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Cantaloupes लिस्टिरिया के प्रकोप से 13 लोग मारे गए हैं.
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72 लिस्टिरिया भोजन दूषित cantaloupes करने के लिए बंधे की विषाक्तता के प्रकोप में 18 राज्यों में sickened के बीच कम से कम 13 लोग मर चुके हैं मंगलवार, संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा.
आंकड़े सोमवार सुबह के रूप में पुष्टि की नवीनतम रोग नियंत्रण और रोकथाम रिपोर्ट के लिए केंद्र के अनुसार,. लेकिन वे अच्छी तरह से अभी भी चौड़ा करने प्रकोप है कि अब से एक दशक से अधिक समय में संयुक्त राज्य अमेरिका में घातक रूप में रैंकों में वृद्धि कर सकते हैं.
Wyoming और केन्सास में राज्य और स्थानीय स्वास्थ्य अधिकारियों को तीन अतिरिक्त लोगों की मृत्यु कि जुड़ा हो सकता है की जांच कर रहे हैं.
1998 में, लिस्टिरिया लिस्टिरिया दूषित गर्म कुत्तों और डेली मीट की वजह से संक्रमण का प्रकोप 21 लोग मारे गए, सीडीसी रिकॉर्ड दिखाते हैं.
पूरी हो गई है और होली, Colo जेन्सेन फार्म द्वारा भेज cantaloupes करने के लिए बंधे प्रकोप में होने वाली मौतों और बीमारियों के अधिकांश, बुजुर्गों को लक्षित किया है, बाहर असुरक्षित आबादी में लिस्टिरिया monocytogenes से संक्रमण के घातक संभावित ओर इशारा करते हुए.
"यह मूल रूप से ही listeriosis की एक विशेषता है. डॉ. रॉबर्ट Tauxe, सीडीसी के foodborne, जलजनित और फंगल संक्रमण के विभाजन के उप निदेशक ने कहा कि यह जो लोग उनके खिलाफ अन्य मायने रखता है को प्रभावित करता है. "यह सिर्फ एक गंभीर संक्रमण है."
पीड़ितों उम्र में 35 से 96 साल के लिए 78 वर्ष की औसत उम्र के साथ, लेकर. रिपोर्ट में कहा गया है कि लेकिन चार लिस्टिरिया का प्रकोप तनाव से संक्रमण के 60 से अधिक उम्र के लोगों में सबसे अधिक हुआ है. सीडीसी के अधिकारियों अब लगता है कि बीमारियों कई दिनों जल्दी ही की तुलना में पहले सोचा था 31 जुलाई को या उसके बाद शुरू बीमारियों के साथ शुरू हुआ. लोग बीमार हो लिस्टिरिया के साथ दूषित भोजन खाने के बाद कई हफ्तों के लिए कर सकते हैं.
चार में न्यू मैक्सिको, कोलोराडो में दो, टेक्सास में दो और कान्सास, मैरीलैंड, मिसूरी, नेब्रास्का और ओकलाहोमा में हर एक सहित आठ राज्यों में होने वाली मौतों की सूचना है.
गंभीर बीमारी, stillbirths
लिस्टिरिया एक आम जीवाणु है कि आम तौर पर स्वस्थ लोगों में मामूली बीमारी का कारण बनता है, लेकिन बड़े लोगों और समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ उन लोगों में गंभीर बीमारी पैदा कर सकता है. यह भी गर्भवती महिलाओं और नए बच्चों में गंभीर संक्रमण और गर्भपात stillbirths हो सकता है. लिस्टिरिया संक्रमण हर साल १६०० के बारे में गंभीर बीमारियों के बारे में और 260 लोगों को मरने के लिए सीसा, सीडीसी के अनुसार.
नवीनतम प्रकोप केवल रॉकी फोर्ड संसाधित और जेन्सेन फार्म से कम से कम 25 राज्यों के लिए भेज दिया cantaloupes में ही पाया गया है. संघीय खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अधिकारियों के घरों पैकिंग में और उपकरणों पर साइट पर लिस्टिरिया का प्रकोप उपभेदों के सबूत मिले हैं. जेन्सेन फार्म 14 सितंबर को पूरे फल का एक स्वैच्छिक याद जारी है कैरल कटौती LLC, एक कान्सास भोजन प्रोसेसर, कट ताजा cantaloupe और फल शुक्रवार को cantaloupe युक्त मिश्रण के लगभग 600 पाउंड के लिए एक याद जारी किए हैं.
जेन्सेन फार्म से रॉकी फोर्ड ब्रांड cantaloupes Arkansas, एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, Idaho, ईलिनोइस, कान्सास, मिनेसोटा, मिसूरी, Montana, नेब्रास्का, न्यू जर्सी, न्यू मैक्सिको, न्यूयॉर्क के लिए 29 जुलाई से 10 सितम्बर के माध्यम से भेज रहे थे, उत्तरी केरोलिना, उत्तरी डकोटा, ओहियो, ओकलाहोमा, पेंसिल्वेनिया, दक्षिण डकोटा, टेनेसी, टेक्सास, यूटा, वर्जीनिया और Wyoming.
हालांकि यह अभी तक स्पष्ट नहीं है स्पष्ट है बिल्कुल कैसे cantaloupes दूषित हो, फल अपने किसी न किसी तरह, झरझरा त्वचा और नरम, रसीला आंतरिक की वजह से अतिसंवेदनशील है. इसके अलावा, चाकू तरबूज के बाहर से शरीर में बैक्टीरिया, जब वे के माध्यम से टुकड़ा ले जा सकता है.
याद बावजूद, एफडीए के अधिकारियों का संबंध है कि रॉकी फोर्ड खरबूजे उपभोक्ताओं के घरों में रह सकती है. लिस्टेरिया जीवित और बढ़ने की भी जब प्रशीतित, तो किसी भी संदिग्ध फल का त्याग किया जाना चाहिए सकता है, अधिकारियों का कहना है.
कुल मिलाकर, cantaloupe में लिस्टिरिया विषाक्तता अब अमेरिका के इतिहास में तीसरी घातक प्रकोप के रूप में स्थान है, foodborne बीमारी डेटा के एक सर्वेक्षण सीडीसी foodborne प्रकोप ऑनलाइन डाटाबेस, या खाद्य द्वारा अन्य सीडीसी रिपोर्ट और जानकारी सिएटल विषाक्त भोजन वकील विधेयक Marler द्वारा लॉग इन में, फर्म.
सीडीसी का अनुमान है कि अमेरिका में 48 लाख लोगों के बारे में हर साल 128,000 के बारे में अस्पताल में भर्ती और 3,000 लोगों की मौत के साथ दूषित भोजन से बीमार मिलता है.
