Polvere di latte alla melamina Tainted Sempre facendo grandi scorte in Cina
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La Cina stava lottando per mantenere la fiducia del pubblico nella sua sicurezza alimentare, dopo una riserva enorme di melamina di latte in polvere è stato sequestrato durante le incursioni sui depositi in città più grande della nazione.
I sequestri a Chongqing sono tre anni dopo lo scandalo del latte Sanlu 2008, in cui tre neonati morti e 300.000 altri sono stati nauseati dal latte alla melamina in un episodio che fatalmente minato la già fragile fiducia del pubblico nella capacità del governo di mantenere il cibo sicuro.
La scoperta del latte in polvere contaminato, che avrebbe dovuto essere fatto in pasticceria e gelateria, ha richiamato l'attenzione l'incapacità di Cina governo di catena alimentare vasto e frammentato della polizia cinese.
Nel tentativo di ristabilire la fiducia, le autorità della città di Chongqing, un'area comunale con 35 milioni di abitanti, hanno annunciato un giro di vite di 100 giorni in materia di frodi alimentari e di droga in uno specchio l'immagine di un giro di vite l'anno scorso sulla criminalità mafiosa.
Lunedi 'alcuni 7900 la polizia di Chongqing sono state riferito impiegati per condurre una città a livello di raid su 600 locali sospettati di produrre cibo illegale o falso e prodotti farmaceutici.
Perfluoroalchili, che sono sostanze chimiche utilizzate per mantenere il grasso fuoriesca attraverso il wrapper di fast food, vengono ingerite da persone attraverso il loro cibo e mostrando come contaminanti nel sangue.
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Sostanze chimiche pericolose perdite nel sangue da imballaggio
Perfluoroalchili, che sono sostanze chimiche utilizzate per mantenere il grasso fuoriesca attraverso il wrapper di fast food, vengono ingerite da persone attraverso il loro cibo e mostrando come contaminanti nel sangue.
Perfluoroalchili sono stabili, sostanze chimiche sintetiche che respingono olio, grasso e acqua. Sono utilizzati nei trattamenti di protezione superficiali e rivestimenti per i pacchetti.
I prodotti chimici specifici studiati sono stati esteri fosforici polifluoroalchilico (PAT), che sono i prodotti di degradazione degli acidi carbossilici perfluorurati usate nel rivestimento i wrapper alimentari.
Sogni comuni relazioni:
"I ricercatori hanno usato le concentrazioni PAP precedentemente osservate nel sangue umano insieme alle concentrazioni PAP e PFCA osservati nei ratti per calcolare l'esposizione umana alla sostanza chimica perflurooctanoic acido, PFOA."
Fonti:
Frode alimentare-Food che non è quello che dice, la FDA ha bisogno di un giro di vite
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È il tuo cibo quello che dice?
Il costoso "latte di pecora" formaggio in un mercato di Manhattan è stato davvero fatto con latte di mucca. E un barattolo di "caviale di storione" era, in realtà, Mississippi spatola.
Alcuni produttori di miele diluire il miele con le barbabietole da zucchero o di sciroppo di mais, i loro concorrenti dire, ma ancora al 100 per cento sul mercato come puro ad un prezzo premium.
E l'anno scorso, un uomo è stato condannato Fairfax di vendere 10 milioni di chili di filetti di pesce gatto a basso costo, congelati dal Vietnam in quanto molto più costoso cernia, dentice e passere. Il pesce è stato acquistato da rivenditori di catene nazionali, grossisti e società di servizi alimentari, e finito su piatti piani in tutto il paese.
"Frode alimentare" è stato documentato in succhi di frutta, olio d'oliva, spezie, aceto, vino, liquori e sciroppo d'acero, e sembra rappresentare un problema rilevante per l'industria ittica. Le vittime vanno dalla shopper al supermercato locale per le aziende multimilionarie, tra cui E & J Gallo e Heinz USA.
Tale inganno è avvenuto fin dall'epoca romana, ma è sempre nuova attenzione come più prodotti sono importati e l'economia di stretta aumenta la concorrenza. E l'industria alimentare degli Stati Uniti dice che i regolatori federali non stanno facendo abbastanza per combatterlo.
"Sta crescendo molto rapidamente, e c'è più di quanto si possa pensare", ha detto James Morehouse, senior partner di AT Kearney Inc., che sta studiando il problema per i produttori Grocery Association, che rappresenta l'industria alimentare e delle bevande.
John Spink, esperto di frodi alimentari e di confezionamento presso la Michigan State University, stima che il 5 al 7 per cento della fornitura alimentare degli Stati Uniti è interessato, ma riconosce il numero potrebbe essere maggiore. "Sappiamo quello che abbiamo sequestrato alla frontiera, ma non abbiamo idea di ciò che non ha colto", ha detto.
