17 aditif Berbahaya dilarang
Filed under: Makanan Banned , cina , Apakah Aman? , Melamin , Red Dye 1
Kementerian kesehatan Cina melarang 17 zat berbahaya dalam makanan BEIJING - China telah menerbitkan daftar 17 asam, bahan kimia dan zat lain yang telah dilarang sebagai bahan tambahan makanan, di tengah kampanye keselamatan empat bulan menyusul skandal susu tercemar.
Seorang pelanggan Cina menelusuri melalui berbagai mie instan di sebuah supermarket di Zhengzhou, 16 Desember. Cina telah melarang 17 zat sebagai aditif makanan sebagai bagian dari kampanye keselamatan empat bulan diluncurkan menyusul skandal susu tercemar. - AFP
Item ilegal diposting pada daftar kementerian kesehatan China meliputi asam borat, zat kimia digunakan sebagai insektisida atau tahan api yang dikenal untuk ditambahkan ke mi atau kulit pangsit untuk meningkatkan elastisitasnya.
Formaldehida, diterapkan pada makanan laut kering untuk memperbaiki penampilan, tetapi juga biasa digunakan sebagai desinfektan, adalah zat lain yang berbahaya pada daftar dilarang, yang diterbitkan di situs kementerian Senin malam.
Beberapa zat, seperti Sudan pewarna karsinogenik, Merah 1 sudah dilarang oleh pemerintah, tetapi ini adalah kompilasi resmi pertama dari aditif makanan ilegal di Cina.
Dalam sebuah cerita terkait, polisi China sedang menyelidiki 27 kasus melamin-laced pakan ternak, media pemerintah mengatakan Senin, tiga bulan setelah bahan kimia industri terdeteksi dalam susu, memicu skandal makanan di seluruh dunia.
Departemen Pertanian meneliti 22.700 batch pakan di seluruh negeri, dan menemukan 545, atau 2,4%, ditemukan mengandung melamin yang berlebihan, resmi China Daily melaporkan.
Dua puluh tujuh kasus telah ditransfer kepada polisi untuk penyelidikan lebih lanjut, kata laporan itu, mengutip Wang Xiaohong, seorang pejabat tinggi di Kantor Pakan Nasional departemen.
Pemerintah mengatakan bulan ini setidaknya enam anak mungkin telah meninggal di China setelah minum susu dicampur dengan melamin, bahan kimia biasanya digunakan untuk membuat plastik, dan 294.000 lebih menderita ginjal yang berhubungan dengan masalah.
Skandal yang terungkap pada bulan September, menimbulkan kekhawatiran internasional dan menyebabkan penarikan dan larangan buatan Cina produk susu di seluruh dunia.
Melamin tersebut dicampur menjadi encer susu sehingga produk susu akan memiliki penampilan kandungan protein lebih tinggi.
Skandal itu melebar ketika telur dikirim dari daratan ke Hong Kong juga ditemukan mengandung melamin pada bulan Oktober, dengan bahan kimia yang sama ditambahkan ke pakan ayam untuk memberikan penampilan lebih banyak protein.
China adalah pakan terbesar dan eksportir pakan aditif setelah AS, dengan output diperkirakan 131 juta ton tahun ini, menurut China Daily.
Hal ini mendorong pemerintah untuk meluncurkan hard empat bulan keamanan pangan pada awal Desember untuk mencoba untuk mengembalikan kepercayaan terhadap merek "Made-in-China".
Pemerintah mengatakan ketika mengumumkan kampanye yang akan mulai lembut, dengan perusahaan yang mendesak untuk memperbaiki kekurangan mereka. Namun para pejabat akan segera mulai merampok produsen makanan dianggap berisiko tinggi dan melakukan pemeriksaan acak, itu memperingatkan.
Banned makanan aditif
Daftar tambahan makanan yang dilarang pada hari Senin juga termasuk natrium tiosianat, yang digunakan dalam pembuatan tekstil, dan ditambahkan ke produk susu dan susu agar tetap segar.
Anthony Hazzard, penasihat regional untuk keamanan pangan di (WHO) Pasifik Organisasi Kesehatan Dunia Barat kantor, mengatakan daftar tersebut mungkin dapat berguna dalam mengurangi penggunaan ilegal bahan kimia tersebut, dengan meningkatkan kesadaran.
Tapi dia mengatakan kepada AFP itu lebih efisien untuk memiliki daftar aditif yang dapat digunakan dalam makanan daripada sebuah daftar tanpa akhir dari orang yang tidak bisa.
Sebagai bagian dari tindakan keras itu, kementerian kesehatan juga diterbitkan pada hari Senin nama aditif yang dapat dengan mudah disalahgunakan ketika ditambahkan ke produk makanan.
Disebutkan agen ragi sebagai salah satu zat tersebut, digunakan untuk membuat kue dan adonan tongkat, yang dapat meninggalkan residu aluminium berlebihan jika ditambahkan dalam jumlah berlebihan.
Namun kementerian itu memperingatkan daftar tidak lengkap.
"Daftar ini ... tidak dapat mencakup semua masalah yang terkait untuk secara ilegal menambahkan zat dalam makanan dan menyalahgunakan aditif dalam industri ini," katanya dalam sebuah pernyataan online. - AFP
Berlangganan
Penterjemah
