सूडान 1 लाल डाई प्रतिबंधित
के तहत दायर: प्रतिबंधित फूड्स , खतरनाक फूड्स , Red डाई 1
सूडान 1 एक लाल डाई सॉल्वैंट्स, तेल और waxes रंग के लिए इस्तेमाल किया है. यह लंबे समय से अंतरराष्ट्रीय एजेंसी द्वारा एक कैसरजन के रूप में कैंसर पर अनुसंधान के लिए और वर्गीकृत है इसलिए भोजन में अनुमति नहीं है. वापस मई 2003 में, फ्रांस के अधिकारियों के बाद सूडान 1 लाल गर्म मिर्च उत्पादों, यूरोपीय संघ के खाद्य के लिए रैपिड चेतावनी प्रणाली के आयात में उत्पादों युक्त पाया.
तरह के खाद्य पदार्थों सूडान 1 लाल डाई है? यह एक दोहरी मार झेल रहे है के बाद यह melamine और लाल डाई 1 शामिल है.
सूडान लाल 1 और खाद्य
सूडान लाल 1 एक औद्योगिक लाल डाई कि रंग सॉल्वैंट्स, तेल, waxes, पेट्रोल और जूते और फर्श polishes के लिए प्रयोग किया जाता है. यह 2003 के बाद से किया गया है यूरोपीय संघ भर भोजन colourant के रूप में प्रतिबंध लगा दिया, उसके कासीनजन गुण के कारण है. लेकिन इस के बावजूद, कुछ कंपनियों द्वारा इस्तेमाल किया गया है मिर्च पाउडर का निर्माण.
आयरलैंड में प्रभावित उत्पादों के मामले में वे एक ब्रिटिश कंपनी से उत्पन्न था, प्रीमियर फूड्स (ब्रिटेन), जो मिर्च पाउडर का इस्तेमाल किया था Worcester सॉस के विनिर्माण में डाई के साथ दूषित है. कि मिर्च पाउडर इस बीच भारत से आयात किया गया था. क्योंकि प्रीमियर फूड्स और तैयार भोजन और सूप के रूप में अन्य उत्पादों की विभिन्न ब्रांडेड उत्पादों के निर्माताओं को आपूर्ति (ब्रिटेन), डाई अंततः प्रसिद्ध ब्रांडों से उत्पादों की एक संख्या सहित पॉट नूडल, टेस्को, चिड़िया की आंख, में अपना रास्ता बना दिया मार्क्स और स्पेंसर और आइसलैंड.
जनवरी 2004 में, FSAI मसाला ब्रिटेन की एक कंपनी द्वारा उत्पादित उत्पादों की एक किस्म के बारे में एक चेतावनी जारी की, टीआरएस थोक कंपनी के उत्पादों लिमिटेड सूडान 1 लाल होते पाए गए. जुलाई में, एक इसी तरह की चेतावनी मिर्च उत्पाद है, जो एक और कंपनी, पैटी लकड़ी और कंपनी लिमिटेड थोक कंपनी ब्रिटेन द्वारा वितरित किया गया था के बारे में जारी किया गया था. अगस्त में, एक दूसरे चेतावनी इस विशेष उत्पाद के बारे में जारी किया गया था के बाद FSAI सीखा है कि अधिक बैच प्रभावित किया गया था की तुलना में मूल रूप से सोचा गया था.
FSAI सावधान, श्रेणी 1 और श्रेणी 2 के मुख्य रूप से दो प्रकार के मुद्दों. 2 श्रेणी जानकारी के लिए है. यह विस्तार नहीं करता है या वास्तव में किसी भी कार्रवाई की जा करने की आवश्यकता है. श्रेणी 1 तथापि मतलब है कि कार्रवाई की है कि आवश्यकता है, क्योंकि वहाँ एक पहचान उपभोक्ताओं के लिए जोखिम दिया गया है. सूडान लाल 1 के मामलों में उल्लेख किया है की सभी में, अलर्ट 1 वर्ग थे.
हालांकि FSAI पर जोर देती है कि जब यह इस डाई करने के लिए खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जा के लिए पूरी तरह से अस्वीकार्य है, छोटे जोखिम है.
FSAI के मुख्य कार्यकारी अधिकारी, डॉ. जॉन ओ 'ब्रायन, "हालांकि colourant कैंसर गुण है पाया गया है, यह समय की एक लंबी अवधि में भस्म हो क्रम में एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिम पैदा होता है" कहा.
तथ्य यह है भी अगर आप एक प्रभावित उत्पाद खा लिया है, अधिकार का कहना है कि वहाँ 'तत्काल बीमारी का कोई खतरा नहीं' है. "यदि आप इन उत्पादों को खा लिया है, जोखिम बहुत छोटा है और खाने उन्हें किसी भी अधिक एक समझदार बात नहीं होने की संभावना है."
वहाँ जगह में खाद्य पदार्थ है कि एक स्वास्थ्य जोखिम मुद्रा के संबंध में कड़े नियम हैं. यूरोपीय विधान खाद्य व्यापारों पर कानूनी बाध्यता स्थानों जगह में याद करते हैं और traceability प्रणालियों ही नहीं है, लेकिन उपभोक्ताओं को याद करते हैं पर जानकारी प्रदान करने के लिए और उन से उत्पादों याद है जब वहाँ स्वास्थ्य जोखिमों की पहचान कर रहे हैं.
