Sarkanā krāsviela Nr 3 un citām krāsām, vai tie ir droši?
Sarkano Krāsvielas pārtikā, tie droši? Tie būtu jāaizliedz?
Sarkanā krāsviela # 40 ir saistīts neoficiāli dažas uzvedības problēmas ar maziem bērniem.
Sarkanā krāsviela Nr 40 ir atrodams simtiem pārtikas produktos, tostarp Twizzlers, kas Doritos, kas Twinkies, šokolādes kūka samaisa, vaniļas matējumu un crosissants.
Tas ir lieliska vieta par sarkanajām krāsvielām un kas notiek ar krāsām vispār vēsturi.
Uzklikšķināt šeit, lai uzzinātu vairāk.
Piezīme: Šis ir vecāks raksts un oddly pietiekami, kad es izpētītas sarkanu krāsu 3, es nevarēju atrast nevienu jaunu info, ciktāl tas ir aizliegts. FDA acīmredzot mēģināja aizliegt to vienā punktā un neizdevās.
Red Nr 3 un citi Krāsains domstarpības
ko Dale Blumenthal
Sarkano ķiršu konservētu augļu kokteilis vilinājums ir leģendārs daudzās
Amerikāņu ģimenēm. Brāļi un māsas cīnās par tiem, vecāki izmanto tos uzpirkt vai
ārstētu bērnus, un pat pieaugušie saskaitiet ķirši spooned savā
deserts. Bet, par augļu kokteiļa ķirsi dienas krāsot ar FD & C Sarkanā Nr.3
var tikt numurētas. Jo liels daudzums krāsu, ir pierādīts, ka izraisa
vēzis žurkām, FDA nesen beidzās dažus lietojumus FD & C Red Nr.3 un plāno
galu atlikušos lietojumus. Ķirši 21.gadsimta augļu kokteilis varētu
būt gaiši brūnas.
Krāsa jau sen ir atzīta kā nozīmīgs patērētāju pieņemšanu gandrīz
jebkurš ēdiens, medikamenti un kosmētikas līdzekli. Pat tonis taras
varētu dot atšķirību starp bestselleru un "nē-pārdošanas-ER".
Pētījumu projekts 1970, ziņots 1973 oktobra jautājumu
Mārketings, parādīja, cik liels krāsu ietekme var būt
pieņemšana pārtikas preces, jo īpaši. Pētniecības brīvprātīgajiem tika izsniegts
maltīte steiku, zirņi un frī. Viņi ēda daļu miltu ar īpašu
apgaismojums, kas slēpa faktu, ka attiecīgās pārtikas krāsas bija bijis
mainīts. Ja saskaņā normālā apgaismojumā, testu grupa atklāja, ka viņu
steiki bija zilas, zirņi sarkans, un frī kartupeļi zaļš, daži dalībnieki kļuva
slikti, redzot kā nedabiski krāsainu pārtiku, ko viņi bija ēšanas.
Krāsa drošība
Pārtikas reiz krāsotas tikai ar dabiskajām krāsvielām. Bietes, paprika, vīnogu miziņas, kas
safrāns, un pat spīdoši Scarlet ekstrakti gatavoti no žāvētiem iestādēm
karmīns kukaiņi aizdeva savas atšķirīgās krāsās Kuka radošumu.
Līdz 19.gs., krāsas, kas iegūti no citām ķīmiskām vielām stājās lietošanai-ar
Dažkārt nopietnas veselības sekām (skat. "Piedevas Eye pārsūdzēt" in
Jūlijs-augusts 1973 jautājums par FDA Patērētāja). Svina hromāta un vara sulfātu
sāka izmantot toņa konfektes un marinēti gurķi. Arsēns un citas indīgas
piemaisījumi tika pievienota, kad sajaucot jaunas krāsu piedevas. Krāsvielas, kas izgatavoti no
akmeņogļu darvas un naftas atvasinājumi arī parādījās pārtikas, medikamentu un kosmētikas.