यहाँ सबसे बड़ी tolls के साथ अमेरिकी विषाक्त भोजन प्रकोपों की एक सारांश है.
जलिस्को मेक्सिकन उत्पाद इंक, Artesia, कैलिफोर्निया, जनवरी 1985. मैक्सिकन शैली ताजा पनीर लिस्टिरिया के साथ दूषित कई मृत प्रसव सहित 52 लोगों की मृत्यु, के कारण होता है, हालांकि एक सीडीसी प्रवक्ता के कितने नहीं पता था.
अरब मार्च फूड्स, जीलैंड, Mich, अक्टूबर 1998. गर्म कुत्तों और डेली मीट लिस्टिरिया बाईं 101 संक्रमण और 21 मौतों के साथ अस्पताल में भर्ती लोगों के साथ दूषित.
अमेरिका के मूँगफली के दाने कार्पोरेशन, Blakely, Ga, सितम्बर 2008. मूंगफली का मक्खन और मूंगफली पेस्ट साल्मोनेला से दूषित sickened 714, और 166 hospitalizations और नौ मौतों के लिए नेतृत्व किया.
तीर्थ शान कॉर्प, Franconia, Pa, जुलाई 2002. कटा हुआ टर्की और डेली मांस लिस्टिरिया के साथ दूषित 54 बीमारियों और आठ लोगों की मृत्यु के नेतृत्व में तीन मृत प्रसव सहित,.
कारगिल तुर्की उत्पाद इंक, वाको, टेक्सास, मई 2000. तुर्की डेली लिस्टिरिया के साथ दूषित मांस छोड़ दिया 29 बीमार है और अस्पताल में भर्ती और तीन बार गर्भपात हो या मृत प्रसव सहित सात लोगों की मृत्यु, के लिए नेतृत्व किया.
- डोल प्राकृतिक चयन फूड्स, San Juan Bautista, कैलिफोर्निया, अगस्त 2006. पालक साथ दागी ई. कोलाई O157: H7 के 238 sickened, 103 लोगों को अस्पताल में भर्ती और पांच मौतों के लिए नेतृत्व किया.
- सांग ताजा कट उपज, सैन एंटोनियो, टेक्सास, अक्टूबर 2010. अजवाइन लिस्टिरिया पाँच जो मर गया सहित sickened 10 लोगों को, के साथ दूषित.
- बॉक्स, सैन डिएगो, कैलिफोर्निया, नवंबर, 1992 में जैक. ई. कोलाई O157 के साथ दूषित जमीन बीफ़ 708 बीमारियों और चार मौतों के लिए नेतृत्व किया.
- रेस्तरां ची ची, Beaver, पेन, अक्टूबर 2003. हेपेटाइटिस ए संक्रमण हरी प्याज से बंधा 565 लोगों sickened, 128 अस्पताल में भर्ती है और वजह से तीन मौतों छोड़ दिया.
- कच्चे रेस्तरां तैयार टमाटर दिसंबर 1998. रेस्तरां तैयार कट कई राज्यों के लिए भेज दिया टमाटर में दुर्लभ साल्मोनेला बैक्टीरिया Baildon साथ संदूषण से 86 बीमार, अस्पताल में भर्ती 16 और तीन मृत छोड़ दिया है.
ग्राउंड बीफ में ई. कोलाई पर प्रतिबंध 6 अधिक खींच करने के लिए बढ़ाएँ
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संघीय सरकार जमीन ई. कोलाई बैक्टीरिया है कि भोजन से गंभीर बीमारी के कारण के रूप में तेजी से कर रहे हैं दिखाने के छह विषाक्त उपभेदों के साथ दागी गोमांस की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने जाएगा. अधिकारियों खाद्य सुरक्षा अधिवक्ताओं और कुछ निर्वाचित अधिकारियों से करने के लिए और अधिक करने के लिए मांस के बाहर संभावित घातक बैक्टीरिया रखने दबाव के तहत किया गया है, लेकिन मांस उद्योग ने कहा कि इस कदम की जरूरत है और नहीं जमीन मांस की कीमत में वृद्धि करने के लिए मजबूर कर सकता है.
जमीन बीफ़ उद्योग की तैयारी में मदद करने के लिए अगले मार्च, शासन शुरू हो जाएगा.
निकोल्स / संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग एसोसिएटेड प्रेस के माध्यम से, बॉब
"हम इस बीमारी को रोकने के लिए और जान बचाने के लिए कर रहे हैं" डॉ. एलिजाबेथ हेगन ने कहा.
नया नियम है, जो अधिकारियों ने बताया कि मंगलवार को घोषित किया जाएगा मतलब है कि ई. कोलाई के छह अपेक्षाकृत दुर्लभ रूपों उनके कुख्यात और अधिक सामान्य चचेरे भाई, एक ई. कोलाई O157 बुलाया तनाव के रूप में एक ही इलाज किया जाएगा: H7. कि तनाव होने वाली मौतों और बीमारियों का कारण है और जमीन बीफ़ और अन्य उत्पादों के पाउंड के लाखों लोगों की याद प्रेरित किया. यह जमीन गोमांस से 1994 में प्रतिबंध लगा दिया गया था एक प्रकोप के बाद चार बच्चों और लोगों के सैकड़ों sickened को मार डाला.
"हम इस बीमारी को रोकने के लिए और जान बचाने के लिए कर रहे हैं" डा. Elisabeth हेगन, कृषि विभाग, जो मांस को नियंत्रित के लिए खाद्य सुरक्षा के सिर ने कहा. "यह कुछ समय में मांस की आपूर्ति की सुरक्षा में सबसे बड़ा कदम आगे है."
यह अवैध रूप से बेचने के ताजा मांस या मुर्गी की तरह सबसे विषाक्त साल्मोनेला बैक्टीरिया युक्त नहीं है, वे अक्सर 'परचून मांस पर पाए जाते हैं, और पूरी तरह से खाना पकाने के आम तौर पर रोगज़नक़ों मारता है. लेकिन 1994 प्रकोप, जो जैक पर बॉक्स रेस्तरां में परोसा हैम्बर्गर शामिल के बाद से, नियामकों जमीन बीफ़ में ई. कोलाई अलग व्यवहार किया है.
बहुत से लोग दुर्लभ या अधपका जमीन मांस खाते हैं, और अगर यह दागी है, जिसके परिणामस्वरूप बीमारियों घातक हो सकता है. विषाक्त ई. कोलाई, इसकी सबसे आम O157 के रूप में, इतना उग्र है कि बस कुछ जीवों लोगों को हिंसक रूप से बीमार कर सकता है. विषाक्त ई. कोलाई गायों की पाचन इलाकों में रहते हैं और वध के दौरान मांस पर प्राप्त कर सकते हैं. यह खूनी दस्त, पेट में ऐंठन और गंभीर मामलों में, गुर्दे की विफलता का कारण बन सकती है.
