Salmonella in Pies Pot banchetti Disgustato 401 persone
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Un focolaio di salmonella legata alla Pies banchetti ConAgra di Pot disgustato 401 persone lo scorso anno, secondo i Centers for Disease Control (CDC). Secondo una nuova relazione allo scoppio torta salmonella ConAgra pot, confondendo istruzioni per la cottura a microonde ha contribuito a molte delle malattie.
Nel mese di ottobre 2007, ConAgra torte di banchetti e il marchio pot negozio sono stati collegati a decine di casi di avvelenamento da Salmonella. A quel tempo, ConAgra ha emesso un allarme sanitario riguardante il focolaio torta salmonella pot, avverte i consumatori di non mangiare nessuno dei suoi 7-once store del brand o Pot Pie banchetti con i codici "P-9" o "Est 1059" sulla confezione. Nonostante l'allarme sanitario, ConAgra non ricordare le torte pot contaminate. L'11 ottobre, ConAgra finalmente fatto emettere un richiamo torta pentola.
Dopo il richiamo ConAgra, si è appreso che il Dipartimento dell'Agricoltura statunitense (USDA) ha riscontrato carenze nello stabilimento di Missouri che ha prodotto le torte. Secondo quanto riferito, queste carenze inclusa problemi con registrazione e con il piano di ConAgra Analysis Critical Control Hazard che enuncia ciò che l'azienda fa per garantire la sicurezza dei prodotti. L'USDA non approfondire la natura di tali problemi, tuttavia, la fabbrica è stata sottoposta a 90 giorni di verifica da parte degli ispettori federali per assicurare che i problemi sono stati corretti.
Secondo un articolo pubblicato nel numero di questa settimana del CDC di morbilità e mortalità Rapporto settimanale, le torte pentola ConAgra in ultima analisi, disgustato 401 persone in 41 stati. Di questi, il 32 per cento sono stati ricoverati.
Secondo il CDC, circa il 77 per cento di coloro che avevano mangiato torte disgustato pentola ConAgra che erano state cotte nel forno a microonde. Poiché le microonde in grado di riscaldare i cibi in modo non uniforme, il CDC ha detto i produttori devono fornire chiara etichettatura e istruzioni per la cottura sul non-pronti per il consumo alimenti. Altro congelati, non pronto per il consumo alimenti, come pre-rosolato pepite di pollo e petto di pollo, sono stati implicati in focolai simili intossicazione alimentare, il CDC ha detto.
Nel dicembre 2007, ConAgra ha ammesso le indicazioni di cottura sui suoi pasticci in vaso sono stati confusione, e ha annunciato che sarebbe revamping le istruzioni prima le torte pot sono stati restituiti al mercato. ConAgra ha anche detto che sarebbe stato l'aggiornamento istruzioni per la cottura su centinaia di altri cibi surgelati, tra cui scelta popolare Healthy della società e le linee Cucina Kid.
Il richiamo pot ConAgra torta era la seconda volta che uno dei prodotti dell'azienda è stato coinvolto in un focolaio di salmonella nel 2007. Nel febbraio dello stesso anno, l'azienda ha ricordato il suo Peter Pan e la Gran Peanut Butter valore dopo che i prodotti sono stati implicati in un focolaio di salmonella che disgustato più di 600 persone in 47 stati. La contaminazione da salmonella è stato attribuito a un tetto che perde e impianto di irrigazione non funziona correttamente presso lo stabilimento di produzione ConAgra a Sylvester, Georgia.
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