輸入食品はサルモネラや大腸菌のような病気や感染を引き起こしている
輸入食品にリンクされている病気の発生は、魚、農産物、海外から持ち込まれ、他の食品のための連邦政府検査基準にスポットライトを鋳造、1990年代後半から上昇している。
2005年から2010年の間に報告された輸入食品から39の流行は、水曜日提示疾病管理予防センターからのデータによると、このようなサルモネラや大腸菌などの食品媒介疾患の全症例のごく一部を表しています。 しかし大抵のアウトブレイク - 抜本的な新しい法律が対処するために意図されている食品安全システム内の魚やスパイス·ハイライトギャップからの輸入食品の増加。
CDCの研究者は2005年と1998年と2004年の間、毎年2.7流行の二重の平均値よりも2010以上の間、平均で年間外国の食品から6.5アウトブレイクを発見しました。
2005年から2010年の間に39流行の、ほぼ2009年と2010年-17の半分が発生しました。
魚、牡蠣、チーズ、もやし、製品の他の七種類を含む食品は、15カ国から出荷されました。 これらの食品の約45%はアジアから始まりました。 ほとんどの人はサルモネラやヒスタミン魚中毒、発疹、下痢、発汗、頭痛や嘔吐を引き起こす甘やかされて育った濃い肉魚を食べてから感染細菌性疾患で病気にされました。 流行が病気の2348例につながった、CDCは述べています。
地上トルコは、サルモネラをリコール
ワシントン発 - 生産は以前のリコールとシャットダウン後に再開した後にテストが月未満アーカンソー州の工場からのサンプルにサルモネラを示したので、ミネソタ州ベースのカーギル社は、トルコ製品の日曜日より地面を想起した。
同社は、連邦政府の保健当局は8月11日で31州で107人を病気にしていたと言うことサルモネラの発生後、先月地面七面鳥の36万ポンドを思い出しました。 一人が死亡した。
スプリングデール、アーカンソー州のカーギル社の工場から対象製品をリコールすること
同社は、プラントをシャットダウンしますが、米国農務省は、追加の安全対策を承認した後、それは限られた生産を再開した8月17日語った。
USDAは、カーギルは、サンプルがサルモネラ陽性ので、生産が再開後に行われた地上七面鳥製品の185000ポンドについて、リコールされていることを日曜日に言いました。 これらの製品にリンクされない病気が報告されていません。
カーギルのスポークスマン、マイク·マーティンはすぐに日曜日のまま電話メッセージが返されませんでした。
以前の記事
ミネソタ州ベースの食品会社では、サルモネラ菌に汚染されている可能性があり、グランド七面鳥日曜日の約185000ポンドを思い出した。
カーギル社による自主回収は、同社が約一ヶ月後に来る3600万ポンドリコール保健当局は26州で100人以上と、少なくとも1つの死に至る病気を引き起こしたと信じている生鮮及び冷凍のグランド七面鳥のを。
リコールされた七面鳥は8月にリコール汚染された七面鳥のソースであったスプリングデール、アーカンソー州で同じカーギル工場から来ました。
保健当局は、リコールされた七面鳥はサルモネラハイデルベルク、最も一般的な処方の抗生物質に耐性であるサルモネラの菌株が含まれていると言う。
最新のリコールされたトルコは、ブランド名は、ハニーサックルホワイト、HEBとクローガーが付いています。 すべてのパッケージは、USDAの検査印内の設立番号P-963が含まれています。
カーギルは、その上、リコール製品のリストを掲載しているウェブサイト 。
文では 、米国農務省は、それがリコール最新の七面鳥によって生じた病気を発見していないと述べた。
リコールされた七面鳥は、8月23日、24、30と31日にアーカンソー州の工場で生産されました。 連邦政府の保健当局は、以前のリコール後の工場でサンプルを採取し、8月24日に収集された七面鳥はサルモネラハイデルベルクの陽性反応を発見したと述べた。
犬のための豚の耳のお菓子がリコール、サルモネラ汚染が懸念さ
彼らはサルモネラ菌に汚染される可能性があるため、イリノイ州の会社は豚の耳で作られたペットの咀嚼をリコールしている。
一病気、ミズーリ州の犬には、ペットトリートのために豚の耳と呼ばれ、咀嚼にリンクされています。 製品は、パリ、イリノイ州のキー製作所社がリコールされています
サルモネラは、動物に影響を与えることができ、汚染されたペット製品を取り扱う人々へのリスクがあります。