हाल के वर्षों में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि भोजन में ई. कोलाई के कई अन्य उपभेदों भी लोगों को बीमार बना रहे थे, और वे छह सबसे शक्तिशाली की पहचान की, बिग छह गैर - O57s के कहा जाता है. कम से कम चार साल पहले शुरू, USDA है इसके अतिरिक्त उन विषाक्त उपभेदों प्रतिबंध बढ़ाने पर विचार शुरू किया.
लेकिन अमेरिकी मांस संस्थान, एक उद्योग समूह, तर्क है कि पहले से ही जगह में सुरक्षा उपायों के लिए पर्याप्त हैं. सोमवार पर, समूह के अत्यधिक विस्तारित प्रतिबंध की आलोचना की थी.
जमीन बीफ़ पर इस नए नियामक कार्यक्रम थोप संघीय और उद्योग डॉलर के लाखों लोगों के दसियों खर्च होंगे, लागत की संभावना है कि करदाताओं और उपभोक्ताओं द्वारा वहन किया जाएगा, "समूह ने एक बयान में कहा. "यह न तो एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य लाभ मिलने की संभावना है और न ही यह अच्छी सार्वजनिक नीति है."
जबकि बिग छह उपभेदों के कारण कई प्रकोपों के लिए उत्पादन से जोड़ा गया है, तथ्य यह है कि केवल एक ही जमीन बीफ़ के लिए संबंधित दिया गया है समूह की ओर इशारा किया. उस प्रकोप में, पिछले साल, तीन लोग बीमार गिर गया.
"यह सिर्फ विज्ञान के द्वारा समर्थित नहीं" जेम्स एच. होजेस, संस्थान के कार्यकारी उपाध्यक्ष, एक साक्षात्कार में कहा.
के लिए केंद्र रोग नियंत्रण और रोकथाम का अनुमान है कि ई. कोलाई O157 से अन्य उपभेदों: H7 प्रत्येक वर्ष लगभग 113,000 बीमारियों का कारण बन, जो की एक तिहाई दूषित गोमांस करने के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, USDA अधिकारियों के अनुसार. हाल ही में जब तक, कुछ मामलों की सूचना दी, गया, तथापि, क्योंकि सबसे चिकित्सा प्रयोगशालाओं के लिए कम आम रूपों के लिए परीक्षण नहीं लैस थे.
कृषि विभाग शासन लागू करने के लिए मार्च में शुरू, मांस उद्योग के लिए तैयार करने का समय दे देंगे. नियम स्टेक है कि मशीनों है कि सुई का उपयोग करने के लिए मिनट की सतह में छेद प्रहार के साथ tenderized की तरह नाश्ते के मांस और ट्रिम या मांस स्क्रैप है कि इसे में जाना है, साथ ही कुछ अन्य उत्पादों के लिए लागू होगी. कुछ मांस प्रोसेसर के लिए संघीय कार्रवाई की प्रत्याशा में हाल के महीनों में छह उपभेदों के लिए परीक्षण शुरू कर दिया है, और कई दूसरों को सबसे अधिक संभावना परीक्षण शुरू एक बार सरकार अपने स्वयं के परीक्षण शुरू हो जाएगा.
शासन के अंतर्गत, कच्चे मांस युक्त बिग छह ई. कोलाई जनता के लिए बेचा नहीं कर सकते हैं. H7 पकाया उत्पादों में इस्तेमाल के लिए, और सबसे अधिक संभावना नए उपभेदों, के रूप में अच्छी तरह से युक्त मांस के साथ भी ऐसा ही करेंगे: वर्तमान में, सबसे पैकिंग पौधों ई. कोलाई O157 युक्त मांस हटाने. बैक्टीरिया 160 डिग्री के लिए मांस हीटिंग के द्वारा मार डाला है.
जबकि नए नियम काफी कृषि विभाग गोमांस प्रतिबंध का विस्तार यह विषाक्त ई. कोलाई के सभी रूपों को शामिल नहीं करता है. बैक्टीरिया है कि लोग हैं, जो यूरोप में इस गर्मी में दूषित अंकुरित खाया बिग छह में से एक नहीं है के बीच होने वाली मौतों के दर्जनों के कारण होता है क्योंकि यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बीमारी के कारण के रूप में पता नहीं है की एक उच्च विषमय तनाव.
डा. हेगन ने कहा कि प्रतिबंधित रोगजनकों की सूची बढ़ने सकता है. "यह वह जगह है जहाँ हम शुरू कर दिया है और यह संभावना है कि हम भविष्य में अन्य रोगज़नक़ों पर विचार से इंकार नहीं करता," उसने कहा.
नए नियम खाद्य सुरक्षा विनियमन, जहां सबसे अधिक मांस USDA के अधिकार क्षेत्र के अंतर्गत है, जबकि उत्पादन सहित अन्य खाद्य पदार्थ, खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा विनियमित रहे हैं के चिथड़े और अक्सर भ्रमित प्रकृति पर प्रकाश डाला. एफडीए पहले ही यह भोजन किसी भी बैक्टीरिया युक्त ई. कोलाई या अन्य पदार्थ है कि लोगों को बीमार बना सकता है की विषाक्त रूपों सहित, बेचने के अवैध मानता है.
डा. हेगन भी कहा कि शासन ओबामा प्रशासन विनियमन है कि आर्थिक कठिनाई के समय में व्यापार के लिए लागत में वृद्धि कर सकता है पर वापस कटौती की धक्का के साथ संघर्ष नहीं किया.
", वहाँ वास्तव में एक मजबूत अर्थव्यवस्था है और एक सुरक्षित खाद्य आपूर्ति होने के बीच कोई विसंगति है" डॉ. हेगन ने कहा. USDA का अनुमान है कि शासन उद्योग परीक्षण और पकड़े ताजा जमीन बीफ़ बाजार से मांस को वापस करने के लिए $ 10 मिलियन एक साल का खर्च आएगा.
"इस राशि के लिए लागत जा रहा है रहता है कि बच जाएगा की तुलना में नगण्य है," न्यूयॉर्क के डेमोक्रेट, सीनेटर कर्स्टन ई. Gillibrand जो विस्तारित नियम के लिए धक्का दिया.
बाद USDA 1994 में जमीन बीफ़ से ई. कोलाई O157 के फार्म का प्रतिबंध लगा दिया, मांस उद्योग के लिए कदम ब्लॉक मुकदमा है, लेकिन एजेंसी ने अदालत में प्रबल है.
श्री होजेस, मांस संस्थान के बारे में कहा, समूह अभी तक शासन का एक पूर्ण संस्करण को देखने और निर्णय कैसे प्रतिक्रिया करने से पहले अपने सदस्यों के साथ परामर्श किया था.
