По dan.mitchell
Это не известно наверняка, еще ли Nestle печенье Toll House виноваты в вспышке кишечной палочки, которые заболели по меньшей мере 66 человек в 28 штатах, но вполне вероятно. "Многие" из пострадавших люди едят сырыми Toll House тесто печенья, в соответствии с ABC News.
Nestle отозвала охлажденных продуктов и предупредил народ против его есть сырым, как невероятно вкусным, как это могло бы быть. Они не должны съесть приготовленные или, сообщили в компании, пока источник этой вспышки был обнаружен. Готовить, как правило, убивают бактерии, но, конечно, Nestle не хочет рисковать.
Штамм кишечной палочки "не был обнаружен в нашем продукте," Nestle говорится в заявлении объявил об отзыве. Но люди ", которые приобрели эти продукты не должны потреблять их. Вместо этого, мы просим потребителей вернуть эти продукты местного бакалейщика на полный возврат средств".
Сырое тесто печенье, для многих из нас, вкуснее, чем печенье себя, но и Nestle советует на пакеты, которые люди не должны съесть его сырым.
Обычно, однако, это нормально для этого (или по крайней мере, мы так думали), за одним исключением: домашнее сырое тесто печенья. Когда люди на нашей точки WiseGeek, домашние вещи содержит сырые яйца, которые могут представлять реальную опасность.
Вспышка "указывает на необходимость улучшения финансирования для наблюдения за состоянием здоровья", сказал адвокат Билл Marler, который подает в суд на компании пищевой промышленности для жизни. Как ни странно ссылкой себя на его блоге, Marler писал, что «" То, что эта вспышка не была обнаружена до более чем шестидесяти человек болели в 28 штатах Именно поэтому нам необходимо срочно увеличить финансирование учреждений, отвечающих за здравоохранение, сказал Marler. «От CDC в органы государственной власти и местного здравоохранения, многие преданных своему делу людей упорно трудятся, чтобы защитить потребителей от испорченной пищи, но они просто не имеют достаточно ресурсов для выполнения этой работы мы просим от них." "
Marler также размещен список конкретных продуктов, которые были отозваны.
Крупные компании обычно полагаются на частные аудита доказать, что их продукты являются безопасными, хотя частные аудиторы опасно некомпетентным, в соответствии с новой расследование York Times. Частный аудитор, который осмотрел арахиса корпорейшн оф Америка завод ответственность за развязывание массивные загрязнения сальмонеллами проходил подготовку к аудиту пекарен и неоднократно давал завод "SUPERIOR" рейтинг, отчасти потому, что он "никогда не думал, что [сальмонеллы] выживет в арахисовом масле тип окружающей среды ".
Аудит не требуется со стороны правительства, но пища компании все чаще требуют поставщики пройти их как способ обеспечения безопасности и минимизации ответственности. Строгость аудитов варьируется, и многие компании выбирают самые дешевые, которые стоили всего лишь $ 1000, в отличие от $ 8000 за продуктами и лекарствами тратит на проверку предприятия.
Как правило, частные аудиторы проверять только производственные предприятия, а не поставщики, которые питают ингредиенты для этих объектов. Они не часто проверить фактическое продуктов питания для патогенных микроорганизмов, несмотря на блестящие производственных линий может оказаться отравленным тарифа.
Как и в случае арахис Грузии, аудиторы также обычно оплачивается питание растений они проверяют, что некоторые эксперты заявили, может удержать их от растрескивания вниз. Тем не менее, пищевые компании часто указывают на сертификат аудитора в знак одобрения.
Выпечки институт, который находится в Манхэттене, штат Канзас, и также известен как AIB International, говорит, что обследовано более 10 000 продуктов питания сайтов в 80 странах мира в прошлом году. Джеймс Р. Munyon, ее президент и главный исполнительный директор, сказал проверок его группы были надежными и жестко, независимо от того, кто платит за них, но он отказался вдаваться в подробности о конкретных проверок.
Хуже того, сотрудникам проблемы безопасности говорят перенести на частный аудит.
И правительство, и промышленность осведомлены об этой проблеме. Правительством решения? "Расширение роли частного аудитора для проверки более 200.000 иностранных средств, которые отправляют пищу в Соединенных Штатах".
