Makanan Impor yang menyebabkan penyakit dan wabah seperti coli Salmonella atau E.

Food Safety and Imported Foods Wabah penyakit terkait dengan makanan impor telah meningkat sejak akhir 1990-an, casting lampu sorot pada standar pemeriksaan federal untuk ikan, produksi dan makanan lain didatangkan dari luar negeri.

The 39 wabah dari makanan impor dilaporkan antara 2005 dan 2010 mewakili sebagian kecil dari total kasus yang bertalian dengan makanan penyakit seperti salmonella atau E. coli, menurut data dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit disajikan Rabu. Tapi kenaikan impor-makanan wabah-sebagian besar dari ikan dan bumbu-menyoroti kesenjangan dalam sistem keamanan makanan yang hukum baru sweeping dimaksudkan untuk alamat.

Peneliti CDC menemukan 6,5 wabah dari makanan asing setahun, rata-rata, antara tahun 2005 dan 2010-lebih dari dua kali rata-rata 2,7 wabah per tahun antara 1998 dan 2004.

Dari 39 wabah antara 2005 dan 2010, hampir separuh-17-terjadi pada tahun 2009 dan 2010.

Makanan, termasuk ikan, tiram, keju, kecambah dan tujuh jenis produk lainnya, yang dikirimkan dari 15 negara. Hampir 45% dari makanan tersebut berasal dari Asia. Kebanyakan orang yang muak dengan salmonella atau keracunan histamin ikan, penyakit bakteri dikontrak dari makan manja gelap daging ikan yang menyebabkan ruam, diare, berkeringat, sakit kepala dan muntah. Wabah menyebabkan 2.348 kasus penyakit, kata CDC.

Klik disini untuk baca artikel lengkap di WSJ

Pepsico menemukan berbahaya fungisida di Orange Juice-Tropicana

(ANTARA News) - PepsiCo Inc mengatakan perusahaan tes nya jus jeruk Tropicana menunjukkan rendahnya tingkat berpotensi berbahaya fungisida, tetapi tingkat berada di bawah masalah keamanan federal dan tidak menimbulkan risiko kesehatan. Pasal berlanjut setelah pertanyaan.

*** Apa yang dimaksud dengan fungisida sih? *** Wiki

Fungisida adalah senyawa kimia atau organisme biologi yang digunakan untuk membunuh atau menghambat jamur atau jamur spora . [1] Jamur dapat menyebabkan kerusakan serius pada pertanian , mengakibatkan kerugian kritis hasil , kualitas dan keuntungan . Fungisida yang digunakan baik dalam pertanian dan untuk melawan infeksi jamur pada hewan. Bahan kimia digunakan untuk mengontrol Oomycetes , yang tidak jamur, juga disebut sebagai fungisida sebagai Oomycetes menggunakan mekanisme yang sama dengan jamur untuk menginfeksi tanaman. [2]

Fungisida dapat menjadi kontak, translaminar atau sistemik. Fungisida kontak tidak diambil ke dalam jaringan tanaman, & hanya melindungi tanaman mana semprot tersebut disimpan; translaminar mendistribusikan fungisida fungisida dari permukaan, daun bagian atas disemprotkan ke permukaan, lebih rendah unsprayed; fungisida sistemik yang diambil & didistribusikan melalui xilem kapal ke bagian atas tanaman. Pertumbuhan daun baru dilindungi untuk jangka pendek.
Kebanyakan fungisida yang bisa dibeli eceran yang dijual dalam bentuk cair. Sebuah bahan aktif yang sangat umum adalah belerang , [3] hadir pada 0,08% pada lemah konsentrat, dan paling tinggi 0,5% untuk fungisida yang lebih kuat. Fungisida dalam bentuk bubuk biasanya sekitar 90% belerang dan sangat beracun. Mereka juga ditemukan dalam produk Coke, termasuk jus seperti jus Pembantu Cukup Orange dan Menit Orange. Jeruk dari Brazil disemprot dengan fungisida oleh petani. Cola-Cola Co mengatakan Rabu (1/11/12) itu menemukan tidak disetujui fungisida dalam jus jeruk yang dibuat oleh Coke dan pesaingnya, dan memberitahu regulator federal bahwa beberapa petani Brazil telah disemprot pohon dengan substansi. Raksasa minuman, yang membuat Pembantu Cukup Orange dan Menit, tidak akan mengatakan yang merek telah menunjukkan fungisida. Kedua merek mengandung jus dari Brasil.