細菌は、幼児、高齢者や弱まった免疫系を持つもので、深刻な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性があります。 症状は発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛などがあります。 サルモネラとペットは無気力になると下痢や出血性下痢、発熱と嘔吐があるかもしれません。
ペットのおやつは、アーカンソー、フロリダ、イリノイ、インディアナ、アイオワ州、ケンタッキー州、ルイジアナ州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、オハイオ州、ペンシルベニア州、テキサス州とバージニア州で配布されました。
消費者は全額払い戻しのために購入した場所にペットのおやつを返すことができます。
オンライン:
会社ウェブサイト:http://www.keysmanufacturing.com
キュウリは、9つの州でリコール
フロリダ州に配布野菜の一部が同社によると、サルモネラ菌に汚染された発見された後、ノースカロライナ州の野菜や果物の販売代理店、イリノイ州とインディアナ州を含む9つの州に分散キュウリ、リコールしています。 卸売業者に配布キュウリの約1,600カートンの唯一の多くは、米国の食品で、ローリー、ノースカロライナ州のL&M企業、株式会社からのニュースリリースによると、イリノイ州に分布してカートンとインディアナ州に分布する30の139と、影響を受けている医薬品局(FDA)のWebサイトを参照してください。 キュウリは3月29日に採取し、FDAのガイドラインでは、キュウリが収穫された後、10から14日間新鮮であることを示すたので、彼らはすでに大部分は、その貯蔵寿命を過ぎて、同社はリリースで、と言われています。 キュウリそれぞれ119の50ポンドを含んでいたイリノイ州とインディアナ州に分布してキュウリの169カートン、50、24、キュウリ、それぞれの広報担当リーアンオックスフォードは、電子メールで述べている会社が含まれています。 これらのうち、50ポンドのカートン、24カートン数の89の50はイリノイ州に分布し、インディアナ州で配布されたすべてのカートンは24カウントカートンあった、と彼女は言った。 それはキュウリの約5000ポンドの合計ということになります。 彼らは様々な小売店やレストランに食材を販売している可能性があるため、L&Mは、きゅうりの卸売業者を開示していませんでした。 しかし、 "会社はリコール製品の全体の多くを占め、依然としてインベントリにリコールされた製品を持つことが、顧客が商からそれを削除し、すぐにそれを破壊することを要求した、" L&Mはニュースリリースで述べている。 FDAは4月13日にセントラル·フロリダ社のプロデュースフォーシーズンズクーラーのキュウリで見つかったサルモネラ菌をインスペクタ、および情報に基づいたL&M. 同社は3月29日に南フロリダ州で収穫されたキュウリの全体の多くをリコール、キュウリの最大数はフロリダ州とミシシッピ州に分布したが、イリノイ州とインディアナ州以外にされた、バルクキュウリはまたニューヨークの卸売業者に販売された、テネシー州、ネブラスカ州、ワイオミング州とテキサス州。 キュウリは、卸売業者に配布されたので、それらは同社によると、同様に他の州に配布されている場合があります。 キュウリを食べた後に病気になる人の報告は同社によると、ありません。 サルモネラは弱まった免疫系を持つ幼児の深刻な、あるいは致命的な感染症を引き起こす可能性が細菌などです。 サルモネラの症状は、発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛などがあります。 バルクカートンは、自然の喜びをマークし、ロット番号PL-RID-002990を持っています。 ホットラインのみ月曜日から金曜日まで常駐されていますが、リコールに関する質問をお持ちの方は、919-981-8003でL&Mを呼び出すことができ、7日午後4時中部時間午前。 週末に残されたメッセージは、同社によると、返されます。
EGGリコール-228万個がリコールにより、サルモネラ更新ハーフ億卵にリコール
UPDATE
ハーフ億卵は金曜日第二アイオワ州の農場を含むように拡張したサルモネラの発生の全国調査でリコールされています。 1,000人以上の人がすでに病気にされており、疾患の死者数は増加すると予想される。
アイオワ州のHillandaleファームズは、実験室のテストはサルモネラを確認した後、金曜日には170以上の万個をリコールしたと述べた。 そのアクションはライト郡エッグ、380万個今週リコール別のアイオワ州の農場でリコールに接続されていた場合会社は言いませんでした。 最新のリコールは、億の半分以上で、潜在的に汚染された卵の総数を置きます。