Роберт А. LaBudde, эксперт по безопасности пищевых продуктов, который провел консультации с предприятий пищевой промышленности в течение 30 лет, сказал: "Единственное, что важно, производительность труда". Он добавил, что "вы можете получить только в беде, если кто-то в СМИ прослеживается его обратно к вам , и это редкий, как метеор удара ".
Доктор сказал LaBudde колбаса завод нанял его пять лет назад, чтобы определить вид палочки преследующих его мясо. Но тогда владелец отказался завершить тестирование. "Я призвал их" колбасы сибирской язвы, и сказал, что они могли стать причиной смерти пожилых людей в государстве, и до сих пор они не сделали бы этого ", сказал он, отказавшись назвать компании.
Проблемы продовольственной безопасности проскользнуть мимо частных инспекторов [Нью-Йорк Таймс]
ВАШИНГТОН (AP) - То, что начиналось как исследования объемных арахисовое масло поставляется в дома престарелых и институциональных столовых расширилась с Kellogg Co ( K ) напомнить 16 позиций и федеральных чиновников подтверждает заражение сальмонеллой на объекте, Грузии, который поставляется арахис до 85 предприятий пищевой промышленности
Келлог просил магазинов в начале этой недели тянуть некоторые из его почтенного крекеры Keebler с полок в качестве меры предосторожности. Но в своем заявлении в пятницу вечером Батл-Крик, штат Мичиган, компания объявила, что добровольно отзывает крекеры и другие продукты в свете проблем в Грузии.
Общенациональная вспышка сальмонеллеза была заболели сотни людей в 43 штатах и убили по крайней мере шесть.
"Действия, которые мы предпринимаем сегодня, в соответствии с нашими более чем 100-летнюю приверженность обеспечению потребителей безопасными, высокое качество продукции", сказал Дэвид Маккей, президент Kellogg и главный исполнительный директор. "Мы приносим извинения за этой неприятной ситуации".
Напомним, знаменитый Cookies Арахисовое масло Амос
Отзыва включает Остин и Keebler фирменные крекеры Арахисовое масло сэндвич, а также некоторые закуски размер пачки Знаменитый Арахисовое масло Amos Cookies и Keebler Мягкая Пакетная Домашняя Cookies арахисовое масло.
Сандра Уильямс, соблюдение офицер с продуктами питания и лекарствами администрации в Детройте, сообщил потребителей не есть продукты и обратиться к врачу, если у них никаких симптомов. Она также призвала тщательное удаление испорченные продукты, чтобы избежать риска бездомных поиск и едят их.
"Kellogg оперативно отреагировало на этот потенциал риска для здоровья населения после получения уведомления о потенциальной проблеме с их поставщиков", сказал Уильямс.
На Капитолийском холме, энергетике и торговле Палаты Комитет просил документацию, которую он открыл свое собственное расследование.
Хотя исследование прошло в самом разгаре, FDA чиновники говорят, что большую часть своей информации по-прежнему отрывочны. И новых случаев заболевания по-прежнему сообщается.
"Это очень активные исследования, но мы еще не имеем данных, чтобы обеспечить потребителей с особенностями о том, что бренды или продукты, которые они должны избегать", сказал Стивен Sundlof, директор центра пищевой безопасности FDA. Хотя бактерии сальмонеллы были обнаружены на заводе в Грузии, например, дополнительные тесты необходимы, чтобы увидеть, соответствует ли это напряжение, которое сделало людей больными.
Исследование включает в себя не только арахисовое масло, а хлебобулочные изделия и другие продукты, содержащие арахис и продаются непосредственно потребителям. Сотрудники министерства здравоохранения говорят больше, чем одна треть из тех, кто заболел, не вспомнить есть арахисовое масло.
"Основной упор делается на арахисовое масло и широкий спектр продуктов, которые могут иметь арахисовое масло в них", сказал д-р Роберт Tauxe, директор пищевого разделение болезни в Центры по контролю и профилактике заболеваний.
Должностные лица заявили, что они сосредоточены на арахисовое паста, а также арахисовое масло, производятся на Блейкли, штат Джорджия, объект принадлежащие арахиса Корп Америки. Озабоченность по поводу арахисовое паста важно, потому что она может быть использована в десятках продуктов, от выпечки до приготовления соусов.
Федеральные чиновники заявили, что они сосредоточены на 32 из 85 компаний, которые арахиса Корп поставок из-за периода времени, в котором они получены поставки арахисового масла или пасты. Компании в настоящее время настоятельно рекомендуется проверить свои продукты или вывести их с полок, как Kellogg и сделал.
