Laikyti save apsaugoti nuo blogų maisto produktų ir nesaugų maistą

Raudoni dažai Nr 3 ir kitos dažikliai, jie saugūs?

Gruodžio 7, 2008 pagal
Filed under: Maisto dažikliai Ar saugu?

Red Dažikliai maisto produktuose, jie yra saugūs? Ar jie turėtų būti uždrausta?


Raudoni dažai # 40 neoficialiai buvo susijęs su mažais vaikais tam tikrų elgesio problemų.
Raudonasis dažai Nr. 40 rasti šimtus maisto Twizzlers, Doritos, Twinkies, šokolado tortas mišinio, vanilės Glaistant ir crosissants.
Tai yra puiki svetainė apie raudonųjų dažų ir kas vyksta su dažų apskritai istoriją.

Spauskite čia norėdami sužinoti daugiau.

Pastaba: Tai yra ankstesnis straipsnis ir keista, kai aš tiria, raudoni dažai 3, aš negalėjo rasti jokios naujos info kiek, nes jis būtų uždraustas. JAV maisto ir vaistų administracija, matyt, bandė uždrausti ją vienu metu ir nepavyko.

Red Nr. 3 ir kiti Colorful Controversies
Dale Blumenthal

Daugelyje raudonųjų vyšnių konservuotų vaisių kokteilis, pagunda yra legendinis
Amerikos šeimos. Broliai, seserys kovoti daugiau nei jų tėvai juos papirkti ar
elgiasi su vaikais, ir net suaugusiems suskaičiuoti vyšnios spooned į savo
desertas. Tačiau, vaisių kokteilių vyšnių, FD & C Red Nr. 3 dienų nuspalvino
gali būti numeruojami. Nes buvo įrodyta, kad sukelti dideli spalvos
žiurkėms vėžys, FDA neseniai baigėsi tam tikriems tikslams, FD & C Red Nr. 3 ir planuoja
baigti likusius naudojimo būdus. 21-ojo amžiaus vaisių kokteilis vyšnios galėtų
būti šviesiai rudos spalvos.

Spalva jau seniai pripažintas svarbiu vartotojų priėmimo beveik
kiekvienas maisto, vaistų ir kosmetikos gaminys. Net iš konteinerių atspalvis
gali padaryti skirtumą tarp geriausio pardavėjo ir skirtumą "pardavimo-er".

Mokslinių tyrimų projektas 1970 metais, pranešė 1973 m. Spalio numeryje
Rinkodara, atskleidė, kaip didelis spalvų poveikis gali būti
ypač maisto produktus priėmimas. Mokslinių tyrimų savanoriai buvo įteiktas
rupiniai kepsnys, žirnių ir gruzdintomis bulvytėmis. Jie valgė valgio dalį tam tikromis sąlygomis
apšvietimas, kad nuslėpė faktą, kad maisto spalvos
pakeista. Kai, esant normaliam apšvietimui, testas grupė atrado, kad jų
kepsniai buvo mėlyna, žirniai raudona ir gruzdintomis bulvytėmis žalia, kai kurie dalyviai tapo
serga, nenatūraliai spalvos maisto produktų, jie buvo valgymo akyse.

Spalva saugos

Maistas kartą buvo ubarwione, tik su natūraliais dažais. Runkeliai, pipirai, vynuogių odos,
šafranas, ir net puikiai Scarlet ekstraktai, pagamintas iš džiovintų organų
košenilis vabzdžiai paskolino savo skiriamuosius spalvas į Kuko kūrybiškumą.

Iki 19 amžiaus, spalvos, gautos iš kitų cheminių medžiagų, atėjo į naudojimo su
kartais rimtų sveikatos pasekmių (žr. "priedų akių Apeliacinio"
Liepos-rugpjūčio 1973 klausimas iš FDA vartotojų). Švino chromato ir vario sulfatas
pradėjo būti naudojami tonējums saldainiai ir marinuotais agurkėliais. Arsenas ir kitas nuodingas
priemaišos buvo pridėta, kai maišymo naujų spalvų priedų. Dažai pagaminti iš
akmens anglių deguto ir naftos dariniai taip pat pasirodė maisto produktų, vaistų ir kosmetikos.