****************************

Perusahaan itu mengatakan dalam sebuah pernyataan pada hari Sabtu itu melakukan tes tambahan setelah Food and Drug Administration mengumumkan pada hari Rabu bahwa untuk sementara akan menghentikan impor jus jeruk dan jus menghapus ditemukan memiliki jumlah yang berbahaya dari fungisida Carbendazim.

Ketakutan itu dipicu ketika minuman ringan raksasa Coca-Cola Co, pembuat jus Minute Maid oranye, mengatakan telah menemukan Carbendazim dalam pengiriman dari Brasil dan memberitahu pihak berwenang AS mengenai masalah industri-luas potensial.

Carbendazim digunakan di Brazil untuk memerangi hawar mekar dan bercak hitam, sejenis jamur yang tumbuh di pohon jeruk.

Tapi di Amerika Serikat, penggunaannya terbatas untuk non-makanan seperti cat, tekstil dan pohon hias, meskipun otoritas AS memungkinkan jumlah jejak Carbendazim di 31 jenis makanan termasuk biji-bijian, kacang-kacangan dan beberapa non-jeruk buah-buahan.

FDA mengatakan rendahnya tingkat Carbendazim tidak berbahaya dan agen tidak memiliki rencana untuk penarikan kembali.

"Hasil yang kita miliki sampai saat ini mengkonfirmasi bahwa tingkat fungisida dalam jus Brasil impor kita diuji adalah di bawah tingkat lembaga mengatakan meningkatkan kekhawatiran keamanan," kata PepsiCo. "Kami akan terus menguji, karena kita mengambil hal ini dengan serius, dan kami bekerja secara agresif untuk mengatasi keprihatinan apapun."

Jus jeruk berjangka harga mencapai rekor tertinggi pada fungisida laporan, kemudian menurun.

Pada hari Jumat, regulator kesehatan AS membuka jalan untuk pengiriman pertama dari jus jeruk impor untuk memasuki negara itu sejak Januari 4, ketika pihak berwenang mulai menguji untuk fungisida dalam produk jus dari Brasil.

FDA mengatakan tes akhir menegaskan bahwa tiga sampel jus jeruk Kanada negatif untuk fungisida Carbendazim. Hasil tes belum diumumkan untuk 28 sampel impor dari Brazil, Meksiko dan Kanada.

Elang Raksasa Selada Iceberg Shredded mungkin listeria

13 Oktober 2011 oleh · Komentar
Filed under: Keracunan Makanan , Listeria , Recall , Dipanggil Makanan
Elang Raksasa Selada Iceberg Shredded

Deskripsi Produk UPC / PLU / NDC # s Dijual Tanggal Lot #
FM Shredded selada 3003430195 NA NA

Alasan
Kemungkinan Listeria Kontaminasi

Instruksi
Jangan mengkonsumsi produk tersebut. Kembali Untuk Elang Raksasa untuk pengembalian dana penuh. Untuk pertanyaan atau masalah silahkan hubungi Customer Care Elang Raksasa di 1-800-553-2324 atau River Ranch di 1-800-762-7708.

Read more: selada Iceberg membungkus terbaru untuk dipanggil kembali untuk listeria mungkin - Pittsburgh

Melon telah menewaskan 13 orang dengan wabah listeria.

Sedikitnya 13 orang tewas di tengah 72 sakit di 18 negara bagian dalam wabah keracunan makanan listeria terikat melon terkontaminasi, pejabat kesehatan federal mengatakan Selasa.

Angka-angka itu adalah yang terakhir dikonfirmasi pada Senin pagi, menurut Pusat Pengendalian Penyakit dan Pencegahan laporan. Tapi mereka juga akan naik dalam wabah yang masih melebar yang sekarang peringkat sebagai yang paling mematikan di Amerika Serikat pada lebih dari satu dekade.

Pejabat kesehatan negara bagian dan lokal di Wyoming dan Kansas sedang menyelidiki kematian tiga tambahan yang mungkin dihubungkan.

Pada tahun 1998, wabah infeksi listeria yang disebabkan oleh Listeria terkontaminasi hot dog dan daging deli menewaskan 21 orang, CDC catatan menunjukkan.

Sebagian besar kematian dan penyakit dalam wabah terikat melon seluruh tumbuh dan dikirim oleh Farms Jensen dari Holly, Colorado, telah menargetkan orang tua, menunjukkan potensi mematikan dari infeksi listeria monocytogenes pada populasi yang rentan.