Kā tad var patērētājs ir pārliecināts, ka spilgtas pamatkrāsas un
smalks tonējums ka krāsu daudzām patēriņa precēm šodien ir droši ēst, lietot
narkotiku, likts uz ādas vai matiem, vai, kā ar krāsainu lēcas, kontaktlēcas-stick
acis? Uzraudzības procesu vada FDA un rafinēts vairākas
gadu desmitiem nodrošina, ka tas tā ir.
FDA sāka visaptverošu novērtējumu par drošības krāsu piedevu, ar
fragments no Pure Pārtikas un zāļu likums par 1906. Valsts ir mainījusies no
lauksaimniecības pie rūpniecības tautas. Vairs nebija lielākā daļa amerikāņu dzīvo
saimniecības un ražo savu pārtiku. Vietā, liela daļa pārtiku nācija pilsētu
iedzīvotāji ēda tika apstrādāta, ķīmiski konservēts, un tirgo lielu uzņēmumu
sacenšas par patērētāju uzmanību.
Tas bija laiks triumfa sintētisko krāsvielu, kam seko bažas par daļu
Sabiedrības veselības amatpersonām par drošību šo krāsvielu. Harvey Wiley,
galvenais USDA biroja Ķīmijas un apstrīdēja, cik vienkārši
ražotāji pievieno ķīmiskas vielas, kas pārtikai. Pārtikas nekaitīgums kļuva Wiley Special
izraisīt, un viņš palīdzēja celt par pagājušo pirmā federālā
Pārtikas un zāļu likums 1906.
Šis orientieris pārtikas aprites tiesību aktiem aizliegts izmantot jebkuru krāsu piedevas pārtikas produktos, ja
krāsa varētu maldināt patērētājus, slēpt mazvērtības vai kaitējumu, vai
citādi radīt misbranding un viltošana. Tomēr, Wiley ticēja
ka krāsu piedevu lietošanu pārtikā vajadzīga turpmāka izmeklēšana. Viņš
nomāts ārpus konsultants, krāsu eksperts Bernards Hesene, Ph.D., lai pētītu
problēma.
Pārbaudījusi 80 visbiežāk izmanto krāsās, no kurām daudzas bija nekad
pārbaudītas pirms, Hesene ieteicams tikai septiņi krāsu piedevas, kā droši
lietot pārtikā. Viņa ieteikums bija paziņots par 1907 regulēšanas, Pārtikas
Pārbaude Lēmums 76, kas arī ieviesa sistēmu brīvprātīgai
sertifikācija sintētisko pārtikas krāsvielu.
Pirmstirgus apstiprināšana
Federālā pārtikas, zāļu un kosmētikas likums 1938 izstrādāts agrāk
noteikumi, nodrošinot, lai uzskaites un obligātu sertifikāciju
sintētisko krāsu izmantotajām pārtikas piedevām, narkotiku un kosmētikas. Gadā
1950 drošība attiecas saistīta ar nepareizu lietošanu FDC s Orange Nr.1
veicināja papildu drošuma pētījumi par krāsu piedevas, kuras lieto pārtikā, tostarp
Fiksētas devas kombināciju s Red Nr 3.
Tad, 1960.gadā, Kongress grozīja Pārtikas, zāļu un kosmētikas aktu 1938 līdz
izveidot iepriekš tirgus apstiprinājuma sistēmu jaunu krāsu piedevu un pieprasīt
demonstrācija drošības krāsu piedevas, kuras jau izmanto.
Apstiprinātie krāsu piedevas tika sadalīti divās grupās: tie, kas prasa FDA
sertifikācijas (sintētiskais krāsas lielākoties iegūta no akmeņogļu darvas un naftas
atvasinājumi) un tiem no FDA sertifikācija atbrīvoti (vielas iegūtas
no augu, dzīvnieku vai minerālu izstrādājumu). Katrai partijai ir sintētiska krāsā
pārbauda ražotājs un paraugs jāiesniedz FDA sertifikācijai
atbilstoši specifikācijām Federālo noteikumu kodeksā. Krāsas atbrīvoti
no sērijas sertificēšanu jāatbilst arī specifikācijām KM.
1960.gada grozījumi ietvēra krāsu piedevas, kas jau izmanto par pagaidu
sarakstu, lai nodrošinātu to turpmāku lietošanu, kamēr ražotāji izstrādāja
nepieciešamie dati par lūgumrakstu, lai atbalstītu sarakstu krāsu piedevas.
