17 additivi nocivi vietati
Archiviato in: Banned Foods e porcellana , che è sicuro? , Melamina , Red Dye 1
Ministero della salute cinese vieta 17 sostanze nocive negli alimenti PECHINO - La Cina ha pubblicato un elenco di 17 acidi, prodotti chimici e altre sostanze che sono stati vietati come additivi alimentari, in mezzo a quattro mesi di campagna per la sicurezza a seguito di uno scandalo sul latte contaminato.
Un cliente cinese scorre attraverso vari spaghetti istantanei in un supermercato a Zhengzhou, 16 dicembre. La Cina ha vietato 17 sostanze come additivi alimentari come parte di quattro mesi di campagna di sicurezza lanciata a seguito di uno scandalo sul latte contaminato. - AFP
Oggetti illegali pubblicati nella lista del Ministero della Sanità cinese includono acido borico, una sostanza chimica utilizzata come insetticida o ritardanti di fiamma che è noto per essere aggiunto alla pasta o la pelle di gnocchi per aumentare la loro elasticità.
La formaldeide, applicata a frutti di mare essiccati per migliorare il suo aspetto, ma anche comunemente usato come disinfettante, è stata un'altra sostanza pericolosa presente sulla lista nera, pubblicato sul sito Web del ministero serata di Lunedi.
Alcune delle sostanze, come il colorante cancerogeno Rosso Sudan 1, era già stata vietata dal governo, ma questa era la prima compilation ufficiale di additivi alimentari illegali in Cina.
In un articolo correlato, la polizia cinese sta indagando 27 casi di melamina alimenti per animali, i media statali ha detto Lunedi, tre mesi dopo il chimico industriale è stato rilevato nel latte, innescando uno scandalo alimentare mondiale.
Il Ministero dell'Agricoltura ha esaminato 22.700 lotti di mangimi in tutto il paese, e trovò 545, pari al 2,4%, sono stati trovati per contenere melamina eccessiva, il funzionario della Cina Daily.
Ventisette casi erano stati trasferiti alle forze di polizia per ulteriori indagini, dice il rapporto, citando Wang Xiaohong, un alto funzionario presso l'Ufficio Nazionale di avanzamento del ministero.
Il governo ha detto questo mese almeno sei bambini potrebbero essere morti in Cina dopo il latte alimentare cucita con melamina, una sostanza chimica normalmente utilizzata per fare plastica, e un ulteriore 294.000 sofferto problemi legati ai reni.
Lo scandalo, venuto alla luce nel mese di settembre, ha causato preoccupazione a livello internazionale e ha portato alla richiama e divieti di fabbricazione cinese prodotti lattiero-caseari in tutto il mondo.
La melamina è stato mescolato con il latte annacquato per i prodotti lattiero-caseari avrebbe avuto l'aspetto del contenuto proteico.
Lo scandalo ampliato quando le uova inviati dal continente ad Hong Kong sono state scoperte anche un tenore di melamina nel mese di ottobre, con la sostanza chimica simile aggiunto al mangime per polli per dare l'aspetto di più proteine.
La Cina è il più grande esportatore di additivo per mangimi e mangimi dopo gli Stati Uniti, con una produzione stimata in 131 milioni di tonnellate quest'anno, secondo il Daily Cina.
Ciò ha indotto le autorità a lanciare un disco di quattro mesi la sicurezza alimentare all'inizio di dicembre per cercare di ripristinare la fiducia nel marchio "Made-in-Cina".
Il governo ha detto quando ha annunciato la campagna che avrebbe iniziare dolcemente, con le aziende esortato a correggere i loro errori. Ma i funzionari sarebbero presto iniziare i produttori di alimenti raid considerata ad alto rischio e di effettuare controlli a campione, ha avvertito.
Additivi alimentari Banned
L'elenco degli additivi alimentari vietati il Lunedi comprendeva anche tiocianato di sodio, utilizzato nella fabbricazione di tessuti, e ha aggiunto di prodotti lattiero-caseari e latticini per tenerli freschi.
Anthony Hazzard, un consigliere regionale per la sicurezza alimentare dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) Western Pacific ufficio, ha detto che la lista potrebbe rivelarsi utile nel ridurre l'uso illegale di tali sostanze chimiche, attraverso la sensibilizzazione.
Ma lui ha detto alla AFP che era più efficiente avere un elenco di additivi che potrebbero essere utilizzati in un alimento piuttosto che un elenco interminabile di quelli che non poteva.
Come parte della repressione, il Ministero della Salute ha anche pubblicato il Lunedi i nomi degli additivi che possono essere facilmente abusato quando aggiunto ai prodotti alimentari.
Essa ha citato agenti lievitanti come una di queste sostanze, usato per fare dolci e bastoncini di pasta, che potrebbe lasciare residui in alluminio eccessivi se aggiunti in quantità eccessive.
Ma il ministero ha avvertito gli elenchi non sono esaustivi.
"Questi elenchi ... non possono coprire tutti i problemi legati alla illegalmente l'aggiunta di sostanze negli alimenti e abusare in additivi per l'industria", ha detto nella sua dichiarazione online. - AFP
Abbonarsi
Traduttore