Kaip vartotojas gali būti tikras, kad ryškios pirminės spalvos ir
subtilūs niuansai, kad spalvų daug vartotojų produktai šiandien yra saugus valgyti, naudokite
narkotikais, padėkite ant odos ar plaukų, arba kaip naudoti spalvotus kontaktinius lęšius-stick
akys? Stebėsena, proceso FDA ir rafinuotas per keletą
dešimtmečius užtikrina, kad taip yra.

JAV maisto ir vaistų administracija pradėjo išsamų įvertinimą spalvų priedų saugumą su
ištrauka iš "Pure Maisto ir narkotikų aktas 1906 m. Šalis pasikeitė iš
žemės ūkio pramonės tautai. No Longer gyvena dauguma amerikiečių
ūkiai ir gaminti savo maistą. Vietoj to, daug maisto tauta miesto
gyventojai valgė buvo perdirbtas, chemiškai konservuoti, ir parduodama didelėms įmonėms
konkuruoja dėl vartotojų dėmesio.

Tai buvo triumfo laikas sintetinių dažų, po susirūpinimą dėl dalies
visuomenės sveikatos pareigūnų apie šių dažų saugą. Harvey Wiley,
USDA biuro chemijos, vyriausiasis ginčijo, kaip lengvai
gamintojai pridėta chemines medžiagas į maistą. Maisto sauga tapo Wiley Ypatingi
sukelti, ir jis buvo pareikšti apie pirmą federalinių ištrauka
Maisto ir narkotikų aktas 1906 m.

Šis žymus maistą reglamentuojančių teisės aktų, draudžiama bet kokios spalvos priedų naudojimą maisto produktuose, jei
spalva būtų apgauti vartotoją, nuslėpti nepilnavertiškumo ar žalą, arba
kitaip Ženklinimas prekiniu ženklu klaidinanti ir sumaišymą. Tačiau, Wiley tikėjo
kad spalvų maisto priedų naudojimas reikalauja tolesnio tyrimo. Jis
samdyti ne konsultantas, dažų ekspertas Bernardas Hesenas, filosofijos daktaras, studijuoti
problema.

Peržiūrėję 80 dažniausiai naudojamų spalvų, iš kurių daugelis niekada
buvo išbandytas prieš Hesenas rekomendavo tik septynios spalvų priedų, kaip saugi
naudoti maiste. Jo rekomendacija buvo paskelbta 1907 reglamentavimo, maisto
Patikrinimas 76 sprendimas, kuris taip pat buvo įvesta savanoriška sistema
sertifikavimas sintetinių maisto dažiklių.

Pasirengimo pritarimas prekybai

Federalinis Maisto, vaistų ir kosmetikos aktas 1938 m. Plėtojo anksčiau
reglamentus, numatant aukciono ir privaloma sertifikavimo
sintetinių spalvų priedai, naudojami maisto produktų, narkotikų ir kosmetika. Per
1950, netinkamo naudojimo FDC Oranžinės Nr. 1 susijusi su sauga susiję
paskatino papildomi saugos tyrimai spalvų naudojamų maisto priedų, įskaitant
FDC "Red Nr. 3.

Tada, 1960 metais, Kongresas pakeitimais, maisto, vaistų ir kosmetikos aktas, 1938 metų
sukurti rinkos naujų spalvų priedų patvirtinimo sistemą ir reikalauti,
demonstravimas jau naudojamų spalvų priedų saugą.

Patvirtintos spalvos priedai buvo suskirstyti į dvi grupes: tuos, kurie reikalaujant FDA
sertifikuojami, sintetiniai dažai, pagaminti daugiausia iš akmens anglių dervos ir naftos
derivatai) ir iš FDA sertifikavimo atleisti (medžiagos, gautos
nuo daržovių, gyvūnų ar mineralinių produktų). Kiekvienas iš sintetinės spalvos partija
išbandyti gamintojo pateiktas pavyzdys FDA sertifikavimo
pagal specifikacijas, Federalinių reglamentų kodekso. Spalvos atleistas
iš partijos sertifikavimo taip pat turi atitikti specifikacijas BPS.

