輸入食品はサルモネラや大腸菌のような病気や感染を引き起こしている
輸入食品にリンクされている病気の発生は、魚、農産物、海外から持ち込まれ、他の食品のための連邦政府検査基準にスポットライトを鋳造、1990年代後半から上昇している。
2005年から2010年の間に報告された輸入食品から39の流行は、水曜日提示疾病管理予防センターからのデータによると、このようなサルモネラや大腸菌などの食品媒介疾患の全症例のごく一部を表しています。 しかし大抵のアウトブレイク - 抜本的な新しい法律が対処するために意図されている食品安全システム内の魚やスパイス·ハイライトギャップからの輸入食品の増加。
CDCの研究者は2005年と1998年と2004年の間、毎年2.7流行の二重の平均値よりも2010以上の間、平均で年間外国の食品から6.5アウトブレイクを発見しました。
2005年から2010年の間に39流行の、ほぼ2009年と2010年-17の半分が発生しました。
魚、牡蠣、チーズ、もやし、製品の他の七種類を含む食品は、15カ国から出荷されました。 これらの食品の約45％はアジアから始まりました。 ほとんどの人はサルモネラやヒスタミン魚中毒、発疹、下痢、発汗、頭痛や嘔吐を引き起こす甘やかされて育った濃い肉魚を食べてから感染細菌性疾患で病気にされました。 流行が病気の2348例につながった、CDCは述べています。
地上トルコは、サルモネラをリコール
ワシントン発 - 生産は以前のリコールとシャットダウン後に再開した後にテストが月未満アーカンソー州の工場からのサンプルにサルモネラを示したので、ミネソタ州ベースのカーギル社は、トルコ製品の日曜日より地面を想起した。
同社は、連邦政府の保健当局は8月11日で31州で107人を病気にしていたと言うことサルモネラの発生後、先月地面七面鳥の36万ポンドを思い出しました。 一人が死亡した。
スプリングデール、アーカンソー州のカーギル社の工場から対象製品をリコールすること
同社は、プラントをシャットダウンしますが、米国農務省は、追加の安全対策を承認した後、それは限られた生産を再開した8月17日語った。
USDAは、カーギルは、サンプルがサルモネラ陽性ので、生産が再開後に行われた地上七面鳥製品の185000ポンドについて、リコールされていることを日曜日に言いました。 これらの製品にリンクされない病気が報告されていません。
カーギルのスポークスマン、マイク·マーティンはすぐに日曜日のまま電話メッセージが返されませんでした。
以前の記事
ミネソタ州ベースの食品会社では、サルモネラ菌に汚染されている可能性があり、グランド七面鳥日曜日の約185000ポンドを思い出した。
カーギル社による自主回収は、同社が約一ヶ月後に来る3600万ポンドリコール保健当局は26州で100人以上と、少なくとも1つの死に至る病気を引き起こしたと信じている生鮮及び冷凍のグランド七面鳥のを。
リコールされた七面鳥は8月にリコール汚染された七面鳥のソースであったスプリングデール、アーカンソー州で同じカーギル工場から来ました。
保健当局は、リコールされた七面鳥はサルモネラハイデルベルク、最も一般的な処方の抗生物質に耐性であるサルモネラの菌株が含まれていると言う。
最新のリコールされたトルコは、ブランド名は、ハニーサックルホワイト、HEBとクローガーが付いています。 すべてのパッケージは、USDAの検査印内の設立番号P-963が含まれています。
カーギルは、その上、リコール製品のリストを掲載しているウェブサイト 。
文では 、米国農務省は、それがリコール最新の七面鳥によって生じた病気を発見していないと述べた。
リコールされた七面鳥は、8月23日、24、30と31日にアーカンソー州の工場で生産されました。 連邦政府の保健当局は、以前のリコール後の工場でサンプルを採取し、8月24日に収集された七面鳥はサルモネラハイデルベルクの陽性反応を発見したと述べた。
犬のための豚の耳のお菓子がリコール、サルモネラ汚染が懸念さ