Il lavoro di assicurare che il cibo viene accuratamente etichettati fonda in gran parte con la Food and Drug Administration. Ma è stato travolto nel tentativo di prevenire la contaminazione degli alimenti, e la frode è rimasta su un bruciatore posteriore.
Il recente sviluppo di strumenti di alta tecnologia - tra cui test del DNA - ha reso più facile per individuare le frodi che potrebbero aver passato inosservato un decennio fa. Il DNA può essere estratto da cellule di pesce e carne e da altri alimenti, come il riso e persino il caffè. I tecnici quindi identificare le specie confrontando il DNA a un database di campioni.
Un altro strumento, il rapporto di analisi degli isotopi, in grado di determinare sottili differenze tra cibo - se fosse un pesce d'allevamento o selvatici, per esempio, o se il caviale è venuto dalla Finlandia o un flusso negli Stati Uniti.
Le tecniche sono diventati così accessibili che due di New York gli studenti delle scuole città alta, che lavorano con gli scienziati della Rockefeller University e dell'American Museum of Natural History dello scorso anno, scoperto dopo l'analisi del DNA in 11 di 66 prodotti alimentari, tra cui formaggio di latte di pecora e caviale - comprato a caso nei mercati a Manhattan sono stati erroneamente.
"Abbiamo messo tanta enfasi sul cibo e la purezza degli ingredienti e da dove vengono," ha dichiarato Mark Stoeckle, un medico ed esperto di DNA alla Rockefeller University che consiglia agli studenti. "Ma poi ci sono cose che vendono che non sono quello che dicono in etichetta. C'è un problema importante in termini di economia e la sicurezza dei consumatori. "
Non è chiaro quanti produttori di alimenti, gli importatori ei dettaglianti stanno testando prodotti, ma le grandi aziende con marchi importanti per la protezione sono stati sempre più utilizzando la nuova tecnologia, ha detto Vincent Paez, direttore del business development la sicurezza alimentare a Thermo Fisher Scientific, che vende un po ' dell'attrezzatura ed esegue analisi di laboratorio, inclusi test DNA.
Eppure, delle centinaia di clienti che hanno acquistato 10 milioni di chili di pesce gatto vietnamita provvisti di etichetta sbagliata - comprese le catene nazionali e migliori ristoranti votati - solo uno o due catturato l'inganno, ha detto Assistant US Attorney Joseph Johns, che ha perseguito l'importatore di pesce Fairfax. "E 'stata una rara eccezione, non la norma," ha detto.
Heinz USA e Kraft Foods , due giganti produttori di alimenti con controlli interni ben definiti, tuttavia, cadde vittima di "Operazione Tomato Rotten," una cospirazione in cui è stato accusato il rampollo di una dinastia agricola California questo mese. Fu accusato di mascherare milioni di chili di concentrato di pomodoro ammuffito come una superiore qualità di prodotto e la vendita al foodmakers.
E E & J Gallo, il venditore il più grande nazione del vino, ha venduto 18 milioni di bottiglie di Rosso Bicyclette Pinot Noir tra il 2006 e il 2008 che erano stati riempiti in Francia con il vino fatto da più economica Merlot e Syrah, secondo un tribunale francese che il mese scorso accusato di una dozzina di dei suoi cittadini in una truffa soprannominato Pinotgate.
Al primo incontro pubblico della FDA sulle frodi alimentari dello scorso anno, gruppi di tutto il settore lamentato del fatto che non sta facendo abbastanza.
"Se non ti farà del male o uccidere qualcuno, FDA risorse sono limitate sufficiente che essi non possono prendere il tempo per affrontarlo", ha dichiarato Bob Bauer, un portavoce del Packers Honey Nazionale & Dealers Association e la North American Olive Oil Association.
Entrambi i gruppi hanno fatto una petizione la FDA fissare norme per il miele e olio d'oliva, che renderebbe possibile per le imprese di citare in giudizio i concorrenti che vendono un prodotto adulterato. L'industria dell'olio di oliva sta aspettando FDA ad agire su sua richiesta dal 1991, miele importante e gruppi di apicoltori stanno aspettando dal 2006. Un portavoce dell'agenzia ha detto queste richieste sono pendenti.
Un venditore di lunga data polpa di granchio sulla Baia di Chesapeake ha detto che ha lamentato, senza risultati, alla FDA per anni su un concorrente che importa granchio a buon mercato e riassembla come Chesapeake granchi blu, una specie differenti che possono essere venduti per due o tre volte il prezzo .
Il Laboratorio nazionale di ispezione frutti di mare, parte per la pesca Marine Service, campionatura casuale pesce da venditori tra il 1988 e il 1997, ha trovato che il 34 per cento era stato erroneamente e venduto come una specie diversa. Nel 2004, gli scienziati della University of North Carolina stimato che il 77 per cento dei snapper venduti negli Stati Uniti viene erroneamente.
