Ir Melamīns mūsu pārtikas ASV? ASV
Iesniegts saskaņā ar: Ķīna produktu drošības , Bīstamas Foods , ASV un melamīna skandāla
James E. McWILLIAMS
Publicēts: Novembris 17, 2008
ĶīNAS pārtikas apgādes šķiet Awash rūpniecisko ķīmisko melamīna. Bīstamās līmeņi ir konstatēti ne tikai piens un olas, bet arī vistas barības un kviešu lipekli, kas nozīmē, ka melamīna ir gandrīz neiespējami izvairīties no pārstrādātu pārtiku. Melamīna zīdaiņu formulas ir nogalināti vismaz četri zīdaiņi Ķīnā un saslima desmitiem tūkstošu vairāk.
Atbildot uz to, ASV ir blasted paviršu ķīniešu noteikumus, bet Pārtikas un zāļu pārvalde, jo reti pārvietot, pagājušajā nedēļā paziņoja, ka Ķīnas pārtikas produkti, kas satur pienu tiktu aizturēti uz robežas, līdz tie ir pierādīta droša.
Par visu sašutumu par Ķīnas melamīna, ko amerikāņu patērētāji un valdību aģentūras ir studiously neizdevās pārbaudīt, cik daudz melamīna ir pervaded mūsu pašu pārtikas sistēmu. Liešanas akmeņiem, mēs esam aizmirsuši, ka mūsu pašu māja ir vairāk nekā savu daļu pakļauti stikla.
Lai būtu pārliecināts, Ķīnā daži pārtikas ražotāji apzināti pievieno melamīna produktiem, lai palielinātu peļņu. Veidotāji bērnu formulas, piemēram, vājināt savu produkciju, samazinot daudzumu olbaltumvielu un barības vielas, tad pievieno melamīna, kas ir lēti un muļķiem testi mērīšanas proteīna līmeni.
Bet melamīna ir arī neatņemama materiālās dzīves jebkuras industrializētajā sabiedrībā. Tas ir kopīgs sastāvdaļa tīrīšanas produktu, ūdensizturīgs saplāksnis, plastmasas savienojumi, cementa, tintes un nedegošas krāsu. Ķīmiskās rūpnīcas visā ASV ražo miljoniem mārciņu melamīna gadā.
Ņemot vērā tās izplatību melamīna, tas vienmēr ir iespējams, ka mikroelementi nonāks pārtiku. FDA tādējādi nosaka juridisko ierobežojumu melamīna pārtikas pie 2,5 ppm. Šī summa ir patiešām niecīga, pāris smilšu graudi, kas ir izplatījums tuksneša, kas rada reālas draudus sabiedrības veselībai. Turklāt, 2,5 ppm rādītājs tiek aprēķināts personai sver 132 mārciņas - piesardzīga kritēriju, ņemot vērā, ka vidējais pieaugušais sver 150 līdz 180 mārciņas.
Bet šie skaitļi aizēnot vairāk nekā viņi atklāj. Pirmais, bet pieaugušie ēd par to svara katru dienu vienu četrdesmito, toddlers patērē tuvāk vienu 10.. Lai gan zinātnieki nav mērīts atšķirīgo ietekmi melamīna uz zīdaiņiem pretstatā pieaugušajiem, tas ir iespējams, ka šis pastiprināta rādītājs būtu vismaz divreiz (ja ne četrvietīgus) ietekme juridisko līmeni melamīna par mazuļiem.
Tas dubultojies iedarbība var nebūt zemes bērnu slimnīcā, taču tas noteikti varētu palīdzēt ilgtermiņa nieru un aknu problēmām, ka mēs zinām, ko izraisa hronisku pakļaušanu melamīns.
Par konkrētāku piezīmi, melamīna ne tikai plašas rūpniecībā, bet tiek izmantota arī, lai balsts pamatus Amerikas lauksaimniecībā.
Mēslojums uzņēmumi parasti pievienot melamīnu saviem ražojumiem, jo tas palīdz kontrolēt ātrumu, slāpeklis seeps augsnē, tādējādi ļaujot lauksaimniekam, lai iegūtu vairāk barības vielu sprādziena mēslojuma buks. Bet valdība neregulē cik daudz melamīna tiek piemērota augsne. Tas melamīna uzkrājas kā sāls kristāli, zemes, smērēšanu augsni caur kuru amerikāņu barība sūkā augšu amerikāņu uzturvielas.
