פרוץ יש בחילה למאות אנשים ב 43 מדינות והרגו לפחות 6.

"הפעולות שאנו נוקטים כיום הן בהתאם שלנו יותר מ 100 שנה מחויבות לספק לצרכנים עם כספת, מוצרים באיכות גבוהה", אמר דיוויד מקיי, נשיא ומנכ"ל קלוג. "אנו מתנצלים על המצב הזה מצער."

זיכרון כולל אוסטין Keebler ממותגים מציות בטעם חמאת בוטנים סנדוויץ, כמו גם כמה חטיף בגודל חבילות של מפורסמים עמוס עוגיות חמאת בוטנים ו Keebler רכים אצווה חמאת בוטנים Homestyle עוגיות.

סנדרה ויליאמס, קצין ציות המזון והתרופות בדטרויט, מומלץ לצרכנים שלא לאכול את המוצר וליצור קשר עם הרופא אם יש להם סימפטומים. היא גם דחק זהיר לרשותו של מוצרים נגועים, כדי למנוע את הסיכון של אנשים ללא קורת גג ואוכל למצוא אותם.

"Kellogg הגיבה במהירות כדי סיכון בריאותי פוטנציאלי זה הציבור לאחר קבלת הודעה על בעיה פוטנציאלית מהספק שלהם", אמר ויליאמס.

בגבעת הקפיטול, ביקש אנרגיה ועדת המסחר רשומות כפי פתחו חקירה משלה.

למרות החקירה נכנס להילוך גבוה, פקידי ה-FDA אומר הרבה של המידע שלהם נשאר מרפרף. ו מקרים חדשים עדיין שדווח.

"מדובר בחקירה מאוד פעיל, אבל עדיין אין את הנתונים על מנת לספק לצרכנים עם הפרטים לגבי מותגים או מוצרים שהם צריכים למנוע", אמר סטיבן Sundlof, מנהל המרכז של ה-FDA לבטיחות מזון. למרות חיידקי סלמונלה נמצא במפעל בג'ורג'יה, למשל, בדיקות נוספות דרושות כדי לראות אם היא תואמת את הלחץ כי קיבל לאנשים חולים.

אבל ברור, מה שהחל בתור חקירה של חמאת בוטנים בתפזורת שנשלחו סיעודיים ומזנונים מוסדיים עכשיו הרבה יותר רחב.

היא כוללת לא רק חמאת בוטנים, אבל מאפים ומוצרים אחרים המכילים בוטנים ונמכרים ישירות לצרכנים. גורמי בריאות רשמיים אומרים כמה שרק משליש של אנשים שקיבלו חולה לא זוכר לאכול חמאת בוטנים.

"הדגש הוא על חמאת בוטנים מגוון רחב של מוצרים שאולי יש בהם חמאת בוטנים", אמר ד"ר רוברט Tauxe, מנהל מחלקת מחלות foodborne את המרכז לבקרת מחלות ומניעתן.

גורמים רשמיים אמרו שהם מתמקדים רסק בוטנים - אשר למעשה את הקרקע בוטנים - כמו גם חמאת בוטנים, המיוצר במתקן בלייקלי, ג'ורג'יה, בבעלות בוטנים קורפ אוף אמריקה. ממרח בוטנים חשש משמעותי משום שהוא יכול לשמש בעשרות מוצרים, החל מאפים ל רטבים לבישול.

"זה יכול להיות מגוון רחב מאוד של בוטנים מוצרים מבוססי כאן", אמרה דונה רוזנבאום, ראש, לוחות עצור בטוח בראש סדר העדיפויות שלנו, קבוצת הצרכנים. "אנחנו לא יודעים בדיוק מה יוצא של צמח זה. הם באמת לא צריכים את זרועותיהם סביב כל זה. "

פקידים פדרליים אמרו כי הם מתמקדים 32 מתוך 85 חברות בוטנים אספקה ​​קורפ, בשל פרק הזמן שבו הם קיבלו משלוחים של חמאת בוטנים או ממרח. החברות מתבצע דחק כדי לבדוק את המוצרים שלהם, או למשוך אותם מן מדפים כפי Kellogg עשה.