"Pada dasarnya fitur listeriosis sendiri. Ini mempengaruhi orang yang memiliki jumlah lain terhadap mereka, "kata Dr Robert Tauxe, wakil direktur divisi infeksi bawaan makanan, air, dan jamur di CDC. "Ini hanya infeksi yang parah."

Korban berkisar di usia 35-96 tahun, dengan usia rata-rata 78. Tetapi sebagian besar infeksi dari empat strain wabah listeria telah terjadi pada orang tua dari 60, kata laporan itu. Pejabat CDC sekarang berpikir penyakit yang mulai beberapa hari lebih cepat dari perkiraan sebelumnya, dengan penyakit yang dimulai pada atau setelah 31 Juli. Orang bisa menjadi sakit sampai beberapa minggu setelah makan makanan yang terkontaminasi dengan listeria.

Pasang iklan | AdChoices

Kematian telah dilaporkan di delapan negara bagian, termasuk empat di New Mexico, dua di Colorado, dua di Texas dan masing-masing di Kansas, Maryland, Missouri, Nebraska dan Oklahoma.

Parah penyakit, bayi lahir mati
Listeria adalah bakteri umum yang biasanya menyebabkan sakit ringan pada orang sehat, tetapi dapat menyebabkan penyakit parah pada orang tua dan mereka dengan sistem kekebalan tubuh. Hal ini juga dapat menyebabkan keguguran dan bayi lahir mati pada wanita hamil dan infeksi berat pada bayi baru. Infeksi Listeria menyebabkan sekitar 1.600 penyakit serius setiap tahun dan sekitar 260 orang mati, menurut CDC.

Wabah terbaru telah terdeteksi hanya di Rocky Ford melon diproses dan dikirim ke sedikitnya 25 negara bagian oleh Farms Jensen. Federal Makanan dan Obat Para pejabat pemerintah telah mendeteksi bukti dari strain wabah listeria dalam kemasan rumah dan pada peralatan di lokasi. Farms Jensen mengeluarkan penarikan sukarela dari seluruh buah pada 14 September; Potongan Carol LLC, food processor Kansas, mengeluarkan penarikan kembali untuk hampir 600 pon melon segar potong dan medley buah melon mengandung Jumat.

The Rocky Ford-merek melon dari Farms Jensen dikirim dari Juli 29 sampai 10 September ke Arkansas, Arizona, California, Colorado, Idaho, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah, Virginia dan Wyoming.

Meskipun tidak jelas belum jelas persis bagaimana melon menjadi terkontaminasi, buah ini rentan karena kulitnya kasar, berpori dan lembut, interior sukulen. Selain itu, pisau dapat membawa bakteri dari luar melon ke dalam daging ketika mereka mengiris melalui.

Meskipun recall, para pejabat FDA prihatin bahwa Rocky Ford melon mungkin tetap di rumah-rumah konsumen. Listeria dapat bertahan dan berkembang bahkan ketika didinginkan, sehingga setiap buah tersangka harus dibuang, kata para pejabat.

Secara keseluruhan, keracunan listeria dalam melon sekarang peringkat sebagai wabah paling mematikan ketiga dalam sejarah AS, survei data penyakit bawaan makanan yang dilaporkan oleh Wabah Foodborne Database CDC Online, atau MAKANAN, dalam laporan CDC lain dan informasi dicatat oleh Seattle keracunan makanan pengacara Bill Marler perusahaan.

CDC memperkirakan bahwa sekitar 48 juta orang di AS setiap tahun sakit dari makanan tercemar, dengan sekitar 128.000 rumah sakit dan 3.000 kematian.

Berikut adalah ringkasan wabah keracunan makanan AS dengan korban terbesar.

- Jalisco Meksiko Produk Inc, Artesia, California, Januari 1985.. Meksiko-gaya keju segar terkontaminasi dengan listeria menyebabkan 52 kematian, termasuk kematian bayi saat dilahirkan banyak, meskipun juru bicara CDC tidak tahu berapa banyak.

- Bil Mar Makanan, Zeeland, Michigan, Oktober 1998. Hot dog dan daging deli terkontaminasi dengan listeria kiri 101 orang dirawat di rumah sakit dengan infeksi dan 21 kematian.

- Kacang Corp of America, Blakely, Ga, September 2008. Selai kacang dan pasta kacang yang terkontaminasi salmonella typhimurium muak 714, dan menyebabkan 166 orang rawat inap dan sembilan kematian.

