Importētā pārtika izraisa saslimšanu un uzliesmojumu, piemēram, salmonellu vai E. coli
Iesniegts saskaņā ar: Bīstamas Foods , kas e-coli , kas ? Vai tas ir droši , kas Listeria , listerioze , Salmonella , padomi par pārtikas nekaitīgumu
Slimības uzliesmojums, kas saistītas ar ievesto pārtiku ir pieaudzis kopš 1990, liešana demonstrē federālo pārbaudes standartiem zivju, ražošanu un citiem ēdieniem ievesti no ārzemēm.
Kā 39 uzliesmojumi no importētās pārtikas ziņots no 2005 un 2010 ir tikai neliela daļa no kopējā gadījumu pārtikas izraisītu slimību, piemēram, salmonellas un E. coli, saskaņā ar no ASV Slimību kontroles un profilakses iesniegto trešdiena centros. Bet arī importēto pārtikas pieaugums uzliesmojumi, galvenokārt no zivīm un garšvielas-izceltas nepilnības pārtikas drošības sistēmas, kas slaucīšana jauns likums paredz risināt.
CDC zinātnieki konstatēja 6,5 uzliesmojumus no ārzemju pārtikas gadā vidēji no 2005 un 2010, vairāk nekā divas reizes vidēji 2,7 uzliesmojumu gadā starp 1998 un 2004.
No 39 uzliesmojumiem starp 2005 un 2010, gandrīz 1/2-17-notika 2009.un 2010.gadā.
Pārtikas produkti, ieskaitot zivis, austeres, siers, kāposti un septiņi cita veida produktiem, kas tika nosūtīti no 15 valstīm. Gandrīz 45% no šiem pārtikas produktiem, cēlies no Āzijas. Lielākā daļa cilvēku bija saslima ar salmonellu vai histamīna zivju saindēšanās un baktēriju slimībām samazinājās no ēšanas samīcīti tumši mīkstumu zivju, kas izraisa izsitumi, caureja, svīšana, galvassāpes un vemšana. Uzliesmojumiem, noveda pie 2,348 saslimšanas, CDC teica.
Uzklikšķināt šeit, lai lasītu pilnu rakstu par WSJ
Aizliegums E. coli Ground Beef ir jāattiecina arī uz 6 Vairāk celmiem
Iesniegts saskaņā ar: aizliegts Foods un liellopu atgādina , piesardzīgi ar šo produktu un e-coli un produkta atsaukšana , Recall , atgādināja Foods
Federālā valdība aizliedz pārdot zemes beef sabojāta ar sešām toksisko celmiem E. coli baktērijas, kas arvien vairāk rāda uz augšu, kā cēlonis ir smaga slimība no pārtikas. Amatpersonas ir zem spiediena pārtikas nekaitīguma advokātu un dažas vēlētām amatpersonām darīt vairāk, lai saglabātu potenciāli nāvīga baktērijas no gaļas, bet liellopu gaļas nozares teica pārvietot nav vajadzīga un varētu piespiest zemes beef cena palielināsies.
Lai palīdzētu zemes liellopu gaļas nozares sagatavot, noteikums sāksies nākamā gada martā.
Bob Nichols / Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments, izmantojot Associated Press
"Mēs darām to, lai novērstu slimību un glābt cilvēku dzīvību," sacīja Dr Elisabeth Hāgena.
Jaunais noteikums, kas paziņoja amatpersonas tiks paziņots otrdien, nozīmē, ka seši relatīvi retas formas E. coli tiks apstrādāts tāpatās, kā to bēdīgi un biežāk brālēns, celms sauc E. coli O157: H7. Ka celms izraisīja nāves gadījumus un slimības un lika atsaukt miljoniem mārciņu zemes liellopu un citiem produktiem. Tas bija aizliegts zemes beef 1994.gadā pēc uzliesmojuma nogalināti četri bērni un saslima simtiem cilvēku.
"Mēs darām to, lai novērstu slimību un glābt cilvēku dzīvību," sacīja Dr Elisabeth Hagen, vadītājs pārtikas drošību Lauksaimniecības departamenta, kas regulē gaļu. "Šis ir viens no lielākajiem progresu aizsardzībā liellopu gaļas piegādes laiku."
Tas nav aizliegts pārdot svaigu gaļu vai mājputnus, kas satur visvairāk toksisku baktērijas, piemēram, salmonellas, tie ir bieži sastopama par pārtikas preces devēju gaļu, un rūpīga termiskā parasti nogalina šos patogēnus. Bet kopš 1994 uzliesmojums, kas iesaistītas hamburgerus kalpoja pie Jack kastē restorānos, regulatori uzskata E. coli zemes beef atšķirīgi.
Daudzi cilvēki ēd reti vai nepietiekami zemes liellopu, un ja tas ir pieļautas, kas rodas slimības var būt nāvējoši. Toksiskas E. coli, tās visbiežāk O157 formā, ir tik virulents, ka tikai daži organismi var padarīt cilvēkus vardarbīgi slims. Toksiskuma E. coli dzīvo gremošanas trakta govju un var saņemt par gaļas kaušanas laikā. Tas var izraisīt asiņainu caureju, vēdera krampji un smagos gadījumos, nieru mazspēja.
