फल smoothies लिंक अमेरिका में टाइफाइड बुखार का प्रकोप
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शुक्रवार, 13 अगस्त, 2010
टाइफाइड बुखार का एक दुर्लभ अमेरिकी प्रकोप एक जमे हुए उष्णकटिबंधीय फल smoothies बनाने के लिए इस्तेमाल उत्पाद से जोड़ा गया है गुरुवार, स्वास्थ्य अधिकारियों को सूचना दी.
सात मामलों की पुष्टि की गई है कैलिफोर्निया में और नेवादा में चार में से तीन. दो अधिक कैलिफोर्निया मामलों की जांच की जा रही हैं. पांच लोगों को, रोग नियंत्रण और रोकथाम ने कहा कि के लिए केंद्र के अनुसार अस्पताल में भर्ती थे.
सीडीसी ने कहा कि पीड़ितों के पांच मिल्क शेक या जमी mamey फलों के गूदे के साथ बनाया smoothies पिया. इनमें से चार ने Secaucus, NJ गोया फूड्स इंक द्वारा बेचा लुगदी का इस्तेमाल
Mamey एक मिठाई, लाल उष्णकटिबंधीय मध्य और दक्षिण अमेरिका में मुख्य रूप से हो फल है. यह भी zapote या sapote के रूप में जाना जाता है. यह खुली और लुगदी बनाने के मसले, सीडीसी कहा.
कंपनी लुगदी के संकुल वापस बुलाया गया है, ज्यादातर पश्चिमी राज्यों में बेच दिया. एक पैकेज से एक नमूना लास वेगास में पाया जीवाणु कि टाइफाइड कारणों के लिए सकारात्मक परीक्षण बुधवार, खाद्य एवं औषधि प्रशासन की सूचना दी.
गोया की मांग टिप्पणी करने के लिए एक फोन कॉल तुरंत गुरूवार नहीं लौट रहा था.
कोई अन्य खाद्य बीमारियों, जो अप्रैल और जुलाई के बीच हुई जोड़ा गया था. पीड़ितों को 4 से 31 साल की उम्र में सीमा होती है, सीडीसी के प्रवक्ता Porcell फ़ार्र Arleen कहा.
टाइफाइड बुखार एक जीवन के लिए खतरा साल्मोनेला typhi नामक जीवाणु का एक प्रकार की वजह से बीमारी है. यह संयुक्त राज्य अमेरिका में दुर्लभ हो गया है. वहाँ के बारे में केवल 400 मामलों सालाना कर रहे हैं, और अधिकांश लोग इसे पकड़ लिया, जबकि विदेश यात्रा.
तीन भोजन से संबंधित प्रकोप पिछले 12 वर्षों में सूचित किया गया है. एक भी जमे हुए mamey लुगदी से जुड़े, 1999 में फ्लोरिडा में तीन बीमारियों का कारण बना. एक, खाड़ी तट कस्तूरी के लिए जुड़ा हुआ है, 2006 में छह टेक्सास में sickened. तीसरे, एक मैरीलैंड रेस्तरां से जुड़ा हुआ है, चार बीमारियों के कारण होता है.
लक्षण एक निरंतर के रूप में 103 से 104 डिग्री के रूप में सिर दर्द के साथ साथ उच्च बुखार शामिल हैं. कमजोरी, पेट दर्द या भूख की हानि. कुछ रोगियों फ्लैट, गुलाबी रंग के धब्बे के एक खरोंच है. यह एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किया जा सकता है.
यह स्पष्ट नहीं है अगर वहाँ अतिरिक्त मामलों होगा, डा. एज्रा Barzilay, सीडीसी जांच पर्यवेक्षण महामारी कहा. यह तीन से दिन आठ सप्ताह के बीच एक संक्रमित व्यक्ति के लक्षण विकसित करने के लिए ले जा सकते हैं, उन्होंने कहा.
रोग अभी भी विकासशील देशों में आम है. बैक्टीरिया आंत्र पथ के माध्यम से गुजरता है और अक्सर मल दूषित भोजन या पानी के माध्यम से दूसरों को फैलाता है. बर्फ़ीली यह नहीं मार करता है.
स्मरण mamey लुगदी 14 औंस अलास्का, एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, हवाई, न्यू मेक्सिको, नेवादा, ओरेगन, टेक्सास, Utah और वाशिंगटन में प्लास्टिक संकुल में बेच दिया गया था.