"Con la recessione, le persone stanno cercando di fare soldi in qualsiasi forma modo o forma," ha detto William Gergits, co-fondatore di Therion International LLC, specializzata in servizi basati su DNA test. "Sud-Est di cernia e della pesca Red Snapper qui sono limitate. Se pensate a tutti i ristoranti in Florida, non c'è abbastanza fornire per andare a quei ristoranti ".
Nonostante la crescita delle importazioni, la FDA controlla solo il 2 per cento di pesce proveniente negli Stati Uniti da altri paesi.
L'agenzia vuole creare un sistema di sorveglianza che avvisare le autorità di regolamentazione a frodi probabile, ha detto Jennifer Thomas, direttore di esecuzione presso il Centro della FDA per la Sicurezza Alimentare e Nutrizione Applicata. Ha detto che la FDA regolarmente scambi di intelligence con le altre due agenzie, che condividono la responsabilità per la cattura di frode frutti di mare. Ha anche comprato un sequenziatore di DNA $ 170,000 per il suo ufficio campo di Seattle.
Indicò diverse azioni della FDA contro le frodi alimentari negli ultimi mesi, compresa la decadenza prima di un importatore di pesce, suggerendo che potrebbe essere un deterrente.
Peter Xuong Lam, presidente della Virginia Stella Seafood Corporation di Fairfax, è stato condannato lo scorso anno di vendere il pesce gatto provvisti di etichetta sbagliata. Dieci altri individui e imprese sono state anche accusato. Lam è stato condannato a cinque anni di carcere ed è vietata l'importazione alimentari negli Stati Uniti per i prossimi 20 anni.
Autenticazione dovrebbe essere una prassi normale per tutta l'industria alimentare, Stoeckle ha detto: "Se è abbastanza semplice che gli studenti delle scuole superiori con un po 'di supervisione in grado di farlo, si muove al di fuori dell'applicazione di ricerca per qualcosa che puoi fare regolarmente."
Pratiche un'etichetta ingannevole viene chiamato da FDA-Puoi fidarti etichette?
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In una mossa chiamata "senza precedenti" dal Centro agenzia di controllo per la Scienza in the Public Interest (CSPI), la Food and Drug Administration (FDA) ha emesso lettere di avvertimento a 17 aziende alimentari sulle loro pratiche di etichettatura ingannevoli.
Fondamentalmente, le aziende che ricevono queste lettere ha fatto una delle due cose sbagliate. Permettetemi di presentare questi due aspetti e fornire alcuni esempi per ciascuna e quindi dirvi cosa penso di tutto questo.
Numero 1: L'etichetta del prodotto reca una richiesta di nutrienti contenuti, ma non soddisfa i requisiti per fare il reclamo. In particolare se la confezione del prodotto include il claim "0 grammi di grassi trans" e il prodotto contiene più di 13 grammi di grassi totali, 4 grammi di grassi saturi o 480 mg di sodio per contrassegnato come servizio, è necessario includere una dichiarazione divulgazione sull'etichetta, adiacente alla domanda, riferendosi al consumatore le informazioni nutrizionali per tali nutrienti.
Ecco alcuni esempi:
* Gorton di pastella di birra croccante Battered Filetto di pesce: Fanno la "0 grammi di grassi trans" claim senza dichiarazione di trasparenza, quando una porzione del prodotto contiene 19 g di grassi totali, 4,5 g di grassi saturi e 680 mg di sodio per porzione.
* Dreyer Nestle Drumstick Vanilla Fudge Classic e Bite Dreyer Dibs Size Ice Cream Snacks gelato alla vaniglia con rivestimento Crunch Nestle: L'etichetta dell'imballaggio afferma "O grammi di grassi trans", ma i prodotti contengono 19 grammi di grassi totali, 10 grammi di grassi saturi (coscia) e 28 grammi di grassi totali, 20 grammi di grassi saturi (Dibs).
* Spectrum Organic All grasso vegetale: Questo prodotto non soddisfa il requisito per l'utilizzo del "free colesterolo" periodo alla sua etichetta perché il prodotto contiene 6 grammi di grassi saturi per cucchiaio (si supera il limite di 2 grammi o meno saturi grassi per Importo di riferimento Abitualmente consumata) ... e non conformi ai requisiti per fare il claim "meno grassi saturi del burro".
Numero 2: Le indicazioni terapeutiche sul loro sito web ha stabilito che il prodotto è una droga perché è destinato ad essere utilizzato nella cura, l'attenuazione, il trattamento e prevenzione delle malattie.
Naturalmente ** Salada Decaf Green Tea (Redco Foods): Il sito web promuove i loro prodotti tè per le condizioni che li inducono ad essere i farmaci ai sensi della legge federale Food, Drug e cosmetico. Per esempio, fare la dichiarazione che il tè verde può inibire il processo di cancro e di regolare i livelli di colesterolo.