FDAの広報担当者は、2つのリコールが関係していると述べた。 中毒を引き起こすサルモネラの菌株は、サルモネラ、どちらの場合も同じです。
金曜日リコール卵のブランド名Hillandaleファーム、サニーファーム、サニー草地、健全なファームとウェスト·クリークの下で配布されました。 新しいリコールは4月と8月の間に販売卵に適用されます。
Hillandaleは、卵は、食料品の流通センター、小売店食料品、アーカンソー、カリフォルニア、アイオワ、イリノイ、インディアナ、カンザス、ミネソタ、ミズーリ、ネブラスカ、ノースダコタ州、オハイオ州を含む14の州に位置しているサービスやフードサービス企業に配布されたと述べたサウスダコタ、テキサス、ウィスコンシン州。

リードサクソン/ AP
イサカ、ニューヨーク州のコーネル大学の食品安全専門家は、発生源は、げっ歯類、汚染された鶏の出荷、または汚染された飼料であることができると言いました。 微生物学教授パトリックマクドは、他の流行でも、複数のソースがあったので、彼が、別の卵の企業を含む2つのリコールを聞いて驚いていないと述べた。
両工場は、齧歯類の問題を持つことができ、またはその両方の植物が汚染され、既に感染した鶏や、飼料を得た可能性があります。
"あなたは鶏小屋のバイオセキュリティを必要とするには、齧歯類の制御プログラムをしたいとあなたはサルモネラフリーしている環境に入れられた鶏を持っていたい"と同総裁は述べています。
サルモネラ細菌鶏から鶏に渡されるが、通常は齧歯類の糞からニワトリにされていない、と彼は付け加えた。 細菌のこの株は、鶏の卵巣の中に発見し、卵の内部に入っています。
CDC当局はアウトブレイクに関連した病気の数が成長すると予想されている、と述べた。 七月中旬の後に起こる病気はまだ報告されていない可能性があるためだと、博士はクリストファー·ブレーデン、疾病管理のための連邦センターと疫学者は述べています。
両方のリコールにリンクされているサルモネラの菌株から約2,000の病気は通常より約1300以上、5月と7月の間に報告された、ブレーデンは述べています。 死亡例は報告されていません。 CDCは、人々が彼らの病気を報告するとして、州の保健部門から情報を受信し続けています。
サルモネラの最も一般的な症状は下痢、腹部のけいれんや汚染された製品を食べるの72時間〜8時間以内に発熱があります。 それは特に弱くなった免疫系を持つものに、生命を脅かすことができます。
流行に縛らサルモネラの形式は、健康に見える鶏から渡すことができます。 そして、それはシェルだけではなく、卵の内側に成長し、ブレーデンは指摘する。
徹底的に調理卵は細菌を殺すことができます。 しかし、保健当局は、人々がリコールされた卵を捨てるかを返す推奨しています
卵リコール2010
国内最大の卵生産者の一つは、サルモネラ中毒の発生にリンクされた後2.28億卵をリコールしている。
疾病予防のために入るには、ゴール、アイオワ州のライト郡卵から卵と述べたいくつかの病気にリンクされているコロラド州、カリフォルニア州とミネソタ州インチ CDCは、卵にリンクされているサルモネラの株の約200例が6月と7月に、そのような発生の4倍、通常の数の間に毎週報告されたと述べた。
全国的なリコールは8月13日によって5月16日からパッケージ化された卵が含まれます。
このリコールの影響を受けた卵は、食品卸売業者、流通センターやカリフォルニア、イリノイ、ミズーリ州、コロラド州、ネブラスカ州、ミネソタ州、ウィスコンシン州とアイオワ州の外食企業に配布されました。 これらの企業は全国的に配布しています。
卵は、名前ルツェルン、アルバートソン、マウンテン乳製品、ラルフの、Boomsmaの、サンシャイン、Hillandale、Trafficanda、ファームフレッシュ、Shoreland、ルンド、オランダの農場とケンプの下にパッケージ化された。
P-1026、P-1413、卵のリコールP-1946:これら3つの植物NUMBERSのものを探して
工場数は卵のカートンの端にあります。 それはそれらのいずれかの番号が刻印している場合は、後の数字を確認してください。
彼らは136から225の間にある場合には、店に戻って卵を取る。
米食品医薬品局(FDA)は卵の会社を調査しています。
私は卵からサ ルモネラを得るための私のリスクを軽減するために何ができるのでしょうか?
