우리의 식품 안전 있습니까? 누가 진짜로 식품 안전을 위해 밖으로 봐?
대기업은 정기적으로 먹이를 비공개로 감사가 뉴욕 타임즈의 조사에 의하면, 위험 무능력에도 불구하고 안전하다고 증명하기 위해 개인 세무 조사에 의존합니다. 그는 "[살모넬라균]은 땅콩 버터에서 살아남을 것이라고 상상도 못했 일부 때문에 대규모 살모넬라 오염이 감사 빵집으로 훈련하고 반복적으로 식물에게"SUPERIOR "등급을 준되었다 해방에 대한 책임을 미국 공장의 땅콩 공사를 검사 민간 감사, 타입 환경입니다. "
감사는 정부에 의해 필요하지 않습니다,하지만 식품 회사는 점차 공급 업체의 안전을 보장하고 책임을 최소화하기위한 방법으로 그들을 받아야하도록 요구하고 있습니다. 감사의 경직은 광범위하게 다양하고 많은 기업들은 식품 의약품 안전청은 공장을 검사하기위한 지출 8,000달러과는 달리, 빠르면 등 1,000 달러를 비용이 싼 것들을 선택합니다.
일반적으로 민간 감사 기관은 제조 공장이 아닌 그 시설에 재료를 공급하는 공급 업체를 검사한다. 또한 그들은 일반적으로 생산 라인 실한 것은 독살 요금을 켤 수 있는데도, 병원체에 대한 실제 식품을 테스트 않습니다.
조지아 땅콩 경우와 마찬가지로, 감사는 일반적으로 일부 전문가들은 단속에서 그들을 억제된다고 그들은 검열 식품 공장에 의해 지급됩니다. 그러나 식품 회사들은 종종 승인의 도장으로서 감사의 인증서를 가리 키.
맨하탄, 칸에 기반하며 AIB 국제 알려져 있습니다 제빵 연구소는, 그것이 작년 80 개국에 10,000 이상 식량 생산 사이트를 검사 말합니다. 제임스 R. Munyon, 자사의 사장 겸 최고 경영자 (CEO)가 그의 그룹의 검사가 그들을 위해 지불에 상관없이 안정적이고 강한 사람 없다고 말했다, 그러나 그는 구체적인 감사에 자세히 설명을 거부했다.
심지어 악화, 안전에 대한 우려와 직원 개인 세무 조사를 연기하라고합니다.
정부와 업계 모두 문제를 알고 있습니다. 정부의 해결책? "미국 음식을 배송해 이상 200,000 외국 시설을 검사하기위한 개인적인 감사의 역할을 확대."
로버트 A. LaBudde, 30 년 동안 식품 회사들과 협의하고있다 식품 안전 전문가는 "중요한 것은 생산성이다"고 말했다. 그는 미디어에 누군가가 당신에게 다시 간 경우에만 문제가 얻을 것 "이라고 덧붙였다 , 그래서 유성 파업처럼 드문 것입니다. "
박사 LaBudde은 소시지 공장의 고기를 괴롭혀 세균의 종류를 결정하는 5 년 전에 그를 고용했다. 그러나 소유자는 다음 테스트를 완료하기 위해 거부했다. "나는 ', 탄저균 소세지가'불렀더니 그들이 주에서 오래된 사람들을 죽일 수있을 것이고 사람들은 그 일을하지 않을 것이라고 밝혔다"고 회사의 이름을 감소했다.
식품 안전 문제는 과거 민간 조사관 [뉴욕 타임즈]를 슬립
임신 중에 피해야 할 식품. 임신 중에 식품 안전
식품 안전 임신 중에
이것은 제안의 목록입니다.
당신이 중 하나를 먹었 않아도 당황하지 마십시오. 이건 그냥 제안 목록입니다. 나는 핫도그와 블루 치즈, 마요네즈와 매체 희귀 쇠고기 임신 동안을 먹은 나는 3 건강한 아이를 갖는.
제 생각에 당신은 상식을 사용하여 임신을 즐길 당신이 먹고있는 것을 인식하고 있어야한다는 것입니다. 당신은 여기를 확인하실 수 FDA의 목록을 업데이 트 금지 식품. 그들은 그들의 웹사이트에 검색 기능을 가지고 있으므로 걱정하실 수있는 제품을 찾아볼 수 있습니다.