* Diamond of California noci sgusciate: Ancora una volta, la FDA ha stabilito, sulla base di indicazioni fornite sul loro sito web, che i loro prodotti le noci sono promossi per le condizioni che li inducono ad essere la droga. Ecco alcune delle dichiarazioni fatte sul loro sito web che la FDA menzionato in modo specifico:
o "Gli studi indicano che gli omega-3 acidi grassi presenti nelle noci possono aiutare a ridurre il colesterolo, proteggono contro le malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro, la facilità artrite e altre malattie infiammatorie;. e anche combattere la depressione e altre malattie mentali"
o "Nel trattamento della depressione maggiore, per esempio, omega-3 sembra funzionare, rendendo più facile per i recettori delle cellule del cervello per elaborare i segnali d'animo legati dalla vicina
neuroni ".
o "C'è una buona evidenza che omega-3 può aumentare HDL (colesterolo buono), riducendo ulteriormente il rischio di ictus e malattie cardiache."
Allora, cosa ne penso di tutto questo? Capisco perfettamente FDA andare dopo i prodotti alimentari trasformati come dessert surgelati o filetti di pesce impanati che vantano "0 grammi di grassi trans", quando sono ancora ad alto contenuto di grassi totali e grassi saturi. Lavoro ben fatto qui, anche se sono davvero solo chiedendo alle aziende di aggiungere una dichiarazione informativa per correggere questo. CSPI e gli esperti di nutrizione di altri come me, idealmente voglio che vietare la dichiarazione del tutto in un prodotto supera il totale delle linee guida di grassi e di grassi saturi.
E vorrei capirli andare dopo le imprese dichiarano "a base di frumento integrale," quando il prodotto contiene solo una piccola parte di farina integrale - ma poi non andare dopo queste aziende in questo go-around.
Ma io non sono così entusiasta di loro andando dopo le aziende che vendono cibi integrali come l'olio d'oliva, noci e tè verde. Sto cercando di spostare la gente verso il cibo degli alimenti più integrali - alimenti che offrono sostanze fitochimiche e altri componenti alimentari potenzialmente utili come fibre e grassi monoinsaturi - invece di alimenti trasformati. Queste aziende per lo più messo nei guai per le informazioni che includono sui loro siti web. Forse è solo me, ma io sono molto più preoccupato per ciò che viene indicato sulle etichette dei prodotti che su siti web aziendali.
Per quanto riguarda le informazioni sui siti web, ho capito che l'informazione sulla salute ei risultati dello studio presentati deve indicare chiaramente se l'evidenza è "suggestiva" o "preliminare". Ma in alcuni casi penso che i consumatori beneficino effettivamente di vedere alcune di queste nuove informazioni è emergenti, soprattutto se la linea di fondo sta portando a consumare alimenti più completi. Se tutti noi aspettato al governo di rivedere le prove di studio e le loro tutti i più importanti "indicazioni sulla salute" per diverse associazioni di nutrienti e la malattia, alcune di queste informazioni potenzialmente potente non possa sfuggire a chi è interessato per un altro decennio.
Che ne pensi? Quali sono alcune delle indicazioni sulla salute più oltraggiose che avete visto sulle confezioni degli alimenti?
Ebola-Reston trovato nelle Filippine, uccidendo maiali per fermare la diffusione.
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MANILA, Feb 23 (Reuters) - Le Filippine si 6.000 suini al macello un maiale fattoria a nord della capitale Manila per prevenire la diffusione del virus Ebola-Reston, i funzionari della sanità e la fattoria ha detto Lunedi.
Ma il governo ha sollevato una quarantena in un allevamento di maiali secondo dopo test da esperti dell'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), Organizzazione Mondiale per la Salute Animale (OIE), alimentare e l'agricoltura (FAO) non ha mostrato segni più della malattia.
Il paese ha più di 13 milioni di teste di suino e la scoperta di Ebola-Reston in due fattorie di maiali è stato isolato a nord di Manila, il governo ha detto.
"Non è in corso di trasmissione virale in Bulacan ... come misura precauzionale, lo spopolamento sarà effettuato nella fattoria Bulacan," Salute Francisco Duque ha detto il segretario ai giornalisti, riferendosi alla fattoria a nord di Manila.
Il governo ha detto 6.000 maiali sarebbero stati uccisi, bruciati e sepolti come esperti ha cercato di determinare la fonte di Ebola-Reston in maiali così come pig-to-maiale e da maiale a uomo trasmissione. Duque ha detto 147 campioni umani sono stati testati per Ebola, ma solo sei sono risultati positivi. Ma tutti e sei rimanere in buona salute, ha aggiunto.
"Ebola-Reston rappresenta un basso rischio per la salute umana in questo momento", ha detto Duque.