जमीन स्मरण साल्मोनेला तुर्की
के तहत दायर: उत्पाद याद करते हैं , स्मरण करो , स्मरण फूड्स , साल्मोनेला
वॉशिंगटन - मिनेसोटा आधारित कारगिल इंक टर्की उत्पादों रविवार अधिक जमीन को याद किया, क्योंकि एक परीक्षण के नमूने में साल्मोनेला कम से कम एक महीने के बाद एक अरकंसास संयंत्र से उत्पादन एक पहले याद करते हैं और बंद के बाद फिर से शुरू से पता चला.
कंपनी जमीन टर्की के 36 लाख पाउंड कि संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने 11 अगस्त से 31 राज्यों में 107 लोगों sickened था कहते हैं एक साल्मोनेला प्रकोप के बाद पिछले महीने की चर्चा की. एक व्यक्ति की मृत्यु हो गई.
याद है कि स्प्रिंगडेल, Ark. में है कारगिल संयंत्र से उत्पादों को कवर
कंपनी के संयंत्र से नीचे बंद लेकिन 17 अगस्त कहा यह सीमित उत्पादन फिर से शुरू किया था के बाद अमेरिकी कृषि विभाग के अतिरिक्त सुरक्षा उपायों को मंजूरी दे दी.
USDA रविवार को कहा कि कारगिल जमीन टर्की बने उत्पादों के बारे में 185.000 पाउंड को वापस बुलाने के बाद उत्पादन फिर से शुरू क्योंकि एक नमूना साल्मोनेला के लिए सकारात्मक परीक्षण किया गया. उन उत्पादों के लिए जुड़ा हुआ नहीं है बीमारियों की सूचना दी गई है.
कारगिल के प्रवक्ता माइक मार्टिन तुरंत फोन रविवार छोड़ दिया संदेश वापस नहीं किया.
इससे पहले अनुच्छेद
मिनेसोटा आधारित एक खाद्य कंपनी जमीन टर्की रविवार के बारे में 185,000 पाउंड है कि साल्मोनेला के साथ दूषित हो सकता है चर्चा की.
कारगिल इंक द्वारा स्वैच्छिक याद आता है के बारे में एक महीने के बाद कंपनी ने 36 मिलियन पाउंड की चर्चा की है कि ताजा और जमे हुए जमीन टर्की के स्वास्थ्य अधिकारियों ने 26 राज्यों में 100 से अधिक लोगों को और कम से कम एक मौत में बीमारी का कारण विश्वास है.
स्मरण टर्की स्प्रिंगडेल, Ark. में एक ही कारगिल संयंत्र, कि दागी अगस्त में वापस बुलाया तुर्की के स्रोत से आया है.
स्वास्थ्य अधिकारियों का कहना है स्मरण टर्की साल्मोनेला हीडलबर्ग, साल्मोनेला के एक तनाव है कि सबसे अधिक निर्धारित एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी है.
नवीनतम स्मरण टर्की ब्रांड नाम Honeysuckle व्हाइट HEB, और क्रोगर के साथ लेबल है. सभी संकुल निरीक्षण के USDA निशान अंदर स्थापना पी 963 नंबर शामिल हैं.
कारगिल पर अपनी स्मरण उत्पादों की एक सूची पोस्ट किया गया है वेबसाइट .
एक बयान में अमेरिकी कृषि विभाग ने कहा कि यह किसी भी नवीनतम की चर्चा की टर्की की वजह से बीमारियों नहीं मिला था.
स्मरण टर्की 23 अगस्त, 24, 30 और 31 पर अर्कांसस संयंत्र में उत्पादन किया गया था. संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा कि वे पिछले याद के बाद संयंत्र में नमूने एकत्र की और पाया कि 24 अगस्त को एकत्र टर्की साल्मोनेला हीडलबर्ग के लिए सकारात्मक परीक्षण.
Melamine दूषित दूध पाउडर अभी भी चीन में खरीदकर भंडार होने के नाते
के तहत दायर: इन फूड्स के साथ सावधानी बच्चों उत्पाद स्मरण , चीन , चीन उत्पाद सुरक्षा , खतरनाक फूड्स , Melamine के प्रभाव , Melamine , उत्पाद याद करते हैं , स्मरण , फूड्स स्मरण , संयुक्त राज्य अमरीका और Melamine डरा , यह क्या है?
चीन melamine-दूषित दूध पाउडर का एक विशाल भंडार देश के सबसे बड़े शहर में गोदामों पर छापे के दौरान जब्त किया गया था के बाद अपनी खाद्य सुरक्षा में जनता का विश्वास बनाए रखने के लिए लड़ रहा था.
चूंगचींग में बरामदगी 2008 Sanlu दूध घोटाले में तीन बच्चों की मृत्यु हो गई और 300.000 दूसरों के एक प्रकरण है कि प्राणघातक रूप से सरकार के भोजन को सुरक्षित रखने की क्षमता में पहले से ही नाजुक जनता के विश्वास को कम आंका में melamine-दूषित दूध से sickened थे तीन साल बाद आते हैं.
दूषित दूध पाउडर, जो पेस्ट्री और आइसक्रीम में किया जा के लिए कारण था की खोज की असमर्थता ध्यान करने के लिए तैयार है चीन सरकार पुलिस चीन विशाल और खंडित खाद्य श्रृंखला के लिए.
विश्वास बहाल करने के लिए एक बोली में, शहर के अधिकारियों, चूंगचींग में 35 निवासियों के साथ एक नगरपालिका क्षेत्र, के खिलाफ कार्रवाई का दर्पण छवि में 100 दिन के भोजन और दवा धोखाधड़ी पर कारवाई की मांग पिछले साल की घोषणा की है माफिया अपराध पर.
चूंगचींग में सोमवार को 7900 कुछ पुलिस कथित तौर पर अवैध है या नकली भोजन और दवाइयों के उत्पादन के 600 संदिग्ध परिसर में शहर के विस्तृत छापे आचरण तैनात किया गया था.
