Banned Foods Ciekawostki o 7 zabronionych pokarmów
Filed under: Banned Foods , Zbanowany Ciekawostki Foods , czy to bezpieczne?
Oto lista niektórych pokarmów i napojów, które zostały zakazane albo dlatego szczególności gatunek ten jest zagrożony lub dlatego, że w przypadku połknięcia mogą poważnie zagrozić zdrowia, bezpieczeństwa i dobrego samopoczucia konsumentów.
1. Japoński Ryby Puffer (fugu)
Znany również jako Blowfish, istoty te są tak nazwane na ich zdolność do powiększania się do kilka razy ich normalnej wielkości przez połykanie wody lub powietrza podczas zagrożone.
Chociaż oczy i narządy wewnętrzne z większości ryb wydmuchu są wysoce toksyczne mięso jest uważane za przysmak w Japonii i Korei. Mimo to, prawie 60 procent ludzi, którzy zjadamy Ta kość ryb z tetrodotoxin, potężny neurotoksyny, że tkanki nerwowej uszkadza lub niszczy. Ludzie potrzebują tylko łykać kilka miligramów tej toksyny do poważnego reakcji na wystąpienia.
Większość zatrucie ryb puffer jest wynik przypadkowego spożycia innych produktów spożywczych, które są skażone toksyny wydmuchu ryb, a nie od spożycia ryb wydmuchu sama. Objawy obejmują szybkie drętwienie i mrowienie warg i jamy ustnej, które są zazwyczaj rozwiązane w ciągu kilku godzin do kilku dni, jeśli traktowane jak najszybciej.
2. Absynt
Absynt okazało się być przyczyną negatywnych efektów neurologicznych.
Zakazane w 1905 roku w USA, zakaz ten został niedawno zniesiony w 2007 roku!
W Szwajcarii zakaz został zniesiony w 2000 roku.
Absynt zostało znalezione
być przyczyną negatywnych
neurologiczne efekty.
Dokładne pochodzenie absyntu jest nieznana,
ale to mocny likier alkoholowy został prawdopodobnie po raz pierwszy produkowany
około 1797. To bierze swoją nazwę od jednego z jej składników, Artemisia absinthium, który jest botaniczna nazwa gorzkiego ziela zwanego piołun.
W kolorze zielonym z powodu obecności chlorofilu, stało się niezmiernie
popularny napój we Francji 1850. Powiedział do wywołania kreatywności, wywoływać halucynacje, a działać jak afrodyzjak, styl życia cyganerii szybko objął ją i absynt szybko stał się znany jako La opłaty Verte (Zielona Wróżka). Ale w lipcu 1912 r. Departament Rolnictwa zakazano absyntu w Ameryce dla swoich "szkodliwe skutki neurologiczne", a Francja następnie w 1915 roku.
Zakaz został zniesiony w Stanach Zjednoczonych w
3 Foie Gras -. Nie jestem pewien na ten jeden, ponieważ Trader Joe wciąż sprzedaje pasztet i wiem, restauracje nadal go sprzedać. Zrobiłem trochę badań. Został zakazany w Chicago w 2006 roku, wtedy resturants i szefowie kuchni przyniósł pozew przeciwko miastu, aby umożliwić go z powrotem. Wydaje się, że dostali foie gras z powrotem w maju 2008 roku.
Zobacz artykuł NYT tutaj.
Foie gras, co dosłownie oznacza "stłuszczenie wątroby", jest to, co aktor Roger Moore nazywa "przysmak z rozpaczy." Kiedy Moore odkrył jak gęsi byli torturowani, aby utworzyć przekąska, był tak przerażony, że nawiązała współpracę z PETA ust Ludzie dla Etycznego Traktowania Zwierząt) i APRL (Ochrona zwierząt i Liga Rescue) edukować społeczeństwo.