彼らはサルモネラ菌に汚染される可能性があるため、イリノイ州の会社は豚の耳で作られたペットの咀嚼をリコールしている。
一病気、ミズーリ州の犬には、ペットトリートのために豚の耳と呼ばれ、咀嚼にリンクされています。 製品は、パリ、イリノイ州のキー製作所社がリコールされています
サルモネラは、動物に影響を与えることができ、汚染されたペット製品を取り扱う人々へのリスクがあります。
細菌は、幼児、高齢者や弱まった免疫系を持つもので、深刻な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性があります。 症状は発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛などがあります。 サルモネラとペットは無気力になると下痢や出血性下痢、発熱と嘔吐があるかもしれません。
ペットのおやつは、アーカンソー、フロリダ、イリノイ、インディアナ、アイオワ州、ケンタッキー州、ルイジアナ州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、オハイオ州、ペンシルベニア州、テキサス州とバージニア州で配布されました。
消費者は全額払い戻しのために購入した場所にペットのおやつを返すことができます。
オンライン：
会社ウェブサイト：http://www.keysmanufacturing.com
キュウリは、9つの州でリコール
フロリダ州に配布野菜の一部が同社によると、サルモネラ菌に汚染された発見された後、ノースカロライナ州の野菜や果物の販売代理店、イリノイ州とインディアナ州を含む9つの州に分散キュウリ、リコールしています。 卸売業者に配布キュウリの約1,600カートンの唯一の多くは、米国の食品で、ローリー、ノースカロライナ州のL＆M企業、株式会社からのニュースリリースによると、イリノイ州に分布してカートンとインディアナ州に分布する30の139と、影響を受けている医薬品局（FDA）のWebサイトを参照してください。 キュウリは3月29日に採取し、FDAのガイドラインでは、キュウリが収穫された後、10から14日間新鮮であることを示すたので、彼らはすでに大部分は、その貯蔵寿命を過ぎて、同社はリリースで、と言われています。 キュウリそれぞれ119の50ポンドを含んでいたイリノイ州とインディアナ州に分布してキュウリの169カートン、50、24、キュウリ、それぞれの広報担当リーアンオックスフォードは、電子メールで述べている会社が含まれています。 これらのうち、50ポンドのカートン、24カートン数の89の50はイリノイ州に分布し、インディアナ州で配布されたすべてのカートンは24カウントカートンあった、と彼女は言った。 それはキュウリの約5000ポンドの合計ということになります。 彼らは様々な小売店やレストランに食材を販売している可能性があるため、L＆Mは、きゅうりの卸売業者を開示していませんでした。 しかし、 "会社はリコール製品の全体の多くを占め、依然としてインベントリにリコールされた製品を持つことが、顧客が商からそれを削除し、すぐにそれを破壊することを要求した、" L＆Mはニュースリリースで述べている。 FDAは4月13日にセントラル·フロリダ社のプロデュースフォーシーズンズクーラーのキュウリで見つかったサルモネラ菌をインスペクタ、および情報に基づいたL＆M. 同社は3月29日に南フロリダ州で収穫されたキュウリの全体の多くをリコール、キュウリの最大数はフロリダ州とミシシッピ州に分布したが、イリノイ州とインディアナ州以外にされた、バルクキュウリはまたニューヨークの卸売業者に販売された、テネシー州、ネブラスカ州、ワイオミング州とテキサス州。 キュウリは、卸売業者に配布されたので、それらは同社によると、同様に他の州に配布されている場合があります。 キュウリを食べた後に病気になる人の報告は同社によると、ありません。 サルモネラは弱まった免疫系を持つ幼児の深刻な、あるいは致命的な感染症を引き起こす可能性が細菌などです。 サルモネラの症状は、発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛などがあります。 バルクカートンは、自然の喜びをマークし、ロット番号PL-RID-002990を持っています。 ホットラインのみ月曜日から金曜日まで常駐されていますが、リコールに関する質問をお持ちの方は、919-981-8003でL＆Mを呼び出すことができ、7日午後4時中部時間午前。 週末に残されたメッセージは、同社によると、返されます。