नौ राज्यों में खीरे को याद किया
के तहत दायर: ई - कोलाई , उत्पाद याद करते हैं , स्मरण करो , स्मरण फूड्स , साल्मोनेला
एक उत्तरी केरोलिना सब्जी और फल वितरक इलिनोइस और इंडियाना सहित नौ राज्यों के लिए वितरित खीरे वापस बुलाया है, के बाद फ्लोरिडा के लिए वितरित की सब्जियों की कुछ साल्मोनेला से दूषित पाए गए, कंपनी के अनुसार. थोक विक्रेताओं के लिए वितरित खीरे की 1,600 डिब्बों के बारे में केवल एक बहुत, इलिनोइस और इंडियाना में 30 वितरित में वितरित डिब्बों के 139 से प्रभावित है, एल एंड एम कंपनियों, Raleigh, नेकां, Inc से एक समाचार विज्ञप्ति के अनुसार अमेरिकी खाद्य पर, और औषधि प्रशासन वेब साइट. क्योंकि खीरे 29 मार्च को उठाया गया था और एफडीए दिशा निर्देशों से संकेत मिलता है खीरे कटाई के बाद 10 से 14 दिनों के लिए ताजा कर रहे हैं, वे पहले से ही बड़े पैमाने पर कर रहे हैं उनके शेल्फ जीवन के अतीत, कंपनी relase में कहा. खीरे के 169 डिब्बों इलिनोइस और इंडियाना, 50 में वितरित खीरे प्रत्येक और 119 में 24 प्रत्येक खीरे के बारे में 50 पाउंड निहित, कंपनी के प्रवक्ता ली ऐनी ऑक्सफोर्ड एक ईमेल में कहा. उन में से 50 किलो डिब्बों की और 50 24 गिनती डिब्बों के 89 इलिनोइस में वितरित किए गए, और इंडियाना में वितरित सभी डिब्बों के 24 गिनती डिब्बों थे, उसने कहा. खीरे के बारे में 5000 पाउंड की कुल करने के लिए बाहर काम करता है. एल एंड एम खीरे की थोक वितरकों का खुलासा नहीं किया गया था, क्योंकि वे विभिन्न खुदरा विक्रेताओं या रेस्तरां के लिए उत्पादन को बेच सकते हैं. कंपनी स्मरण उत्पाद की पूरी बहुत कुछ के लिए जिम्मेदार है और अनुरोध किया है कि ग्राहकों को जो अभी भी सूची में स्मरण उत्पाद हो सकता है यह वाणिज्य से हटाने और इसे तुरंत नष्ट कर, "एल एंड एम समाचार रिलीज में हालांकि, कहा. एफडीए चार मौसम में कूलर में खीरे 13 अप्रैल को सेंट्रल फ्लोरिडा इंक, के निर्माण पर पाया साल्मोनेला निरीक्षकों, और सूचित एल एंड एम कंपनी 29 मार्च को दक्षिण फ्लोरिडा में काटा खीरे की पूरी बहुत याद करते हैं, खीरे की सबसे बड़ी संख्या फ्लोरिडा और मिसिसिपी में वितरित किए गए, लेकिन इलिनोइस और इंडियाना से अन्य थोक खीरे भी न्यूयॉर्क में थोक विक्रेताओं को बेच रहे थे, टेनेसी, नेब्रास्का , Wyoming और टेक्सास. क्योंकि खीरे के थोक विक्रेताओं के लिए वितरित किए गए, वे अन्य राज्यों के लिए किया गया हो सकता है के रूप में अच्छी तरह से वितरित कंपनी के अनुसार,. वहाँ लोगों को होने खीरे खाया के बाद बीमार होने की कोई रिपोर्ट नहीं कर रहे हैं, कंपनी के अनुसार. साल्मोनेला बैक्टीरिया है कि युवा बच्चों में गंभीर या भी घातक संक्रमण, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ और दूसरों को पैदा कर सकता है. साल्मोनेला लक्षण बुखार, दस्त, मिचली, उल्टी और पेट दर्द में शामिल हैं. थोक डिब्बों प्रकृति डिलाईट के रूप में चिह्नित कर रहे हैं और पी एल आरआईडी की 002,990 संख्या बहुत है. याद के बारे में सवालों के साथ कोई भी 919-981-8003 पर फोन एल एंड एम, हालांकि हॉटलाइन केवल सोमवार से शुक्रवार के माध्यम से staffed है, 7 4 बजे केंद्रीय समय हूँ. सप्ताहांत पर छोड़ दिया संदेश कंपनी के अनुसार, वापस आ जाएगा.
एफडीए पनीर, धूम्रपान सलमोन, अंडे और अधिक याद करते हैं
के तहत दायर: प्रतिबंधित फूड्स , इन फूड्स के साथ सावधानी बच्चों उत्पाद स्मरण , छुट्टी खाद्य सुरक्षा , यह सुरक्षित है? , स्मरण करो , स्मरण फूड्स , खाद्य सुरक्षा पर युक्तियाँ
स्वास्थ्य और सुरक्षा महत्वपूर्ण मुद्दों का सामना करना पड़ माता पिता हैं. यहाँ एफडीए भोजन और Rolaids पर उत्पाद याद अद्यतन, Tylenol, Benadryl, Motrin, अंडे, पनीर और दूसरों रहे हैं. एफडीए एक मुक्त मुद्रण योग्य छुट्टी खाद्य सुरक्षा सफलता किट भी बनाया गया है,. खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA.gov) कई छुट्टी खाद्य सुरक्षा संसाधनों, एक मुक्त मुद्रण योग्य छुट्टी खाद्य सुरक्षा सफलता किट और दो छुट्टी खाद्य सुरक्षा, वीडियो, और अंग्रेजी में एक स्पेनिश में बनाया गया है.
एफडीए सभी खाद्य और दवा याद करते हैं के साथ वर्तमान उपभोक्ताओं, स्वयंसेवी और अनिवार्य रहता है. यह महत्वपूर्ण है, जब ट्रैकिंग याद के प्रयोजन के नोट याद करते हैं और चाहे वह थोक, खुदरा या उपभोक्ता के स्तर पर है. कुछ मामलों में, उपभोक्ता उत्पाद का उपयोग करने के लिए जारी रख सकते हैं. अन्य मामलों में संदूषण का सबूत पाया गया है. कुछ उत्पादों एलर्जी कारकों अघोषित है या में mislabeled किया गया है. खाद्य और दवा याद करते हैं माता पिता के लिए विशेष ब्याज की निम्न शामिल हैं:
* भागने वाटर्स मत्स्य पालन, खजूर का वृक्ष, स्मोक्ड ट्राउट और स्मोक्ड सामन फैलता के 225 पाउंड के बारे में वापस बुलाने है, क्योंकि उत्पादों लिस्टेरिया monocytogenes के साथ दूषित हो सकता है "(एफडीए)
* फ्रंटियर प्राकृतिक उत्पाद सह सेशन जायफल (साल्मोनेला)
* McCormick और आराम से सभी प्रयोजन बल्लेबाज भून कंपनी गोल्डन Dipt (घटक unlabeled अंडा के लिए स्वैच्छिक याद)
* Mylanta, AlternaGEL लिक्विड उत्पादों, Tylenol ठंडा तरल मल्टी - लक्षण, बच्चों के Benadryl एलर्जी FASTMELT गोलियाँ और जूनियर शक्ति Motrin caplets चेरी और स्वाद अंगूर, के Rolaid अतिरिक्त शक्ति Softchews (थोक और खुदरा याद करते हैं, नहीं उपभोक्ताओं के लिए आवश्यक कार्रवाई, उपयोग करने के लिए जारी रखने के सकता है)
* पूरा फूड्स बाजार और ब्रावो फार्म पनीर (पनीर उत्पादों यहाँ सूची) ई. कोलाई और लिस्टेरिया की साक्ष्य. भी डेल Bueno उत्पादों.