1960 metų pakeitimai pateikiami spalvų priedus jau naudojamas laikinas
sąrašą, kad jas būtų galima toliau naudoti, o gamintojai sukūrė
būtini duomenys peticiją remti spalvų priedo sąrašą.

Daugelis spalvų priedų, reikia sertifikavimas, būna dviejų rūšių:
tiesios spalvos ir ežerai. Straight spalvos daugeliu atvejų yra vandenyje tirpus
dažikliai. Kai tiesios dažai naudojami siekiant padaryti "Lakes" arba Vandenyje netirpi
formos spalvų priedą. Ežerai naudojami produktų, kuris išplovimo arba
"Kraujavimas" spalvos keltų problemų, pavyzdžiui, cookie įdarais, dengta
tabletės, saldainiai, kramtomoji guma, ir lūpų dažų. Agentūra šiuo metu yra
planuoja pateikti pasiūlymą dėl Reglamento dėl ežerų.

Gamintojai, siekiantys naujų spalvų priedų patvirtinimą arba tiems, kurie dėl
Laikinas įmonių sąrašas buvo reikalaujama pateikti peticiją į FDA su mokslo
duomenis, įrodančius, kad specifinė spalva yra saugus jo naudojami pagal paskirtį. Jei
agentūra patvirtino peticiją, spalva ant "nuolatinė"
sąrašas. Spalvos gali būti leidžiama naudoti maisto produktų, narkotikų ir kosmetikos (FDC)
tik, ar specialiai išorės narkotikų ir vaistų ir kosmetikos
kosmetikos naudojimas.

Iki šiol, originalių 200 laikinai išvardytų spalvų priedų, 90
buvo įvardintas kaip saugus ir poilsio arba kurią pramonė pašalino arba
išbraukta pagal FDA.

FD & C Red No 3

JAV maisto ir vaistų administracija panaikino laikinąsias aukcionai FD & C Red Nr. 3 on Jan 29, 1990,
peržiūrą 200 tiesiomis spalvų sudarymo 1960
laikinas sąrašas. Paprastai vadinama eritrozinas, FD & C Red No 3 atspalvis, kad
perteikia arbūzas raudoną spalvą ir buvo vienas iš septynių spalvų
Hesenas sąrašas.

Laikinai, išvardyti naudojimas, neseniai buvo nutraukta naudoti
tiesiai kosmetikos ir išorėje taikomų narkotikų spalva ir visi naudoja
FD & C Red Nr. 3 ežerai.

FDC Red Nr. 3, tačiau pristato vieną individualus susipažinę
su spalvų reguliavimo vadina "reguliavimo nenuoseklumas." Nors
laikinosios naudoja apie trečdalis jos naudojimo) dabar yra uždrausta,. FDC Red Nr. 3
vis dar nuolat išvardyti naudoti praryti vaistų ir maisto, pavyzdžiui, kepti
prekės, vyšnios, pieno produktai, desertai, maisto papildai, maisto
pagardai, drebučiai (želė), džemai, ir augaliniai produktai.

Šis paradoksas atsirado dėl to, tobulinti mokslinius metodus ir
Pareiškėjo nuomone laiką visam laikui išvardijant maisto ir
ryti narkotikų naudoja. Po 1960 m. Laikinųjų sąrašų, tyrimai buvo
atliekamas ant FDC Raudonojo Nr 3. Rezultatai neparodė jokių saugos problemų, ir
atsakas į peticiją patvirtinta, spalvota gamintojų asociacija
(CCMA), FDD Red Nr. 3 buvo nuolat išvardyti naudoti praryti vaistų ir
maisto produktai, 1969 m.

Kosmetikos ir išorės taikomi narkotikų naudojimas spalvos išliko laikinai
išvardytos, o odos poveikio tyrimai buvo atlikti. Tuo tarpu, FDA išplėtė
jos saugos reikalavimai 1977 m. įtraukti išsamesnius tyrimus
laikinai sąraše spalvų priedų. Remiantis naujų tyrimų rezultatų
FDC Raudonojo Nr. 3, kurį atliko Tarptautinės mokslinių tyrimų plėtros
Corporation ir baigtas 1982 m. Agentūra padarė išvadą, kad FDD Red Nr. 3
sukelia skydliaukės vėžį žiurkių patinams.

