d'être très petit et ne pas manger les plus est une chose sensée à faire."
Il existe des règlements stricts en place en ce qui concerne les aliments qui présentent un risque pour la santé. La législation européenne impose une obligation légale sur les entreprises alimentaires non seulement d'avoir le rappel et les systèmes de traçabilité en place, mais de fournir des informations aux consommateurs sur les rappels et de rappeler les produits de leur part quand il ya des risques pour la santé identifiés.
Mais qu'en est-il du Soudan Rouge 1 en particulier? Selon la FSAI, tous les piments séchés et broyés ou pulvérisés entrée en n'importe quel Etat membre de l'UE doivent être accompagnés d'un certificat, ce qui montre que la nourriture a été testé et trouvé exempt du Soudan Rouge 1. Tout lot qui n'a pas un tel certificat est détenu pour l'échantillonnage et l'analyse. L'échantillonnage aléatoire est également entrepris dans les ports et par les autorités locales.
Tout envoi qui se trouve à contenir le Soudan Rouge 1 doit être détruit.
Cependant, malgré ces règles strictes, le colorant encore fait son chemin dans la chaîne alimentaire irlandaise et, malheureusement, personne ne peut garantir que cela n'arrivera pas de nouveau. Toutefois, la FSAI insiste sur le fait que ce rappel était notamment une «situation extrêmement rare» et a été traitée avec «aussi vite que possible».
Soudan 1 Red Dye Banned dans les aliments en 2005, la Chine a trouvé des oeufs avec de la teinture
Soudan 1 est un colorant rouge utilisé pour colorer les solvants, les huiles et cires. Il a longtemps été classée comme cancérogène par le Centre international de recherche sur le cancer et n'est donc pas autorisée dans les aliments. Retour en mai 2003, après que les autorités françaises ont découvert les produits contenant du Soudan rouge 1 des importations de produits à base de piment, le système communautaire d'alerte rapide pour les denrées alimentaires.
Quel type d'aliments ont Soudan 1 Dye-Rouge? C'est un double coup dur car il s'agit de la mélamine et rouge
HONG KONG - La découverte de niveaux excessifs de la mélamine chimique industrielle dans les œufs chinois a incité les autorités de Hong Kong pour développer des tests de santé pour y inclure les produits de viande importés de Chine, un haut fonctionnaire a déclaré dimanche.
La décision fait suite à l'annonce samedi soir que Hong Kong avait trouvé testeurs 4,7 parties par million de mélamine dans des œufs importés produits par une division du Groupe de la Chine Dalian Hanwei Enterprise. La limite légale pour la mélamine dans les denrées alimentaires à Hong Kong est de 2,5 ppm.
Hong Kong Secrétaire pour l'alimentation et la santé York Chow a déclaré la mélamine pourrait provenir de l'alimentation donnée aux poules aux œufs. "Les experts en opinion préliminaires nous ont donné, c'est qu'il ya un problème avec l'alimentation [de poulet]», M. Chow a déclaré aux journalistes samedi. Les résultats d'oeufs ont poussé les autorités à étendre le dépistage des aliments pour les importations de viande en provenance de Chine, M. Chow a déclaré Sunday.Calls reporters à Dalian Hanwei Enterprise Group, basée dans le nord-est de la ville port de Dalian, sont restées sans réponse dimanche.
Dans une version antérieure de produits d'œufs peur la sécurité alimentaire de Hong Kong et la Chine l'. Interdit cancérigène industrielle colorant, le rouge Soudan, a été utilisé pour les jaunes d'œufs de couleur
La Chine est pris dans un scandale de sécurité alimentaire sur les produits laitiers contaminés à la mélamine. Plus de 3.600 enfants malades restent en Chine à partir de lait contaminé, avec trois dans un état grave, le ministère de la Santé a déclaré la semaine dernière. Les décès de quatre bébés ont été imputées à des produits laitiers contaminés à la mélamine.
Les autorités disent que les intermédiaires aurait ajouté de la mélamine au lait ils ont recueilli auprès des agriculteurs de vendre à des entreprises laitières de grande taille. Les fournisseurs sont accusés d'affaiblir le lait, puis ajouter le produit chimique riche en azote pour faire le lait semble plus riche en protéines lors des tests.
Mélamine est utilisée dans la fabrication de matières plastiques, des engrais, des adhésifs et de peinture. Les experts en santé disent l'ingestion d'une petite quantité ne pose aucun danger, mais dans de plus grandes doses, le produit chimique peut causer des calculs rénaux et conduire à une insuffisance rénale. Les nourrissons sont particulièrement vulnérables.
Le gouvernement de Hong Kong a également déclaré qu'il trouve des quantités excessives de mélamine dans les biscuits sandwich à la crème aux bleuets faites par la société philippine Croley Foods MFG. Corp
Copyright © 2008 Associated Press
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