Daudzi no krāsu piedevu nepieciešama sertifikācija nonāk divu veidu:
taisni krāsas un lakas. Taisni krāsas daudzos gadījumos ir ūdenī šķīstošs
krāsvielas. Daži taisni krāsas tiek izmantotas, lai padarītu "ezeri" vai Ūdenī nešķīstošo
formas krāsu piedevas. Ezeri tiek izmantoti produkti, kuros izskalošanās vai
"Asiņošana" krāsas varētu radīt problēmas, piemēram, sīkdatnes pildījumu, pārklāta
tabletes, konfektes, košļājamās gumijas, un lūpu krāsas. Aģentūra pašlaik
Plānojot priekšlikumu par regulu ezeru.
Ražotājiem, kam nepieciešams apstiprinājums par jauniem krāsu piedevu vai tiem, par
pagaidu sarakstā bija jāiesniedz petīciju FDA kopā ar zinātnisko
dati, kas liecina, ka īpaša krāsa nebija droša par paredzētajiem izmantošanas veidiem. Ja
aģentūra apstiprināja petīciju, krāsa tika likts uz "pastāvīgu"
sarakstā. Krāsas var apstiprināt lietošanai pārtikas produktos, narkotikām, un kosmētiku FDK),
narkotiku un kosmētikas tikai, vai īpaši ārējās narkotiku un
kosmētikas lietošana.
Līdz šim, no sākotnējiem 200 ietvertām sarakstā krāsas piedevām, 90 ir
tika uzskaitīti kā drošu un pārējie ir vai nu atsauca pēc nozares vai
izņemtas no biržas saraksta FDA.
FD & C Red Nē 3
FDA izbeigts pagaidu sarakstus FD & C Red Nr.3, 29 janvāris, 1990,
noslēgumā, pārskatot 200 taisnas krāsām uz 1960
pagaidu sarakstā. Parasti sauc eritrozīnu, FD & C Red Nē 3 ir tonis, kas
tālāknodošanu arbūzs-sarkano krāsu un ir viens no sākotnējiem septiņiem krāsas
Hesse sarakstā.
Provizoriski uzskaitīti lietojumi, kas tika nesen pabeigtā ietvert turpmāko līdzekļu izmantošanu
taisni kosmētikas un ārējās iedarbības narkotikas krāsa un visi lietojumi
ezeri FD & C Red Nr.3.
Gada FDC Red Nr 3 gadījums, tomēr izklāstīts, ko viens indivīds zina
ar krāsu regulējuma aicina "regulatīvo pretruna." Kaut
pagaidu izmantošana (apmēram viena trešdaļa no tās izmantošanas) tagad aizliegtas, FDC Red Nr.3
joprojām pastāvīgi uzskaitītas izmantošanai uzņemto narkotiku un pārtiku, piemēram, cepta
precēm, ķiršiem, piena produkti, deserti, uztura bagātinātāji, pārtikas
garšvielas, želejas, ievārījumi un dārzeņu produkti.
Šis paradokss radies tāpēc, ka uzlabojumu metodēm un
laiks no lūgumraksta iesniedzēja iesnieguma Pastāvīgi uzskaitīti pārtikas un
norīts narkotiku izmanto. Pēc 1960 pagaidu sarakstus, pētījumi bija
veikta FDC Red Nr 3. Rezultāti neuzrādīja nekādas bažas par drošumu, un jo
atbilde uz lūgumrakstu, ko Certified Color ražotāju asociācija
(CCMA), FDC Red Nr 3 ir pilnīgi uzskaitītas izmantošanai uzņemto narkotiku un
pārtikas produkti, kas 1969 gada jūnijā.
Kosmētikas un ārēji piemēroti zāļu izmantošanas veidu krāsas palika provizoriski
uzskaitīti gan pētījumi par ādas apstarošanai tika veiktas. Tikmēr, FDA paplašināta
tās drošības prasības 1977.gadā, lai iekļautu plašākus pētījumus par
ietvertām sarakstā krāsu piedevas. Pamatojoties uz jauno pētījumu rezultātiem
gada FDC Red Nr.3, ko veica starptautiskā pētījumu attīstības
Corporation un pabeigta 1982.gadā, aģentūra secināja, ka FDK Red Nr 3
izraisa vairogdziedzera vēzi žurku tēviņiem.
