Graviditet og matdepartementet Sikkerhetstips
Hva du trenger å vite:
Ikke alle matvarer er trygt for gravide kvinner. Noen inneholder høye nivåer av kjemikalier som kan påvirke babyens utvikling. Andre sette deg i fare for å få en infeksjon som kan skade barnet ditt.
Hva du kan gjøre:
Bruk sunn fornuft ved tilberedning og velge matvarer. Unngå følgende:
* Swordfish, shark, konge makrell og fliser fisk. Disse fiskene kan inneholde potensielt risikofylte nivåer av kvikksølv. Kvikksølv kan overføres til det voksende fosteret og forårsake alvorlige helseproblemer. Også unngå spillet fisk før du sjekker sikkerheten med din lokale helsestasjon. (Et spill fisk er noe fisk fanget for sport, slik som ørret, laks eller bass.)
* Rå fisk, spesielt skalldyr (østers, muslinger)
* Kokt kjøtt, fjørfe og sjømat. Stek dem alle grundig for å drepe bakterier.
* Ikke spis pølser eller lunsj kjøtt. Eksempler er kjøttpålegg som skinke, kalkun, salami og Bologna. Hvis du spiser disse matvarene, oppvarmer dem til dampende varm.
* Er kjøleskip patéer eller kjøtt sprer seg. Canned versjonene er trygge.
* Nedkjølt røkt sjømat med mindre det har blitt kokt (som i en gryte). Canned versjonene er trygge.
* Myk-eggerøre og alle mat laget med rå eller lett kokte egg
* Myk oster laget med upasteurisert melk. Eksempler er Brie, feta, Camembert, Roquefort, blå-veined, Queso blanco, Queso friluft og Panela. Kontroller etiketten for å se hva slags melk ble brukt til å lage ost.
* Upasteurisert melk, og noen matvarer laget av det
* Er upasteurisert juice
* Er Rå vegetabilske rosenkål, inkludert alfalfa, kløver, reddik og Mung Bean
* Herbal kosttilskudd og te
Også ikke spise for mye lever. Den inneholder store mengder vitamin A, som kan føre til fødselsskader.
Enkelte studier tyder på at babyen kan ha økt risiko for å utvikle en matallergi senere i livet hvis du har din partner eller et familiemedlem en matallergi. Du kan ønske å konsultere en matallergi spesialist for å få hjelp i planleggingen av ditt kosthold under graviditet og amming.
Oversetter