Pēdējos gados zinātnieki atklāja, ka vairāki citi celmi E. coli pārtikā, tika arī padarot cilvēkus slims, un tie noteikti 6 spēcīgākais, ko sauc par Big Seši O57s. Sākot vismaz četriem gadiem, USDA sāka apsvērt iespēju pagarināt aizliegumu attiecībā uz šīm citām toksiskām celmiem.
Bet amerikāņu Gaļas institūts, rūpniecības grupa, apgalvo, ka drošības pasākumi jau ir ieviesti pietiekami. Pirmdien, grupa bija ļoti kritiski paplašinātā aizlieguma.
"Ieviešot šo jauno reglamentējošo programmu zemes beef maksās desmitiem miljonu federālo un rūpniecība dolāru - izmaksas, kas visticamāk segs nodokļu maksātāji un patērētāji," grupa teica paziņojumu. "Tas nav ne iespējams, iegūtu ievērojamu sabiedrības ieguvumu, ne tas labs sabiedrisko kārtību."
Lai gan vairāki uzliesmojumi, ko izraisa Big Six celmiem ir saistīts ražot, grupa norādīja uz faktu, ka tikai viens ir saistīts ar zemes beef. Šajā uzliesmojuma pagājušajā gadā, trīs cilvēki saslima.
"Tas vienkārši neatbalsta zinātni," Džeimss H. Hodges, Institūta izpildvaras Vice President, teica intervijā.
ASV Slimību kontroles un profilakses aplēses centri ka E. coli celmi, kas nav O157 skaits: H7 izraisa gandrīz 113.000 slimībām katru gadu, viena trešdaļa no kuras var attiecināt uz bojātu liellopu, saskaņā ar USDA amatpersonas. Vēl nesen, dažas lietas tika ziņots, tomēr, jo lielākā daļa medicīnas laboratorijām nebija aprīkoti, lai pārbaudītu retāk sastopamas formas.
Lauksaimniecības departamenta sāksies izpildes noteikumu martā, lai dotu gaļas ražotājiem laiku, lai sagatavotos. Noteikums attieksies uz hamburgeru gaļu un apdares vai liellopu lūžņi, kas iet tajā, kā arī daži citi produkti, piemēram, steiku, kas ir tenderized ar mašīnām, kas izmanto adatas kule brīža caurumi virspusē. Daži gaļas pārstrādātāji ir sākuši pārbaudīt uz sešiem celmiem pēdējos mēnešos, gaidot federālās darbības, un daudzi citi, visticamāk, sāks pārbaudi vienreiz valdība sāk savu pārbaudi.
Varā, jēlu gaļu, kas satur Big Six E.coli nevar pārdot sabiedrībai. Pašlaik lielākā daļa iepakošanas iekārtas pāradresācijas gaļu, kuras sastāvā E. coli O157 skaits: H7 izmantošanai vārītu produktu, un, visticamāk, to pašu ar gaļu, kas satur jaunu spriedzi, kā arī. Baktērijas tiek nogalināts, sildot gaļu līdz 160 grādiem.
Savukārt jaunais noteikums būtiski paplašina Lauksaimniecības departamenta liellopu gaļas aizliegumu, tā neietver jebkāda veida toksisku E. coli. Ļoti virulents celms no baktērijām, kas izraisa desmitiem nāves gadījumu cilvēkiem, kas ēda piesārņotu kāposti Eiropā šovasar nav viens no Big Six, jo tas nav ticis konstatēts cēlonis slimības Amerikas Savienotajās Valstīs.
Dr Hagen teica aizliegto patogēnu saraksts varētu pieaugt. "Šī ir vieta, kur mēs sākām un tas neizslēdz iespēju, ka mēs varētu apsvērt citas patogēnus nākotnē," viņa teica.
Jaunais noteikums uzsvēra nevienmērīgo un bieži vien mulsinoši raksturu pārtikas nekaitīguma regulējums, kurā vairums gaļu jurisdikcijā USDA savukārt daudzas citas pārtikas produktus, tostarp ražot, regulē Pārtikas un zāļu pārvalde. FDA jau uzskata par nelikumīgu pārdot pārtiku, kas satur jebkādas baktērijas, ieskaitot toksisku veidiem E. coli vai citas vielas, kas varētu kļūt cilvēki slimi.
Dr Hagen arī teica norma nav pretrunā ar Obamas administrācijas push apcirpt noteikumos, kas varētu palielināt izmaksas darījumu laikā, kad ekonomisko grūtību.
"Tur tiešām nav starp ar spēcīgu ekonomiku un kam ir droša pārtikas piegādi pretruna," Dr Hagen teica. USDA lēsts, ka noteikums varētu izmaksāt nozarei līdz līdz $ 10 miljoni gadā, lai pārbaudītu un turot gaļu atpakaļ no svaigas zemes liellopu gaļas tirgū.
"Summa tas maksās, ir nenozīmīgs, salīdzinot ar dzīvi, ka tiks saglabāti," teica senators Kirstena E. Gillibrand Demokrātiskās New York, kurš uzstāja, lai paplašinātu noteikumu.
Pēc USDA aizliedza O157 formu E. coli no zemes beef 1994, gaļas nozare iesūdzēt bloķēt gājienu, taču aģentūra valdīja tiesā.
Mr Hodges, no gaļas institūta, teica grupā bija vēl redzēt pilnu versiju noteikumu un konsultēsies ar saviem biedriem, pirms izlemt, kā atbildēt.