Kosmētikas, tualetes priekšmetu un smaržu asociācija un CCMA apgalvoja, ka nav
tiešās vēzi izraisošajiem efekts tika novērots dzīvniekiem, krāsa zema
līmeni, ko izmanto patēriņa preču. FDA, tomēr nolēma, ka pierādījumi
vairogdziedzera audzēju augšanu žurkām bija skaidrs, un ka papildu pētījumi min
nozare nav pierādījusi, ka netieša mehānismu, tādu kā hormonālā
ietekme, ko izraisīja krāsu - izraisīja audzēji, nevis to krāsu pati.
Tātad, FDA noliedza iekārtu ražotāju lūgumrakstu par papildu pastāvīgajiem sarakstiem
krāsa. Pamatojoties uz datiem no pētījumiem, aģentūra lēš, ka
kalpošanas risku vairogdziedzera audzēju cilvēkam bija 1 noteikts visvairāk 100000.
Tāpat FDC Red Nr.3, FDC Blue Nr.1 un FDC Yellow Nr.5, bija arī
pastāvīgi uzskaitīti pārtikas un norīts narkotiku izmanto 1969. Kad FDA pārskatīja
jaunas, plašākas pētījumi FDC Blue Nr.1 un FDC Yellow Nr 5,
aģentūra secināja, ka šie divi krāsu piedevas neizraisa vēzi dzīvniekiem
pētījumi. (Bet, tā kā FDC Yellow Nr 5 izraisa alerģiskas reakcijas dažos
cilvēki, FDA pieprasa savu sarakstu uz pārtikas produktu etiķetēm.)
Kā eksperti, ņemiet vērā, bet pagaidu sarakstus taisni krāsas ir
beigusies, progress zinātnē būs nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt drošības
krāsu piedevas.
Delaney dilemma
Lēmumu aizliegt pagaidu izmantošanu FDC Red Nr.3 ir balstīta uz
Delaney klauzula no 1960 krāsu piedevas grozījumi. Saskaņā ar šo klauzulu, FDA
nevar apstiprināt krāsu piedevas, kā arī izraisīt vēzi cilvēkam vai dzīvniekiem
jebkuru summu.
Daudzas valsts amatpersonas, tomēr, uzskatu, ka neelastību
Delaney klauzula būtu jāaizstāj ar standarta, kas ļauj to, kas var būt
nenozīmīgs vēža risks. Jaunākās tehnoloģijas un spēja atklāt
brīža daudzumi vēzi izraisošajiem ķīmiskās vielas pārtikas produktiem, var veikt riska
standarts Delaney klauzulā nevajadzīgi stingri dažos gadījumos. Jo
Paziņojot lēmumu izbeigt pagaidu izmantošanu FD & C Sarkanā Nr 3,
Veselības un sekretārs Luiss V. Salivans, MD, teica, ka
lēmumu aizliegt izmantošanas veidus, Red Nr.3 nebija balstīta uz risku, bet par juridisko
pilnvaras Delaney klauzulā.
1986, FDA ir pavisam cita pieeja, apstiprinot četras kosmētikas krāsas, lai
kas vēža risks bija nenozīmīgs. Aģentūra, kas savu apstiprinājumu Orange
Nē 17, FDC Red Nr 19, un Sarkanais Nr. 8 un 9 par juridisko maxim "de
minimis nav curat lex ", kas nozīmē, ka likums neattiecas uz sevi ar
sīkumi. Valdība pārskata panelis ir novērtējusi pesimistiskajā riskus
Ārējās iedarbības zāļu un kosmētikas lietojumi D & C Orange Nr.17 kā 1 no 19
miljardi (ti, iedarbība uz ārējiem saturošu kosmētikas līdzekļu FDC Orange Nr.17
var izraisīt ne vairāk kā vienu papildu gadījumu vēža 19 miljardus cilvēku visā
70 gadu kalpošanas iedarbības) un FDC Red Nr.19 kā 1 gadījums uz miljonu 9.