Saistīta joma lauksaimniecības problēma ir dzīvnieku barība. Ķīniešu olas sagrāba pagājušajā mēnesī Honkongā, piemēram, kas paaugstināts melamīna, jo ir melamīna-piekrauta kviešu lipekļa, ko izmanto barībā attiecībā uz cāļiem, kas ražotas olas.
Domāt amerikāņu patērētāji ir imūna pret šo negodīgi uzvedību ignorēt Bizantijas realitāti no pasaules glutēna tirdzniecībā. Uzskaites plūsmu kviešu lipekļa visā pasaulē, daudz mazāk novērtējot to kvalitāti, ir tāpat kā mēģināt ietver pilienu krāsu kādā kuļot virpulī.
Vairāk draudošs, ASV importē lielāko daļu kviešu lipekli. Pērn, piemēram, FDA ziņoja, ka miljoniem amerikāņi ēda vistas nobaroti barības ar melamīna-bojātu lipekļa importēti no Ķīnas. Apmēram tajā pašā laikā, Tyson Foods nokauj un pārstrādā cūku, kas bija ēduši melamīna-piesārņotu barību. Valdība nolēma atgādināt gaļu.
Tikai nedēļu agrāk, tomēr, FDA paziņoja, ka tūkstošiem kaķu un suņu nomira no melamīna piekrauta lolojumdzīvnieku pārtiku. Šis augsta līmeņa mājdzīvnieku skandāls nebija izrādīties stimuls reformēt tik daudz kā sarkans siļķes. Mūsu uzmanība tika novirzīta Fido un prom no dzīvniekiem mēs notikt nogalināt un ēst, nevis sabojāt.
Biedējoši, jo Tas viss izklausās, attiecīgais patērētājs nav pilnīgi bezpalīdzīgs. Mēs varam meklēt bioloģisko pārtiku, kas tiek audzētas ar mēslojumu bez melamīna - ja vien Mēslojumu kompostēt kopā ar mēsliem no dzīvniekiem, kuri baroti melamīna noslogotu barības (vienmēr ir iespējams, jo Tyson piemērs liecina).
Mēs varētu turpināt aizsargāt sevi, izvēloties gaļu no zāles barotam vai reālus brīvās turēšanas dzīvniekiem, pieņemot zāle netika apaugļota ar parasto produktu (kaut kas ir arī ļoti grūti zināt).
Bet kā visi piebildes iepriekš norāda, šie piesardzības pasākumi būs tikai tik tālu. Melamīns, galu galā norāda uz daudz lielāku saikni starp rūpniecības atkritumiem un amerikāņu pārtikas ražošanu. Noteikumi varētu būt pavirši, kad runa ir par dzīvnieku barības un minerālmēslu Ķīnā, bet tuvāk apskatīt līdzīgiem noteikumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, un tas kļūst skaidrs, ka viņi neskaidri pietiekami, lai ļautu rūpniecībai "pārstrādāt" daudz no saviem atkritumiem stājas mēslojumu un citi produkti, kas veido pamatu mūsu valsts pārtikas apgādes.
Tā rezultātā, toksiskās ķimikālijas regulāri ienākt mūsu lauksaimniecības sistēmu, izmantojot uz muguras kanāliem šā nepietiekami izpētīts, bet mānīgs attiecības.
Tātad, pārliecinieties, pieņemsim saglabāt siltumu uz Ķīnu. Un, jā, pieņemsim, ar lielu devu skepses Ķīnas valdības garantijas, ka viņi uzlabot pārtikas piegādes.
Tajā pašā laikā, lai gan, nevis piegādāt taisnīgu nosodījumu, ASV būtu jāizmanto pēc melamīna skandāla kā iespēju iet federālo mēslojuma normas jāpapildina ar saskaņotu pārbaudes attiecībā uz šo savienojumu, kas var ļoti labi tikt uzrakstīta vienkāršā aktuāli.
James E. McWilliams, vēstures profesors pie Texas State University at San Marcos, ir autors "American kaitēkļu skaits: Zaudēt Karš pret insektiem No Colonial Times DDT.
Komentāri
Jūtieties brīvi atstāt komentāru ...
un oh, ja jūs vēlaties pic, lai pierādītu, ar savu komentāru, iet saņemt gravatar !
Tulkotājs