Melamīns piesārņo Piena pulveris vēl tiek uzkrāti Ķīnā
Iesniegts saskaņā ar: piesardzīgi ar šo produktu , Bērnu preces atgādināja , Ķīna , Ķīna produktu drošības , Bīstamas Foods , sekas Melamīns , melamīna , produkta atsaukšana , Atsaukt , atgādināja Foods , ASV un melamīna skandāla , Kas tas ir?
Ķīna cīnījās, lai saglabātu sabiedrības uzticību ES pārtikas nekaitīguma pēc masveida Melamīna-bojātu piena pulvera kaudzē tika aizturēts laikā reidi uz noliktavām tautas lielākā pilsēta.
Ar Chongqing lēkmes nāk trīs gadus pēc 2008.gada Sanlu piena skandāls, kurā trīs bērni nomira un 300000 citi tika saslima ar melamīna-bojātu pienu epizode, kas nāvīgi apdraudēja jau tā trauslo sabiedrības uzticību valdības spēju saglabāt pārtikas drošumu.
Par bojātu piena pulveri, kura bija jāveic uz mīklas un saldējumu un atklājums ir pievērsusi uzmanību nespēja Ķīnas valdība uz policijas Ķīnas milzīgo un fragmentāra pārtikas ķēdē.
Cena, lai atjaunotu uzticību, pilsētas iestādes Chongqing, Pašvaldības teritorija ar 35 m iedzīvotājiem, ir paziņojusi par 100 dienu apspiešanu pārtikas un narkotiku krāpšanas kādā spoguļa tēla represijām pagājušajā gadā par mafijas noziegumu.
Pirmdien daži 7900 policija Chongqing tika ziņots izvietoti veikt pilsētas mēroga reidus uz 600 telpās aizdomas radīt nelikumīgu vai viltotas pārtikas un farmācijas līdzekļu ražošanu.
Pipari Salami atgādināja, salmonelozi uzliesmojums
Iesniegts saskaņā ar: Liellopa atgādina , Bīstamās Foods , kas Produkts atgādina , atsaukšana , kas atgādināja Foods , Salmonella
Salami atgādināja multistate salmonellas uzliesmojumu
Rhode Island uzņēmums, Daniele Inc, atgādina 1,24 miljonus mārciņu piparu-iesakņojies salami pēc amatpersonas izsekot izcelšanos uz tās produktu, pamatojoties uz salīdzinājumu iepirkšanās kvītis.
Rhode Island gaļa sabiedrība atgādina 1,24 miljonus mārciņu piparu pārklājumu salami sestdien, kad amatpersonas veicot mēnešus garš, multistate izmeklēt salmonellas uzliesmojumu salīdzinājumā iepirkšanās ieņēmumiem, kuri saslima.
Ko Daniele Inc atsaukums nāk amid uzliesmojumu, kas saslima 184 cilvēku 38 valstīs kopš jūlija.
Daniele ir identificēts kā avotu notiekošo uzliesmojuma William Keene un vecākais epidemiologs pie sabiedrības veselības nodaļu Oregonā, kur astoņi cilvēki ir saslimis.
Keene teica sestdiena, ka daži jautājumi paliek, piemēram, vai tas bija gaļa vai pipari, kas bija piesārņoti.
Izmeklētāji Vašingtonas štatā konstatēts, ka daudzi no 14 iedzīvotājiem, kas tajā saslima iepirkušies pie Costco, Keene teica. Costco neatgriezās zvanus meklē komentārus par atsaukšanas sestdien, bet tas ir ievietojis paziņojumu par to publicē savā tīmekļa vietnē.
390 Ground Beef atgādināja, Huntington Gaļa Tons Iepakojums Inc
Iesniegts saskaņā ar: aizliegts Foods un liellopu atgādina , e-coli un produkta atsaukšana , Recall , atgādināja Foods
Apmēram 390 tonnas ASV zemes beef atgādināja
Mon Jan 18, 04:46 ET
VAŠINGTONA (Reuters) - apmēram 390 tonnas zemes beef, ko Kalifornijas gaļas iepakotāju, daži no tā gandrīz diviem gadiem, tiek atgādināts, baidoties no potenciāli nāvējošu E. coli baktērija smērēšanu, ASV amatpersonas teica pirmdien.
Liellopu gaļa tika saražota Huntington gaļas iepakošanas Inc no Montebello, California, un nosūtīti galvenokārt Kalifornijā vietās, kuras ASV Lauksaimniecības departamenta pārtikas drošības roku teica.
Sākotnējā problēma, jo zemes beef nosūtīti no rūpnīcas, no 5.janvāra līdz 15.janvārim, tika atklāts laikā, regulāri drošības pārbaudes, Pārtikas nekaitīguma un pārbaudes dienests teica.
Tas, ka tā nav saņēmusi nevienu ziņojumu par slimībām, kas saistītas ar patēriņa atgādināti produktu.
Laikā paveiktā pārskatu par uzņēmuma uzskaites, valsts inspektori nosaka papildu produkti, kas ražoti un piegādāti 2008.gadā rada bažas, jo tie varētu būt inficējušies ar E.coli, serviss teica paziņojumu savā tīmekļa vietnē.
Šī partija tika ražots no 19.februāra 2008.gada līdz 15.maijam, 2008. Tas arī bija nosūtītas uz izplatīšanas centriem, restorāniem un viesnīcām ietvaros Kalifornijā, paziņojums teica.