Правительство также тщательное производителя, повышая вероятность того, что заражение могло произойти, прежде чем достигли арахис завода, который прошел последнюю проверку в Грузии сельское хозяйство этим летом.
Арахис Корпорация отозвала 21 много арахисовое масло, сделанные на заводе с 1 июля из-за возможного заражения сальмонеллой. Компания, которая приостановила арахисовое масло обработки на объекте, заявил ни один из его арахисовое масло продается напрямую потребителям, но распространяется на учреждения, пищевой отраслей сферы услуг и частных предприятий пищевой этикетки.
Но Kellogg Co, которая получает немного арахисового вставки из Blakely объект, спросил магазинов в среду вечером, чтобы остановить продажи некоторых из своих Keebler и Остин арахисового масла бутерброд крекеры. Компания заявила, что не получал никаких сообщений о заболеваниях.
Арахиса Корп сказал он сотрудничает с федеральными и государственными органами. В пятницу, энергетике и торговле Палаты комитета написали компания, запрашивающая проверку и внутреннего учета, начиная четыре года.
Представители органов здравоохранения в штате Миннесота и Вирджиния связали двух смертей каждый со вспышкой и Айдахо и Северная Каролина сообщили один. Четыре из этих пяти были пожилые люди, и все были сальмонелла, когда они умерли, хотя их точные причины смерти не были определены. Но CDC сказал сальмонеллы, возможно, способствовали.
CDC сказал бактерии за вспышки - Typhimurium - является общим и не необычайно опасным штаммом вируса, но о том, что пожилые люди или те, с ослабленной иммунной системой подвержены большему риску.
Вспышки сальмонеллы является второй в течение двух лет с участием арахисовое масло. Сальмонелла является ведущей причиной страны пищевого отравления, общие симптомы включают диарею, лихорадку и боль в животе.
По Скотт Макдональд
ПЕКИН (AP) - Шесть китайских подозреваемых предстали перед судом обвиняемых в пятницу изготовлением и продажей промышленного химиката в центре скандала, испорченных молока обвиняют в убийстве шестерых детей и тошнотворный около 300000 другие.
Среди тех, кто в пятницу суд был владельцем мастерской, якобы крупнейшим источником в стране меламина, вещества ответственны за кризис в области здравоохранения, которые также видели китайские продукты питания вытащил из магазинов по всему миру, государственные средства массовой информации сказал.
Полицейские говорят, что Чжан Yujun, 40, провел семинар на окраине Цзинань в провинции Шаньдун восточных что производится и продается "протеинового порошка", состоит в основном из меламина и солодового декстрин, официальный сообщило агентство Синьхуа. Порошок был добавлен в разбавленное молоко, чтобы сделать вид, выше содержание белка.
Прокуратура в суде Шицзячжуан промежуточный народный обвиняют Чжан производства 776 тонн порошка добавка с октября 2007 по август 2008 года, что делает его самым крупным источником меламина в стране. Он, якобы, было продано более 600 тонн на общую сумму 6,83 млн. юаней ($ 1 млн), суд услышал.
В том же случае, второй человек, Чжан Yanzhang, 24, был обвинен в покупке и перепродаже 230 тонн порошка для других.
Государственное телевидение показало, как люди в суд в наручниках, с опущенными головами во время допроса в составе трех судей. Это было не сразу понятно, какие наказания они сталкиваются.
Официальный на рекламу офис Хэбэй Верховный суд подтвердил, что суд начал пятницу, но отказался назвать свое имя или другие данные.
Четыре других мужчин судили в трех отдельных судах по всей провинции Хэбэй для добавления химических сырое молоко, а затем продавать его Sanlu Группа компаний, основные компании в скандале, по данным Синьхуа.
Меламин может искусственно завысить уровни белка и, очевидно, добавить к разбавленной молоком, чтобы обмануть контролеров качества, одновременно повышая прибыль.
Чжан и Чжан Heshe Taizhen были обвинены в добавление 77 фунтов (35 килограммов) "протеинового порошка" до 70 тонн сырого молока, а затем продавать его Sanlu. Ян Jingmin и Гу Гопин также взимается с добавлением 53 фунтов (24 кг) и 37 фунтов (16,7 кг) меламина, соответственно.
