Salmonella w Pies Pot Bankiet Sickened 401 osób
Opublikowane jako: Zbanowany Foods , czy to bezpieczne? , wyrobów przypomina , Salmonella
Wybuch salmonella związane Bankiet Conagra jego Pies Pot sickened 401 osób w ubiegłym roku, zgodnie z Centrów Kontroli Chorób (CDC). Według nowego raportu na salmonellą pot Conagra wybuchu kołowym mylące instrukcje gotowania mikrofalowego przyczyniły się do wielu chorób.
W październiku 2007 r. Conagra firmy konferencyjne i pot marka sklepu placki były powiązane z kilkudziesięciu przypadków zatrucia salmonellą. W tym czasie Conagra wydane zawiadomienie zdrowia o puli salmonellą wybuchu kołowym, ostrzegając konsumentów nie jeść żadnego z jego 7-uncji marki sklepu lub pasztety Pot Bankiet z kodów "P-9" lub "EST 1059" na opakowaniu. Mimo wpisu zdrowia, Conagra nie pamiętam skażone ciastka doniczkowych. 11 października, w końcu wydało Conagra wycofania kołowego puli.
Po Conagra pamiętam, okazało się, że amerykański Departament Rolnictwa (USDA) znalazł nieprawidłowości w zakładzie Missouri, która produkowała ciasta. Podobno braki te były problemy z ewidencji i analizy Conagra firmy Hazard planu kontroli krytycznej, które dokładnie określa, co firma robi, aby zapewnić bezpieczeństwo produktów. USDA nie wdawanie się w charakter tych problemów, jednak fabryka została poddana weryfikacji 90-dniowej przez federalnych inspektorów, aby zapewnić, że problemy zostały poprawione.
Według artykułu opublikowanego w tym tygodniu temat zachorowalności na CDC i śmiertelność Weekly Report, że placki Conagra pot ostatecznie sickened 401 ludzi w 41 stanach. Spośród nich, 32 procent było hospitalizowanych.
Według CDC, około 77 procent osób sickened zjadł ciastka Conagra doniczkowych, które zostały ugotowane w kuchence mikrofalowej. Ponieważ mikrofale mogą podgrzać jedzenie nierównomiernie, CDC powiedział producenci potrzebują wyraźniejszego oznakowania i instrukcje gotowania na nie gotowych do spożycia żywności. Pozostałe zamrożone, nie-gotowe do spożycia, takie jak pre-zasmażaną Chicken Nuggets i piersi z kurczaka, biorą udział w podobnych epidemii zatruć pokarmowych, CDC powiedział.
W grudniu 2007 r. Conagra przyznał gotowania wskazówek na jej ciast doniczkowych były mylące i ogłosiła byłoby modernizacji instrukcje przed placki pot zostały zwrócone do rynku. Conagra również powiedział, że być aktualizowanie gotowania instrukcje dotyczące setek innych mrożonek, w tym spółki popularnej Zdrowy Wybór i linii Cuisine Kid.
Garnek Conagra wycofanie ciasto po raz drugi, że jeden z produktów firmy był zamieszany w wybuchu salmonellą w 2007 roku. W lutym tego roku, firma przypomniała swoje Piotruś Pan i Wielką masło orzechowe wartości po produkty były zamieszane w wybuchu salmonellą że sickened ponad 600 osób w 47 stanach. Skażenie salmonellą było obwiniać nieszczelnego dachu i wadliwego działania instalacji tryskaczowej w zakładzie produkcyjnym firmy w Sylwestra Conagra w stanie Georgia.



