W celu stworzenia foie gras, gęsi oraz kaczek są boleśnie na siłę karmione do czterech kilogramów żywności dziennie przez wkuwania go im gardła poprzez rur metalowych, aż zgodnie z Moore, "oni rozwinąć się choroba, która powoduje ich wątroby, aby powiększyć do góry do dziesięć razy ich normalny rozmiar! "
Śledztwa w sprawie foie gras gospodarstw wykazały taką straszną i niepohamowany okrucieństwo wobec zwierząt, że danie zostało zakazane w wielu krajach i różnych częściach Stanów Zjednoczonych.
4. Casu Marzu Maggot Ser (ok, to jeden brzmi chory!)
Casu marzu, co oznacza "gnijących serów" w Sardynii, nie tylko starszych i bardzo śmierdzący ser jest nielegalny towar w wielu miejscach. Casu marzu jest katar biały ser przez wstrzyknięcie Pecorino Sardo ser z sera jedzenia larw miary o jeden pół cala długości.
Rozmowy tradycją tego sera do spożycia z robaków działających przez niego. Sardyńczycy twierdzą te stworzenia zrobić ser kremowa i że jest to absolutnie przepyszne. Ten ser jest szeroko, ale nie otwarcie, spożywane w Sardynii, mimo że zakaz był na niej tylko egzekwowane sporadycznie.
5. Sassafras
Teraz uznany przez amerykański Departament Rolnictwa jako potencjalny czynnik rakotwórczy, Sassafras jest suszona kora korzeń rodem drzewa sasafrasowy do wschodniej części Ameryki Północnej. W całej historii, Sassafras została wykorzystana do robienia herbaty, jako zapach na mydło, przeciwbólowe, środek odstraszający owady, a przyprawy i zagęszczacz do wielu zup Creole i gulaszu.
Ale najbardziej znanym wykorzystanie Sassafras leży w tworzeniu piwo korzenne, które zawdzięcza swój charakterystyczny smak wyciągu sasafrasowy. W 1960 roku FDA zakazała saffrole składnik - w oleju sasafrasowy - do stosowania jako dodatek bo w kilku eksperymentach dużych dawek oleju sasafrasowy stwierdzono wywołać raka wątroby u szczurów. Należy dziwić, że substancje chemiczne i sztuczne smaki są używane do piwa głównego smaku dzisiaj.
6. Blackened Karmazyn (zastanawiałem się, dlaczego nigdy nie widzę tego w menu więcej!)
W 1980 roku, Nowy Orlean szef kuchni Paul Prudhomme opublikowane swój przepis na zaciemnionym karmazyna, który nadal jest bardzo popularna do dzisiaj. Przepis był tak popularny, że wywołał poczerniałą szał karmazyna w 1980 roku, który tak poważnie zagrożona stada karmazyna, że Departament Handlu musiał wkroczyć i zamknąć łowiska w lipcu 1986 roku.
Na Florydzie, ścisłe środki ochronne były egzekwowane przez dwa lata, i do dnia dzisiejszego, stan wymaga, aby wędkarze zachować tylko jeden karmazyn dziennie i zwolnić te, które nie należą do 18 - do limitu 27-calowy, obsługa ich złapać jak mało jak to możliwe, aby zapewnić, że ryba przeżyje po zwolnieniu.
7. Ortolan (nigdy nie słyszałem o tego ptaka przed)
W ten sam sposób okrutny jak foie gras, ten malutki ptak niewiele ma do zaśpiewania, jako historycznie było straszliwie torturowany przed zjedzenia jako gastronomicznej leczeniu przez arystokracji Francji.
Jego los był często do niewoli, mają jej oczy szturchnął się, i umieścić w małej klatce, to siła karmione aż wzrosła do czterech razy jego normalnej wielkości. Następna biednego ptaka byłby utonął w brandy, pieczone i jedzone w całości.
Teraz za chroniony gatunek we Francji, ortolany jest również w spadku kilku innych krajach europejskich. Niemniej jednak, myśliwi nadal zabijają około 50.000 ptaków rocznie, mimo że jest nielegalne je sprzedać.










