Pasang iklan | AdChoices

- Peziarah Kebanggaan Corp, Franconia, Pa, Juli 2002.. Kalkun dan daging deli terkontaminasi dengan listeria menyebabkan 54 penyakit dan delapan kematian, termasuk tiga bayi saat dilahirkan.

- Cargill Turki Products Inc, Waco, Texas, Mei 2000. Deli Turki daging tercemar listeria meninggalkan sakit dan dirawat di rumah sakit 29 dan menyebabkan tujuh orang tewas, termasuk tiga keguguran atau bayi lahir mati.

- Dole Foods Seleksi Alam, San Juan Bautista, California, Agustus 2006. Bayam tercemar E. coli O157: H7 muak 238, rawat inap 103 orang dan menyebabkan lima kematian.

- Sangar segar Potong Produksi, San Antonio, Texas, Oktober 2010. Seledri terkontaminasi dengan listeria muak 10 orang, termasuk lima yang meninggal.

- Jack di Box, San Diego, California, November 1992. Daging sapi yang terkontaminasi E. coli O157 menyebabkan 708 penyakit dan empat kematian.

- Restoran Chi-Chi, Beaver, Penn, Oktober 2003.. Hepatitis A infeksi terkait dengan bawang hijau sakit 565 orang, meninggalkan 128 rumah sakit dan menyebabkan tiga kematian.

- Baku restoran siap tomat Desember 1998.. Kontaminasi dengan bakteri salmonella Baildon langka di restoran siap tomat potong dikirim ke beberapa negara bagian kiri 86 sakit, 16 dirawat di rumah sakit dan tiga meninggal.

Larangan E. Coli pada Sapi Tanah Apakah untuk Memperpanjang untuk Strain 6 Lebih

Pemerintah federal akan melarang penjualan daging sapi tercemar dengan enam jenis racun dari bakteri E. coli yang semakin muncul sebagai penyebab penyakit parah dari makanan. Para pejabat telah berada di bawah tekanan dari pendukung keamanan pangan dan beberapa pejabat terpilih untuk berbuat lebih banyak untuk menjaga bakteri yang berpotensi mematikan dari daging, tetapi industri daging sapi mengatakan langkah tersebut tidak diperlukan dan bisa memaksa harga daging sapi meningkat.

Untuk membantu mempersiapkan daging sapi giling industri, aturan tersebut akan dimulai Maret mendatang.

Bob Nichols / Amerika Serikat Departemen Pertanian, melalui Associated Press

"Kami melakukan ini untuk mencegah penyakit dan menyelamatkan nyawa," kata Dr Elisabeth Hagen.

Aturan baru, yang kata para pejabat akan diumumkan pada hari Selasa, berarti enam bentuk relatif jarang E. coli akan diperlakukan sama dengan terkenal dan lebih sepupu bersama mereka, disebut strain E. coli O157: H7. Strain yang telah menyebabkan kematian dan penyakit dan mendorong penarikan kembali jutaan pon daging sapi dan produk lainnya. Ini dilarang daging sapi pada tahun 1994 setelah wabah menewaskan empat anak dan ratusan muak orang.

"Kami melakukan ini untuk mencegah penyakit dan menyelamatkan nyawa," kata Dr Elisabeth Hagen, kepala keamanan pangan untuk Departemen Pertanian, yang mengatur daging. "Ini adalah salah satu langkah maju terbesar dalam perlindungan pasokan daging sapi dalam beberapa waktu."

Hal ini tidak ilegal untuk menjual daging segar atau unggas yang mengandung bakteri yang paling beracun, seperti salmonella, mereka sering ditemukan pada daging bahan makanan, dan memasak menyeluruh biasanya membunuh patogen. Tapi karena, wabah 1994 yang terlibat hamburger disajikan di Jack di restoran Kotak, regulator telah memperlakukan E. coli dalam daging sapi berbeda.

Banyak orang makan daging sapi langka atau kurang matang, dan jika sudah tercemar, sehingga penyakit dapat mematikan. Beracun E. coli, dalam bentuk paling umum O157 nya, begitu virulen yang hanya sedikit organisme dapat membuat orang sakit keras. E. coli beracun hidup di saluran pencernaan sapi dan bisa mendapatkan pada daging selama pembantaian. Hal ini dapat menyebabkan diare berdarah, kram perut dan pada kasus yang berat, gagal ginjal.

Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan menemukan bahwa jenis lainnya beberapa E. coli dalam makanan juga membuat orang sakit, dan mereka mengidentifikasi enam paling ampuh, yang disebut Enam Big non-O57s. Awal setidaknya empat tahun lalu, USDA mulai mempertimbangkan memperpanjang larangan bagi mereka strain beracun tambahan.