* Krunchers! जे के मूल आलू के चिप्स (अघोषित दूध allergen)
* Costco, डीपीआई विशेषता फूड्स मौरी गौरगोनजोला पनीर (संभव ई के लिए स्वैच्छिक याद कोलाई संदूषण)
* लिज़ लवली चॉकलेट (अघोषित डेयरी)
* कारीगर Confections Dagoba नया चाँद अमीर डार्क चॉकलेट (साल्मोनेला)
Sulfoaidenafil (सीधा होने के लायक़ रोग के उपचार में इस्तेमाल किया, * Duro कैप्सूल पुरुषों के लिए (आहार अनुपूरक के रूप में विपणन का विस्तार होता है)
माता पिता के लिए स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के बारे में टिप्स, संसाधनों और मुक्त मुद्रण योग्य गतिविधियों के लिए एफडीए की छुट्टी खाद्य सुरक्षा सफलता किट पृष्ठ पर जाएँ करने के लिए आग्रह कर रहे हैं. आप व्यंजनों, खेल, सुझावों और मदद करता मिल जाएगा. वहाँ मुक्त मुद्रण योग्य खरीदारी की सूची, खाना लेबल, ब्रोशर, रंग पृष्ठों और बच्चों के लिए गतिविधि पुस्तिकाएं हैं. छुट्टी खाद्य सुरक्षा सुरक्षित भोजन की मूल बातें से निपटने के किसी भी मौसम में, जो CSCC के रूप में याद किया जा सकता है पर जोर:
साफ़: धो हाथ और सतहों अक्सर (गर्म पानी का उपयोग करें)
अलग करें: खाद्य पदार्थ अलग रखें, नहीं दूषित पार
कुक: उचित आंतरिक तापमान के लिए कुक
सर्द: खाद्य पदार्थ तुरंत ठण्डा.
कैन्ड चिकन सलाद के 72,000 पाउंड की चर्चा की
(सीएनएन) - संकुल के अंदर कठिन प्लास्टिक की खोज कैन्ड चिकन सलाद, कई पोल्ट्री और मांस हाल के दिनों में अमेरिका के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के माध्यम से जारी किए गए उत्पादों को शामिल याद करते 72,000 पाउंड का एक राष्ट्रव्यापी याद के लिए प्रेरित किया.
कंपनी Suter और 3.5-औंस के संकुल "भागो चिकन सलाद पूरी दोपहर के भोजन के किट Bumble बी दोपहर का खाना" के 8.2 औंस संकुल को वापस बुलाने के पटाखे के साथ मधुमक्खी bumble चिकन सलाद, "एक अमेरिकी विभाग द्वारा रविवार को जारी एक बयान के अनुसार कृषि खाद्य सुरक्षा एवं निरीक्षण सेवा.
जबकि कंपनी गूलर, इलिनोइस में मुख्यालय है, अपने उत्पादों को तट से तट करने के लिए बेच रहे हैं. स्मरण उत्पादों एक साथ रखा गया और 14 अगस्त और 28 वर्ष के बीच में वितरकों और स्टोर करने के लिए बाहर भेज दिया. जो एक अगस्त 2011 "सबसे अच्छा द्वारा दोपहर के भोजन के किट के लिए, दिनांक, और फरवरी 2012 पटाखा पैकेज के लिए इसी तारीख है
याद करते हैं लोग हैं, जो उनके मधुमक्खी bumble संकुल के अंदर ढीला प्लास्टिक के टुकड़े मिल गया से शिकायतों के द्वारा प्रेरित किया गया था. संघीय एजेंसी इसकी रिलीज में कहा कि यह लोगों को चोट लगी हो रही है या एक परिणाम के रूप में बीमार की कोई रिपोर्ट प्राप्त नहीं हुआ है.
याद है एक द्वितीय श्रेणी, जिसका अर्थ है वहाँ एक "स्वास्थ्य के प्रतिकूल परिणामों के दूरस्थ संभावना है," खाद्य सुरक्षा एवं निरीक्षण सेवा के अनुसार.
इस बीच, दो असंबंधित और अलग है लेकिन संभवतः अधिक खतरनाक याद करते हैं की घोषणा की है देर से पिछले हफ्ते मैं, एक को equating कक्षा के रूप में वर्गीकृत किया गया "उचित संभावना है कि उत्पाद का उपयोग गंभीर, स्वास्थ्य के प्रतिकूल परिणामों या मौत का कारण होगा."
संघीय खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने शुक्रवार को कहा कि डायना Lawndale, कैलिफोर्निया की मैक्सिकन खाद्य उत्पाद, चिकन tamales 41.670 पाउंड को वापस बुलाने है.
tamales मट्ठा, एक ज्ञात allergen के होते हैं. लेकिन संकुल अपने लेबल पर मट्ठा नहीं ध्यान दें, खाद्य सुरक्षा एवं निरीक्षण सेवा ने कहा, संभावित उपभोक्ताओं के imperiling.
tamales, जो कैलिफोर्निया में रेस्तरां के लिए बाहर चला गया फरवरी और 2 दिसंबर, 2010 के बीच उत्पादन किया गया था. वहाँ कोई नहीं कर रहे हैं मट्ठा की अघोषित उपस्थिति, जो संघीय अधिकारियों द्वारा की खोज की थी प्रतिकूल प्रतिक्रिया की रिपोर्ट में जाना जाता है "नियमित निरीक्षण."
एक दिन पहले, ब्रुकलीन आधारित न्यूयॉर्क पेटू सलाद विभिन्न मांस और पोल्ट्री उत्पादों को याद किया, क्योंकि उनके वितरण से पहले, वे संघीय स्वास्थ्य निरीक्षकों द्वारा नहीं किया गया निरीक्षण किया था.
जबकि वहाँ रोग की कोई रिपोर्ट नहीं किया गया है 30 अक्टूबर, इस वर्ष की 11 मार्च और 29 अक्टूबर के बीच पैक पेटू सलाद उत्पादों के एक मेजबान के लिए एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावनी जारी किया गया था. स्वीडिश meatballs से ग्रील्ड चिकन के लिए भरवां गोभी से लेकर 4.5, 5 में लिपटे और 6 पौंड संकुल याद सूची 12 आइटम शामिल हैं.
