O surto já sickened centenas de pessoas em 43 estados e matou pelo menos seis.

"As ações que estamos tomando hoje estão em conformidade com a nossa mais de 100 anos de compromisso em oferecer aos consumidores com seguros, produtos de alta qualidade", disse David Mackay, presidente e CEO da Kellogg. "Pedimos desculpas por esta infeliz situação."

O recall inclui Austin e Keebler marca Peanut Butter Sandwich Crackers, bem como alguns pacotes de lanche de tamanho de famosos Amos cookies manteiga de amendoim e macios Keebler Lote Homestyle biscoitos de manteiga de amendoim.

Sandra Williams, um responsável pela conformidade com a Food and Drug Administration, em Detroit, aconselhou os consumidores a não comer o produto e entrar em contato com um médico se tiver quaisquer sintomas. Ela também pediu a eliminação cuidadosa dos produtos contaminados para evitar o risco de encontrar pessoas desabrigadas e comê-los.

"Kellogg reagiu prontamente a este risco potencial à saúde pública após receber a notificação do problema potencial do seu fornecedor", disse Williams.

No Capitólio, a Casa de Energia e Comércio Comité solicitou registos como ele abriu seu próprio inquérito.

Embora o inquérito tenha ido em alta velocidade, os funcionários da FDA diz muito de sua informação permanece esboçado. E novos casos ainda estão sendo relatados.

"Esta é uma investigação muito activa, mas nós ainda não temos os dados para fornecer aos consumidores informações específicas sobre o que as marcas ou produtos devem evitar", disse Stephen Sundlof, diretor de segurança do FDA Food Center. Embora as bactérias salmonela foi encontrada na planta de Geórgia, por exemplo, mais testes são necessários para ver se ele corresponde a tensão que tem obtido as pessoas doentes.

Mas, claramente, o que começou como uma investigação da manteiga de amendoim em massa enviados a asilos e lanchonetes institucionais é agora muito mais amplo.

Ela inclui não apenas a manteiga de amendoim, mas assados ​​e outros produtos que contêm amendoins e são vendidos diretamente aos consumidores. Autoridades de saúde dizem que cerca de um terço das pessoas que ficaram doentes não se lembrava de comer manteiga de amendoim.

"O foco é a manteiga de amendoim e uma grande variedade de produtos que podem ter manteiga de amendoim neles," disse o Dr. Robert Tauxe, diretor da divisão de doenças transmitidas por alimentos nos Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

Autoridades disseram que eles estão se concentrando em pasta de amendoim - que é essencialmente amendoim moído -, bem como a manteiga de amendoim, produzida em uma instalação Blakely, na Geórgia, de propriedade de Peanut Corp da América. A preocupação com a pasta de amendoim é significativa porque pode ser utilizado em dezenas de produtos, a partir de produtos de panificação para molhos de cozimento.

"Pode ser uma gama muito ampla de produtos à base de amendoim aqui", disse Donna Rosenbaum, chefe de STOP, tabelas seguras a nossa prioridade, um grupo de consumidores. "Nós não sabemos exatamente o que sai da planta. Eles realmente não têm os seus braços em volta de tudo isso. "

Autoridades federais disseram que estão se concentrando em 32 das 85 empresas que os suprimentos de amendoim Corp, por causa do período de tempo em que receberam as transferências de manteiga de amendoim ou colar. As empresas estão sendo instados a testar os seus produtos, ou retirá-los das prateleiras como Kellogg fez.

O governo também está examinando um cultivador, levantando a possibilidade de que a contaminação poderia ter ocorrido antes de amendoim atingiu a planta de processamento, que passou a sua última inspeção pela agricultura Geórgia departamento neste verão.

Peanut Corp recordou inicialmente 21 lotes de manteiga de amendoim feitos na usina desde 01 de julho por causa de contaminação por salmonela possível. Mas na sexta-feira a empresa expandiu sua recordação voluntária para incluir toda a manteiga de amendoim produzido na fábrica da Geórgia desde 8 de agosto e toda a pasta de amendoim produzidos desde 26 de setembro. A empresa, que suspendeu o processamento da manteiga de amendoim na instalação, disse que nenhum de sua manteiga de amendoim é vendido diretamente aos consumidores, mas é distribuído para instituições de serviços, indústrias de alimentos e empresas de alimentos private label.

"Lamentamos profundamente que este recall do produto está em expansão e nossa primeira prioridade é proteger a saúde dos nossos clientes", Peanut Corp CEO Stewart Parnell disse em um comunicado. "Com base na notícia de hoje, não vamos esperar a confirmação das cepas de DNA e um plano de recordar todos os produtos afetados produzidos durante o período de tempo."

Parnell acrescenta que a fábrica seria fechada imediatamente para a investigação.

Mas Kellogg, que recebe algum amendoim colar a partir da instalação Blakely, pediu lojas de quarta-feira para parar de vender alguns de seus Keebler e amendoim Austin biscoitos do sanduíche de manteiga. A empresa disse que não recebeu relatos de doenças.

Peanut Corp disse que está cooperando com as autoridades federais e estaduais. Na sexta-feira, a Casa de Energia e Comércio Comité escreveu à empresa solicitando inspeção e registros internos que remonta quatro anos.

"A manteiga de amendoim não é suposto ser um alimento de risco", disse Patty Lovera, diretor assistente do Food & Water Watch. "O que deu errado? E o que isso significa cerca de alimentos que são considerados de alto risco, tais como vegetais crus? "

Sundlof disse salmonela não prosperar na manteiga de amendoim, mas podem permanecer dormentes. Então, quando alguém come manteiga de amendoim contaminada, as bactérias começam a multiplicar-se. "Isso é aparentemente o que aconteceu neste caso", disse ele.

Enquanto isso, autoridades estaduais de saúde na sexta-feira anunciou que uma morte sexta tem sido associada ao surto que sickened mais de 450 pessoas em 43 estados.

Um homem idoso North Carolina morreu em novembro da mesma cepa de salmonela que está causando o surto, as autoridades de saúde da Carolina do Norte nesta sexta-feira. Testes tirada no dia antes de morrer indicaram a infecção havia invadido seu sistema digestivo e se espalhar para sua corrente sanguínea, disse o Dr. Zack Moore, um epidemiologista da Carolina do Norte Departamento de Saúde e Serviços Humanos.

As autoridades de saúde em Minnesota e Virginia ligaram duas mortes cada, para o surto e Idaho relatou um. Quatro dos cinco eram idosos, e todos tinham salmonelas quando morreu, embora suas causas exatas da morte ainda não foram determinados. Mas o CDC disse que a salmonela pode ter contribuído.

O CDC disse que as bactérias por trás do surto - typhimurium - é comum e não uma cepa excepcionalmente perigosa, mas que os idosos ou aqueles com sistemas imunológicos enfraquecidos estão mais em risco. O surto de salmonela é a segunda em dois anos, envolvendo manteiga de amendoim. Salmonella é a causa principal da nação de intoxicação alimentar, os sintomas mais comuns incluem febre, diarréia e cólicas abdominais.

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Na Net:

FDA: http://tinyurl.com/8srctw