適切に処理されたときに、肉、鶏肉、牛乳、他の食品のような卵は、安全です。 殻付き卵は冷蔵庫に保存されている場合は、個別に徹底的に調理された安全であり、速やかに消費されます。 卵内に存在するサルモネラの数値が大きいほど、より多くの可能性、それは病気を引き起こすことがあります。 卵は十分に冷蔵しておくこと、それらが使用されるまで卵は冷蔵保存する必要がありますので、より高い数値に成長してから卵に存在する任意のサルモネラを防ぐことができます。
料理は卵に存在する細菌の数を減らすことができますが、鼻水卵黄と卵は、まだ完全に調理した卵よりも大きいリスクを伴います。 加熱が不十分な卵白と卵黄はサルモネラ感染症の発生に関連付けられている。 両方が速やかに消費されるべきであり、2時間以上暖かいまたは室温で保持されません。
私はサルモネラ感染症の私のリスクを軽減するために取ることができる特定のアクションは何ですか?
卵は冷蔵しておきます? 45°F(?7°C)すべての回で。
ひび割れや汚れた卵を破棄します。
生卵と接触した後、石鹸と水で手、調理器具、食品の準備の表面を洗浄します。
卵は白と卵黄である会社の両方になるまで調理し、調理後速やかに食べられるべきである。
2時間以上卵が暖かいまたは室温で保管しないでください。
速やかに卵を含む未使用または残っている食品を冷蔵してください。
生卵を食べることは避けてください。
生または調理、低温殺菌卵で作られたレストランの料理を避けることができます。 レストランでは生卵のために呼び出す任意のレシピ(例えば、オランデーズソースやシーザーサラダドレッシングなど)で殺菌卵を使用する必要があります。
生や加熱が不十分な卵の消費量は、特に幼児、高齢者や弱まった免疫系または消耗性疾患を持つ人で、避けるべきである。
サルモネラを取得するためのリスクが最も高い誰ですか?
高齢者、幼児、障害免疫系を持つものはより深刻な病気を持つことができます。 これらの患者で、感染が腸から血流に広がる可能性がありますし、他の身体部位に、人が抗生物質で迅速に治療されていない限り、死を引き起こす可能性があります。
私はサルモネラを持っている場合どのように私は知っていますか?