"Kaut arī šie produkti parasti tiek izmantoti svaigi, uzņēmums veic šo darbību dēļ bažām, ka daži produktu joprojām var sasaldēt un tirdzniecībā," tā teica.
E. coli ir potenciāli nāvīga baktērija, kas var izraisīt nieru mazspēja, nopietnākos gadījumos.
Dienests paziņoja, ka tā regulāri veic pārbaudes, lai pārliecinātos, ka atgādinot sabiedrības paziņo patērētājiem, tostarp restorānos, no atsaukšanas un ka ir veikti pasākumi, lai pārliecinātos, produkts vairs nav pieejams patērētājiem.
Kelloggs atgādina vairāk preču sabojāta ar salmonellu no zemesriekstu sviests
VAŠINGTONA (AP) - Kas sākās kā Masas zemesriekstu sviestu izmeklēšana nosūtīti pansionātos un institucionālo kafejnīcu ir paplašinājusi ar Kellogg Co panta K ) atgādinot 16 produktiem un federālās amatpersonas apstiprina salmonellu piesārņojumu ar Gruzijas objektā, ka kuģi, zemesriekstu produktu līdz 85 pārtikas uzņēmumi
Kellogg bija lūguši veikali agrāk šonedēļ pull daži tās godājams Keebler krekeri no plauktiem kā piesardzības pasākumu. Bet paziņojumā vēlu piektdiena Battle Creek, Mich, kompānija paziņoja, ka tā brīvprātīgi atgādinot krekeri un citiem produktiem, ņemot vērā Gruzijas problēmām.
Valstī salmonellu uzliesmojums ir sickened simtiem cilvēku 43 valstīs un nogalināja vismaz seši.
"Pasākumi, ko mēs veicam šodien ir saskaņā ar mūsu vairāk nekā 100 gadu saistības pret patērētāju nodrošināšanu ar drošiem, augstas kvalitātes produktus," teica David Mackay, Kellogg prezidents un izpilddirektors. "Mēs atvainojamies par šīs nožēlojamās situācijas."
Atgādināt Famous Amos Zemesriekstu sviests cookies
Atsaukšana ietver Austin un Keebler firmas zemesriekstu sviests sendvičs krekeri, kā arī dažas uzkodas izmēra pakas Famous Amos zemesriekstu sviesta cepumi un Keebler Soft partijas Homestyle zemesriekstu sviesta cepumi.
Sandra Williams, atbilstības amatpersona ar Pārtikas un zāļu pārvalde Detroitā, ieteica patērētājiem ne ēst produktus un sazināties ar ārstu, ja viņiem ir kādi simptomi. Viņa arī aicināja rūpīgi realizāciju pieļautie produktiem, lai izvairītos no bezpajumtniekiem noskaidrošanas un ēšanas tiem.
"Kellogg reaģēja nekavējoties šai iespējamu sabiedrības veselības apdraudējumu pēc paziņojuma saņemšanas par iespējamo problēmu no saviem piegādātājiem," Williams teica.
Par Capitol Hill, House enerģētikas un tirdzniecības komiteja pieprasīja ierakstus, kā tas atvēra savu izmeklēšanu.
Kaut izmeklēšana ir nonākuši augstu rīkiem, FDA amatpersonas pateikt daudz par to informāciju ir paviršs. Un jauni gadījumi vēl tiek ziņots.
"Tas ir ļoti aktīva izmeklēšana, bet mums vēl nav datu, lai sniegtu patērētājiem specifikas par to, zīmoli vai produkti, jāizvairās," teica Stephen Sundlof, direktors FDA pārtikas drošības centra. Kaut salmonellas baktērijas ir atrodama Gruzija augu, piemēram, vairāk testi ir nepieciešami, lai redzētu, vai tas atbilst spriedzi, kas ir izgatavoti cilvēki slimi.
Izmeklēšanā ietilpst ne tikai zemesriekstu sviestu, bet ceptas preces un citi produkti, kas satur zemesrieksti un pārdod tieši patērētājiem. Veselības amatpersonas pateikt tik daudz kā viena trešdaļa cilvēku, kuri ieguvuši slims nebija atgādināt ēšanas zemesriekstu sviestu.
"Uzsvars ir uz zemesriekstu sviestu un plašu preču klāstu, kas varētu būt zemesriekstu sviestu, kas viņiem," teica Dr Robert Tauxe, direktors izraisītas slimības rajons pie ASV Slimību kontroles un profilakses centra.
Amatpersonas teica, ka viņi ir koncentrējoties uz zemesriekstu pastas, kā arī zemesriekstu sviestu, kas ražots ar Blakely, Ga, iekārtas pieder Amerikas zemesriekstu Corp. Par zemesriekstu pastas problēma ir nozīmīga, jo tā var izmantot desmitiem produktu, no ceptas preces vārīšanas mērces.
Federālās amatpersonas teica, ka viņi koncentrējas uz 32 no 85 uzņēmumiem, kas Zemesriekstu Corp piegādes, jo laika periodā, kurā tie saņēma sūtījumu zemesriekstu sviestu vai pastas. Uzņēmumi tiek aicināti pārbaudīt savus produktus, vai velciet tos no plauktiem kā Kellogg darīja.