한 가지 지금 내가주의 추가 될, melamine이 들어있는 식품입니다.
새로운 식품 항목이 매일 발견되고, 그래서 그주의하시기 바랍니다.
(이것은 미국 이외의 대부분이지만, 전 세계 각국에서 많은 방문객을 가지고)
그것은 음식을 먹기에 안전하고하는 동안 임신을 피하기 위해 필요로하는 아는 것이 중요합니다.
안전한 임신 식사를하고, 클렘슨 대학 농업 확장에서 이러한 도움말을 따라 안전한 식품 저장 및 취급에 대해 배웁니다.
먹지 마세요 :
이러한 이유 coliform 박테리아, toxoplasmosis, 그리고 살모넬라로 오염의 위험 스시, 해산물, 희귀하거나 요리하지 않은 쇠고기 또는 닭고기 등 * 생고기.
* 생 계란, 또는 시져 드레싱, 마요네즈, 수제 아이스크림이나 커스터드, unpasteurized 에그농, 또는 Hollandaise 소스 원시 난자를 포함하는 식품 원료 계란이 살모넬라균에 오염되었을 수 있기 때문에.
그들은 유해 세균을 품다 수 있기 때문에 이러한 블루 치즈, feta, 브리, Camambert, 그러한 queso 블랑코와 queso 프레스코와 같은 라틴 아메리카 부드러운 흰 치즈 같은 소프트 치즈 *.
* 물고기는 상어, 황새치, 왕 고등어, tilefish 등 자신의 지방 조직에서 수은의 축적 수준을 포함하는. 임신부가 수은 다량을 소모하는 때, 아기는 발달 지연 (예 : 걷기 이야기하고 배우는 지연)으로 인한 뇌 손상으로 고통 수도 있습니다.
산업 오염 물질의 높은 수준을 포함 * 물고기 polychlorinated 같은 bluefish 및 줄무늬 농어 등 자신의 지방 조직에서 biphenyls (PCBs)과 같은 연어와 같은 민물고기, 파이크, 송어, 오염된 호수와 하천에서 walleye했다. 백 원짜리의 3 월, 임신한 여성에 의한 PCBs 대량의 소비에 따라 아기의 감소 관심, 메모리 및 IQ에 링크되어 있습니다. 먹기에 안전 지역에있는 물고기를 결정하기 위해 해당 지역 보건 부서에 문의하십시오.
주의 :
* 천의 월 따르면, 델리 고기는 fetuses 특히 해로운 리스테리아 증이라는 식중독 형태의 확산을 이끌고있다. 위험이 낮은 동안 철저하게 165도 (핫도그 포함)의 내부 온도로 델리 고기를 재가열하거나 아예 그들을 피하기 위해 할 수 있습니다.
* 당신이 먹는 간장의 양을 최소화합니다. 비타민 A는 당신을 위해 좋은 동안 천의 월 따르면, 동물의 간 비타민 A의 매우 높은 수준을 포함, 너무 많이 섭취하는 여성은 아기의 출생 결함 (단, 연구가 결정되지 않음)의 높은 발병률을 감수 있습니다. 당신은 이미 태아 비타민을 복용 및 다른 비타민 함유 음식을 섭취하고 있기 때문에 정기적으로 간을 소비 안전하고 안 될 것이 좋습니다. 식품 의약청 (FDA)은 임신부들은 비타민 8,000 IU 주위를 흡입하고는 독성을 고려하지 않은 베타 카로틴의 형태에 넘어 그 비타민을 유지하고있다 추천했다.
* FDA에 따르면, 인공 감미료의 소비량은 일반 대중을위한 안전합니다. 어떤 연구는 임신 중에 인공 감미료를 소비하는 유해하다는 결론을 내리고 보여주 없습니다. 단 안전을 위해 - - 당신이 임신 중에 인공 감미료의 소비량을 제한할로 결정할 수 있습니다 그러나 이것은 개인적인 결정, 그리고 마음의 평화입니다. 당신은 빛, 청량 음료 필요할 때 대신 반짝 이는 물과 과일 주스로 대체.
* 1999 미국 보건 복지부의 보도 자료에 따르면, 원시 콩나물은 살모넬라 발발의 일부 사건을 주도했습니다. 그들은 임신 여성이 조리되는 콩나물을 먹는, 또는 모두를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
구독하기
번역기
