Dicas de segurança na Gravidez e Alimentação

20 de dezembro de 2008 pelo · Comentário
Arquivado em: Gravidez , Segurança Alimentar Gravidez

O que você precisa saber:
Nem todos os alimentos são seguros para mulheres grávidas. Alguns contêm altos níveis de produtos químicos que podem afetar o desenvolvimento do seu bebê. Outros colocá-lo em risco de contrair uma infecção que pode prejudicar seu bebê.

O que você pode fazer:
Use o bom senso na elaboração e seleção de alimentos. Evite fazer o seguinte:

* Espadarte, tubarão, cavala e peixe telha. Estes peixes podem conter níveis potencialmente perigosos de mercúrio. O mercúrio pode ser transferido para o feto em desenvolvimento e causar sérios problemas de saúde. Também evite peixes de jogo até que você verificar sua segurança com o departamento de saúde local. (Um peixe jogo é qualquer peixe capturado para o esporte, como a truta, salmão ou baixo.)
* O peixe cru, especialmente moluscos (ostras, mariscos)
* Undercooked carnes, aves e frutos do mar. Cozinhe todos completamente para matar as bactérias.
* Não comer cachorros-quentes ou carnes do almoço. Exemplos são charcutaria, tais como presunto, peru, salame e mortadela. Se você comer esses alimentos, aquecer-los até vapor quente.
* Os patés refrigeradas ou spreads de carne. Versões enlatadas são seguras.
* Frigorífica marisco fumado menos que tenha sido cozido (como em uma caçarola). Versões enlatadas são seguras.
* Soft-ovos mexidos e todos os alimentos feitos com ovos crus ou levemente cozidos
* Os queijos macios feitos com leite não pasteurizado. Exemplos são Brie, feta, Camembert, Roquefort, de pasta azul, queso blanco, queijo fresco e Panela. Verifique o rótulo para ver que tipo de leite foi usada para fazer o queijo.
* Unpasteurized leite e todos os alimentos produzidos a partir dela
* Os sucos não pasteurizados
* Os brotos de vegetais crus, incluindo feijão de alfafa, trevo, rabanete e mung
* Os suplementos de ervas e chás

Também não comer o fígado muito. Ele contém quantidades elevadas de vitamina A, o que pode conduzir a defeitos congénitos.

Alguns estudos indicam que o bebê pode estar em risco aumentado de desenvolver uma alergia alimentar mais tarde na vida se você, seu parceiro ou um membro da família tem uma alergia alimentar. Você pode querer consultar um especialista em alergia alimentar para ajudar a planear a sua dieta durante a gravidez e amamentação.

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