Valdība arī rūpīgi pārbauda ar sēklaudzētāju, palielinot iespēju, ka piesārņojums varētu būt noticis pirms zemesrieksti sasniedzis apstrādes iekārta, kas nodots tās pēdējās inspekcijas, ko Gruzija lauksaimniecība šovasar.
Zemesriekstu Corp ir atgādināts 21 no zemesriekstu sviesta partijām, kas tika noteiktas rūpnīcā kopš 1.jūlija, jo iespējams salmonellu piesārņojumu. Uzņēmums, kas aptur zemesriekstu sviesta apstrādes objektā, teica neviens no tās zemesriekstu sviestu pārdod tieši patērētājiem, bet tiek izplatīts ar iestādēm, pārtikas pakalpojumu nozares un privāto etiķete pārtikas uzņēmumiem.
Bet Kellogg Co, kas izpaužas dažas zemesriekstu paste no Blakely iekārtu, lūdza veikali vēlu trešdiena pārtraukt pārdošanas daži tās Keebler un Austin zemesriekstu sviests sviestmaižu krekeri. Uzņēmums, ka tā nav saņēmusi nekādus ziņojumus par slimībām.
Zemesriekstu Corp paziņoja, ka tā sadarbojas ar federālajām un valsts iestādēm. Piektdien, House enerģētikas un tirdzniecības komiteja rakstīja uzņēmums, kurš pieprasa pārbaudi un iekšējās uzskaites iepazīšanās atpakaļ četri gadi.
Veselības amatpersonas Minnesota un Virginia ir saistītas divas nāves katra no uzliesmojuma un Aidaho un Ziemeļkarolīnā ir ziņojuši viens. Četri no pieciem tiem bija vecāka gadagājuma cilvēki, un visi bija salmonellas, kad viņi nomira, taču precīzu viņu nāves iemesli nav noteikti. Bet CDC teica salmonellas var būt veicinājis.
CDC teica aiz uzliesmojuma baktērijas - typhimurium - ir kopīgs un nav neparasti bīstamas celms, bet vecāka gadagājuma cilvēkiem vai cilvēkiem ar novājinātu imūno sistēmu, ir lielāks risks.
Salmonellu uzliesmojums ir otrais divu gadu laikā, iesaistot zemesriekstu sviestu. Salmonella ir nācijas galvenais cēlonis pārtikas saindēšanās; simptomi ir caureja, drudzis un vēdera krampji.
Aizliegta Foods nieki par 7 aizliegtas pārtikas
Iesniegts saskaņā ar: AIZLIEGTĀS Foods , Banned Foods nieki , Vai tas ir droši?
Šādu sarakstu dažus pārtikas produktus un dzērienus, kas ir aizliegtas vai nu tāpēc īpaši suga ir apdraudēta, vai tāpēc, ja norīts, tie var nopietni apdraudēt veselību, drošību un labklājību no patērētāja.
1. Japāņu lodeszivs zivis (fugu)
Pufferfish, fugu
Pazīstams arī kā Blowfish, šie radījumi ir nosauktas par to spēju uzskrūvēti sevi vairākas reizes to normāla izmēra ar rīšanu ūdeni vai gaisu, kad apdraudēta.
Lai gan acis un iekšējie orgāni lielākoties lodeszivs zivis ir ļoti toksiski, gaļa tiek uzskatīta par delikatesi Japānā un Korejā. Joprojām, gandrīz 60 procenti no cilvēkiem, kas patērē šo zivju bojā no tetrodotoxin, spēcīgs neirotoksīns, kas kaitē vai iznīcina nervu audi. Cilvēkam vajag tikai norīt dažus miligramus šā toksīna par letālu reakcijas notiek.
Lielākā lodeszivs zivis saindēšanās ir rezultāts nejauša patēriņa citu pārtikas produktu, kas ir sabojāta ar to lodeszivs zivju toksīna nevis no ieņemšanas lodeszivs zivju pati. Simptomi ietver ātru nejutīgums un tirpšana lūpām un mutes, kas parasti izzuda dažu stundu uz dienu, ja tie apstrādāti nekavējoties.
2. Absints
Absints aizliegums atcelts ASV
Absints ir konstatēts, ka iemesls negatīvo neiroloģiskās ietekmes.
Aizliegta 1905.gadā ASV, šis aizliegums tika tikai nesen atcēla 2007.gadā!
Šveicē aizliegums tika atcelts 2000.
Absints ir atrasts
būt iemesls negatīvs
neiroloģiskā iedarbība.
Precīzs izcelsme no absinta nav zināms,
bet tas stiprs alkoholisks liķiera, iespējams, bija pirmā komerciāli ražota
ap 1797. Tā uzņemas savu nosaukumu no viena no tās sastāvdaļām, Artemisia absinthium, kas ir botāniskais nosaukums rūgto augs pazīstams kā vērmeles.
Zaļā krāsā, jo viņu hlorofila, tas kļuva ārkārtīgi
populārs dzēriens Francijā 1850. Sacīja izraisīt radošumu, ražot halucinācijas, un darbojas kā afrodiziaks, bohēmisks dzīvesveids ātri apskāva to, un absints drīz kļuva pazīstams kā la atlīdzību Verte panta zaļā pasaku). Bet 1912 gada jūlijā, Zemkopības ministrija aizliedza absinta Amerikā, tās "kaitīgās neiroloģiskās ietekmes" un Francija seko 1915.