E 'la prima volta che il virus è stato trovato fuori scimmie e la prima volta è stato rilevato nei suini. Il virus aveva già saltato dalle scimmie all'uomo, ma questo è stato il primo caso di un salto da maiali.
Il virus Ebola-Reston è stato trovato nelle Filippine fin dalla fine degli anni 1980 e 25 persone sono stati trovati infetti dopo il contatto con scimmie malate. Ma solo uno ha sviluppato sintomi simil-influenzali e poi recuperata. (Comunicazione dei dati da Manny Mogato; Montaggio di Sugita Katyal)
Melamina può essere in prodotti di cacao, Topaz Rolls wafer di marca (Può essere in grandi lotti)
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Ricorda: prodotti di cacao, Topaz Rolls wafer di marca
I seguenti richiami sono stati annunciati:
_Dorsey Marketing Inc. sta ricordando G & J Gourmet prodotti di cacao sul mercato poiché potrebbero contenere melamina, un prodotto chimico usato nella plastica e non approvato per essere direttamente aggiunti agli alimenti negli Stati Uniti Nessun malattie sono stati riportati, secondo la società, con sede a Saint-Laurent , Quebec. I prodotti ritirati sono G & J Hot Cocoa Stuffer, voce 120144; G & J lui e per lei Set Hot Cocoa, voce 120129; G & J voce di Cacao, voce 120126, venduto in francese Cocoa Vanilla e Double sapori di cacao al cioccolato. I prodotti ritirati sono stati importati negli Stati Uniti da parte della società. Sono stati distribuiti a livello nazionale per grandi lotti durante le settimane di settembre 22 e 29 settembre di quest'anno e per ShopKo durante la settimana del 6 ottobre. Per ulteriori informazioni, i consumatori possono e-mail della società: richiamo (at) DMI-global.com.
_National Brands Inc. sta richiamando tutti i suoi 4,76 once e 12.3 once lattine di Rolls di marca Topaz Wafer perché i prodotti possono essere contaminati da melamina. Non ci sono malattie sono stati riportati, secondo l'Spring Valley, NY, società. I prodotti ritirati sono stati venduti in quattro gusti e sono stati distribuiti a livello nazionale attraverso i negozi retail. Per ulteriori informazioni, i consumatori possono chiamare il 866-238-5201.
La cocaina cucita con levamisole, causa malattia mortale
Basta dire no alle droghe. Ecco un altro esempio del perché i farmaci sono spaventose. Tu non sai il ragazzo che sta tagliando i farmaci, pensi che si preoccupa per la tua salute? No. Provalo il coke è stato tagliato con levamisole, che viene usato per trattare curare i vermi intestinali nell'uomo e negli animali. Il problema è che è la soppressione del sistema immunitario popoli al punto in cui un comune raffreddore potrebbe ucciderti! Se avete fatto qualche coke e trovato a malati e con la febbre dopo, suggerisco di andare al medico al più presto. Finora hanno solo trovato questo in Canada, il fatto è che dopo aver seguito i cibi proibiti e oggetti che fanno ammalare la gente, una cosa che so è che queste cose crescere e crescere, come la crisi melamina.
Forse solo un distributore tagliare la coca con queste stronzate. Speriamo così.
Questa è la storia ufficiale del Canadian Press.
Sette persone in Alberta hanno sviluppato una forma di soppressione del sistema immunitario dopo il consumo di cocaina, cucita con un composto chimico, funzionari della sanità pubblica ha detto Venerdì.
I soggetti hanno sviluppato agranulocitosi, una condizione che rende il sistema immunitario in grado di combattere le infezioni.
Rende comuni infezioni diventano gravi, anche mortali, abbastanza rapidamente.
"Stiamo consigliando chi sviluppa una febbre o altri segni di infezione e si è fatto uso di cocaina a rivolgersi al medico in modo rapido," Dr. Gerry Predy, Direttore deliberando Alberta Medico della Salute, ha detto in un comunicato stampa.
"Qualsiasi ascesso pelle o infezione polmonare che si sviluppa rapidamente dovrebbe anche essere trattato immediatamente."
I funzionari hanno collegato i casi di cocaina cucita con levamisole, un composto chimico sviluppato per curare i vermi intestinali nell'uomo e negli animali.
I casi sono stati riportati in Edmonton, Red Deer, in località segrete nel sud e nel nord Alberta.
Medici in Alberta sono stati informati che dovrebbe testare e curare i pazienti per questa condizione, se si lamentano di una febbre o altri segni di infezione dopo l'uso di cocaina.
Qual è la BPA o Bishenol A?
Bisfenolo A, comunemente abbreviato come BPA, è un composto organico con due gruppi fenolici funzionali. Si tratta di un blocco di costruzione difunzionale diversi polimeri importanti e additivi polimerici. Con una produzione annua di 2-3 milioni di tonnellate, è un monomero importante nella produzione di policarbonato.