Приговор будет объявлен в неустановленный день, сообщает Синьхуа.
Молочная компания Sanlu, расположенная в Шицзячжуан, подтвердил ранее на этой неделе, что он был банкротом.
Синьхуа сообщило в четверг, что Sanlu имеет 1100000000 юаней ($ 160 млн) чистого долга и отделения города Шицзячжуан коммерческий банк кредитор, что обратилась в суд, чтобы Sanlu объявлен банкротом.
Он сказал, что суд промежуточной инстанции в Шицзячжуан принял подачу. Синьхуа Sanlu должен кредитору 902 000 000 юаней ($ 132 млн) она занимала в начале этого месяца, чтобы заплатить за лечение детей заболели после употребления молочных смесей компании и для компенсации семьям детей.
Ван Цзяньго, пресс-секретарь правительства города Шицзячжуан, заявил, что деньги получил в промышленности Китая молочной ассоциации медицинской помощи и компенсации платы за жертв, согласно стенограмме пресс-конференции он дал в четверг.
Женщина, которая ответила на телефонный пятницу в Ассоциации отказался отвечать на любые вопросы.
Вопрос о компенсации семьям детей заболели или погибли стал чувствительным, в суды до сих пор не принимает иски семей.
Правовые Ежедневная газета сообщила, что Тянь Вэньхуа, председатель Sanlu и генеральный директор, пойдет на суд в среду в Шицзячжуан для "продажи поддельных и низкокачественных товаров."
Sanlu, как и ряд крупных китайских молочных продуктов, были освобождены от государственных проверок, потому что считалось, имеют более высокий контроль качества - пока высокий уровень промышленного химиката меламина было обнаружено в его детское питание и другие продукты в сентябре. Несколько других молочных Также было установлено, продали испорченный товар.
Меламин представляет большой опасности в небольших количествах, но больших дозах может вызвать камней в почках и почечной недостаточности.
Sanlu составляет 43 процентов акций которого принадлежит Новой Зеландии ежедневно Fonterra кооперативный Group.
Technorati Profile
Шервуд обнаружили золотые монеты с меламином
Для потребителей Шервуд Бренды пирата Золотые монеты молочный шоколад могут быть загрязнены меламином Меламин - Некоторые продукты из Китая - 2008 Главная | Отчет по проверке результатов Оттава, 8 октября 2008 г. - Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA) предупреждает общественность не употреблять, распространять или продавать Шервуд Бренды пирата Золотой шоколад монеты описаны ниже. Этот продукт в настоящее время напомнил в связи с положительными результатами теста на меламин проведенного CFIA.
Пострадавших продукт, Шервуд Бренды пирата Золотые монеты молочный шоколад, продается в контейнерах, содержащих 840g 240 штук в упаковке подшипников СКП 0 36 077 11 240 7 и 1928S1 много кода.
Этот товар продается через магазины национально Costco и, возможно, также были проданы оптом пакеты или в виде отдельных частей на различных доллара и навалочных магазинов по всей Канаде.
Если первоначальный продукт идентичности и UPC код не является очевидным, что потребители рекомендуется связаться с их розничной чтобы определить, если у них есть пострадавшие продукта.
Дилеры и дистрибьюторы, рекомендуется прекратить распространение Шервуд Бренды пирата Золотые монеты молочный шоколад и приступить к добровольному отзыву данного продукта. CFIA будет работать с импортерами, чтобы удалить пострадавшего продукта на рынке.
Там были не сообщается заболеваний, связанных с потреблением этих продуктов.
Хотя риск для здоровья, связанные с этими продуктами считается низким, консультативные издается в результате правительство с ведущимся расследованием Канады в молоко и молочные продукты их переработки источников в / из Китая, которые могут быть распределены в Канаде.
КАПИ мониторинга эффективности отзыва.
Меламин представляет собой химическое соединение, используемое в ряде коммерческих и промышленных приложений. Канада не позволяет его использование в качестве пищевого ингредиента.
Для получения дополнительной информации потребителям и промышленности можно назвать CFIA в 1-800-442-2342 / TTY 1-800-465-7735 (с 8:00 до 8:00 вечера по восточному времени с понедельника по пятницу).
Для получения информации о получении отзыва по электронной почте, или по другим фактам безопасности пищевых продуктов, посетите наш веб-сайт www.inspection.gc.ca.
Запрещенные Foods.net Будьте в курсе