以上、100の製品は、これまで牛肉taquitoと鶏肉ケサディージャ製品をリコール
ので、サルモネラの恐怖のリコールされている製品の数は増え続けています。 100以上の製品がこれまでにリコールされています。 食品医薬品局（FDA）は、半ダース以上のことを発表しました水曜日にだけリコールとリコールは、今後数週間にわたって成長し続けることを認めている。 数千の製品で使用されているラスベガスの会社の基本的な食品のフレーバーによって供給され、いわゆる "調味料"が非難されています。 テストでは、それがサルモネラで汚染されている可能性を示しています。 問題の製品は、植物タンパク質加水分解物（HVP）です。 添加剤は、それら肉の味を与えるために食品に混入されています。 食品業界では、スープ、チーズ、ソース、ホットドッグ、冷凍ディナー、スナック食品、ディップ、ドレッシングでそれを使用しています。 FDAは、同社が独自のテストでは、製品にサルモネラ菌を発見した後でも、HVPを製造し、出荷し続けたという。 サルモネラは、政府によると、幼児、虚弱または高齢者や弱まった免疫系を持つ他の人に深刻な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性が生物である。 サルモネラに感染した健常者は、しばしば発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛が発生します。 まれに、サルモネラ感染が血流に入ると、より厳しい病気を作り出す生物になる可能性があります。 リコール食品の一部は、いくつかのHerrsポテトチップ、プリングルズポテトチップ、クエーカースナックミックスが含まれています。 月に、基本的な食品の風味の顧客は、同社のHVP製品でサルモネラ菌が検出されたことをFDAが警告した。 それは2月12日に始まった基本的な食品のフレーバーで、FDAの検査につながった。 その検査は、製造工場のサルモネラのFDAの陽性所見につながった。 FDAは、微生物汚染制御の欠如を含む、同社の製造工程においても発見された問題を、検査官。 食べ物は人間の消費のためのもの設備と作業区域の洗浄と消毒手順の問題が処理され、同様に配管と排水の問題でもあったあった。 FDAは、それらがパッケージ化される前に、食品は一般的に調理されているため、病気になって消費者の可能性は小さいと言います。 現在までに、病気の報告はありません。 リコールとリコールされている製品の最新リストについての詳細は、。 完全なリストについてはここをクリックしてください。
リコール：サルモネラの警告！ 植物タンパク質加水分解物またはHVPを含む製品
史上最大の食品リコールになるんでした： ここに詳細をお読みください。
リコール：植物タンパク質加水分解物を含有する製品
製品のサンプルがサルモネラ菌を含んでいることが分かった後、連邦政府の保健当局は、木曜日、一般的に使用される調味料のリコールを発表しました。
"私は、それが食品の何千もの可能性が高いといえるだろう"と博士はジェニー·スコット、製品に関する食品安全応用栄養食品医薬品局（FDA）のセンターでの食品安全局のディレクターへの上級顧問は、次のように述べてHVPとも呼ばれる植物タンパク質加水分解物と呼ばれる。
サルモネラテネシーとして識別される細菌は、ラスベガス、ネバダ州の基本的な食品フレーバー社製HVPで発見され、当局が言いました。
HVPは、スープ、ソース、chilis、シチュー、ホットドッグ、グレービー、熟練したスナック食品とドレッシングを含む加工食品で使用されています。