サルモネラの細菌に感染した人は、通常、汚染された食品や飲料を消費した後に12から72時間を開始する、発熱、腹部痙攣、下痢をしています。 病気は、通常4〜7日間続き、ほとんどの人は、抗生物質治療せずに回復します。 しかし、下痢が著しく低下することがあります、人は入院を必要とする十分な病気かもしれません。
以上、100の製品は、これまで牛肉taquitoと鶏肉ケサディージャ製品をリコール
ので、サルモネラの恐怖のリコールされている製品の数は増え続けています。 100以上の製品がこれまでにリコールされています。 食品医薬品局(FDA)は、半ダース以上のことを発表しました水曜日にだけリコールとリコールは、今後数週間にわたって成長し続けることを認めている。 数千の製品で使用されているラスベガスの会社の基本的な食品のフレーバーによって供給され、いわゆる "調味料"が非難されています。 テストでは、それがサルモネラで汚染されている可能性を示しています。 問題の製品は、植物タンパク質加水分解物(HVP)です。 添加剤は、それら肉の味を与えるために食品に混入されています。 食品業界では、スープ、チーズ、ソース、ホットドッグ、冷凍ディナー、スナック食品、ディップ、ドレッシングでそれを使用しています。 FDAは、同社が独自のテストでは、製品にサルモネラ菌を発見した後でも、HVPを製造し、出荷し続けたという。 サルモネラは、政府によると、幼児、虚弱または高齢者や弱まった免疫系を持つ他の人に深刻な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性が生物である。 サルモネラに感染した健常者は、しばしば発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛が発生します。 まれに、サルモネラ感染が血流に入ると、より厳しい病気を作り出す生物になる可能性があります。 リコール食品の一部は、いくつかのHerrsポテトチップ、プリングルズポテトチップ、クエーカースナックミックスが含まれています。 月に、基本的な食品の風味の顧客は、同社のHVP製品でサルモネラ菌が検出されたことをFDAが警告した。 それは2月12日に始まった基本的な食品のフレーバーで、FDAの検査につながった。 その検査は、製造工場のサルモネラのFDAの陽性所見につながった。 FDAは、微生物汚染制御の欠如を含む、同社の製造工程においても発見された問題を、検査官。 食べ物は人間の消費のためのもの設備と作業区域の洗浄と消毒手順の問題が処理され、同様に配管と排水の問題でもあったあった。 FDAは、それらがパッケージ化される前に、食品は一般的に調理されているため、病気になって消費者の可能性は小さいと言います。 現在までに、病気の報告はありません。 リコールとリコールされている製品の最新リストについての詳細は、。 完全なリストについてはここをクリックしてください。
リコール:サルモネラの警告! 植物タンパク質加水分解物またはHVPを含む製品
史上最大の食品リコールになるんでした: ここに詳細をお読みください。
リコール:植物タンパク質加水分解物を含有する製品
製品のサンプルがサルモネラ菌を含んでいることが分かった後、連邦政府の保健当局は、木曜日、一般的に使用される調味料のリコールを発表しました。
"私は、それが食品の何千もの可能性が高いといえるだろう"と博士はジェニー·スコット、製品に関する食品安全応用栄養食品医薬品局(FDA)のセンターでの食品安全局のディレクターへの上級顧問は、次のように述べてHVPとも呼ばれる植物タンパク質加水分解物と呼ばれる。
サルモネラテネシーとして識別される細菌は、ラスベガス、ネバダ州の基本的な食品フレーバー社製HVPで発見され、当局が言いました。
HVPは、スープ、ソース、chilis、シチュー、ホットドッグ、グレービー、熟練したスナック食品とドレッシングを含む加工食品で使用されています。
"我々は、この特定の発生に対応するために努力されています。我々はまた、最初の場所で起きてから汚染、この種のを防止するための場所での予防対策の種類を置くために一生懸命働いている"とFDA長官博士マーガレットA.ハンブルクは言った。
当局者は病気が報告されていないと消費者へのリスクが低いとみなされることが記者との電話会議で述べた。