नई Braunfels स्मोकहाउस टर्की स्तन उत्पादों listeriosis याद करते हैं
टेक्सास फर्म टर्की स्तन उत्पादों को याद करते हैं
- उत्पादों लिस्टिरिया monocytogenes से संक्रमित हो सकता है
- वे नई Braunfels स्मोकहाउस द्वारा बेच रहे हैं
- Listeriosis एक असामान्य लेकिन घातक रोग है
संबंधित विषय
(सीएनएन) - एक टेक्सास फर्म पूरी तरह से पकाया, तैयार खाने के लिए स्मोक्ड टर्की स्तन उत्पादों के 2600 पाउंड के बारे में वापस बुलाया गया है क्योंकि वे बैक्टीरिया है कि एक संभावित घातक रोग पैदा कर सकता है के साथ दूषित हो सकता है.
नई Braunfels स्मोकहाउस द्वारा उत्पादों राष्ट्रव्यापी वितरित किए गए कैटलॉग और इंटरनेट बिक्री के माध्यम से सहित, रविवार, अमेरिकी कृषि विभाग ने कहा.
एजेंसी ने कहा कि मांस लिस्टिरिया monocytogenes से संक्रमित हो सकता है.
उत्पादों को याद करने का विषय हैं:
नई Braunfels स्मोकहाउस की 1 पौंड संकुल पैकेज लेबल पर "2210" कोड के साथ स्मोक्ड तुर्की, कटा हुआ.
4 - नई Braunfels की 6 पौंड संकुल हनी काचित सर्पिल कटा हुआ स्मोकहाउस हिकॉरी पैकेज लेबल पर "2180" कोड के साथ तुर्की के कमजोर स्तन, स्मोक्ड.
खाद्य विषाक्तता 101 खाद्य सुरक्षा उपाय
4 - 6 पाउंड Stegall कमजोर हिकॉरी के पूरे स्तन संकुल पैकेज लेबल पर "2210" कोड के साथ तुर्की स्तन, स्मोक्ड.
4 - 6 पाउंड Stegall सर्पिल कटा हुआ हिकॉरी के पूरे स्तन संकुल को पैकेज कोड "2180" या लेबल पर "2210" के साथ तुर्की स्तन, स्मोक्ड.
प्रत्येक संकुल निरीक्षण के USDA निशान और निरीक्षण के निशान अंदर संख्या "पी 975" भालू.
आइटम 4 अगस्त को उत्पादन किया गया था.
लिस्टिरिया monocytogenes साथ दूषित भोजन की खपत listeriosis, एक असामान्य लेकिन घातक रोग पैदा कर सकता है, कृषि विभाग ने कहा.
स्वस्थ शायद ही कभी लोगों अनुबंध listeriosis. लेकिन यह उच्च बुखार, गंभीर सिर दर्द, गर्दन कठोरता और मतली पैदा कर सकता है पैदा कर सकता है. यह भी गर्भपात और stillbirths हो सकता है, एजेंसी ने कहा.
याद के बारे में सवालों के साथ उपभोक्ताओं को 1-800-537-6932 पर कंपनी को कॉल कर सकते हैं.
अंडा याद - 228 मिलियन अंडे के कारण साल्मोनेला - अद्यतन - आधा अरब अंडे को याद किया स्मरण
अद्यतन
एक आधा अरब अंडे साल्मोनेला प्रकोप की राष्ट्रव्यापी जांच में वापस बुलाया गया है कि शुक्रवार को एक दूसरे आयोवा खेत का विस्तार भी शामिल है. 1,000 से अधिक लोगों को पहले से ही sickened किया गया है और बीमारियों के टोल वृद्धि की संभावना है.
आयोवा Hillandale फार्म का कहना है कि यह शुक्रवार है दस लाख से अधिक 170 अंडे को वापस बुलाने के बाद प्रयोगशाला परीक्षणों साल्मोनेला की पुष्टि की. कंपनी अगर अपनी कार्रवाई राइट काउंटी अंडे, एक और आयोवा खेत है कि 380 मिलियन अंडे पहले इस सप्ताह की चर्चा की याद से जुड़ा था नहीं कहा. नवीनतम याद आधे से अधिक एक अरब में संभावित दूषित अंडे की कुल संख्या डालता है.
एफडीए के एक प्रवक्ता ने कहा कि दो याद करते संबंधित हैं. विषाक्तता के कारण साल्मोनेला तनाव दोनों ही मामलों में एक ही है, साल्मोनेला enteritidis है.
अंडे की चर्चा की शुक्रवार को ब्रांड Hillandale फार्म, सनी फार्म, सनी मैदानी, पौष्टिक फार्म और पश्चिम क्रीक के नाम के तहत वितरित किए गए. नई याद अप्रैल और अगस्त के बीच बेचा अंडे के लिए लागू होता है.
Hillandale कहा अंडे किराने वितरण केन्द्रों, खुदरा किराने का सामान और खाद्य सेवा कंपनियों सेवा है जो या Arkansas, कैलिफोर्निया, आयोवा, इलिनोइस, इंडियाना, कान्सास, मिनेसोटा, मिसूरी, नेब्रास्का, उत्तरी डकोटा, ओहियो सहित चौदह राज्यों में स्थित हैं करने के लिए वितरित किए गए, दक्षिण डकोटा, टेक्सास, और विस्कॉन्सिन.
रीड सक्सोन AP /
Ithaca, NY में कार्नेल विश्वविद्यालय में खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ ने कहा प्रकोप के स्रोत कृन्तकों दूषित मुर्गियाँ की, लदान, या दागी फ़ीड हो सकता है. सूक्ष्म जीव विज्ञान के प्रोफेसर पैट्रिक McDonough ने कहा कि वह दो अलग अंडा कंपनियों को शामिल याद करते हैं के बारे में सुना है के लिए आश्चर्य नहीं था, क्योंकि अन्य प्रकोप में भी कई स्रोतों किया गया है.
दोनों संयंत्रों एक कृंतक समस्या हो सकता है, या दोनों संयंत्रों मुर्गियाँ कि पहले से ही संक्रमित थे मिल सकता है, या फ़ीड है कि दूषित किया गया था.
", तुम मुर्गी घर की biosecurity की जरूरत है, आप एक कृंतक नियंत्रण कार्यक्रम चाहते हैं और आप के लिए है कि पर्यावरण में डाल मुर्गियाँ कि साल्मोनेला मुक्त करना चाहते हैं McDonough कहा.
साल्मोनेला बैक्टीरिया मुर्गी से मुर्गी के लिए पारित नहीं किया है, लेकिन आमतौर पर कृंतक गोबर से मुर्गियों के लिए, उन्होंने कहा. जीवाणुओं की यह तनाव एक चिकन के अंडाशय के अंदर पाया जाता है, और एक अंडे के अंदर हो जाता है.