Maksimālais iespējamais vēža risku par D & C Red numuriem 8 un 9 tika novērtēta kā 1 no 60
miljoni.
Nākamajā gadā, tomēr ASV tiesa Apelācijas par Kolumbijas apgabals
nosprieda, ka Delaney noteikums neietver atbrīvojumu vēzi izraisošajiem
krāsu piedevas, ar tikai trivial riskiem. Tādējādi, tiesa piesprieda FDA aizliegt
krāsas uzskaitīti saskaņā ar de minimis principu.
Pēdējos divos Kongresu senatore Massachusetts un Edward Kennedy
Kongresmenis Henrijs Waxman no Kalifornijas ir ieviesušas tiesību aktus attiecībā uz
pesticīdi, ka citi valdībā tiks attiecināta arī uz citiem
piedevas, tostarp krāsām - kā arī. Ierosinātais tiesību akts būtu
aizstāt "niecīgs riska" standarts "nulles riska" standartiem (piemēram,
aprakstīts Delaney klauzulas) ar regulu par pesticīdu. Rēķini
definēt "nenozīmīgs risks", kas rada ne vairāk kā vienu papildu gadījumu vēža 1
miljoni cilvēku vairāk nekā par 70 gadu laikā, kad darbinieks pakļauts vielas.
Prezidents Bušs apstiprināja niecīga riska standarts pesticīdu viņa
Oktobris 1989 Pārtikas nekaitīguma plāns. Kopīgs preses paziņojums izsniegts ka tajā pašā dienā
kuru turētājs ir MS sekretārs Sullivan, USDA sekretārs Yeutter un EPA Administrator
Reilly atzīmēja, ka gan prezidenta plāns īpaši pievēršas pesticīdu
atliekas, ar niecīgu risku princips ir tāds, kas dabiski attiecas uz
citas piedevas uz pārtikas apgādi.
Mazi riski
No pagaidām uzskaitītajiem izmantošanas veidiem FDC Red Nr.3 aizliegums attiecas uz jaunu
ražošana un ražošana skarto produktu. Jo jebkura draudus veselībai
ko rada Red Nr 3 ir ļoti mazs, FDA secināja, ka patērētāji var
turpināt izmantot esošos piegādes produktiem, kas jau satur minēto krāsu.
Pēc pilnvaru Delaney klauzulas, FDA Tagad vēlreiz
pastāvīgi uzskaitītas lietojumiem taisni kā FDC Red Nr 3. Procedūra
par aizliegumu pastāvīgi uzskaitīto krāsu, tomēr, ir daudz sarežģītāka, nekā to paredz
izbeidz pagaidu izmanto un ir vajadzīgs laiks iesniegt savus apsvērumus.
Lai gan nākotnē, jaunas definīcijas pieļaujamā riska radījuši pēc jauna
tehnoloģijas var aizstāt Delaney definīciju, kas tagad FDA jādarbojas
Šajā nozīmē, un teikt, lai patērētājiem, ka sakarā ar riskiem, daži
lietojumi FD & C Red Nr.3 vairs nevar atļaut.
Dale Blūmentāls ir personāla rakstnieks par FDA Patērētāju.
Saraksti Pieejamie
Pilnīgi saraksti krāsu piedevas, kas apstiprinātas lietošanai pārtikas, medikamentu un
kosmētika, tostarp apstiprināto gadā, veidus un ierobežojumus - rakstiet:
Sadalījums Krāsas un Kosmētika
FDA (HFF-442)
200 C Street, SW
Vašingtona, DC 20.204
Komentāri
Viena Atbilde uz "Red Dye nav 3 un citas krāsvielas, viņi droši?"
Jūtieties brīvi atstāt komentāru ...
un oh, ja jūs vēlaties pic, lai pierādītu, ar savu komentāru, iet saņemt gravatar !
Tulkotājs
Nice post. Es biju pārbaudes nepārtraukti šis blogs un es esmu pārsteigts! Ļoti noderīgs info jo pēdējā daļa
Es rūpēties par šādas informācijas daudz. Es meklēju šo konkrēto info par ļoti ilgu laiku. Paldies un labu veiksmi.