Namun Daging American Institute, sebuah kelompok industri, telah berpendapat bahwa keselamatan langkah sudah di tempat yang cukup. Pada Senin, kelompok itu sangat kritis terhadap larangan diperpanjang.

"Kerugian program ini peraturan baru pada daging sapi akan biaya puluhan juta dolar federal dan industri - biaya yang mungkin akan ditanggung oleh pembayar pajak dan konsumen," kata kelompok itu dalam sebuah pernyataan. "Hal ini tidak mungkin untuk menghasilkan manfaat kesehatan masyarakat juga bukan kebijakan publik yang baik."

Sementara beberapa wabah yang disebabkan oleh strain Enam Besar telah dikaitkan untuk memproduksi, kelompok menunjukkan fakta bahwa satu-satunya telah berhubungan dengan daging sapi. Dalam wabah itu, tahun lalu, tiga orang jatuh sakit.

"Hanya saja tidak didukung oleh ilmu pengetahuan," kata James H. Hodges, wakil presiden eksekutif lembaga itu, dalam sebuah wawancara.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit memperkirakan bahwa strain E. coli selain O157: H7 menyebabkan hampir 113.000 penyakit setiap tahun, sepertiga dari yang dapat dikaitkan dengan daging sapi tercemar, menurut para pejabat USDA. Sampai saat ini, beberapa kasus yang dilaporkan, namun, karena sebagian besar laboratorium medis tidak dilengkapi untuk menguji bentuk-bentuk kurang umum.

Departemen Pertanian akan mulai menegakkan aturan tersebut pada bulan Maret, untuk memberikan waktu untuk mempersiapkan industri daging. Aturan ini akan berlaku untuk daging hamburger dan sisa langsing atau daging sapi yang masuk ke dalamnya, serta beberapa produk lainnya, seperti steak yang telah tenderized dengan mesin yang menggunakan jarum untuk menyodok lubang menit di permukaan. Beberapa prosesor daging telah mulai menguji enam strain dalam beberapa bulan terakhir untuk mengantisipasi tindakan federal, dan banyak lainnya kemungkinan besar akan mulai menguji sekali pemerintah mulai pengujian sendiri.

Berdasarkan aturan, daging mentah mengandung Enam coli Big E. tidak dapat dijual kepada publik. Saat ini, kebanyakan tanaman kemasan mengalihkan daging yang mengandung E. coli O157: H7 untuk digunakan dalam produk matang, dan kemungkinan besar akan melakukan hal yang sama dengan daging mengandung strain baru, juga. Bakteri terbunuh oleh pemanasan daging sampai 160 derajat.

Sementara aturan baru secara signifikan memperluas larangan daging sapi Departemen Pertanian, tidak termasuk semua bentuk E. coli beracun. Sebuah strain yang sangat mematikan bakteri yang menyebabkan puluhan kematian di antara orang yang makan kecambah terkontaminasi di Eropa musim panas ini bukan salah satu dari Enam Besar karena belum terdeteksi sebagai penyebab penyakit di Amerika Serikat.

Dr Hagen mengatakan daftar patogen dilarang mungkin tumbuh. "Inilah tempat dimana kami mulai dan tidak mengesampingkan kemungkinan bahwa kami akan mempertimbangkan patogen lainnya di masa depan," katanya.

Aturan baru menyoroti sifat tambal sulam dan sering membingungkan regulasi keamanan pangan, di mana daging yang paling berada di bawah yurisdiksi USDA sementara sebagian besar makanan lain, termasuk memproduksi, diatur oleh Administrasi Makanan dan Obat. FDA sudah menganggap itu ilegal untuk menjual makanan yang mengandung bakteri, termasuk bentuk-bentuk beracun E. coli atau bahan lainnya yang bisa membuat orang sakit.

Dr Hagen juga mengatakan aturan tersebut tidak bertentangan dengan dorongan pemerintahan Obama untuk memotong kembali pada peraturan yang dapat meningkatkan biaya untuk bisnis di saat kesulitan ekonomi.

"Ada benar-benar ada inkonsistensi antara memiliki ekonomi yang kuat dan memiliki persediaan makanan yang aman," kata Dr Hagen. USDA memperkirakan bahwa aturan tersebut akan menelan biaya industri hingga US $ 10 juta setahun untuk menguji dan menempatkan daging kembali dari pasar daging sapi segar.