, Kosmetikos, tualeto reikmenų ir kvepalų asociacijos ir CCMA teigė, kad ne
tiesioginė vėžį sukelia poveikis buvo pastebėtas gyvūnams spalvos mažas
lygis, naudojamos plataus vartojimo prekių. JAV maisto ir vaistų administracija, tačiau nusprendė, kad įrodymai
skydliaukės augliai žiurkėmis buvo aišku, kad nurodyta papildomų tyrimų,
pramonė nenustatė, kad netiesioginė mechanizmą, pavyzdžiui, hormonų
poveikis sukėlė dažai - sukelia navikai, o ne dažų pati.
Taigi, FDA paneigė gamintojo peticiją tolesnių nuolatinių aukcionai
spalva. Remiantis tyrimų duomenimis, agentūra apskaičiavo, kad
gyvenime rizika skydliaukės navikų žmonėms buvo Most 1 100,000.

Kaip FDC Red Nr. 3 FDC Blue Nr. 1 ir FDC Yellow Nr. 5, taip pat buvo
nuolat išvardyti maisto ir suvartoti narkotikų naudoja 1969 m. Kai FDA peržiūrėjo
naujus, išsamesnius tyrimus FDC Blue Nr. 1 ir FDC Yellow Nr. 5,
agentūra nustatė, kad šios dvi spalvos priedai nesukėlė gyvūnų vėžį
studijos. (Bet, nes FDD Geltona Nr. 5 sukelia alergines reakcijas, kai
žmonės, FDA reikalauja savo sąrašą maisto produktų etiketėse.)

Kaip ekspertai pastebi, o tiesios spalvų laikinosios skelbimas
baigėsi, mokslo pažanga, reikės nuolat stebėti saugos
spalva priedai.

Delaney dilema

Sprendimas uždrausti naudojimo laikinąsias, FDC Red Nr. 3 remiasi
. Delaney straipsnis, 1960 m Spalvoti priedų pakeitimų. Pagal minėtą išlygą, FDA
negali patvirtinti spalvų priedus, kuriuos indukuoja vėžį žmonėms ar gyvūnams,
bet kokia suma.

Daugelis vyriausybės pareigūnus, tačiau, manau, kad nelankstumo
Delaney straipsnis turėtų būti pakeistas standartas, kuris leidžia už ką gali būti
nereikšmingas vėžio rizika. Technologijų ir gebėjimas aptikti
minutės vėžį sukeliančių cheminių medžiagų maiste kiekiai gali reikalauti, kad riziką
standartas Delaney punkte be reikalo griežti kai kuriais atvejais. Į
paskelbė sprendimą nutraukti laikiną naudojimą, FD & C Red Nr. 3,
Sveikatos ir Žmogaus tarnybos sekretorius Louis W. Sullivan, MD, sakė, kad
nėra pagrįstos rizikos, tačiau teisinis sprendimas uždrausti Red Nr. 3 naudojimą
mandatas į Delaney sąlygą.

1986 metais JAV maisto ir vaistų administracija ėmėsi kitokio požiūrio tvirtinant keturis kosmetikos dažai
vėžio rizika buvo trivialus. Agentūra patvirtinimą, Orange
№ 17, FDD Red No 19 ir Raudona Nr. 8 ir 9 teisinio maksima "de
minimis pagalbos ne curat Lex ", tai reiškia, kad įstatymas nėra susijęs su
smulkmenos. Vyriausybė peržiūros komisija įvertino riziką blogiausiu atveju
išoriškai taikoma narkotikų ir kosmetikos naudojimas D & C Orange Nr. 17 1 19
milijardų eurų (tai yra, poveikio išorės kosmetikos, sudėtyje yra FDC Orange Nr. 17
daugiau nei 19 milijardų žmonių gali sukelti ne daugiau kaip vieną papildomą vėžio atvejis
70-metų tarnavimo laikas sąlytį su pesticidais) ir. FDC Red Nr. 19, 1, 9 mln.
D & C Red Nr. 8 ir 9 Maksimalus galimas vėžio rizika buvo įvertinta kaip 1 iš 60
mln.

