שייקים פירות מקושר להתפרצות של מחלת הטיפוס בארה"ב
יום שישי 13 אוגוסט, 2010
התפרצות נדירה של ארה"ב בטיפוס נקשר המוצר פירות טרופיים קפואים נהגה להכין שייק, גורמי בריאות רשמיים דיווחו ביום חמישי.
שבעה מקרים אושרו - 3 בקליפורניה 4 בנבאדה. שני מקרים נוספים בקליפורניה מתוחקרים. חמישה בני אדם אושפזו, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן אמר.
ה-CDC אמר 5 הקורבנות שתו מילקשייק או שייקים העשויים עיסת mamey קפוא פירות. ארבעה מהם השתמשו עיסת נמכר על ידי גויה Foods Inc של Secaucus, NJ
Mamey הוא פרי מתוק, טרופי אדמדם גדל בעיקר במרכז ודרום אמריקה. זה ידוע גם בשם הסאפודילה או sapote. הוא קלופים מחית לעשות עיסת, אמר ה-CDC.
החברה נזכר חבילות של עיסת, נמכר במדינות מערביות בעיקר. מדגם בחבילה אחת נמצא בלאס וגאס נדבקה החיידק הגורם טיפוס הבטן, מינהל המזון והתרופות האמריקאי דיווח ביום רביעי.
שיחת הטלפון לתגובה גויה המבקש לא הוחזר מיד חמישי.
אוכל מעולם לא היה קשור למחלות, שחל בין אפריל ליולי. הקורבנות טווח גיל 4-31, אמרה דוברת ה-CDC Arleen Porcell, פאר.
טיפוס הבטן היא מחלה מסכנת חיים, הנגרמת על ידי סוג של חיידק סלמונלה המכונה typhi. זה הפך נדיר בארצות הברית. ישנם רק כ -400 מקרים בשנה, ורוב האנשים תפס אותו בעת נסיעה לחו"ל.
שלושה מזון הקשורות התפרצויות דווחו ב -12 השנים האחרונות. אחת, קשורה גם עיסת mamey קפוא, גרם שלוש מחלות בפלורידה בשנת 1999. האחד, קשור צדפות חוף המפרץ, בחילה 6 בטקסס בשנת 2006. 3, צמוד למסעדה מרילנד, גרם ארבע מחלות.
התסמינים כוללים חום מתמשך גבוה ככל 103 עד 104 מעלות, יחד עם כאב ראש. חולשה, כאבי בטן או חוסר תיאבון. חלק מהחולים יש פריחה של הדירה, ורודים נקודות. ניתן לטפל באנטיביוטיקה.
לא ברור אם יהיו מקרים נוספים, אמר ד"ר עזרא ברזילי, אפידמיולוג CDC פיקוח על החקירה. זה יכול לקחת בין שלושה ימים עד שמונה שבועות של אדם נגוע לפתח תסמינים, הוא ציין.
המחלה עדיין נפוצה בעולם המתפתח. החיידק עובר דרך המעי, ולעתים קרובות מתפשט לאחרים דרך מזון נגוע בצואה, או מים. הקפאה לא הורגים אותו.
עיסת נזכר mamey נמכר ב 14 גרם חבילות פלסטיק אלסקה, אריזונה, קליפורניה, קולורדו, הוואי, ניו מקסיקו, נבאדה, אורגון, טקסס, יוטה, וושינגטון.
ה-CDC דו"ח: http://www.cdc.gov/salmonella/typhoidfever/
ה-FDA זוכר: http://www.fda.gov/ בטיחות
/ Recalls/ucm222223.htm
מתרגם
