현혹 레이블 관행은 FDA - 좀 레이블에게 신뢰에 의해 신고가 들어왔지?
공공의 이익에 과학에 대한 감시 기관 센터 (CSPI), 식품 의약청 (FDA)에 의해 "전례"라는 행동에서 그들의 현혹 라벨 관행에 대한 17 식품 기업에 경고 편지를 발행했다.
기본적으로이 편지를받은 기업은 잘못된 두 가지 중 하나를 했어요. 내가이 두 문제를 제시하고 각각에 대한 몇 가지 예제를주고 나서이 모든 생각을 말씀 드리죠.
# 1 호 : 제품 레이블은 영양소 콘텐츠 주장을지지했지만 주장을하기 위해 요구 사항을 충족하지 않습니다. 제품 패키지는 주장에 '트랜스 지방 0g'및 제품이 전체 지방의 이상 13g, 포화 지방 4g 또는 제공 라벨 당 나트륨의 480 밀리그램을 포함을 포함 특히한다면, 그것은, 라벨에 공개 성명을 포함해야 주장에 인접, 이러한 영양소에 대한 영양 정보를 소비자를 참조.
다음은 몇 가지 예입니다 :
* Gorton의 맥주 반죽 바삭 타격 생선 필레 : 제품의 게재는 19g 총 지방 4.5 g 포화 지방 및 서빙 당 680 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있으면 그들은 공개 진술없이 "0g 트랜스 지방"주장을합니다.
* 드레 이어의 후민진 드럼 스틱 클래식 바닐라 초콜릿과 비벼 대다 위기 코팅과 드레 이어의 돈의 바이트 크기 아이스크림 간식 바닐라 아이스크림 : 패키지 레이블은 "오 그램 트랜스 지방"을 밝히고 있지만 제품은 지방을 총 19g을 포함, 10g는 지방 (북채) 포화 및 총 지방 28g, 지방 (돈)을 포화 20g.
* 스펙트럼 유기농 모든 야채 단축 : 제품 큰술 당 포화 지방 6 그램 (이것은 2g 이하 포화의 한도를 초과 들어 있기 때문에이 제품은 자사 라벨의 용어 "콜레스테롤 자유"의 사용에 대한 요구를 충족시키지 못한다 기준 금액 Customarily 열심히) 당 지방 ... 그리고 그것은 주장을 만들기위한 요구 사항을 준수하지 않는 "버터 비해 포화 지방을."
# 2 호 : 자신의 웹사이트에 효능 주장은 그것이 치료에 사용, 완화, 질병의 치료 또는 예방하기위한 것입니다 때문에 제품이 의약품이라는 설립했습니다.
** Salada 당연히 무카페인말이지 녹차 (Redco 식품) : 그들의 웹사이트에 그들이 연방 식품, 의약품 및 화장품법하에 약물이 원인이 조건을 위해 차 제품을 촉진합니다. 예를 들어, 그들은 녹차가 암 과정을 억제하고 콜레스테롤 수치를 조절 수있는 구문을 확인하십시오.
캘리포니아 * 다이아몬드 호두를 했대 : 다시 말하지만, FDA는 자신의 호두 제품은 그들이 약물이 원인이 조건을 추진하고 있는지, 그들의 웹사이트에 만든 주장을 바탕으로 결정됩니다. 여기 FDA는 구체적으로 언급되는 그들의 웹사이트에 진술 중 일부는 다음과 같습니다
O "; 심장 질환, 뇌졸중 및 일부 암 방지, 관절염 및 기타 염증성 질환을 완화, 연구 호두에있는 오메가 -3 지방산이 낮은 콜레스테롤 도움이 될 수 있음을 나타냅니다. 심지어 우울증 및 기타 정신 질환과 싸울"
O는 "주요 우울증 치료에 예를 들어, 오메가-3S는 인근에서 분위기에 관련된 신호를 처리할 뇌 세포 수용체에 대해보다 쉽게함으로써 일하는 것
뉴런. "
O는 "오메가-3S 추가 뇌졸중과 심장 질환의 위험을 줄이고, HDL (좋은 콜레스테롤)을 증가시킬 수있는가의 좋은 증거."
그래서이 모든 것에 대해 어떻게 생각하세요? 난 정말 그들이 총 지방과 포화 지방 여전히 높은 경우 FDA는 "트랜스 지방 0g '을 자랑하는 냉동 디저트 또는 빵가루 입힌 생선 필레와 같은 가공 식품 쫓아가 이해합니다. 그들이 정말로 유일한 회사가 이것을 해결하기 위해 공개 성명을 추가하는 묻는 있지만 잘했네, 여기는 다. CSPI 그리고 자신과 같은 다른 영양 전문가들은 이상적으로 그들 총 지방과 포화 지방 지침을 초과하는 제품은 완전히 성명을 금지하려는 것입니다.
그들이 목마 주위에 이러한 회사도 안 죽였어 나서지만 - 그리고 난 그들이 제품이 유일 통밀의 일부가 포함된 경우 '통밀로 만든'알리는 기업 쫓아가 이해 할 것입니다.
하지만 난 그들을 올리브 오일, 호두와 녹차 등 모든 식품을 판매하는 업체를 추격에 대해 흥분 아니에요. 더 온 음식을 먹는 사람들을 향해 나아가려고 노력하고 있습니다 - phytochemicals와 같은 섬유 및 monounsaturated 지방과 같은 다른 잠재적으로 유용한 식품 구성 요소를 제공하는 식품 - 대신 가공 식품을. 이들 회사들은 주로 자신의 웹사이트에 포함되는 정보에 대한 문제가 있어요. 생각일지도 모르지만 나는 회사의 웹사이트에보다 제품의 라벨에 명시된되고있는 일에 대해 더 많이 걱정됩니다.
아득히 웹사이트에 관한 정보로서, 나. "예비"그 건강 정보를 명확하게 증거 '암시'또는인지 여부를 명시해야합니다 제시된 연구 결과를 이해하지만, 어떤 경우에는 그게 그대로 소비자가 실제로이 새로운 정보의 일부를 보는 것을 이익을 생각 결론은 그들이 더 많은 모든 음식을 섭취하도록 이끌고 있습니다 특히, 신흥. 정부는 연구 증거를 검토하고 각종 영양과 질병 협회에 대한 자신들의 모든 중요한 "건강 청구"를 할 수 있도록 우리 모두가 기다린 경우,이 잠재적으로 강력한 정보 중 일부는 다른 10에 대한 관심이 이들에게 빠져 나오지 못할 수도 있습니다.
당신은 어떻게 생각하십니까? 당신이 음식 포장에 본 가장 어이가 건강 주장의 일부는 무엇입니까?
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