"我々は、この特定の発生に対応するために努力されています。我々はまた、最初の場所で起きてから汚染、この種のを防止するための場所での予防対策の種類を置くために一生懸命働いている"とFDA長官博士マーガレットA.ハンブルクは言った。
当局者は病気が報告されていないと消費者へのリスクが低いとみなされることが記者との電話会議で述べた。
"非常に低いレベルでこの製品が組み込まれている食品の多くはサルモネラを排除する代わりに、手順を殺している"と博士はジョシュアSharfsteinは、FDAの校長副長官は述べています。 彼はすべての細菌を殺すのに十分な製品を加熱するだろう準備の手順に言及していました。 "そうでない人のために、私たちはリコールする必要が周囲に具体的なガイダンスを提供している"と彼は言った。
しかし、当局は、彼らがまだどれだけ多くの製品がリコールされる羽目になるかもしれません知りませんでした認めている。
"メーカーは明らかに彼らが販売した個人や企業が持っていた多くの最初のレベルの荷受人を持っていた、"博士ジェフ·ファーラー、食品安全、食品のFDAのオフィスの副長官は述べています。 "我々は、おそらく数週間、実際に、これは横に数日間以上大きくなることを期待しています。"
メーカーへの呼び出しは直ちに返されませんでした。
Sharfsteinは、基本的な食品、顧客が製品をテストし、それが汚染されていることをFDAに報告されたときに代理店が、月初めに問題を知った。
ファーラーは、植物が最後に検査されたとき、彼は知りませんでした。
リコールは9月17日以来の施設で生成されたすべてのバルクHVPに影響を与えます。 FDAはwww.foodsafety.govで有効成分を含む数十の製品を掲載したが、当局は、リストが完全ではないと述べた。 リコール製品は、ディップ、サラダドレッシングやスープのミックスが含まれています。
ファーラーは、代理店は細菌を殺す処理や調理なしで食べられるかもしれませんHVPを含む、それらの製品のリコールを勧告したと述べた。 しかし、より多くのニーズが行われるように、彼は言った。 "このような状況は明らかに我々は汚染を防止するために必要なツールをFDAを装備するための新しい食品安全法制の必要性を強調、"ファラーは言った。
サルモネラ菌は、時には幼児、高齢者や免疫力が低下した人に致命的な感染症を引き起こす。
健康な人の症状は、発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛が含まれる場合があります。
公益科学センターは、リコールは言った。 "まだ食品医薬品局（FDA）は、より権威、より多くの検査官と私たちの食糧供給が安全であることを保証するために、より多くのリソースを必要としているより多くの証拠。"
それは "ほとんどのアメリカ人はFDAもこれらの必須のように回想する権限を持っていないことを学ぶために唖然とされるでしょう"と付け加えた。
圧倒的な超党派の支持でハウスが7月に渡された法案がこのような場合に介入する機関の能力を強化に向けた長い道のりを行くだろう、エリックオルソン、ピュー慈善信託の食品と消費者製品安全のディレクター言った。
"既存の法律は基本的に反応法である"と彼は言った。 "あなたは汚染問題を見つければ、FDAは反応して消灯し、問題を発見しようと自主回収を要求します。"
FDA食品安全近代化法、上院で保留中の法律では、 "我々はそれが発生する前に汚染を防止しようとしていると言って、それを近代化する、システム全体を変更します。"
しかし、法案への支持は普遍的ではありません。
国立持続可能な農業連合のシニア·ポリシー准ケイト·フィッツジェラルドによると、通路の前に法案の変更を求めています。
"我々は政府としてやってみたい最後のことは十分に細工された規制によって、これらの地域の食料システムを阻害することです"と彼女は言った。 法案の下で、ブロッコリーの頭を売って農民は農民として分類されるだろうが、ブロッコリーの小花を販売農家は、施設やより厳格な規制の対象として分類されるであろう、と彼女は言った。