"非常に低いレベルでこの製品が組み込まれている食品の多くはサルモネラを排除する代わりに、手順を殺している"と博士はジョシュアSharfsteinは、FDAの校長副長官は述べています。 彼はすべての細菌を殺すのに十分な製品を加熱するだろう準備の手順に言及していました。 "そうでない人のために、私たちはリコールする必要が周囲に具体的なガイダンスを提供している"と彼は言った。
しかし、当局は、彼らがまだどれだけ多くの製品がリコールされる羽目になるかもしれません知りませんでした認めている。
"メーカーは明らかに彼らが販売した個人や企業が持っていた多くの最初のレベルの荷受人を持っていた、"博士ジェフ·ファーラー、食品安全、食品のFDAのオフィスの副長官は述べています。 "我々は、おそらく数週間、実際に、これは横に数日間以上大きくなることを期待しています。"
メーカーへの呼び出しは直ちに返されませんでした。
Sharfsteinは、基本的な食品、顧客が製品をテストし、それが汚染されていることをFDAに報告されたときに代理店が、月初めに問題を知った。
ファーラーは、植物が最後に検査されたとき、彼は知りませんでした。
リコールは9月17日以来の施設で生成されたすべてのバルクHVPに影響を与えます。 FDAはwww.foodsafety.govで有効成分を含む数十の製品を掲載したが、当局は、リストが完全ではないと述べた。 リコール製品は、ディップ、サラダドレッシングやスープのミックスが含まれています。
ファーラーは、代理店は細菌を殺す処理や調理なしで食べられるかもしれませんHVPを含む、それらの製品のリコールを勧告したと述べた。 しかし、より多くのニーズが行われるように、彼は言った。 "このような状況は明らかに我々は汚染を防止するために必要なツールをFDAを装備するための新しい食品安全法制の必要性を強調、"ファラーは言った。
サルモネラ菌は、時には幼児、高齢者や免疫力が低下した人に致命的な感染症を引き起こす。
健康な人の症状は、発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛が含まれる場合があります。
公益科学センターは、リコールは言った。 "まだ食品医薬品局(FDA)は、より権威、より多くの検査官と私たちの食糧供給が安全であることを保証するために、より多くのリソースを必要としているより多くの証拠。"
それは "ほとんどのアメリカ人はFDAもこれらの必須のように回想する権限を持っていないことを学ぶために唖然とされるでしょう"と付け加えた。
圧倒的な超党派の支持でハウスが7月に渡された法案がこのような場合に介入する機関の能力を強化に向けた長い道のりを行くだろう、エリックオルソン、ピュー慈善信託の食品と消費者製品安全のディレクター言った。
"既存の法律は基本的に反応法である"と彼は言った。 "あなたは汚染問題を見つければ、FDAは反応して消灯し、問題を発見しようと自主回収を要求します。"
FDA食品安全近代化法、上院で保留中の法律では、 "我々はそれが発生する前に汚染を防止しようとしていると言って、それを近代化する、システム全体を変更します。"
しかし、法案への支持は普遍的ではありません。
国立持続可能な農業連合のシニア·ポリシー准ケイト·フィッツジェラルドによると、通路の前に法案の変更を求めています。
"我々は政府としてやってみたい最後のことは十分に細工された規制によって、これらの地域の食料システムを阻害することです"と彼女は言った。 法案の下で、ブロッコリーの頭を売って農民は農民として分類されるだろうが、ブロッコリーの小花を販売農家は、施設やより厳格な規制の対象として分類されるであろう、と彼女は言った。
"誰の利点は、我々が食品安全法案を可決するが、それは優れたフードシステムを作成していない場合は、"と彼女は言いませんでした。
スティーブEtka、ナショナルオーガニック連合での立法ディレクターは、同様のビューを提供した。 "我々は、この法案は、それがリスクの高い行動を対象としていることは明らかであることを確認したい"と彼は言った。 "今、我々は、その点でマークが欠落しているようなものだと思います。"
2010年3月4日正午現在の情報
リスト内の56のエントリ
メインページ:植物タンパク質加水分解物含有製品リストを思い出して
