メラミン汚染されたミルクパウダーは、まだ中国に備蓄されている
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中国が国家の最大の都市の倉庫に襲撃時に押収されたメラミンに汚染された粉ミルクの大量備蓄した後、その食品の安全性に対する国民の信頼を維持するために戦っていた。
重慶の発作は3年3赤ちゃんが死亡し、30万他の人が致命的に食品の安全を守るための政府の能力はすでに脆弱な国民の信頼を損なうエピソード中のメラミンに汚染されたミルクによって病気にされた2008年三鹿のミルクのスキャンダル、後に来る。
焼き菓子やアイスクリームに行われる予定だった汚染粉ミルク、の発見はできないことに注目を集めている中国の警察は中国の広大で、断片化された食物連鎖への政府。
信頼を回復する入札では、重慶市当局、35メートルの住民と自治体の面積は、マフィアの犯罪で、昨年取り締まりの鏡像における食品と医薬品詐欺で100日間の取り締まりを発表しました。
月曜日に重慶でいくつかの7900警察は伝え違法または偽の食品や医薬品を生産することが疑われる600施設で、市内全体の襲撃を行うために配備されました。
メラミンは公然の秘密だった中国で牛乳に添加。
牛乳の汚染は、中国では公然の秘密である
ZHANGZHUANG、中国 - メラミン混入ミルクが死亡し、病気に中国の赤ちゃんを、世界中のリコールにつながった前に、違法な物質とミルクのスパイクルーチンの知識を持つ農民や他のアカウントによると、中国の酪農地域では公然の秘密だった業界。
ここで河北省の農民は、しばしば原因不明の "プロテインパウダー"は乳製品会社の品質チェックをだます栄養牛の牛乳を支援する安価な方法として何年も採用されていることをインタビューで言う。 大企業に引っ掛かったときに、いくつかの添加剤メーカーは、有毒なメラミンに切り替え - ラボのテストでタンパク質を模倣し、重度の腎臓の損傷を引き起こすことができる - の検出を回避します。
違法物質とミルクのルーチンのスパイクは、業界の知識を持つ農家の人々によると、中国の酪農地域では公然の秘密だった。
中国の食糧供給の汚染の程度の心配は、この週末新しい緊急で取った。 メラミンは、香港と中国本土で卵で発見された後、北京当局は卵中のメラミンの源であると信じて動物飼料の汚染を停止する全国的な取り締まりを求めた。 農業省は、それが9月中旬からチェックしており、以上の3600トンを破壊または押収されたフィードの2.4％にメラミンを発見したと発表した。 同省は、それが238を発見したと278以上を調査していたと言って、飼料にメラミンを作って売る "断固として暗い洞穴を粉砕する"地方公務員に求めた。
いくつかのケースでは百万分の一、数千 - 飼料中のメラミンは、それが直接ミルクに注ぎ入れたときに発見された卵の化学物質の高濃度の同じ種類につながっていません。 しかし、卵に見られる金額は、安全規格、中国の上にされていると他のいくつかの国は百万ごとの2.5の部分で確立した。
卵の売り上げがダウンしているとして、鶏肉の需要があり、一部の農民は、彼らはもはや使用できません鶏を屠殺し始めている。 北京の応答は、食品の安全性に対する国民の信頼に広がり脅威について、そのアラームを示したように国営メディアは、有効期限が切れたために、食品企業や政府、消費者保護の番犬を批判した。 一方、一部の地域で地元の当局者は、肉を検査して、養殖魚にチェックを広げ検討していた。
メラミン、プラスチックに使用される工業用化学物質の製造業者は、彼らは工場のスクラップが上昇して需要に気づいたと言う。 Zhangzhuangの小さな河北省農村では、住民が言うには、メラミンは、それが牛乳添加物になっていた前に、しばしば村の学校外の歩道に格納されていた近くの工場からスクラップとして購入しました。 "彼らは大きな山でそれを維持し、"一つの村の長老は語っています。 粉体のビジネスが関与村人が長い時間を働いたように活発となり、休日を通して需要を満たすために、住民は言う。