"Jumlah ini akan biaya tidak signifikan dibandingkan dengan kehidupan yang akan diselamatkan," kata Senator Kirsten E. Gillibrand, Demokrat dari New York, yang mendorong aturan diperluas.

Setelah USDA melarang bentuk E. coli O157 dari daging sapi pada tahun 1994, industri daging dituntut untuk memblokir bergerak, tapi badan menang di pengadilan.

Mr Hodges, lembaga daging, mengatakan, kelompok itu belum melihat versi penuh aturan dan akan berkonsultasi dengan anggotanya sebelum memutuskan bagaimana untuk merespon.

Tanah Turki kenang-Salmonella

September 11, 2011 oleh · Komentar
Filed under: Produk Ingat , Recall , Dipanggil Makanan , Salmonella

WASHINGTON - Minnesota berbasis Cargill Inc mengingat tanah lebih kalkun produk Minggu karena tes menunjukkan salmonella dalam sampel dari pabrik Arkansas kurang dari sebulan setelah produksi dimulai kembali menyusul penarikan lebih awal dan shutdown.

Perusahaan ingat £ 36.000.000 dari kalkun tanah bulan lalu setelah wabah salmonella bahwa para pejabat kesehatan federal mengatakan telah membuat jatuh sakit 107 orang di 31 negara dengan 11 Agustus. Satu orang meninggal.

Itu mengingat ditutupi produk dari pabrik Cargill di Springdale, Arkansas

Perusahaan menutup pabrik namun mengatakan 17 Agustus itu telah melanjutkan produksi terbatas setelah Departemen Pertanian AS menyetujui langkah-langkah keamanan tambahan.

USDA mengatakan Minggu bahwa Cargill ini mengingat sekitar 185.000 pon produk kalkun tanah dilakukan setelah produksi kembali karena sampel dinyatakan positif salmonella. Tidak ada penyakit yang terkait dengan produk tersebut telah dilaporkan.

Cargill juru bicara Mike Martin tidak segera kembali pesan telepon tersisa Minggu.

Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut!

Sebelumnya Pasal

Sebuah perusahaan makanan berbasis Minnesota ingat sekitar 185.000 pon tanah kalkun Minggu bahwa mungkin terkontaminasi salmonella.

Penarikan sukarela oleh Cargill Inc datang sekitar satu bulan setelah perusahaan kenang £ 36.000.000 dari kalkun tanah segar dan beku yang pejabat kesehatan percaya menyebabkan penyakit di lebih dari 100 orang di 26 negara dan setidaknya satu kematian.

Kalkun ditarik berasal dari pabrik Cargill sama di Springdale, Arkansas, itu adalah sumber dari kalkun tercemar ingat pada bulan Agustus.

Para pejabat kesehatan mengatakan kalkun ditarik mengandung Salmonella Heidelberg, strain salmonella yang resisten terhadap antibiotik yang paling sering diresepkan.

Kalkun ditarik terbaru ini diberi label dengan nama merek Honeysuckle Putih, HEB dan Kroger. Semua paket termasuk jumlah pembentukan P-963 di dalam tanda USDA inspeksi.

Cargill telah diposting daftar produk yang ditarik pada perusahaan situs web .

Dalam pernyataannya , Departemen Pertanian AS mengatakan telah tidak menemukan penyakit yang disebabkan oleh kalkun terbaru mengenang.

Kalkun ditarik diproduksi di pabrik Arkansas pada 23 Agustus, 24, 30 dan 31. Pejabat kesehatan federal mengatakan mereka mengumpulkan sampel di pabrik setelah penarikan sebelumnya dan menemukan kalkun dikumpulkan pada 24 Agustus dinyatakan positif Salmonella Heidelberg.

Mentimun mematikan dengan E.coli dapat membunuh Anda! 5 tewas dan ratusan sakit

28 Mei 2011 oleh · Komentar
Filed under: Perhatian dengan Makanan , e-coli , Apakah Aman?

Ketimun pembunuh 'Bug Dari Spanyol Hit Inggris

Seseorang di Inggris telah didiagnosis dengan jenis mematikan E.coli, yang diyakini berasal dari timun organik.

Klik di sini untuk laporan video:

Bakteri telah menewaskan sembilan orang di Jerman, dengan hampir 300 orang yang dirawat di rumah sakit. Kasus juga telah dilaporkan di Swedia, Denmark dan Belanda.

Wabah ini diyakini berasal di mentimun organik tumbuh di Spanyol, meskipun ada saran bahwa bakteri ditemukan di mentimun tumbuh di Belanda.

