17有害な添加剤は禁止された

によって2008年12月17日 · 1件のコメント
の下でファイルされる: 禁止食品中国それは安全ですか?メラミン赤染料1
  中国保健省は、食品には17の有害物質を禁止 

北京-中国は汚染されたミルク上のスキャンダルに続く4ヶ月間の安全キャンペーンの中で、食品添加物として禁止された17アミノ酸、化学物質と他の物質のリストを公開しています。


中国の顧客は、鄭州、12月16日にスーパーで様​​々なインスタントラーメンを介して参照します。 中国は汚染された牛乳以上スキャンダル後に立ち上げ4ヶ月安全キャンペーンの一環として、食品添加物として17物質を禁止しています。 - AFP

中国保健省のリストに掲載され違法アイテムはホウ酸、その弾力性を高めるために麺や餃子の皮に追加されることが知られている殺虫剤や難燃剤として使用される化学物質が含まれています。

ホルムアルデヒドは、その外観を向上させるために乾燥した魚介類に適用されるだけでなく、一般的な消毒剤として使用されるが、月曜日に後半同省のウェブサイトに公開され、禁止されたリスト上の別の危険な物質であった。

このような発癌性染料スーダンレッド1のような物質の一部は、すでに政府によって禁止されますが、これは中国の違法食品添加物の最初の公式のコンパイルされていました。

関連する物語では、中国の警察は、メラミン混入飼料の27例を調査している、国営メディアは、産業化学物質が世界的な食品スキャンダルを引き起こし、牛乳中に検出された3ヵ月後、月曜日に言いました。

農業省は、全国の飼料22700バッチを調べ、545、または2.4パーセントを発見し、過度のメラミンが含まれていることが判明した、公式の中国日報が報じた

二十七ケースはさらなる調査のために警察に移管されていたが、レポートには、王Xiaohong、同省の国立フィード事務所の幹部を引用しました。

政府は今月、少なくとも6人の子供がメラミンは、通常、プラスチック製のために使用される化学物質が混入ミルクを飲むの後に中国で死亡している可能性があり、さらに294000は、腎臓に関連する問題に見舞われた。

月に発覚したスキャンダルは、国際的な関心を引き起こし、世界中で中国製乳製品のリコールや禁止につながった。

乳製品は、より高いタンパク質含有量の外観を持っているでしょうので、メラミンは水で薄めた牛乳に混入されました。

卵も同様にそれ以上の蛋白質の外観を与えるために鶏の飼料に添加化学物質で、10月にメラミンが含まれるように発見された本土から香港への送信時にスキャンダルが拡大した。

中国英字紙チャイナデーリーによると、今年1.31億トンと推定出力と米国に次ぐ飼料および飼料添加物の輸出国です。

これは "メイド·イン·チャイナ"ブランドの信頼を回復しようとする12月の初めに4ヶ月の食品安全ドライブを起動するために当局に求められます。

それは企業が自分の欠点を修正するために促したと、それは静かに始めるというキャンペーンを発表したとき、政府は述べています。 しかし、当局はすぐに襲撃の食品生産者は高リスクとみなさ開始し、ランダムチェックを行うだろう、それは警告した。

禁止された食品添加物

月曜日に禁止された食品添加物のリストには、繊維の製造に使用されるチオシアン酸ナトリウムを、含まれており、それらを新鮮に保つために牛乳や乳製品に追加されます。

アンソニー·ハザード、世界保健機構の()西太平洋事務所で食品の安全性のための地域アドバイザーは、リストには、意識を高めることによって、そのような化学物質の違法使用を減らすのに役立つことができると言いました。

しかし、彼はそれが食べ物ではなく、できなかったものの果てしないリストで使用することができる添加物のリストを持っているより効率的であったAFPに語った。

取り締まりの一環として、保健省はまた​​、食品に添加したとき容易に悪用される可能性添加物の名前は、月曜日に発表した。

それは、過剰な量で追加した場合、過度のアルミ残渣を残すことができるケーキや生地の棒を作るために使用され、そのような物質として発酵剤を述べた。

しかし、同省は、リストは網羅的ではなかったと警告した。

"これらのリストは...不法に食品中の物質を追加し、業界で添加剤を乱用にリンクされているすべての問題をカバーすることはできません"と、それがそのオンライン声明で述べている。 - AFP

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