लेकिन क्या सूडान लाल एक विशेष रूप से के बारे में क्या? FSAI के अनुसार, सभी सूखे और कुचल या जमीन मिर्च किसी भी यूरोपीय संघ के सदस्य राज्य में आने से एक प्रमाण पत्र है, जो पता चलता है कि भोजन का परीक्षण किया गया है और सूडान लाल 1 मुक्त हो पाया साथ किया जाना चाहिए. कोई खेप है कि इस तरह के एक प्रमाण पत्र नहीं है और नमूना विश्लेषण के लिए गिरफ्तार कर लिया है. यादृच्छिक नमूना भी बंदरगाहों पर और स्थानीय अधिकारियों द्वारा किया जाता है.
कोई भी खेप कि सूडान 1 लाल शामिल पाया जाता है नष्ट हो गया है.
हालांकि इन कड़े नियमों के बावजूद, colourant अभी भी आयरिश खाद्य श्रृंखला में अपना रास्ता बना दिया और दुर्भाग्य से कोई भी गारंटी कर सकते हैं कि यह दोबारा नहीं होगा. हालांकि FSAI का कहना है कि यह विशेष रूप से याद 'एक दुर्लभ स्थिति' था और साथ 'के रूप में संभव के रूप में तेजी से निपटा.
सूडान 1 लाल डाई 2005 में प्रतिबंधित फूड्स में, चीन अंडे रंग के साथ पाया
सूडान 1 एक लाल डाई सॉल्वैंट्स, तेल और waxes रंग के लिए इस्तेमाल किया है. यह लंबे समय से अंतरराष्ट्रीय एजेंसी द्वारा एक कैसरजन के रूप में कैंसर पर अनुसंधान के लिए और वर्गीकृत है इसलिए भोजन में अनुमति नहीं है. वापस मई 2003 में, फ्रांस के अधिकारियों के बाद सूडान 1 लाल गर्म मिर्च उत्पादों, यूरोपीय संघ के खाद्य के लिए रैपिड चेतावनी प्रणाली के आयात में उत्पादों युक्त पाया.
तरह के खाद्य पदार्थों सूडान 1 लाल डाई है? यह एक दोहरी मार झेल रहे है के बाद यह melamine और लाल शामिल
हाँग काँग चीनी अंडे में औद्योगिक रसायन melamine के अत्यधिक स्तर की खोज हांगकांग के अधिकारियों के लिये कहा गया है स्वास्थ्य परीक्षण का विस्तार करने के लिए चीन से आयातित मांस उत्पादों में शामिल रविवार, एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा.
इस कदम की घोषणा शनिवार देर कि हांगकांग परीक्षकों आयातित चीन के डालियान Hanwei Enterprise समूह का एक प्रभाग द्वारा उत्पादित अंडे में melamine के 4.7 मिलियन प्रति भागों पाया था निम्नानुसार है. हांगकांग में खाद्य पदार्थों में melamine के लिए कानूनी सीमा 2.5 पीपीएम है.
खाद्य और स्वास्थ्य यार्क चाउ के लिए हांगकांग सचिव ने कहा कि melamine मुर्गियों कि अंडे रखी दिया फ़ीड से आया हो सकता है. "प्रारंभिक राय विशेषज्ञों दिया है हमें यह है कि वहाँ [चिकन फ़ीड के साथ एक समस्या है," श्री चाउ शनिवार संवाददाताओं से कहा. अंडा परिणाम अधिकारियों ने चीन से मांस के आयात के लिए खाद्य परीक्षण का विस्तार करने के लिए प्रेरित किया है, श्री चाउ डालियान Hanwei Enterprise समूह, उत्तर - पूर्वी बंदरगाह शहर डालियान में स्थित संवाददाताओं से Sunday.Calls से कहा, चला गया रविवार अनुत्तरित.
पहले के एक अंडे से संबंधित हांगकांग और चीन में खाद्य सुरक्षा डराने में कैंसर के कारण औद्योगिक डाई सूडान लाल रंग अंडे के लिए इस्तेमाल किया गया था पर प्रतिबंध लगा दिया है.
चीन के डेयरी उत्पादों melamine के साथ दागी पर एक खाद्य सुरक्षा घोटाले में पकड़ा है. 3600 से अधिक बच्चे बीमार चीन में दूषित दूध से तीन को गंभीर हालत में साथ रहते हैं, पिछले हफ्ते, स्वास्थ्य मंत्रालय ने कहा. डेयरी उत्पादों melamine के साथ संदूषित चार शिशुओं की मौत का दोषी ठहराया गया है.
अधिकारियों का कहना है कि बिचौलियों जाहिरा तौर पर melamine के दूध वे किसानों से एकत्र बड़ी डेयरी कंपनियों को बेचने की. आपूर्तिकर्ताओं नीचे दूध पानी और फिर नाइट्रोजन युक्त रासायनिक जोड़ने के लिए बनाने के लिए दूध प्रोटीन में अधिक लगता है जब परीक्षण का आरोप लगाया है.
Melamine प्लास्टिक, उर्वरक, रंग, और चिपकने वाले के निर्माण में प्रयोग किया जाता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि एक छोटी राशि ingesting से कोई खतरा नहीं बन गया है, लेकिन बड़ी मात्रा में, रासायनिक गुर्दे की पथरी के कारण और गुर्दे की विफलता के लिए नेतृत्व कर सकते हैं. शिशुओं विशेष रूप से कमजोर हैं.
हांगकांग सरकार ने यह भी कहा कि यह ब्लूबेरी क्रीम सैंडविच फिलीपीन कंपनी Croley फूड्स द्वारा MFG के पटाखे में melamine के अत्यधिक मात्रा में पाया. कार्पोरेशन
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