Saran sekarang untuk orang bepergian ke Jerman adalah untuk tidak makan ketimun, tomat mentah atau selada.

Inggris Otoritas Perlindungan Kesehatan telah mengkonfirmasi bahwa tiga warga negara Jerman saat ini di Inggris telah jatuh sakit. Salah satu kasus telah dikonfirmasikan menderita infeksi yang menyebabkan wabah ini.

Juru bicara HPA mengatakan wabah di Jerman adalah "sangat, sangat serius" dan meskipun bug itu menular, tidak ada laporan tentang infeksi sekunder namun di Inggris.

Bakteri E.coli seperti ini bertanggung jawab atas wabah di Eropa

Dr Dilys Morgan, kepala departemen, infeksi saluran pencernaan muncul dan zoonosis di HPA, mengatakan: "HPA secara aktif memantau situasi sangat hati-hati dan penghubung dengan pihak berwenang di Jerman, Eropa Pusat Pengendalian Penyakit dan Organisasi Kesehatan Dunia sebagai dengan penyebab wabah. Bakteri E.coli seperti ini bertanggung jawab atas wabah di seluruh Eropa.

"Kami tetap mencermati potensi untuk kasus-kasus yang dilaporkan di Inggris dan bekerja dengan rekan-rekan di pemerintahan diserahkan kepada merekomendasikan mereka melakukan hal yang sama.
"Selain itu kami sedang dalam proses memperingatkan profesional kesehatan untuk situasi dan menasihati mereka untuk segera menyelidiki kasus-kasus potensial dengan riwayat perjalanan ke Jerman."

Dalam keprihatinan Jerman berkembang. Nasional Penyakit negeri ini Pusat Pengendalian telah mengkonfirmasi 60 kasus baru dilaporkan dalam 24 jam terakhir.

Seorang juru bicara menteri urusan konsumen Jerman Ilse Aigner mengatakan: "Pasar Uni Eropa internal memiliki peraturan keselamatan yang sangat kuat dan kami berharap semua negara Uni Eropa untuk mengamati mereka."

Dia menambahkan bahwa, untuk saat ini, "satu-satunya bisa berspekulasi tentang penyebab" wabah.

Ini [HUS] berisi beberapa racun yang sangat keji yang bisa langsung menuju ginjal dan penyebab kegagalan ginjal, dan itu sangat sulit diobati.

Inggris mikrobiologi Ron Cutler

Di Spanyol, juru bicara badan keamanan pangan AESA mengatakan investigasi juga berlangsung.

"Pihak berwenang Andalusia sedang menyelidiki untuk mencari tahu di mana kontaminasi berasal dari dan ketika itu terjadi," katanya.

"Jenis bakteri dapat mencemari pada titik asal atau selama penanganan produk."

Belum ada laporan kontaminasi di Spanyol, kata AESA.

Mereka memukul lebih buruk oleh HUS infeksi kontrak, suatu kondisi yang dapat memiliki efek yang parah.

Inggris mikrobiologi Ron Cutler kepada Sky News: "Ini berisi beberapa racun yang sangat keji yang bisa langsung menuju ginjal dan penyebab kegagalan ginjal, dan itu sangat sulit diobati.

"Bagi mereka yang dirawat, sekitar 90% dari perawatan bisa sukses, tapi satu dari 10 orang-orang bisa merusak ginjal di kemudian hari."

The Food Standard Agency telah mengkonfirmasi bahwa mentimun menyinggung belum dijual di setiap outlet di Inggris.

Full Story Here:

Memperlakukan Telinga babi untuk anjing ingat, kontaminasi salmonella takut


Sebuah perusahaan Illinois menarik kembali mengunyah hewan peliharaan yang terbuat dari telinga babi karena mereka bisa terkontaminasi salmonella.

Salah satu penyakit, untuk anjing di Missouri, telah dikaitkan dengan mengunyah, yang disebut Telinga Babi untuk Treats Pet. Produk ini ditarik oleh Keys Manufacturing Co Inc Paris, Illinois

Salmonella dapat mempengaruhi hewan, dan ada risiko untuk orang-orang dari menangani produk hewan peliharaan yang terkontaminasi.

Bakteri dapat menyebabkan infeksi serius dan fatal pada anak muda, orang tua dan mereka dengan sistem kekebalan yang lemah. Gejala termasuk demam, diare, mual, muntah dan sakit perut. Hewan Peliharaan dengan salmonella mungkin lesu dan mengalami diare atau demam berdarah diare dan muntah.