"誰の利点は、我々が食品安全法案を可決するが、それは優れたフードシステムを作成していない場合は、"と彼女は言いませんでした。
スティーブEtka、ナショナルオーガニック連合での立法ディレクターは、同様のビューを提供した。 "我々は、この法案は、それがリスクの高い行動を対象としていることは明らかであることを確認したい"と彼は言った。 "今、我々は、その点でマークが欠落しているようなものだと思います。"
2010年3月4日正午現在の情報
リスト内の56のエントリ
メインページ：植物タンパク質加水分解物含有製品リストを思い出して
注意：このリストには、基本的な食品のフレーバーで配布植物タンパク質加水分解物（HVP）ペースト、粉末に関連する、Inc。このリストを受け取ったとして、公に入手可能な情報で更新されます2010年2月以来、米国でリコールする製品の対象が含まれています。 情報が示された日付現在のものです。 かつて含まれており、リコールは、記載されたままになります。 我々はすべての情報が正確ではないことを学ぶならば、我々はできるだけ早くリストを改訂します。 利用可能な場合、このデータベースはまた、自発的にリコールされる可能性があり、これらの製品を識別するのに公共を支援するためにFDAに企業を呼び戻すことによって、提出されたリコール製品の写真が含まれています。
ペッパーサラミリコール-サルモネラの発生
サラミは、マルチステートサルモネラの発生でリコール
当局は、ショッピングの領収書との比較に基づいて、その製品に流行をトレースした後にロードアイランド州の会社、ダニエル社は、唐辛子をまぶしたサラミの124万ポンドをリコールします。
ロードアイランド州の食肉会社は、当局が病気になった人々の買い物の領収書と比較してサルモネラの発生の数ヶ月にわたる、マルチステートの調査を行った後、土曜日唐辛子でコーティングされたサラミの124万ポンドを思い出した。
ダニエルInc。のリコールは、7月以来、38州で184人を病気にした流行に囲まれています。
ダニエルは、8人が病気に下落しているウィリアム·キーン、オレゴン州の公衆衛生部門のシニア疫学者による継続的な発生源として同定されている。
キーンは、それが肉や汚染された唐辛子だったかどうかなど、いくつかの質問が残っている土曜日に言いました。
ワシントン州の調査官は、コストコで買い物をし病気になったが14住民の多くが、キーンは言ったことがわかった。 コストコはリコール土曜日にコメントを求めたが返されませんでしたが、それはそのウェブサイト上での通知を掲載している。
卵ロールの6トンは当時を振り返る。スパイスのリコールを拡大-サルモネラ
卵ロールの6トンは当時を振り返る。スパイスのリコールを拡大 - サルモネラ
ヘイワード
2009年4月4日18:27
卵ロールで使用可能•汚染された唐辛子
•静止多くのスパイスがリコール
チキンを詰めた卵ロール以上の6トンはEDSラップとヘイワードのロールフーズLLCによってリコールされています。 卵ロールはカリフォルニア州全域のレストランに販売された、政府は述べています。
一方、卵ロールで使用されている唐辛子のリコールの中心の会社はまだ多くのスパイスそのリコールを拡大してきました。
卵ロールがサルモネラ症の多状態感染に結合することができる黒胡椒のスパイス製品を含む、農業の食品安全検査サービスの米国務省は土曜日と言う。
次の製品がリコールの対象には次のとおりです。
EDSラップアンドロールフーズLLC 1.5オンス鶏の卵のロール100個が含まれています "チキンエッグロール"。•9.38ポンドのパッケージ
EDSラップアンドロールフーズLLC 3.0オンス鶏の卵のロール100個が含まれています "チキンエッグロール"。•18.75ポンドパッケージ
冷凍鶏肉の卵ロールはまたは "80365を通じて80210" 2008年7月28日及び2009年3月27日、クマの場合のコードの間に生成された "90089を通じて90001。"