सीडीसी रिपोर्ट: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/
एफडीए याद: http://www.fda.gov/ सुरक्षा
/ Recalls/ucm222223.htm
दो गोमांस में ecoli के प्रकोप से जुड़े होने वाली मौतों, उत्तर पश्चिमी क्षेत्र, संयुक्त राज्य अमेरिका
वॉशिंगटन, 2 नवम्बर (रायटर) - खाद्य जनित बीमारी का प्रकोप, जमीन बीफ़ में खतरनाक बैक्टीरिया से जुड़े 28 लोगों sickened है और कम से कम एक मौत का कारण बना, अमेरिका के रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्र ने सोमवार को कहा है.
सीडीसी ने कहा कि अंतर्निहित चिकित्सा शर्तों के साथ एक न्यूयॉर्क वयस्क मर गया था और न्यू हैम्पशायर में एक और संभवतः संबंधित मौत की जांच के तहत किया गया था. राज्य के अधिकारियों O157 के लिए न्यू हैम्पशायर मौत विशेषता: H7 ई. कोलाई बैक्टीरिया.
लेकिन सभी 28 सीडीसी द्वारा सूचीबद्ध मामलों की तीन अमेरिकी पूर्वोत्तर में थे और न्यू इंग्लैंड राज्यों में 18 थे. सोलह hospitalizations सूचित किया गया, एक सीडीसी के प्रवक्ता ने कहा. शामिल बैक्टीरिया आम तनाव से थे, तो परीक्षण देखने के लिए अगर सभी मामलों की रिपोर्ट संबंधित थे के तहत किया गया.
सप्ताहांत पर, Ashville, न्यूयॉर्क, Fairbank फार्म की जमीन मांस उत्पादों के 545.699 lbs (248,450 किलो) याद करते हैं.
कृषि विभाग है, जो मांस सुरक्षा की देखरेख कहा, "वहाँ ताजा भूमि बीफ़ कनेक्टिकट, मेन और मैसाचुसेट्स में उत्पादों और बीमारियों के बीच एक संघ है" USDA ई के एक समूह की जांच में राज्य और संघीय अधिकारियों के साथ काम किया है एक जांच के कारण इसे समाप्त करने के लिए कोलाई O157: H7 बीमारियों.
एक संभावित घातक बैक्टीरिया, ई. कोलाई खूनी दस्त, निर्जलीकरण और गंभीर मामलों में, गुर्दे की विफलता का कारण बन सकता है. बहुत युवा, बुजुर्ग और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ लोगों को सबसे अधिक बीमारी foodborne अतिसंवेदनशील हैं.
भोजन जनित सुरक्षा के एक स्ट्रिंग अमेरिकी प्रतिनिधि सभा नेतृत्व डराता करने के लिए इस गर्मी में कानून पारित करने के लिए और अधिक निरीक्षण और खाद्य निर्माताओं के निरीक्षण की आवश्यकता है और सरकार के नए अधिकार देना होगा ऑर्डर करने के लिए याद करते हैं.
Fairbank फार्म शनिवार को याद की घोषणा की. गोमांस मध्य सितंबर में उत्पादन किया गया था और शायद बिक्री के लिए इस महीने के अंत से पहले चिह्नित किया गया है, USDA कहा.
यह व्यापारी है जो मूल्य चोपर, Lancaster और जंगली फसल, शॉ, में सुपरवैल्यू (SVU.N) की एक इकाई, बी.जे. (BJ.N), फोर्ड ब्रदर्स और विशालकाय, ahold की एक इकाई (AHLN.AS) सहित खुदरा विक्रेताओं के लिए गया था, आठ राज्यों कनेक्टिकट, मैरीलैंड, मैसाचुसेट्स, न्यू जर्सी, न्यूयॉर्क, उत्तरी केरोलिना, पेंसिल्वेनिया और वर्जीनिया में.
उत्पादों की एक पूरी सूची उपलब्ध है पर:
link.reuters.com/vyx27f
गोमांस 14 सितम्बर 16 के लिए उत्पादन किया गया था, और कंपनी के उपभोक्ताओं से आग्रह किया याद में सूचीबद्ध उत्पादों के लिए अपने फ्रीजर जाँच. स्मरण संकुल का लेबल USDA के अंदर 492 ईएसटी कहेंगे
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