Memperlakukan hewan peliharaan dibagikan di Arkansas, Florida, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio, Pennsylvania, Texas dan Virginia.

Konsumen dapat mengembalikan memperlakukan hewan peliharaan ke tempat pembelian untuk pengembalian dana penuh.

Online:

Perusahaan website: http://www.keysmanufacturing.com

Susu Bubuk Tercemar Melamin Masih Menjadi ditimbun di Cina

Melamine danger Cina berjuang untuk menjaga kepercayaan publik dalam keamanan pangan setelah persediaan yang besar tercemar melamin susu bubuk itu disita dalam penggerebekan di gudang di kota nasional terbesar.

Kejang di Chongqing datang tiga tahun setelah skandal susu Sanlu 2008, di mana tiga bayi meninggal dan 300.000 lainnya sakit akibat susu tercemar melamin dalam sebuah episode yang fatal merusak kepercayaan publik yang sudah rapuh dalam kemampuan pemerintah untuk menjaga makanan aman.

Penemuan susu bubuk tercemar, yang rencananya akan dibuat menjadi kue dan es krim, telah menarik perhatian pada ketidakmampuan China pemerintah untuk rantai makanan yang luas dan terfragmentasi polisi China.

Dalam upaya untuk memulihkan kepercayaan, pemerintah kota di Chongqing, area kota dengan penduduk 35m, telah mengumumkan tindakan keras 100-hari pada penipuan makanan dan obat dalam gambar cermin dari tindakan keras tahun lalu atas kejahatan mafia.

Pada hari Senin beberapa 7.900 polisi di Chongqing dilaporkan dikerahkan untuk melakukan seluruh kota penggerebekan di 600 tempat yang dicurigai memproduksi makanan ilegal atau palsu dan farmasi.

Baca cerita lengkap di sini:

Ketimun ingat di sembilan negara bagian

April 24, 2011 oleh · Komentar
Filed under: e-coli , Produk Ingat , Recall , Dipanggil Makanan , Salmonella

A North Carolina vegetable and fruit distributor has recalled cucumbers distributed to nine states, including Illinois and Indiana, after some of the vegetables distributed to Florida were found contaminated with salmonella, according to the company. Only one lot of about 1,600 cartons of cucumbers distributed to wholesalers is affected, with 139 of the cartons distributed in Illinois and 30 distributed in Indiana, according to a news release from L&M Companies, Inc., of Raleigh, NC, on the US Food and Drug Administration Web site. Because the cucumbers were picked on March 29 and FDA guidelines indicate cucumbers are fresh for 10 to 14 days after being harvested, they are already largely past their shelf life, the company said in the relase. Of the 169 cartons of cucumbers distributed in Illinois and Indiana, 50 contained about 50 pounds of cucumbers each and 119 contained 24 cucumbers each, company spokeswoman Lee Anne Oxford said in an email. Of those, 50 of the 50-pound cartons and 89 of the 24-count cartons were distributed in Illinois, and all the cartons distributed in Indiana were 24-count cartons, she said. That works out to a total of about 5,000 pounds of cucumbers. L&M was not disclosing the wholesale distributors of the cucumbers, because they may have sold the produce to various retailers or restaurants. However, “The company has accounted for the entire lot of recalled product and requested that customers who may still have the recalled product in inventory remove it from commerce and destroy it immediately,” L&M said in the news release. FDA inspectors found salmonella on cucumbers in a cooler at Four Seasons Produce of Central Florida, Inc. on April 13, and informed L&M. The company recalled the entire lot of cucumbers harvested in south Florida on March 29; the largest number of cucumbers were distributed in Florida and Mississippi, but other than Illinois and Indiana, the bulk cucumbers also were sold to wholesalers in New York, Tennessee, Nebraska, Wyoming and Texas. Because the cucumbers were distributed to wholesalers, they may have been distributed to other states as well, according to the company. There are no reports of people becoming ill after having eaten the cucumbers, according to the company. Salmonella is a bacteria that can cause serious or even fatal infections in young children, and others with weakened immune systems. Salmonella symptoms include fever, diarrhea, nausea, vomiting, and abdominal pain. The bulk cartons are marked Nature's Delight and have lot number PL-RID-002990. Anyone with questions about the recall can call L&M at 919-981-8003, although the hotline is only staffed Monday through Friday, 7 am to 4 pm Central Time. Messages left over the weekend will be returned, according to the company.

Halaman selanjutnya »

WordPress · Login

Bad Behavior has blocked 648 access attempts in the last 7 days.