パッケージは、パッケージの側面に印刷されたUSDAの検査印内の設立数は "P-20350"を負うものとします。
FSISは、FDAが発表した乾燥したスパイスのリコールへの継続的な調査の結果、公衆衛生のカリフォルニア部から問題を知ったと言います。 FSISは、これらの冷凍鶏肉の卵ロールの消費に伴う病気の報告を受けていない。
鶏の卵ロール製品は、カリフォルニア州でレストランや研究機関に配布されました。
ユニオンシティの連合国際食品有限公司は、15ポンドとリアンの小さいサイズのパッケージをリコールする方法ブランドの乾燥スパイス、30ポンドのボックスとリアンの小さいサイズのパッケージはどのように砕いた唐辛子、のおじさん陳ブランド黒コショウ（全体とグランド） 5オンス 小売容器、5オンスのおじさん陳白コショウ（全体とグランド）。 小売容器と5ポンドのプラスチック袋と2.2ポンドのホイル袋にアンクル·チェンブランドわさび粉、それはサルモネラ、幼児、虚弱や高齢者の深刻な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性があり、生物で汚染される可能性があるため、弱まった免疫系を持つなどがあります。
しかし、それだけではありません。 また、土曜日の夕方の時点で連合がリコールするには、次のとおりです。
•クミンパウダー
•クローブ
•砕石チリパウダー
•乾燥したクローブの粉
•オレンジピールパウダー
•コリアンダーパウダー
•黒ゴマ
•コリアンダー
•胡椒粉
•フェンネルシード
•ホワイトゴマ
•フェンネルシードパウダー
•ターメリック
•シナモンパウダー
•ジンジャーパウダー
•ガーリック塩
•食肉軟化剤
•黒コショウ塩
•ベイの葉
•ファイブSpicys粉
•ナツメグ
•スターアニスパウダー
当局は、いくつかの流行の犠牲者が食べたレストランで発見されたどのようにホワイトペッパー、リアンのオープンコンテナからマルチステートサルモネラ感染隔離されたサルモネラを調査しています。
アンクル·チェンとリアンはどのブランドのスパイス卸売業者、代理店、レストラン、サプライヤーやレストランにカリフォルニア州、オレゴン州とワシントン州の状態で配布されています。
リアンどのブランドの製品は、10または15ポンドにパッケージされています。 プラスチックライナー、5ポンドのプラスチック瓶または5ポンドのビニール袋とボックスをオフにします。
押しつぶされた唐辛子が30ポンドのボックス、8ポンドのボックスと3ポンドのプラスチック瓶で販売されている方法聯。
リアンどのブランドの製品は、一般小売店、消費者に直接販売されていません。
アンクル·チェンブランドホワイト＆ブラックペッパーの製品は、（全体またはグランド）5オンスの小売店で販売されています。 コンテナ。
アンクル·チェンブランド白コショウは、（全体またはグランド）5ポンドのプラスチック袋で販売されています。
アンクル·チェンブランドわさび粉末が2.2ポンド箔の袋で販売されています。
ユニオンインターナショナルフーズ社は、FDAは、公衆衛生、会社のカリフォルニア部は、自然へと調査を継続し、潜在的な汚染の完全な範囲として、これらの製品の生産及び流通を停止していると言います。
食品の安全性の改革は、当社の食品は安全ですか？
食品の安全性改革は再びテーブルの上にある
ピスタチオ食品医薬品局（FDA）クラフト
ポール·佐久間/ AP通信
同社は、ルーチンのテスト中にサルモネラ菌を発見した後、食品医薬品局（FDA）は、3月24日にクラフトフーズ社ではオフに傾けた。
ピスタチオの警告ではなく、長いピーナッツ製品のリコールの後に来て、法改正につながる可能性があります。
メアリーMacVeanによって
2009年4月3日
消費者がサルモネラで汚染されているかもしれませんピスタチオ今週のリコールについて少し疲れを感じても許される可能性があります。
