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大腸菌の発生の生のクッキー生地の原因？

によって2009年6月19日
の下でファイルされる： 禁止食品 、 リコール 、 食品リコール 、 未分類では、

dan.mitchellによって

これは、ネスレトールハウスクッキーは28州で少なくとも66人を病気にした大腸菌の発生に責任があるかどうかはまだ確実に知られているが、それは可能性が高いようではありません。 苦しんでいる人々の "多くは" ABCニュースによると、生のトールハウスクッキーの生地を食べていた。

ネスレ冷蔵製品をリコールし、それがであるように信じられないほどおいしいので、それは生の食に対する人々に警告しています。 発生源が発見されるまで、彼らはそれがどちらの料理食べてはいけない、会社は言った。 料理は、通常、細菌を殺すだろうが、もちろん、ネスレはチャンスを取っていない。

大腸菌株は、 "我々の製品で検出されていない、"ネスレは、リコールを発表した声明文で述べている。 しかし、人々は "これらの製品を購入したそれらを消費するべきではありません。代わりに、私たちは消費者が全額払い戻しのために、地元の食料品店にこれらの製品を返すことを求めている。"

生のクッキー生地は、私たちの多くに、クッキー自体よりおいしくですが、ネスレは、人々はそれが生で食べるべきではないこと、そのパッケージにアドバイスします。

自家製生のクッキー生地：通常、しかし、それは一つの例外を除いて（あるいは、少なくとも私たちが思ったように）これを行うにはOKです。 WiseGeekポイント外の人のように、自家製のものは本当の危険をもたらす可能性が生卵が含まれています。

アウトブレイク "健康サーベイランスのための優れた資金調達の必要性を指して、"生活のための食品会社を訴える弁護士ビル·マーラー氏は語った。 奇妙なことに彼のブログに自分自身を引用し、マーラーが書いた ""以上の60人は28州で病気になるまでこのアウトブレイクが検出されなかったという事実は、公衆衛生の責任機関のための資金を増加我々は緊急に必要とする理由を正確にされている 'というマーラーは述べています。 "CDCから州および地方の保健機関には、多くの献身的な人々は汚染された食品から消費者を保護するために懸命に働いているが、彼らはちょうど私達がそれらを求める仕事をするために十分なリソースを持っていません。 ' "

マーラーはまた、リコールされた特定の製品のリストを掲載した。

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