उपभोक्ताओं के लिए सुनिश्चित करें कि उनके भोजन सुरक्षित है बनाने की जरूरत है?
के तहत दायर: खतरनाक फूड्स , साल्मोनेला , खाद्य सुरक्षा पर युक्तियाँ
खाद्य कंपनियों को सुरक्षा के लिए उपभोक्ताओं पर जिम्मेदारी डाल रहे हैं
माइकल काई तक
जमे हुए पॉट pies है कि 2007 में साल्मोनेला के साथ एक अनुमान के अनुसार 15,000 लोगों sickened छोड़ दिया संघीय निरीक्षकों के चक्कर में पड़ गई. सबसे पहले वे तुर्की संदिग्ध. तब वे मटर, गाजर, आलू और माना जाता है.
भोज पॉट pies साल्मोनेला के साथ 2007 में हजारों sickened. कंपनी माता पिता, ConAgra फूड्स, और दूसरों "मार कदम के लिए रोगज़नक़ों को समाप्त करने के घर पर खाना पकाने के लिए उपभोक्ता को छोड़ने का फैसला किया है.
हानिरहित बैक्टीरिया के महत्वपूर्ण स्तर है कि सामग्री अभी भी कच्चे जब pies कारखाने छोड़ दिखा पाया.
भोज चिकन पॉट पाई के लैब टेस्ट (पीडीएफ)
हानिरहित बैक्टीरिया के महत्वपूर्ण स्तर है कि सामग्री अभी भी कच्चे जब pies कारखाने छोड़ दिखा पाया.
2008 साल्मोनेला पर पॉट पारंपरिक सेक्स में सीडीसी रिपोर्ट (पीडीएफ)
प्रासंगिक भाग 5 पृष्ठ पर शुरू होता है.
लोग कौन खाना बनाना नहीं है के लिए खाद्य सुरक्षा
वाद - विवाद के लिए कक्ष उपभोक्ताओं प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ है वे खाने के सुरक्षित हैंडलिंग के लिए जिम्मेदारी वहन करना चाहिए?
* ConAgra फूड्स शामिल
भोज पॉट pies मांग खाना पकाने निर्देश के क्रम में किसी भी संभावित रोगज़नक़ों को मारने के लिए.
पाई निर्माता, ConAgra फूड्स, मौके जाँच सब्जियों रोगज़नक़ों के लिए शुरू किया, लेकिन अपराधी नहीं मिल सकता है. यह भी उच्च तापमान पर खाना पकाने सब्जियों की कोशिश की, एक रणनीति उद्योग एक "कदम मार," बाहर किसी भी सुस्त रोगाणुओं पोंछ कॉल. लेकिन सब्जियों की प्रक्रिया में गूदा बदल गया.
तो ConAgra जो 100 मिलियन से अधिक पॉट pies के इसके लोकप्रिय भोज लेबल के तहत पिछले साल बेच दिया - मार कदम के लिए जिम्मेदार उपभोक्ता बनाने का फैसला किया. "खाद्य सुरक्षा और 69 प्रतिशत pies पर चार कदम आरेख निर्देश इस मार्गदर्शन प्रदान करते हैं:" आंतरिक तापमान के लिए 165 तक पहुँचने की जरूरत है ° एफ के रूप में कई स्थानों में एक खाद्य थर्मामीटर के द्वारा मापा. "
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