Aizliegums tika atcelts ASV
3 Foie Gras -. Es neesmu pārliecināts par šo vienu, jo Trader Joe 's joprojām pārdod pastēte un es zinu, restorāni joprojām pārdot. Tāpēc es tomēr maz pētījumu. Tā tika aizliegta Čikāgā 2006.gadā, tad resturants un Šefpavārs celta tiesā pret pilsētu, lai ļautu to atpakaļ. Šķiet, ka viņi ieguvuši savu foie gras atpakaļ 2008.gada maijā.
Skatīt NYT rakstu šeit.
Aizliegta, jo šāda veida nežēlīgu barošanu
Foie gras, kas burtiski nozīmē "taukās aknas," ir tas aktieris Rodžers Mūrs aicina "gardums izmisumā." Kad Mūrs atklāja, kā zosis tika spīdzināti, lai izveidotu uzkožamie, viņš bija tik satriekts, ka viņš vienā komandā ar PETA panta Cilvēki par ētisku izturēšanos pret dzīvniekiem) un APRL (Dzīvnieku aizsardzības un glābšanas League), lai izglītotu sabiedrību.
Lai izveidotu foie gras, pīles un zosis tiek sāpīgi spēku apnikuši līdz četrām mārciņas pārtikas dienā pēc cramming to pierakstīja savas rīkles ar metāla caurulēm, līdz saskaņā ar Moore, "tie attīstās slimība, kas izraisa to aknas, lai palielinātu augšu līdz desmit reizes to normāla izmēra! "
Izmeklēšanu foie gras saimniecībās ir atklājušas šādu briesmīgs, nekaunīgs cietsirdību pret dzīvniekiem, ka ēdiens ir aizliegta daudzās valstīs, un daudzviet ASV.
4. Casu Marzu kāpurs Siers (ok, šis izklausās slims!)
Casu Marzu kāpurs Siers
Casu marzu, kas nozīmē "puves siers", kas Sardīnijas, ir ne tikai veci un ļoti smirdošs siers, tas ir nelikumīgs prece daudzās vietās. Casu marzu ir iesnas baltais siers, ko injicē Pecorino Sardo siers ar siera ēšanu kāpuriem, ka pasākums apmēram uz pusi collas garš.
Tradīcija prasa šo sieru ēst ar tārpiem darbojas caur to. Sardinians apgalvo šie critters padarīt siers creamier un ka tas ir absolūti delicious. Šis siers ir plaši, bet ne atklāti, ēst Sardīnijā, lai gan par to aizliegums ir tikai izpilda epizodiski.
5. Sassafras
Tagad atzīst ASV Lauksaimniecības departamenta, kā kancerogēnas vielas, Sassafras ir kaltēti sakne miza no sasafrasa koku dzimušajiem austrumu Ziemeļamerikā. Visā vēstures, Sassafras ir tikusi izmantota tēju, kā smaržvielas, lai ziepes, pretsāpju un kukaiņu atbaidīšanas, un garšvielas un biezinātājs daudziem kreoliešu zupas un sautējumi.
Bet pazīstamākā izmantošana sasafrasa atrodas izveides saknes alus, kas ir parādā tai raksturīgo aromātu sasafrasa ekstraktu. 1960, FDA aizliedza sastāvdaļu saffrole - atrod sasafrasa eļļu - izmantošanai kā piedeva, jo vairākos eksperimentos masveida devas sasafrasa eļļu tika konstatēts, izraisīt aknu vēzi žurkām. Tas ir jānāk kā nav pārsteigums, ka ķīmiskās vielas un mākslīgās flavors tiek izmantoti, lai aromāts sakņu alus šodien.
6. Blackened Jūras asaris (es prātoju, kāpēc es nekad redzēt šo ēdienkartē vairs!)
Yummy blackened sarkanasaru, viss zvejot ārā es domāju!
1980.gadā, New Orleans šefpavārs Pols Prudhomme jāpopularizē savu recepti blackened sarkanasaru, kas joprojām ir ļoti populāri šodien. Recepte bija tik populārs, ka tas sparked blackened sarkanasaru padarīt traku in 1980, kas tik stipri apdraudēja jūras asaru krājumus, ka Tirdzniecības departaments bija spiestas un zivsaimniecības uzņēmumu slēgšanu 1986 gada jūlijā.
Floridā, stingros aizsardzības pasākumus izpilda divus gadus, un līdz šai dienai, ir prasības, ka makšķernieki saglabāt tikai vienu sarkanasariem dienā un atbrīvot jebkuru, kas neietilpst 18 - līdz 27-collu robežu, pārvietošanas savu lomu kā maz vien iespējams, lai nodrošinātu, ka zivis izdzīvo pēc atbrīvošanas.
7. Stērstes (Es nekad nebiju dzirdējis par šo putnu, pirms)
Cute maz birdy, viņš ir tikai kumoss, slikts puisis.
Tajā pašā nežēlīgi veidā kā foie gras, šī tiny putnu ir maz ko dziedāt par to, kā vēsturiski tika briesmīgi spīdzināja pirms ēst kā gastronomisko ārstēt ar aristokrātu Francijā.
Tās liktenis bija bieži tiks notverti, ir tās acis izbāza ārā, un novieto mazā sprostā, tad spēku barots līdz tas pieauga pat četras reizes tās normāla izmēra. Nākamais sliktais putnam būtu noslīka brendija, grauzdēta, un ēd visu.