液体ミルク、蒙牛酪農（株）、および多国籍食品企業ネスレSAの両方の中国最大のローカル売り手は、彼らが中国の農民とトレーダーは生乳への不正な物質が追加されていることを認識していたと言うが、彼らはメラミンがそれらの間にあった知らなかった。 長年にわたり起こって "我々は、粗悪品があった知っていた"、趙遠華、蒙牛の広報担当者は述べています。 他の一般的な牛乳添加物の間で "。鮮度保持液"脂肪として知られている防腐剤や抗生物質の組み合わせを含む粘性のある黄色の液体
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どのようにメラミンは、牛乳に入れましたか？
2,300以上の中国の子供たちが粗悪品は一般に公開された、ほぼ2ヶ月後、メラミン関連腎臓の問題のために入院したまま。 少なくとも3人の子供が死亡し、他の何万もの病気にされました。 全国的なスキャンダルはひどく、その食品や中国製品の規格について国内外再び目覚め恐怖の安全性、中国の消費者の信頼を揺るがしている。 このようなキャンディーのような中国の牛乳で作った食品のいくつかのブランドは、米国として遠く予防措置としてリコールされています
メラミンの化学的性質は、食品中のタンパク質の見かけ上の存在感を高める。 実際の蛋白質粉末 - 農民はまた、生乳に追加することは禁止されている - 地上の動物の部品、大豆やその他のソースから使用するタンパク質である。 添加剤メーカーは、時にはこのような澱粉誘導体マルトデキストリンなどの食品添加物とメラミンを混ぜて、成分を開示することなく酪農家への販売のためにそれを再パッケージ化。
同様に、メラミンは、それが実際よりもタンパク質の上位にあるかのようにフィードが見えるようにしたい生産者が動物の飼料に混入されています。 ヤン·、河南省の飼料工場の一部の所有者は、練習は "非常に一般的な"と検出しにくいと言います。 ので、彼が信頼できる業者を選択しようとすると "我々のテストはそれを拾うことはできません"と彼は言う。 "私たちのフィードにはメラミンがありません保証することはできません。"
牛乳混入のプロセスを説明したが、その名は使用しないことをよう求め河北省、からの2つの酪農家は、添加剤は、長い蛋白質、脂肪含有量と新鮮さのために農民ばか乳製品会社のテストを助けていると述べた。 いくつかの農家でも過酸化水素、抗菌剤を追加して、彼らは言いました。
20年間乳牛を上げ、農場協会のリーダーです、それらの一つは、年間の営業担当者は、添加剤として使用するために "プロテインパウダー"を売り込む酪農牛の分野でファームからファームに行くだろうと言います。 それは頻繁に25キロ、または約55ポンドの重量を量ると、400元に300元の費用がかかったり、44ドル〜60ドルマークされていない茶色の紙袋に配信されるだろう、と彼は言う。
約2年前、農民と中国当局は、と言ういくつかのメーカーは、彼らはまだ他の蛋白質添加剤にはやっていた酪農場をだますことができると言いました蛋白質粉末の新バージョンを提供しました。 それはメラミンが含まれていますが、そのようにラベル付けされていません。 "誰もが単に蛋白質の粉と呼ばれる、"第二の農民は言う。 "どこにもそれがメラミンだったと言うんでした"と彼は言う。 "人々はそれについて考えなかった、彼らはより多くの詳細を知るために必要とは思わなかった。"
劉Wuqiang、河北省の別の酪農家は、 "農民は、それが有毒であったは知らなかった"と言う。 彼は "我々は牛乳が返され、浪費されることだけ恐れていた"と言う。 彼は彼のミルクには何も追加されたことはないと言います。
関Huizhen、Zhangzhuang近く市内の河北Guangtong化学工場でのセールスマネージャーは、人々がますます近年では工場のメラミンスクラップを探して来たと言います。 "私の顧客がそれを買う理由は私は気にしなかった"と氏は関氏は述べています。
"プロテインパウダー"を製造する会社の数十は、まだオンラインで宣伝するが、メラミン事件が9月上旬に公開になってからのリンクの多くがシャットダウンされています。