सीडीसी के अधिकारियों ने गुरुवार को कहा कि फैलने से संबंधित बीमारियों की संख्या बढ़ने की उम्मीद है. ऐसा इसलिए है क्योंकि मध्य जुलाई के बाद होने वाली बीमारियों अभी तक रिपोर्ट नहीं किया जा सकता है, डॉ. क्रिस्टोफर Braden, रोग नियंत्रण के लिए संघीय केंद्र के साथ एक महामारी कहा.
दोनों याद से जुड़े साल्मोनेला के तनाव से लगभग 2,000 बीमारियों मई और जुलाई, सामान्य से लगभग तेरह सौ से अधिक के बीच सूचना मिली, Braden कहा. नहीं होने वाली मौतों की सूचना दी गई है. सीडीसी राज्य के स्वास्थ्य विभाग से जानकारी प्राप्त करने के रूप में लोगों को उनकी बीमारियों की रिपोर्ट जारी है.
साल्मोनेला के सबसे आम लक्षण दस्त, पेट में ऐंठन और आठ घंटे के भीतर एक दूषित उत्पाद खाने के 72 घंटे तक बुखार है. यह जीवन के लिए खतरा विशेष रूप से उन कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ, हो सकता है.
साल्मोनेला प्रकोप के लिए बंधे के रूप मुर्गियों कि स्वस्थ दिखाई देते हैं से पारित किया जा सकता है. और यह अंडे के अंदर न सिर्फ खोल, बढ़ता है, Braden ने कहा.
अच्छी तरह से अंडे खाना पकाने के बैक्टीरिया मार सकता है. लेकिन स्वास्थ्य अधिकारियों की सिफारिश कर रहे हैं लोगों को दूर फेंक या स्मरण अंडे वापस
अंडा 2010 याद
साल्मोनेला विषाक्तता के प्रकोप से जुड़े होने के बाद देश का सबसे बड़ा अंडा उत्पादकों के 228 मिलियन अंडे को वापस बुलाने है.
रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए प्रवेश करती है ने कहा Galt, आयोवा, में राइट काउंटी अंडे से अंडे गया कोलोराडो, कैलिफोर्निया, और मिनेसोटा में कई बीमारियों से जुड़ा हुआ है . सीडीसी ने कहा कि अंडे के लिए लिंक साल्मोनेला के तनाव के बारे में 200 मामलों में जून और जुलाई के दौरान चार बार इस तरह की घटनाओं की संख्या सामान्य साप्ताहिक सूचित किया गया.
राष्ट्रव्यापी याद में 16 मई से 13 अगस्त के माध्यम से पैक अंडे शामिल है.
इस याद से प्रभावित अंडे खाद्य थोक व्यापारी, वितरण केन्द्रों और कैलिफोर्निया, इलिनोइस, मिसौरी, कोलोराडो, नेब्रास्का, मिनेसोटा, विस्कॉन्सिन और आयोवा में foodservice कंपनियों के लिए वितरित किए गए. इन कंपनियों को राष्ट्रव्यापी वितरित.
अंडे ल्यूसर्न, एलबर्टसन, माउंटेन डेयरी, राल्फ है, Boomsma, सनशाइन, Hillandale, Trafficanda, फार्म ताजा, Shoreland, लंड, डच फार्म और केम्प नाम के तहत पैक किया गया था.
अंडा याद करने के लिए पी 1026, पी +१४१३, और पी 1946: इन तीन संयंत्र संख्या के वन लिए देखो
संयंत्र संख्या अंडा दफ़्ती के अंत पर है. यदि यह उन लोगों की संख्या के साथ टिकट लगा है, के बाद यह संख्या की जाँच करें.
यदि वे 136 करने के लिए 225 के बीच हैं, अंडे की दुकान करने के लिए वापस ले.
खाद्य एवं औषधि प्रशासन अंडा कंपनी की जांच कर रही है.
मैं क्या अंडे से Enteritidis साल्मोनेला हो रही के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं?
अंडे, मांस, अंडा, दूध, और अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, सुरक्षित हैं जब ठीक से संभाला. खोल अंडे सुरक्षित हैं जब रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत है, व्यक्तिगत रूप से और अच्छी तरह से पकाया, और तुरंत भस्म. बड़ा अंडा में साल्मोनेला वर्तमान की संख्या, अधिक संभावना यह करने के लिए बीमारी का कारण है. अंडे पर्याप्त रूप से प्रशीतित रखते हुए अधिक संख्या बढ़ती से अंडे में किसी भी साल्मोनेला वर्तमान रोकता है, तो अंडे प्रशीतित रखा जाना चाहिए जब तक वे उपयोग किया जाता है.
पाक कला एक अंडे में मौजूद बैक्टीरिया की संख्या कम कर देता है, तथापि, एक बह रही है की जर्दी के साथ एक अंडा अभी भी एक पूरी तरह से पकाया अंडे की तुलना में एक बड़ा खतरा बन गया है. अधपका अंडा सफेद और. को साल्मोनेला Enteritidis संक्रमण के फैलने के साथ संबद्ध किया गया है. दोनों तुरंत भस्म किया जाना चाहिए और नहीं रखा गर्म या कमरे के तापमान पर अधिक से अधिक 2 घंटे के लिए.
विशिष्ट कार्यों मैं लेने से साल्मोनेला Enteritidis संक्रमण के जोखिम को कम कर सकते हैं क्या हैं?
अंडे पर प्रशीतित रखें? 45 ° F (7? डिग्री सेल्सियस) हर समय.
फटा या गंदा अंडे त्यागें.
Wash hands, cooking utensils, and food preparation surfaces with soap and water after contact with raw eggs.
Eggs should be cooked until both the white and the yolk are firm and eaten promptly after cooking.
Do not keep eggs warm or at room temperature for more than 2 hours.
Refrigerate unused or leftover egg-containing foods promptly.
Avoid eating raw eggs.
Avoid restaurant dishes made with raw or undercooked, unpasteurized eggs. Restaurants should use pasteurized eggs in any recipe (such as Hollandaise sauce or Caesar salad dressing) that calls for raw eggs.
Consumption of raw or undercooked eggs should be avoided, especially by young children, elderly persons, and persons with weakened immune systems or debilitating illness.
Who is most at risk for getting Salmonella Enteritidis?
The elderly, infants, and those with impaired immune systems may have a more severe illness. In these patients, the infection may spread from the intestines to the blood stream, and then to other body sites and can cause death unless the person is treated promptly with antibiotics.
How do I know if I have Salmonella Enteritidis?
A person infected with the Salmonella Enteritidis bacterium usually has fever, abdominal cramps, and diarrhea beginning 12 to 72 hours after consuming a contaminated food or beverage. The illness usually lasts 4 to 7 days, and most persons recover without antibiotic treatment. However, the diarrhea can be severe, and the person may be ill enough to require hospitalization.
अनुवादक