注意:このリストには、基本的な食品のフレーバーで配布植物タンパク質加水分解物(HVP)ペースト、粉末に関連する、Inc。このリストを受け取ったとして、公に入手可能な情報で更新されます2010年2月以来、米国でリコールする製品の対象が含まれています。 情報が示された日付現在のものです。 かつて含まれており、リコールは、記載されたままになります。 我々はすべての情報が正確ではないことを学ぶならば、我々はできるだけ早くリストを改訂します。 利用可能な場合、このデータベースはまた、自発的にリコールされる可能性があり、これらの製品を識別するのに公共を支援するためにFDAに企業を呼び戻すことによって、提出されたリコール製品の写真が含まれています。
ペッパーサラミリコール-サルモネラの発生
サラミは、マルチステートサルモネラの発生でリコール
当局は、ショッピングの領収書との比較に基づいて、その製品に流行をトレースした後にロードアイランド州の会社、ダニエル社は、唐辛子をまぶしたサラミの124万ポンドをリコールします。
ロードアイランド州の食肉会社は、当局が病気になった人々の買い物の領収書と比較してサルモネラの発生の数ヶ月にわたる、マルチステートの調査を行った後、土曜日唐辛子でコーティングされたサラミの124万ポンドを思い出した。
ダニエルInc。のリコールは、7月以来、38州で184人を病気にした流行に囲まれています。
ダニエルは、8人が病気に下落しているウィリアム·キーン、オレゴン州の公衆衛生部門のシニア疫学者による継続的な発生源として同定されている。
キーンは、それが肉や汚染された唐辛子だったかどうかなど、いくつかの質問が残っている土曜日に言いました。
ワシントン州の調査官は、コストコで買い物をし病気になったが14住民の多くが、キーンは言ったことがわかった。 コストコはリコール土曜日にコメントを求めたが返されませんでしたが、それはそのウェブサイト上での通知を掲載している。
もっとPistaschiosは、恐怖は終わっていない、買い手はご用心をリコール
カリフォルニア州の企業は、それらがサルモネラで汚染されている懸念をピスタチオをリコールしている。 彼らは6オンスにパッケージ化された。 ビニール袋と全国の空港やホテルに配布されます。
ピスタチオは、販売ごとにした "7/30/09"との日付、 "8/30/09"
アナハイム、カリフォルニア州のシャチの分布ウエスト株式会社から、彼らは中央カリフォルニアのテラベラ社のSettonピスタチオ会社、4月のリコールの一部であり、米国第二ピスタチオプロセッサです。
すべてリコールされたピスタチオのリストについては、ここまで食品医薬品局のWebサイトを参照してください。
消費者は食品が安全であることを確認する必要がありますか?
食品会社は消費者に安全のために責任を置いている
MICHAEL MOSSによって
2007年にサルモネラと推定15,000人が病気に冷凍ポットパイは、連邦政府の検査官が当惑残しました。 最初に、彼らは七面鳥を疑った。 その後、彼らはエンドウ、ニンジン、ジャガイモを検討した。
パーティポットパイは2007年にサルモネラと何千もの病気に。 親会社、コンアグラ食品などは自宅で消費者の料理に病原体を排除するために "殺しの手順"を残すことにしました。
パイは、工場を出るときはまだ原材料を表示する無害な細菌の有意なレベルのを発見した。
パーティチキンポットパイのラボ試験(PDF)
パイは、工場を出るときはまだ原材料を表示する無害な細菌の有意なレベルのを発見した。
ポットパイのサルモネラに関する2008年のCDC報告書(PDFファイル)
関連部分は、5ページから始まります。
料理をしない人々のための食品の安全性
議論の余地は消費者が食べる加工食品の安全な取り扱いのための責任を負うべきでしょうか?
*コンアグラフーズ株式会社
パーティポットパイはすべての可能な病原体を殺すために厳格な調理指示が含まれています。
パイメーカー、コンアグラ食品は、スポットチェック病原体のために野菜を始めたが、犯人を見つけることができませんでした。 また、高温で野菜を調理しようとした戦略は、業界では、残った微生物を一掃する "の手順を殺す"と呼んでいます。 しかし、野菜はプロセスでドロドロになった。
そうコンアグラ - 同社の人気パーティラベルの下に、昨年1億人以上のポットパイを販売しているが - キルステップの消費者が責任を負うことに決めた。 69%のパイの "食の安全"の命令と4つのステップの図は、このガイダンスを提供しています: "内部温度が165に到達する必要があります°Fいくつかのスポットの食品温度計によって測定される。"
に全体の物語を読む




