北部の陝西省における農家から牛乳を買って、乳製品会社、江Weisuo、それを売却し一人の男が、競合他社の牛乳に添加される抗生物質など、不正な物質についての彼の恐怖、と昨年公開した。 彼は2005年と2006年に規制当局と乳製品メーカーに文句を言います。 "彼らはすべて彼らがそれに見えると述べたが、どんな結果がそこにはなかった"と彼は言う。 その後、国営中国中央テレビに文句を、彼の不満は、牛乳のバレルに添加物を投棄労働者の映像との完全なレポートに拍車をかけた。 陝西省品質技術監督局の職員は、江主席の最初の訴状を確認したが、捜査官は、彼が不正行為の証拠を見つけることができませんでした。
蒙牛の乳製品は、本質的にサプライヤーとのいたちごっこに従事している、趙さん、広報担当者は述べています。 同社は、農家で使用されている物質をキャッチしようとするそのテストを変化させています。 "我々は牛乳の乾物のレベルが急に上昇したことが見つかった場合、我々はいくつかのものがに追加されたかどうかを把握しなければならない、"趙氏は述べています。 同社は現在、メラミンと同様に農薬、動物用医薬品、抗生物質の残留物をチェックします。
製品に中国の牛乳を使用してネスレ、中国、タンパク質の不正使用に加えて、ほぼ完全に販売され、牛乳脂肪、防腐剤、抗生物質は、中国をはじめとする途上国の問題 "はよく知られている"、ロビンくすぐり、ネスレの広報担当者は述べています。 彼は、同社がネスレからの指示を受ける生産者から直接牛乳を買うと言います。
同社は、ネスレの牛乳の安全性を確保するために70以上のテストを使用しています。 "我々は、adulterantsのための永久的な目を光らせており、"ミスター·ティックルは述べています。 まだ香港と台湾の規制当局は、ネスレ自体がメラミンのためにテストを開始した直後の9月にいくつかのネスレ乳製品中のメラミンの非常に低いレベルを発見した。 同社は、微量ではなく健康上のリスクを提起しないことを言ってもネスレは、製品を想起した。
今牛乳の供給に向けた強烈な公式の注目を考えると、業界の人々は牛乳のメラミン混入は、主に停止していないかと期待している。 農法の欠陥と比較的緩い監督：しかし、彼らは食糧供給のための根本的な問題が残っていると言う。
小規模酪農家、中国の軍団は、警察へのハードであり、比較的少数の資本を持っているノウハウの良い酪農農業慣行に従うように、喬福、その会社、北京Farmunity株式会社が提供する北京ベースの酪農コンサルタントは言う農家への技術的助言。 粗悪品になっている "一般的な救済策"と彼は言う。
需要が近年急増しているようにミルクのための課題を複雑にして中国への乳牛の相対的な新しさです。 さん喬は、多くの農家が餌と適切に乳牛の世話をする方法がわからないので、彼らが生産する牛乳は、しばしば乳製品会社の基準を満たしていないという。 さらに牛を養うために何を知っている農民は、しばしば安価なフィード·オプションを選択し、氏喬氏は述べています。 多くのフィード牛トウモロコシの代わりにサイロに格納されているトウモロコシのわら、それは安いですので、 - しかし、良い牛乳の生産につながる可能性が低くなります。
上海、北京とエレン朱と白林内ケルステン張は貢献してこの記事に。
体にメラミンの影響、またはメラミンは何をするのでしょうか？
メラミンは体内で何をしますか？
コーネル大学の獣医はメラミン "が、非常に毒性が強い化合物"とは見なされませんが、特に小型の動物で腎臓結石と腎不全につながることが、昨年私たちに語った。 調査官は昨年中毒になった犬や猫での尿と腎臓にメラミンとその副生成物から成って結晶を発見しました。 それは体内で結晶を形成し、完全に尿中に溶解されていないため、メラミンは、臓器と成形石をgunking、腎臓に集まった。 急性腎不全に苦しんで死亡したペット。
これは、メラミンを摂取した小さな子供たちに何が起こっている。
この悲劇の責任は誰ですか？
の簡単な歴史
メラミン