Kitais metais, tačiau JAV Apeliacinis teismas dėl Kolumbijos apygarda
nusprendė, kad Delaney straipsnis nėra išimtis vėžį sukeliančius
spalvos su tik nereikšmingų rizikos, priedai. Taigi, teismas nurodė FDA uždrausti
spalvos išvardytos pagal de minimis principo.

Per pastaruosius dvejus Kongresai, senatorius Edward Kennedy, Massachusetts ir
Kongresmenas Henris Waxman Kalifornijoje pristatė teisės aktus dėl
pesticidai, kad kiti vyriausybės būtų išplėsti į kitas
priedai - įskaitant spalvų - taip pat. Siūlomas teisės aktas
Pavaduojantis narys "jokio pavojaus" standartą "nulinis rizikos" standarto reikalavimus (pvz.,
aprašyta su Delaney punkte) reglamento dėl pesticidų. Sąskaitos
apibrėžti "jokio pavojaus", nes sukelia ne daugiau kaip vieną papildomą vėžio atvejis 1
milijono žmonių virš 70 metų gyvavimo laikotarpį junginio poveikio.

Prezidentas Bušas patvirtino į nedidelę riziką pesticidų standartus jo
Spalio 1989 m. Maisto saugos planas. Bendrame pranešime spaudai paskelbė, kad tą pačią dieną
NŪ sekretorius Sullivan, USDA sekretoriaus Yeutter, ir EPS administratorius
Reilly pažymėti, kad nors prezidento planas konkrečiai skirta pesticidų
liekanos, nedidelės rizikos principas yra vienas, kad natūraliai
kiti priedai į maisto tiekimo.

Mažos Rizika

Laikinai išvardytų naudojimui FDC Red Nr. 3 draudimas taikomas naujiems
paveiktų produktų gamyba ir gamybos. Kadangi jokio pavojaus sveikatai
kelia Red Nr. 3 yra labai maža, FDA nusprendė, kad vartotojai gali
toliau naudoti esamus tiekimą produktų, kurie jau yra, kad spalvą.

Po Delaney punkte įgaliojimų, FDA dabar persvarstyti
nuolat sąraše FDC Red Nr. 3 tiesios formos naudojimo. Ši procedūra
nuolat išvardytų dažų uždraudimas, tačiau, yra sudėtingesnė nei
nutraukiantis laikinas naudoja ir reikia laiko visuomenės pastabų.

Nors ateityje, naujų apibrėžčių priimtina rizika, pagimdė pagal naujas
technologijos gali pakeisti su Delaney apibrėžimą, dabar JAV maisto ir vaistų administracija turi veikti
pagal šią reikšmę ir pasakyti vartotojams, kad dėl rizikos, tam tikrų
FD & C Red Nr. 3 panaudojimas nebegali būti leidžiamas.

"Dale Blumenthalis" yra personalo rašytojas FDA vartotojų.

Sąrašus galima

Dėl pilnas spalvotų priedų sąrašai patvirtinti naudojimui maisto produktų, narkotikų ir
kosmetika - įskaitant patvirtinto metus, naudojimas ir apribojimai - parašyti:
Spalvos ir kosmetikos skyrius
JAV maisto ir vaistų administracija (HFF-442)
200 ° C Street, Programinė įranga
Vašingtonas, Kolumbijos apygarda 20.204

Dalis |

Komentarai

Vienas Atsakas į "Raudonojo dažiklio Nr. 3 ir kitų dažų, jie yra saugūs?"

  1. Svečių namai Knysna rugpjūčio 26, 2011 4:31 pm

    Nicos paštu. Aš buvo patikrinti nuolat šį dienoraštį, ir aš sužavėta! Labai naudinga informacija, ypač paskutinė dalis :) Aš rūpi tokios informacijos daug. Aš siekė šią konkrečią info labai ilgą laiką. Ačiū ir sėkmės.

Nedvejodami pakomentuoti ...
ir oh, jei norite Pic parodyti su savo komentarą, eikite gauti yra Gravatar !





WordPress · Prisijungti

Netinkamas elgesys užblokavo 799 prieigą bando per paskutines 7 dienas.