Tagad uzskata aizsargājama suga Francijā, stērstes ir arī samazinās vairākās citās Eiropas valstīs. Tomēr, mednieki joprojām nogalināt apmēram 50.000 putnu gadā, lai gan tas ir aizliegts pārdot tos.
Potenciālie Melamīna pārtikas Malaizijā pārbaudītas un aizliegta
Malaizija Pasūtījumi testi visu importēto Ķīnas Pārtikas
Avots: Reuters
24/09/2008
Kuala Lumpur, septembris 24 - Malaizijas valdība uzdeva drošības testi trešdien uz visu pārtiku ieved no Ķīnas, tāpat kā Pekina centās pārliecināt pasauli tās produkti ir droši.
Ikdienas News Alerts
Malaizijas Veselības ministrija paziņoja, ka tā bija izdevusi "level 5" brīdinājumu par visu Ķīnas pārtikas produktiem, kas nonāk tās valstī, kas nozīmē, ka tās notiks un pārbaudīta drošība, pirms laišanas tirgū.
Pekina ir battling valsts signalizāciju un starptautisko bailes pēc gandrīz 13.000 ķīniešu bērnu pieblīvēts slimnīcām, slikti no mākslīgā piena formulas sabojāta ar melamīna un lētu rūpniecības ķīmijas, ko var izmantot, lai apkrāptu kvalitātes pārbaudes.
Slāpekli bagāta melamīna var pievienot dzirdina uz leju pienu, lai muļķi kvalitātes pārbaudēm, kuras bieži izmanto slāpekļa līmeni, lai noteiktu proteīnu pienā. Ķīmiskā viela veikšanai izmanto plastmasas.
Trešdien, Austrālijas, Indonēzijas un mazs Himalaju valsts Butānas pievienojās pieaugošo valstu sarakstu brīdina par patēriņa Ķīna izgatavotas piena produktu vai velkot tos pie plauktus veikalos un lielveikalos.
Indonēzija ir uz laiku aizliedza ievest piena produktus no Ķīnas, un Indonēzijas Pārtikas un zāļu uzraudzības aģentūra ir norādījis visus reģionālos birojus, lai izraut Ķīnas piena produktus no veikaliem varētu veikt izmeklēšanu.
"Mēs nevēlamies uzņemties jebkuru risku, tāpēc mēs joprojām jāveic darba drošības pasākumi" ir Pārtikas un zāļu uzraudzības aģentūra, Husniah Rubiana Thamrin, galvas teicis reportieriem.
Thamrin teica aģentūrai tika arī raiding veikalus produktiem, piemēram, jogurts, saldējums un piena dzērienus no Ķīnas, un tas sodīt cilvēkus, kas pārkāpušas aizliegumu.
Butānas s Lauksaimniecība un pārtikas pārvaldes iestāde lūdza veikalos pārtraukt pārdot visus Ķīnas piena produktus kā "piesardzības pasākumu".
"Aizliegums būs līdz BAFRA izmeklē visus piena pārtikas produktus no Ķīnas, tostarp laboratorijas analīzes," valdības paziņojumā teica trešdien.
Australia trešdien izdevusi jaunus brīdinājumus par Ķīnu un apkārtnes tautu Pēc skandāla, konsultējot savus pilsoņus ārzemēs, lai izvairītos no visas Ķīnas-made piena produktus, ja vien uzņēmumi ir apliecinājuši to preces ir brīvi no piesārņojuma.
Valsts nav saņēmusi nekādus piena importu no Ķīnas kopš 2007.
Valstis, kuras ir aizliegtas vai jāatgādina Ķīnas piena produktu iekļautu Japānu, Bruneja, Singapūra, Honkonga un Taivāna.
1 Sudāna Red Dye Banned
Iesniegts saskaņā ar: Aizliegto Foods , kas Bīstamas Foods , kas Red Dye 1
1 Sudāna ir sarkanā krāsa, ko lieto iekrāsošanai šķīdinātāji, eļļas un vaski. Tas jau sen ir klasificēts kā kancerogēns Starptautiskā aģentūra Vēža izpētes un tādēļ nav atļauts izmantot pārtikā. Kopš 2003.gada maijā, kad Francijas iestādes konstatēja, produktus, kas satur Sudāna Red 1 importa čilli produktu, ES ātrās reaģēšanas sistēmu pārtikai.
Kāda veida pārtikas produkti ir Sudānas 1 Red Dye? Tas ir divreiz whammy, jo tas ietver melamīns un sarkano krāsvielu 1.
Sudāna Red 1 un pārtikas
Sudan Red 1 is an industrial red dye that is used for colouring solvents, oils, waxes, petrol and shoe and floor polishes. It has been banned as a food colourant throughout the EU since 2003, due to its carcinogenic properties. However despite this, it has been used by some companies to manufacture chilli powder.
In the case of the affected products in Ireland - they had originated from a British company, Premier Foods (UK), which had used chilli powder contaminated with the dye in the manufacture of Worcester sauce. That chilli powder meanwhile had been imported from India. Because Premier Foods (UK) supplies to various branded products and manufacturers of other products, such as ready meals and soups, the dye eventually made its way into a number of products from well-known brands here, including Pot Noodle, Tesco, Bird's Eye, Marks and Spencer and Iceland.