ケイトPickert 2008年9月17日（水曜日）によって
メラミン
検査官は、工業汚染物質は、そのパッケージの一部にメラミンを発見した後、三鹿、中国最大の粉ミルク生産では、粉ミルクの700トンを想起した。
中国写真/お問い合わせ
メラミン、全国で少なくとも1200赤ちゃんを病気にし、これまでに少なくとも2人が死亡した中国で粉ミルクアップバルクに使用される安価な化合物は、かつてはるかに少ない怪しげな目的を持っていて、実際には、何らかの形で見つけることができますほとんどのアメリカの家庭。
窒素、炭素と水素で構成される、化合物は、1830年代にドイツの科学者によって発明され、1930年代後半にプラスチックやラミネートを作るために使用材料としてファッションに入って来ました。 ホルムアルデヒドと混合し、極端な暑さにさらされると、メラミンは、冷却し、成形材料を作成し、事実上解読不可能と食器洗い機に対応しています。
これは第二次世界大戦中にいくつかの米海軍の船に最適な耐久性のある食器ました。
戦争の後、デザイナー、ラッセルライト、セントルイスに本社を置く同社Branchellは、とりわけ、 "フレア"、 "Fortiflex"と "カラー口論のような名前の下にセットを設計、Melmacとして知られているメラミン、の食器を成形して開発。"
アメリカ人は加工食品を購入し、洗濯機、 "現代"、カラフルなメラミンボウルとプレートを伝え何を欲しがっ始めた1950年代を通じて、全国の台所で主力となった。 残念ながら、Melmac食器は、傷や汚れに傾向があった、より弾力性のある世帯のプラスチックが段階的に導入されたように料理は、1970年代好意から落ちたと家族セラミック、磁器、ガラス製の皿に戻りました。
過去10年かそこらで、Melmacは、レトロをテーマにした家庭用品の材料を使ってコレクタとライトとBranchell作品を販売に精通したeBayのディーラー、新しいデザイナーと、再び人気となっている。
粉末の形で - - メラミンは、アメリカのキッチン、材料中の復活を経験しただけでなく、家畜の飼料からペットフードに至るまでの製品の安価で豊富なフィラー物質として特定の悪質な食品会社で使用されるようになった - そして今、明らかに、に粉ミルク。 食品の栄養値を決定するために使用されるいくつかのテストでは、メラミンは、タンパク質として表示されます - ので、メーカーは自社製品をより多くの栄養表示されるように化合物を使用することができます。
メラミンは毒性はありませんが、体の内側には、腎臓結石や腎不全を引き起こす可能性があります。
2007年に、メラミンを含む材料 - しかし、小麦グルテンや米タンパク質のラベル - は、米国および他のペットフード会社に中国の製造業者から出荷されました。 カナダのペットフード会社が自発的に不快感を覚えるのペットだった食品のリコール発表した後、米国食品医薬品局（FDA）は中国からの汚染されたグルテンとタンパク質で汚染されたペットフードの無数がリコールされた、まもなく米国で同様の苦情が数千人を擁立市場からではなく、ペットの数千人の前に腎不全で死亡した。
今月、中国の製造業者は、その粉ミルクが不快感を覚える幼児であったという報告を無視していたという苦情を受けたニュージーランド政府からの圧力の下、中国は調査を発表しました。 日後には、1,000人以上の赤ちゃんがかかるメラミンに汚染された式の後、病気の、多くの契約腎臓結石であったことが明らかになった。 少なくとも二つの赤ちゃんが死亡しています。 9月13日に、中国は19人がその後のプローブで拘束されていると述べた。 よく北京で夏季オリンピックの前に - - いくつかの批評家は、しかし、中国は病気の赤ちゃんとmalamine混入式ヶ月前の間のリンクを知っていたが示唆されているが、外部圧力がそれらの選択の余地なしのまままでは調べませんでした。
I will continue to update this as I learn more and find more information for you.