Sospettato di essere pericolosi per l'uomo dal 1930, le preoccupazioni circa l'uso del bisfenolo A nei prodotti di consumo afferrato i titoli nel 2008, quando diversi governi hanno pubblicato rapporti che mettono in dubbio la sua sicurezza, e alcuni rivenditori tirato i prodotti che ne derivano i loro scaffali.
Bisfenolo A (BPA) è un chimico industriale usato per fare resine plastiche in policarbonato, resine epossidiche, e altri prodotti.
esearchers tested more than 2000 people between the ages of six and 85. And 93 percent of them tested positive for BPA, according to the US Centers for Disease Control and Prevention.
esearchers tested more than 2000 people between the ages of six and 85. And 93 percent of them tested positive for BPA, according to the US Centers for Disease Control and Prevention.
Perché te ne importa? Ebbene, BPA è un componente del policarbonato in lenti oftalmiche e DVD tra le altre cose. E alti livelli di essa sono stati collegati a malattie cardiache, diabete e insufficienza epatica negli esseri umani, secondo il Journal of the American Medical Association.
Infatti, il National Toxicology Program avverte che il BPA può causare i bambini a sviluppare in modo anomalo. Il governo canadese è andato al punto di vietare nel biberon così come elenco come una sostanza tossica. Ma l'amministrazione statunitense Food and Drug e l'Environmental Protection Agency sostengono che il BPA è perfettamente sicuro.
Congresso, da parte sua, sta valutando il divieto di sostanza in alcuni prodotti. Nel frattempo, si noti che gli elementi a base di BPA sono generalmente contrassegnati da un numero sette. Queste materie plastiche non devono mai essere microwaved o esposti al caldo liquidi calore può sciogliere BPA in quello che stai bevendo.
(Non che suonano come una buona idea nel tuo corpo? Mi ricorda di melamina)
La FDA dice che è sicuro, ma ora nuovi articoli da dire forse non dovremmo fidarci di loro.
Melamina effetti sul corpo, o ciò che fa melamina fare?
Che cosa fare in melaminico corpo?
Un veterinario Cornell ci ha detto l'anno scorso che la melamina non è considerato "un composto molto tossico", ma può provocare calcoli renali e insufficienza renale soprattutto nei piccoli animali. Gli investigatori hanno trovato cristalli costituiti di melamina e dei suoi sottoprodotti nelle urine e nei reni di cani e gatti che sono stati avvelenati l'anno scorso. Poiché i cristalli formati nel corpo e non era completamente disciolto nelle urine, la melammina raccolto nel rene, l'organo gunking e pietre formatura. Gli animali che sono morti subito insufficienza renale acuta.
Questo è ciò che sta accadendo per i bambini che hanno ingerito melamina.
Chi è responsabile di questa tragedia?
Breve storia della
Melamina
Con Kate Pickert Mercoledì 17 settembre 2008
melamina
Sanlu, il più grande della Cina produttore di latte in polvere ha ricordato 700 tonnellate di latte in polvere dopo che gli ispettori hanno trovato il contaminante industriale, melamina in alcuni dei suoi pacchetti.
Cina Foto / Getty
Melamina, il composto a basso costo utilizzata per ingrossare gli omogeneizzati per bambini in Cina che ha colpito almeno 1.200 bambini in tutto il paese e ucciso almeno due fino ad ora, una volta che aveva uno scopo molto meno dubbia e, di fatto, si possono trovare in qualche forma in più americano case.
Composto da azoto, carbonio e idrogeno, il composto è stato inventato nel 1830 da uno scienziato tedesco ed è entrato in moda come materiale usato per la plastica e laminati alla fine del 1930. In combinazione con la formaldeide ed esposti a calore eccessivo, melamina crea un materiale modellabile che, una volta raffreddato, è praticamente indistruttibile e lavabile in lavastoviglie.
Questo ha reso le stoviglie durevoli di scelta su alcune navi della marina militare degli Stati Uniti durante la Seconda Guerra Mondiale.
Dopo la guerra, designer Russel Wright e la società Branchell St. Louis-based, tra gli altri, sviluppato modellato stoviglie di melamina, noto come Melmac, set di progettazione con nomi come "Flair", "Fortiflex" e "Color-Flyte."
Nel corso degli anni 1950, gli americani iniziato a comprare prodotti alimentari trasformati e per la lavatrice, chiedono a gran voce tutto ciò che trasmesso "moderne", ciotole e piatti in melamina colorati divennero pilastri nelle cucine di tutto il paese. Purtroppo, stoviglie Melmac era soggetto a graffi e macchie, e così i piatti cadde in disgrazia dal 1970, le materie plastiche più resistenti per la casa sono stati gradualmente e le famiglie ritorno alla ceramica, porcellana e vetro della cucina.
