Klaidinančias etiketes praktika iškviečiamas FDA Ar jūs pasitikite etiketes?
Filed under: ? Ar saugu , ženklinimas ir etiketės , maisto saugos patarimai , kas tai yra?
Žingsnio "precedento neturintį" Watchdog agentūros centro mokslo the Public Interest straipsnio CSPI), Maisto ir vaistų administracija (FDA) paskelbė 17 maisto pramonės įmonių apie jų klaidinančias etiketes praktikos įspėjimo raštus.
Iš esmės, gaunančios bendrovės šias raides padarė vieną iš dviejų dalykų. Blogas. Leiskite man pateikti šiuos du klausimus ir pateikti keletą pavyzdžių kiekvienam ir tada pasakyti, ką manau apie visa tai.
Išduoti # 1: produkto etiketėje yra maistinės medžiagos kiekio reikalavimą, tačiau neatitinka reikalavimų, kad ieškinį. Konkrečiai, jei gaminys paketas apima reikalavimą "0 gramų trans-riebalų" ir produktas, kuriame yra daugiau kaip 13 gramų iš viso riebalų: 4 g sočiųjų riebalų, arba 480 mg natrio už paženklinti tarnauja, jis turi būti etiketėje atskleidimo pareiškimą, šalia teiginio, remdamasis vartotojui maistingumo informacijos maistinių medžiagų.
Štai keletas pavyzdžių:
* Gorton Alus batter Traški mušamas Žuvies file: "0 gramų trans-riebalų" teiginį nedarydamas informacijos atskleidimo pareiškimą, kai produkto porcijoje yra 19 g bendrą riebalų, 4,5 g sočiųjų riebalų ir 680 mg natrio vienai porcijai.
* Dreyerio Nestle Koją Klasikiniai Vanilla fudge ir Dreyerio Forsa "Bitė Dydis Ledo kremas Užkandžiai Vaniliniai Ledai kremas su Nestle Crunch dengimas: paketas etiketė teigia" O gramų trans-riebalų ", tačiau produktai yra 19 gramų viso riebalų; 10 gramų sočiųjų riebalų [blauzdelė) ir 28 g bendrą riebalų, 20 g, sočiųjų riebalų (Forsa).
* Spektro Ekologiški Visi Augaliniai trumpinimas: Šis produktas neatitinka reikalavimo naudoti terminas "cholesterolio", ant jo etiketės, nes produktas yra 6 g sočiųjų riebalų per šaukštas ji viršija 2 gramų ar mažiau sočiųjų riba riebalų už orientacinę sumą paprastai sunaudojamos) ... ir jis neatitinka teiginys "mažiau sočiųjų riebalų nei sviesto."
Issue # 2:, terapinės teiginius apie savo interneto svetainėje nustatyta, kad produktas yra vaistas, nes jis skirtas, padarinių sušvelninimui, prevencija arba gydymas ligos išgydyti naudoti.
** Salada Natūralu kava be kofeino Žalioji arbata (Redco Maisto produktai): Jų interneto svetainė skatina jų arbatos produktus sąlygomis, kurios sukelia jiems vaistai pagal Federalinio maisto, vaistų ir kosmetikos aktu. Pavyzdžiui, jos padaryti pareiškimą, kad žalioji arbata gali slopinti vėžio procesą ir reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
* Diamond Kalifornijos graikiniai riešutai be kevalų: Vėlgi, FDA nustatė, remiantis teiginių savo interneto svetainėje, kad jų graikiniai riešutai produktai yra skatinamas sąlygomis, kurios sukelia jiems narkotikai. Štai keletas pareiškimų į savo interneto svetainėje, kad JAV maisto ir vaistų administracija konkrečiai minima:
o "Tyrimai rodo, kad omega-3 riebalų rūgštys, graikiniai riešutai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, apsaugoti nuo širdies ligų, insulto ir kai kurių vėžio formų palengvinti artritu ir kitomis uždegiminėmis ligomis ir net kovoti depresijai ir kitoms psichikos ligomis"
O "gydant didžiosios depresijos, pavyzdžiui, omega-3S atrodo dirbti lengviau smegenų ląstelių receptorių apdoroti su nuotaika susijusius signalus iš kaimyninių
neuronai. "
O "Yra tvirtų įrodymų, kad omega-3S gali padidinti DTL (gerojo cholesterolio), toliau mažinti insulto ir širdies ligų riziką."
Taigi, ką aš manau apie visa tai? Aš visiškai suprantu JAV maisto ir vaistų administracija ketina po perdirbtų maisto produktų, pavyzdžiui, šaldytų desertų ar džiūvėsėliuose žuvų filė giriasi "0 gramų trans-riebalų", kai jie vis dar aukštas bendro riebalų ir sočiųjų riebalų. Darbo čia gerai padaryta, nors jie tikrai tik klausia bendrovės pridėti atskleidimo pareiškimą ištaisyti. CSPI ir kitų mitybos ekspertai, kaip aš idealiai norite juos visiškai uždrausti pareiškimą produkto, kaip bendro riebalų ir sočiųjų riebalų gaires.
Ir aš norėčiau suprasti juos vyksta po bendrovių, nurodydamas "su visą kviečių", kai produktas yra tik nedidelę dalį visos kviečių - tačiau tada jie nelankė po šių bendrovių, tai eiti aplink.
Bet aš ne taip malonu apie juos vyksta po bendrovių, parduodančių visą maisto produktų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, graikinių riešutų ir žaliosios arbatos. Bandau perkelti žmones į daugiau visą maistą valgyti - maisto produktai, siūlo fitocheminių ir kitų potencialiai naudingų maisto komponentų, pavyzdžiui, pluoštui ir mononesočiųjų riebalų - o ne perdirbtų maisto produktų. Šios bendrovės daugiausia pateko į bėdą informacijos, kurią jie įtraukti į savo tinklalapius. Gal tai tik man, bet aš esu kur kas labiau rūpi tai, kas yra nurodyta produktų etiketėse ne bendrovių interneto svetainių.
Kiek informacija apie interneto svetaines, aš suprantu, kad informacijos apie sveikatą ir Tyrimo metu turi būti aiškiai nurodyta, ar įrodymai yra "įtaigus" ar "preliminarus". Tačiau kai kuriais atvejais aš manau, kad vartotojai iš tiesų pasinaudoti šiais pamatyti kai šios naujos informacijos, nes ji yra Pasirodo, ypač jei Esmė yra, todėl jiems vartoti daugiau visą maistą. Jei mes visi laukė Vyriausybę peržiūrėti studijų įrodymus ir padaryti savo visus svarbius "teiginiais apie sveikatingumą" įvairių maistinių medžiagų ir ligų asociacijų, kai šios potencialiai galinga informacijos gali gauti besidomintiems kitą dešimtmetį.
Ką manote? Kokie yra vieni iš labiausiai piktinančius teiginių apie sveikatingumą, kurį mačiau ant maisto produktų pakuočių?
-
Prisijungti
Vertėjas
