Houd jezelf te beschermen tegen slechte voeding en onveilig voedsel

Twee sterfgevallen als gevolg ecoli uitbraak in rundvlees, ten noordwesten gebied, usa

2 november 2009 door
Geplaatst onder: Banned Foods , e-coli

WASHINGTON, 02 november (ANP) - Een uitbraak van door voedsel overgedragen ziekten, gekoppeld aan gevaarlijke bacteriën in gehakt, ziek 28 mensen en veroorzaakte ten minste een dood, de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention zei op maandag.

De CDC zei een New York volwassene met onderliggende medische aandoeningen was overleden en een andere mogelijk gerelateerde sterfte in New Hampshire was in onderzoek. Staat ambtenaren schrijven de New Hampshire dood van de O157: H7 E. coli bacteriën.

Alle maar drie van de 28 gevallen genoteerd door de CDC zijn in de VS noordoosten en 18 in de staten van New England. Zestien ziekenhuisopnames gemeld, zei een woordvoerster van CDC. De betrokken bacteriën waren uit een gemeenschappelijke stam, zodat testen waren aan de gang om te zien of alle van de gemelde gevallen waren gerelateerd.

In het weekend, Fairbank Farms van Ashville, New York, herinnerde 545.699 pond (248.450 kg) van gemalen rundvlees producten.

De afdeling Landbouw, die toezicht houdt op de veiligheid van vlees, aldus een onderzoek leidde het tot de conclusie: "Er is een associatie tussen de vers gemalen rundvlees producten en ziekten in Connecticut, Maine en Massachusetts." USDA werkte met staats-en federale ambtenaren in het onderzoek van een cluster van E . coli O157: H7 ziekten.

Een potentieel dodelijke bacterie, kan E. coli leiden tot bloederige diarree, uitdroging en in ernstige gevallen nierfalen. De zeer jonge, ouderen en mensen met een zwak immuunsysteem zijn het meest vatbaar zijn voor ziekte voedselinfecties.

Een reeks van door voedsel overgedragen veiligheid schrikt leidde het Amerikaanse Huis van Afgevaardigden om de wetgeving te gaan deze zomer voor meer inspecties en toezicht op voedselproducenten nodig en zou de overheid geeft nieuwe autoriteit te bestellen herinnert.

Fairbank Farms aangekondigd het terugroepen op zaterdag. Het vlees werd in half september en waarschijnlijk werd gelabeld voor verkoop voor het einde van de maand, aldus USDA.

Het ging om retailers, zoals Trader Joe's, Price Chopper, Lancaster en Wild Harvest, Shaw's, onderdeel van Supervalu (SVU.N), BJ's (BJ.N), Ford Brothers en Giant, een onderdeel van Ahold (AHLN.AS), in acht staten - Connecticut, Maryland, Massachusetts, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania en Virginia.

Een volledige lijst van producten is beschikbaar op:

link.reuters.com/vyx27f

Het vlees werd geproduceerd 14 tot 16 september, en het bedrijf drong er bij de consument om zijn vriezers te controleren op producten die in het terugroepen. Etiketten van de opgeroepen pakketten zullen zeggen EST 492 in de USDA

Share |

Reacties

Voel je vrij om commentaar achter te laten ...
en oh, als u wilt dat een plaatje laten zien met uw commentaar, haal maar even een gravatar !





WordPress · Log in

Slecht gedrag heeft geblokkeerd 700 toegang pogingen in de laatste 7 dagen.