מלמין הרבה איך הוא בטוח? העולם הית אומר אירגונים עקבות נראה בטוח
פרנק ג'ורדן
ז'נבה (AP) - ארגון הבריאות העולמי, אמר ביום שישי כי עקבות זעירות של מלמין כימיים אינם מזיקים ברוב המזונות, אך הצטרפה ארה"ב והאיחוד האירופי בקביעת גבול נוקשה כי הרגולטורים צריכים להטיל לפני משיכת המוצרים מהמדף.
מלמין נמצא לאחרונה כי מוצרי חלב מזוהמים ברחבי העולם, היה מעורב מחליא של כמעט 300,000 תינוקות בסין נהרגו לפחות שישה תינוקות שם.
מפגש של מומחים לבטיחות מזון, המוחזקות על ידי ארגון הבריאות העולמי באוטווה, קנדה, החליט ביום שישי כי בעוד אין שום סיבה טובה יש לך מלמין במוצרי מזון בכלל, לכל היותר 0.2 מיליגרם של מלמין לכל קילוגרם של משקל הגוף יכול להיות נסבל לכל יום.
יורגן Schlundt, מי מנהל בטיחות המזון, אמר כי סף נמוך הגבלה של האיחוד האירופי של 0.5 מיליגרם. המזון והתרופות האמריקני, אשר במקור נקבע הגבול שלה ב 0.63 מיליגרם, לאחר מכן הקטינה הצריכה היומית הנסבלת שלו 0.063 מיליגרם.
מי זה הדרכה בשימוש על ידי ממשלות לקבוע הבטיחות המינימליות שלהם תקני מזון.
מלמין, חומר כימי חנקן עשיר המשמש לייצור פלסטיק, התגלה לראשונה להיות בעיה גדולה כאשר הופיע תמ"ל הסיני בחודש ספטמבר. מאז עקבות נמצאו מוצרי חלב ברחבי העולם.
בחודש שעבר ה-FDA אמר בדיקות מצאו עקבות מלמין בפורמולה 1 התינוק של יצרנית אמריקאית גדולה וחומצה cyanuric, כימיקל בנושא, בנוסחה של יצרנית גדולה 2.
Schlundt הדגיש כי סף ארגון הבריאות העולמי קבע - הקובע כי 50 ק"ג (110 פאונד) אדם יכול לשאת 10 מיליגרם של מלמין ליום - אין רמה "בטוחה" מלמין, אלא רק את כמות אדם יכול לצרוך ללא סיכון בריאותי גבוה יותר.
מלמין משמש באריזה קצת אוכל והוא יכול לשפשף לתוך מוצרי מזון ארוזים. כמו כן, הוא חלק מהפתרון ניקוי להשתמש בציוד קצת עיבוד מזון.
מתרגם