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS (FAQ)
Melamine in Food Products Manufactured in China
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メラミンで汚染された乳児用調製粉乳を摂取し、中国での幼児の数万人が尿路結石、腎臓障害、腎臓障害に苦しんでいるというニュースは、レポートや世界保健機関（WHO）の状態。 詳細については、食品医薬品局（FDA）のウェブサイトをご覧ください。
メラミンとは何ですか？
メラミンは樹脂、発泡、洗浄剤、化学肥料や農薬の生産を含む工業用途の様々な合成化学物質である。 それは、食品の中で自然発生しません。
なぜメラミンは、食品の危険ですか？
動物試験では、メラミンの低レベルへの曝露が観察可能な毒性影響を生じなかったことを明らかにした。 メラミン、または特定の他の化学物質と一緒にメラミンの低用量への暴露の高レベルの暴露は、動物では尿路の問題を引き起こしました。 これらは、尿路、腎臓の結晶や石の形成、腎不全が含まれている。 長い期間（年）メラミンの高用量の動物のエクスポージャーは、膀胱癌に関連付けられている。
私が米国で購入または消費食品が心配すべきですか？
米国は、メラミンは、食品成分として使用することはできません。 食品中のメラミンと食品にメラミンに関連する健康上の問題のほとんどのレポートは、中国を中心にしています。 米国食品医薬品局（FDA）は、国内と輸入のサンプリング及び乳由来成分のテストを広げるなどのアメリカの食糧供給の安全を確保するために、地方、州、連邦政府、国際機関との共同作業とを含む食品を終了するそのようなお菓子、デザート、中国のソースからこれらの成分を含むことができる飲料として牛乳、。 2008年10月6日の時点で、中国から米国に輸入ミルクベースの製品のFDAの検査はいくつかの製品（例えば、ホワイトラビットクリーミーキャンディーとミスター·ブラウンのコーヒーミックス）にメラミンの混入を発見した。 米国で購入した食品は、メラミンについての懸念をもたらす可能性があるかどうかの最新情報については、食品医薬品局（FDA）のウェブサイトをご覧ください。
なぜ特に影響を受けた乳児は何ですか？
式では、彼らの主要な食料源であり、彼らはそのためいろいろな食べ物を消費する以上の年齢のお子様、大人よりも体重の単位あたりのメラミンを消費するので、乳児は他の人よりも多くの影響を受けるかもしれません。
私や私の子供は既に中国への旅行中に、例えば、メラミンにさらされている可能性がありと判断した場合はどうすればいいですか？
嘔吐;発熱、神経過敏または過剰な泣き、尿中の血液、結晶や粒子、痛みを伴う排尿、ほとんど、あるいは全く尿、手の腫れ、胃の痛み：あなたやあなたの幼児には、次の症状のいずれかを持っている場合、すぐに医師を参照してください。足や顔。
私は妊娠または授乳中だと私はメラミンにさらされているかもしれないと思うなら、それは私の赤ちゃんへの毒性があるでしょうか？
あなたが妊娠していると、すでにこれらの記載されている製品の一部を摂取しているか記載された製品を摂取しているときに授乳している場合は、それらの使用を中止してください。 胎児への影響は不明である。 メラミンは、ほんの数日間体内に留まります。 中国での式給電児の腎臓への影響は数日間にわたってメラミンの比較的高濃度を含有する製品の連続使用に起因すると考えられている。
私の子供または私はメラミンの暴露をテストすべきですか？
血清および尿中のメラミンの検査が存在するが、まだ市販されていない、まだ治験となります。 多くの人々が環境や産業のさまざまなソースからメラミンが非常に小さく、無毒量にさらされているので、体中のメラミンの検出は、必ずしも将来の病気を予測しませんでした。
どのくらいのメラミンは体内にとどまるのでしょうか？
科学者たちは、それがメラミンを除去するために人体にかかる正確にどのくらいか分からない。 動物試験では、その排泄はかなり迅速であることを示唆します。たとえば、メラミンの消費量の総量の半分がラットの豚と3時間で4時間で排除された。
どのように医療提供者は、潜在的なメラミン暴露を扱うべきですか？
最も重要なアクションが進行中の露出を停止することです。 特定のラボとイメージング研究は、腎機能や尿路結石を評価するために、例えば、患者の症状に基づいて使用することができます。
メラミン禁止食品リスト
メラミンの食品のタンパク質含有量までフィラーや添加剤として使用されている危険なアイテムです。
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