Negli ultimi dieci anni o giù di lì, Melmac è diventata popolare di nuovo, con collezionisti e commercianti eBay esperti che vendono pezzi di Wright e Branchell e nuovi designer che utilizzano il materiale per retro-tema articoli per la casa.
Ma come melammina sperimentato una recrudescenza nelle cucine americane, il materiale - in polvere - è giunta anche in uso da alcune industrie alimentari privi di scrupoli come sostanza di riempimento abbondante ea buon mercato per i prodotti che vanno dai mangimi per il bestiame al pet food - e ora, a quanto pare, per bambino formula. In alcuni test utilizzati per determinare il valore nutrizionale di un alimento, melamina si presenta come una proteina - per cui i produttori possono utilizzare il composto per rendere i loro prodotti sembrano più nutriente.
Melamina non è tossico, ma all'interno del corpo può causare calcoli renali e insufficienza renale.
Nel 2007, il materiale contenente melamina - ma etichettati come glutine di frumento e proteine di riso - è stata spedita da parte dei produttori cinesi di aziende pet food negli Stati Uniti e altrove. Dopo una società canadese pet food ha annunciato che stava ritirando volontariamente cibo che era ammalare gli animali domestici, la US Food and Drug Administration ha schierato migliaia di denunce simili attraverso gli Stati Uniti Poco dopo, una miriade di alimenti per animali contaminati con il glutine e la proteina contaminato dalla Cina sono stati ritirati dal mercato, ma non prima che migliaia di animali era morto da insufficienza renale.
Questo mese, sotto la pressione del governo della Nuova Zelanda, che aveva ricevuto reclami che un produttore cinese è stato ignorando i rapporti che la sua formula di bambino era ammalare i bambini, la Cina ha annunciato un'inchiesta. Giorni dopo, è emerso che più di 1.000 bambini erano malati, molti dei calcoli renali aggiudicatrici, dopo aver consumato alla melamina formula. Almeno due bambini sono morti. Il 13 settembre, la Cina ha detto che 19 persone sono state arrestate nella sonda successiva. Alcuni critici, tuttavia, hanno suggerito la Cina era a conoscenza del legame tra i bambini malati e malamine-lacci formula mesi fa - ben prima delle Olimpiadi estive a Pechino -, ma non indagare fino a quando la pressione esterna lasciato loro altra scelta.
I will continue to update this as I learn more and find more information for you.
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS (FAQ)
Melamine in Food Products Manufactured in China
* Printer-friendly version
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FREQUENTLY ASKED QUESTIONS (FAQ)
Melamine in Food Products Manufactured in China
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Notizie e dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) affermano che decine di migliaia di bambini in Cina che hanno consumato latte in polvere contaminato con melamina sono affetti da calcoli delle vie urinarie, danni renali e insufficienza renale. Per ulteriori informazioni visitare il Food and Drug Administration sito web.
Qual è la melamina?
La melamina è un prodotto chimico sintetico con una varietà di usi industriali, compresa la produzione di resine e schiume, prodotti di pulizia, fertilizzanti e pesticidi. Essa non si trova naturalmente negli alimenti.
Perché è pericoloso melamina nel cibo?
Animal studies have demonstrated that exposure to low levels of melamine produced no observable toxic effects. Exposures to high levels of melamine, or exposures to lower doses of melamine together with certain other chemicals, have caused urinary tract problems in animals. These have included urinary tract and kidney crystal and stone formation, and kidney failure. Exposures of animals to high doses of melamine over long time periods (years) have been associated with cancer of the bladder.
Should I be worried about food products purchased or consumed in the United States?
The United States does not allow melamine to be used as a food ingredient. Most reports of melamine in food products and of health problems related to melamine in food products have centered in China. The US Food and Drug Administration (FDA) is working together with local, state, federal, and international agencies to ensure the safety of the American food supply including broadening its domestic and import sampling and testing of milk-derived ingredients and finished food products containing milk, such as candies, desserts, and beverages that could contain these ingredients from Chinese sources. As of October 6, 2008, FDA testing of milk- based products imported into the United States from China had found melamine contamination in only a few products (eg, White Rabbit Creamy Candies and Mr. Brown's coffee mixes). For current information on whether food products purchased in the US might pose a concern about melamine, visit the Food and Drug Administration website.
Why are infants particularly affected?
Infants may be more affected than other people because formula is their primary food source and they therefore consume more melamine per unit of body weight than older children and adults who consume a variety of foods.
What should I do if I believe I or my child may already have been exposed to melamine, for example, during travel to China?
See a doctor right away if you or your infant has any of the following symptoms: stomach pain; vomiting; fever; irritability or excessive crying; blood, crystals, or particles in urine; painful urination; little or no urine; swelling of hands, feet, or face.