In January 2004, the FSAI issued an alert about a variety of spice products produced by a UK company, TRS Wholesale Company Ltd. The products were found to contain Sudan Red 1. In July, a similar alert was issued about a chilli product, which had been distributed by another company, Petty Wood and Company Ltd. Wholesale Company UK. In August, a second alert was issued about this particular product after the FSAI learned that more batches had been affected than had originally been thought.
The FSAI mainly issues two types of alert, category 1 and category 2. Category 2 is 'for information'. It does not detail or indeed require any action to be taken. Category 1 however means that action is required, because there has been an identified risk to consumers. In all of the cases of Sudan Red 1 mentioned, the alerts were category 1.
However the FSAI emphasises that while it is totally unacceptable for this dye to be used in foods, the risk is small.
"While the colourant has been found to have carcinogenic properties, it would have to be consumed over a long period of time in order to pose a significant health risk", said Dr John O'Brien, chief executive of the FSAI.
In fact even if you have eaten an affected product, the authority insists that there is 'no risk of immediate illness'. "If you have eaten these products, the risk is likely to be very small and not eating them any more is a sensible thing to do."
There are stringent regulations in place in relation to foods that pose a health risk. European legislation places a legal obligation on food businesses to not only have recall and traceability systems in place, but to provide information to consumers on recalls and to recall products from them when there are identified health risks.
But what about Sudan Red 1 specifically? According to the FSAI, all dried and crushed or ground chilli coming into any EU member state must be accompanied by a certificate, which shows that the food has been tested and found to be free of Sudan Red 1. Any consignment that does not have such a certificate is detained for sampling and analysis. Random sampling is also undertaken at ports and by local authorities.
Any consignment that is found to contain Sudan Red 1 has to be destroyed.
However despite these stringent rules, the colourant still made its way into the Irish food chain and unfortunately nobody can guarantee that this won't happen again. However the FSAI insists that this particular recall was a 'rare situation' and was dealt with 'as fast as possible'.
Russia and Vietnam find melamine in foods from China
HANOI, Vietnam (AP) — Vietnam's health ministry has discovered the industrial chemical melamine in 18 food products imported from China and three other countries and has ordered them recalled and destroyed, officials said Friday.
Chinese food safety personnel check the fresh milk at a milk collection station in Chengdu, China.
Chinese food safety personnel check the fresh milk at a milk collection station in Chengdu, China.
Russian news agencies reported that food inspectors found nearly two tons of Chinese dry milk believed to be contaminated with melamine. And Philippines health officials found melamine in two of 30 milk products from China tested for the chemical.
Australian food regulators recalled China-made Kirin Milk Tea after tests found the drink contained melamine. It is the fourth product withdrawn from the country's stores in the wake of China's tainted milk scandal.
Milk containing melamine has been blamed for killing four babies and sickening more than 54,000 with kidney stones and other illnesses in China. The contamination has sparked global concerns about food products made with Chinese milk or milk powder and recalls in several countries of Chinese-made products.
Chinese authorities believe suppliers trying to boost output diluted their milk, adding melamine because its nitrogen content can fool tests aimed at verifying protein content.
The tainted food has also spread to the US where melamine has been found in Chinese-made White Rabbit Creamy Candy sold in California and Connecticut.
The Food and Drug Administration said Friday that trace amounts of melamine are safe in most foods, except for baby formula. A safety assessment by the agency concluded that 2.5 parts per million -- a tiny amount -- does not raise concerns. A week ago, the FDA warned consumers not to consume White Rabbit Candy and Mr. Brown coffee products because of possible melamine contamination
Don't Miss
* Parents sue dairy in tainted milk case
* 31 new milk powder batches found tainted
* Cadbury recalls Chinese-made candy
Recent tests in Vietnam found melamine in dairy products and crackers imported from China, Thailand, Malaysia and Indonesia, according to the Ministry of Health's Web site. It did not list all the brand names that tested positive for melamine, but among them were five different varieties of Yili milk, one of the brands found to be contaminated in China.
"We will intensify our inspections for melamine contamination to ensure the safety of consumers," said Nguyen Thi Khanh Tram, vice director of Vietnam's food safety administration.
Most of the contaminated items were milk and dairy products from China, the ministry said.
However, they also included crackers imported from Malaysia and Indonesia as well as a powdered dairy creamer imported from Thailand. It was not clear whether those products had been produced in those countries or simply shipped to Vietnam from warehouses there.
Even before the test results were announced, retailers across Vietnam had begun removing tons of Chinese dairy products from their shelves and importers have been destroying them, Vietnamese media reported.
Vietnamese authorities have also said they will require all milk products to be tested before they can be imported.
Philippine Health Secretary Francisco Duque III identified the two tainted brands Friday as Mengniu and Yili, which have already been found to be contaminated in tests in China.
Duque said 28 other products, including M&M chocolate candies, powdered milk and yogurt have been cleared for sale and 200 more were being tested. Additional results may be released early next week.
The Philippine government halted imports and sales of Chinese milk products pending inspections last week.
reklāma
Russia's ITAR-Tass quoted Russia's chief epidemiologist Gennady Onishchenko as saying that 2 tons of dry milk was seized in the Far Eastern city of Khabarovsk, on the Chinese border.
Consumer watchdog Rospotrebnadzor on Tuesday banned all imports of Chinese dairy produce
Tulkotājs
