Ikan, telur, kura-kura, sapi, domba, unggas, babi dan apa lagi yang tercemar dengan melamin?
Shanghai meluncurkan inspeksi perikanan 'takut kontaminasi melamin
Oktober 30, 2008, 1655 WIB, Saibal Dasgupta, TNN
BEIJING: kota Shanghai berwenang telah meluncurkan inspeksi besar-besaran dalam industri perikanan karena takut bahwa kontaminasi melamin mungkin
menyebar ke industri makanan laut. Melamin, zat kimia industri plastik, telah ditemukan dalam susu dan telur di Cina sehingga meluas kepanikan di antara konsumen.
Dinas Peternakan Shanghai hari ini mengumumkan bahwa program inspeksi yang akan mencakup lebih dari 100 produsen pakan. Ini akan meluncurkan penyelidikan yang lebih rinci ke dalam kualitas makanan laut jika pakan yang diberikan untuk ikan yang ditemukan terkontaminasi melamin.
Penyelidikan kualitas telur telah mengungkapkan bahwa bahan kimia beracun hadir dalam produk peternakan unggas beberapa. Kontaminasi telur terungkap setelah otoritas kesehatan di Hong Kong, Senin, mengatakan telah menemukan melamin dalam telur yang diberikan oleh salah satu hatchery utama. Tapi penyelidikan selanjutnya menunjukkan bahwa ada masalah dalam telur yang diproduksi oleh empat perusahaan yang berbeda menjual di bawah merek yang berbeda.
Sementara itu, media pemerintah melaporkan bahwa pemerintah daerah di timur laut China telah melarang media dari laporan penerbitan tentang penemuan tercemar melamin telur selama berminggu-minggu sampai masalah itu terungkap di Hong Kong akhir pekan lalu. Penindasan informasi telah mengakibatkan keterlambatan dalam tindakan resmi untuk menghentikan penyebaran kontaminasi, kata sumber tersebut.
Penemuan itu dilakukan oleh departemen sanitasi hewan pemeriksaan provinsi Liaoning, yang menyelidiki kualitas pakan ternak yang dihasilkan oleh perusahaan lokal, Mingxing Perusahaan Pakan.
Melamin diyakini menyebabkan batu ginjal pada orang yang mengkonsumsinya luar batas diperbolehkan.
Keracunan melamin dari susu telah mengakibatkan sakit lebih dari 50.000 bayi dan kematian empat dari mereka di Cina sejauh ini. Melamin digunakan sebagai bahan pemalsuan dalam rangka untuk meningkatkan kandungan protein susu. Namun, telur yang terkontaminasi oleh melamin telah tidak menyebabkan penyakit dilaporkan sejauh ini.
Sumber industri mengatakan bahwa penggunaan melamin, yang dilarang oleh perintah pemerintah tahun lalu, tersebar luas di Cina. Hal ini digunakan dalam pakan yang diberikan untuk sapi, unggas domba, babi dan ikan. Bahkan soka penyu dan belut juga dalam daftar, khususnya di Cina selatan.
Penggunaan melamin membantu produsen pakan ternak meningkatkan kandungan protein dan secara dramatis meningkatkan keuntungan, kata sumber tersebut. Sebuah pertanyaan penting dalam apakah telah ada pemeriksaan apa pun mengenai hal ini
Berlangganan
Penterjemah