If I'm pregnant or breastfeeding and think I may have been exposed to melamine, would it be toxic to my baby?
If you are pregnant and have already ingested some of these listed products or you are breastfeeding while ingesting the listed products, discontinue their use. Effects on the unborn child are unknown. Melamine only stays in the body for a few days. The effects on the kidneys of the formula-fed infants in China are thought to result from continuous use of the products containing relatively high concentrations of melamine over many days.
Should my child or I be tested for melamine exposure?
Laboratory tests for melamine in blood serum and urine exist but are still investigational and not yet commercially available. Because many people are exposed to very small, nontoxic amounts of melamine from different sources in the environment and industry, detection of melamine in the body would not necessarily predict future illness.
How long does melamine stay in the body?
Scientists do not know exactly how long it takes the human body to eliminate melamine. Animal studies suggest that excretion is fairly rapid—for example, half of the total quantity of melamine consumed was eliminated in 4 hours in pigs and 3 hours in rats.
How should health care providers treat potential melamine exposures?
The most important action is to stop any ongoing exposure. Specific laboratory and imaging studies can be used based on the patient's symptoms, for example to evaluate kidney function or urinary stones.
What exactly is Melamine?
What exactly is melamine?
Melamine is an organic compound that is often combined with formaldehyde to produce melamine resin, a synthetic polymer which is fire resistant and heat tolerant. Melamine resin is a very versatile material with a highly stable structure. Uses for melamine include whiteboards, floor tiles, kitchenware, fire retardant fabrics, and commercial filters. Melamine can be easily molded while warm, but will set into a fixed form. This property makes it ideally suited to certain industrial applications.
Its most common form, melamine resin, a mix of melamine and formaldehyde, is used in the manufacture of formica, floor tiles, whiteboards and kitchenware.
Melamine resin is manufactured by mixing urea with formaldehyde under heat and pressure. The substances begin to polymerize and are forced into a mold which will create the desired shape. Under pressure, melamine releases water, which could make the plastic unstable if it is not removed. The materials finish polymerizing and create a finished product, melamine resin.
-- Melamine is a white powder used in plastic-making. It was first synthesised by a German scientist in the 1830s.
WHY ADD MELAMINE TO MILK POWDER?
-- Melamine is rich in nitrogen, and relatively cheap. Adding it to sub-standard or watered-down milk makes the milk's protein level appear higher. Standard quality tests estimate protein levels by measuring nitrogen content.
IS THIS WHY IT WAS ADDED TO PET FOOD?
-- Yes. Melamine was linked to the deaths of cats and dogs in the United States last year after it was added to wheat gluten and other pet food ingredients exported from China, in another attempt to boost the products' apparent protein content.
Now we are finding new foods all over the world that have melamine.
Melamine resin is known as a thermoset plastic, because the plastic is fixed after molding. If exposed to enough heat, melamine will melt. For this reason, melamine dishware should not be exposed to high temperatures like those in the oven and microwave. However, the plastic is able to withstand higher temperatures than other plastics. Because it is a thermoset plastic, melamine resin is difficult to recycle.
Melamine can be made into a foam product. Melamine foam has a distinctive structure composed of stacked bubble shapes, which are extremely hard and therefore can easily clean a wide variety of substances. Melamine foam is marketed under a variety of commercial names including Magic Eraser, a cleaning tool well known for removing scuffs and dirt from a wide range of surfaces.
Melamine resin is used in Formica and similar construction products made from composite materials. Formica is made using melamine resin, which is used to coat the fibers in the upper layer of the construction product. The melamine resin makes the end result heat resistant, so that hot objects can be set on the counter without concern. The surface of the material is designed to be easily wiped and cleaned, creating a long lived household product.
Melamine also plays a role in a wide range of flame resistant materials. These include textiles used in upholstery and the uniforms worn by firemen. Thermal liners, heat resistant gloves, and aprons to protect from splashback of hot substances are made using melamine. Melamine will protect a wearer from heat hazards, and will help to resist the spread of fire in aircraft and buses by providing a fire blocker.
Melamine is also used in the manufacture of some filters. The material is porous and will admit substances to pass through, but can be used to filter out particles of a particular size. Melamine filters are capable of handling a high capacity and can be used in hot environments due to the heat resistance of melamine. Melamine filters are also extremely efficient.
Aside from common commercial uses, melamine became a topic of much discussion in early 2007, when veterinary scientists determined it to be the cause of hundreds of pet deaths, because of pet food contamination. Prior to these reports, melamine had been regarded as non-toxic or minimally toxic. However, because of the unexplained presence of melamine in wheat gluten added to mass-produced dog and cat foods, it is the most likely cause. Pet owners report symptoms that are commonly associated with renal failure, which could be explained by the ammonia that may result from the digestion of the melamine.
See: What does melamine do to the body?
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