それはピーナッツを含む製品の何千も自発的に約700人を病気にサルモネラの発生でリコールされたわずか数週間後に来ると、ピーマン、ほうれん草に接続されている非常に公表された食品媒介疾患のアウトブレイクに従います。
www.Malt-O-Meal.com/VoluntaryRecall
"消費者として、我々はすべて、その反応を持っている"ここでは再度行く、 '"ジェフレヴィ、アメリカの健康、食品安全システムの改革に取り組んでワシントンベースの非営利組織のためにトラストの理事は言う。
しかし、警告の文字列には、アメリカ人の心に食品の安全性を保持し、カリフォルニア州および国の残りの部分で法改正につながる可能性があります。
米食品医薬品局（FDA）はピスタチオを含むものを食べるのをやめ、月曜日、消費者に語った - 研究者は、ソースと問題の範囲を探しながら、病気から人々を保つための努力を。
それはルーチンテストでサルモネラ菌を発見し、いくつかのトレイルミックスをリコールした後、政府は、3月24日にクラフトフーズ社ではオフに傾けた。
私たちの食品の安全は何ですか？ 誰が実際に食品の安全のために外を見ている？
大企業が日常的に料理は民間監査人がニューヨーク·タイムズの調査によると、危険なほど無能であっても安全であることを証明するために民間の監査に依存しています。 大規模なサルモネラ汚染を解き放つためのアメリカ工場のピーナッツ·コーポレーションが責任を検査民間監査役は、彼が "[サルモネラ]はピーナッツバターの中で生き残るだろうと思わなかった理由の一つは、監査パンに訓練を繰り返し、植物の" SUPERIOR "の評価を与えた型環境を提供します。 "
監査は、政府が必要とされていませんが、食品企業は、ますます供給者が安全を確保し、法的責任を最小化する方法としてそれらを受けることを要求しています。 監査の厳しさは大きく異なり、多くの企業は、食品医薬品局（FDA）は、植物を検査するために費やして8000ドルとは対照的に、わずか$ 1,000のコスト安いものを、選択します。
一般的に、民間監査人は、唯一の製造工場ではなく、それらの施設に食材を供給している業者を検査します。 また、彼らは一般的に生産ラインをキラリと光ると、毒運賃を消すことができるにもかかわらず、病原体の実際の食品をテストしないでください。
ジョージア州のピーナッツの場合と同様に、監査役は、通常いくつかの専門家が取り締まりからそれらを阻止することができると言いましたが検査食品工場によって支払われます。 まだ食品会社は、多くの場合、承認の印として、監査人の証明書を指しています。
マンハッタン、カンザス州に基づいており、また、AIBインターナショナルとして知られているベーキング研究所は、昨年80カ国に10,000人以上の食品の生産現場を視察と言います。 ジェームズR. Munyon、社長兼最高経営責任者（CEO）は、彼のグループの検査は、それらを支払うどんなに信頼性の高いタフななかったと述べたが、彼が特定の監査に明らかにしなかった。
さらに悪いことに、安全性の懸念を持つ従業員は、民間監査に延期すると言われています。
政府と産業界両方の問題を認識しています。 政府の解決策ですか？ "米国に食品を出荷する20万人以上の外国の施設を検査するために民間の監査役の役割を展開する。"
ロバート·A. LaBudde、30年の食品会社と協議した食品安全の専門家は、 "唯一の問題は生産性だ"と言った彼は、メディアの誰かがあなたに戻ってそれをトレースするときにのみ、トラブルに巻き込まれる "と付け加えた。 、それが隕石の衝突のような、珍しいです。 "
博士LaBuddeはソーセージ工場は、その肉を苦しめ菌種を決定するために5年前に彼を雇った。 しかし、所有者は、次にテストを完了することを拒否した。 "私は、炭疽菌のソーセージ"、それらと呼ばれる彼らは状態の高齢者を殺害することはできませんが、それでも彼らはそれをしないだろう言った、 "彼は会社に名前を付けるために減少し、言った。
食品安全問題は過去のプライベート検査官[ニューヨークタイムズ]をスリップ
購読する
翻訳者