הממשלה גם בוחן המגדל, מעלים את האפשרות כי הזיהום יכול היה להתרחש לפני בוטנים הגיעו עיבוד הצמח, אשר עברו בדיקה לאחרונה על ידי מחלקת החקלאות גאורגיה בקיץ הקרוב.

פינאט קורפ בתחילה נזכר 21 הרבה חמאת בוטנים שנעשו במפעל מאז יולי 1 בגלל זיהום סלמונלה אפשרי. אבל יום שישי מאוחר התרחבה החברה כזכור מרצון שלה כדי לכלול הכל חמאת בוטנים המיוצר במפעל בג'ורג'יה מאז אוגוסט 8 וכל רסק בוטנים המיוצר מאז ספטמבר 26. החברה, אשר הושעה חמאת בוטנים עיבוד במתקן, אמר איש חמאת בוטנים שלה נמכר ישירות לצרכנים אבל מופץ על מוסדות, תעשיות מזון שירות המזון פרטיים וחברות התווית.

"אנו מצטערים מאוד על זה כי החזרת המוצר מתרחבת העדיפות הראשונה שלנו היא להגן על בריאותם של הלקוחות שלנו", אמר מנכ"ל חברת בוטנים סטיוארט פארנל בהצהרה. "בהתבסס על החדשות של היום, לא נוכל לחכות לאישור של זני ה-DNA ולתכנן לזכור את כל המוצרים המושפעים המיוצרים בתקופת זמן."

פרנל הוסיף כי המפעל ייסגר באופן מיידי לחקירה.

אבל קלוג, אשר יקבל קצת בוטנים להדביק ממתקן בלייקלי, ביקש חנויות בסוף יום רביעי לעצור את מכירת חלק Keebler שלה חמאת בוטנים אוסטין קרקרים כריך. החברה אמרה כי לא קיבלה דיווחים כלשהם של מחלות.

פינאט קורפ מסרה כי היא משתפת פעולה עם רשויות פדרליות ואת המדינה. ביום שישי, כתב אנרגיה ועדת המסחר של החברה המבקשת פיקוח רשומות פנימיים משנת ארבע שנים.

"חמאת בוטנים לא אמור להיות מזון מסוכן", אמר פאטי Lovera, עוזר מנהל שעונים מזון ומים. "מה השתבש? ומה זה אומר על מזונות שנחשבים בסיכון גבוה, כגון ירקות טריים? "

Sundlof אמר סלמונלה לא לשגשג חמאת בוטנים, אבל יכול להישאר רדום. לאחר מכן, כאשר מישהו אוכל חמאת בוטנים מזוהמים, החיידקים מתחילים להתרבות. "זה כנראה מה שקרה במקרה הזה", אמר.

בינתיים, פקידי בריאות ממלכתי ביום שישי הודיעה כי המוות 6 נקשר פרוץ אשר חלו יותר מ -450 בני אדם ב -43 מדינות.

קשיש מת צפון קרוליינה בחודש נובמבר זן זהה של סלמונלה שגורם להתפרצות, צפון קרוליינה פקידי הבריאות אמר שישי. הבדיקות שנלקחו יום לפני מותו ציין הזיהום היה מוצף מערכת העיכול שלו התפשטות אל מחזור הדם שלו, אמר ד"ר מור זק, אפידמיולוג עם צפון קרוליינה מחלקת הבריאות ושירותי האנוש.

גורמי בריאות ב מינסוטה ווירג'יניה מצאו קשר בין שני מקרי מוות לכל פרוץ ו איידהו דיווח 1. ארבעה אלה היו 5 אנשים מבוגרים, וכל היה salmonella כאשר הם מתו, אם כי הסיבות המדויקות שלהם המוות טרם נקבעו. אבל ה-CDC אמר סלמונלה שייתכן תרמו.

ה-CDC אמר כי חיידקים מאחורי פרוץ - typhimurium - נפוץ ולא זן מסוכן באופן יוצא דופן אבל זה קשישים או אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת נמצאים בסיכון גבוה יותר. התפרצות הסלמונלה היא השנייה בתוך שנתיים שכללו חמאת בוטנים. סלמונלה הוא הגורם המוביל של האומה של הרעלת מזון, התסמינים השכיחים כוללים שלשול, חום או כאבי בטן.

-


ברשת:

ה-FDA: http://tinyurl.com/8srctw